495374
33
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
33
Pescado
Cocción lenta de carne
La cocción lenta es el método ideal para las piezas de carne
tiernas que deben quedar poco hechas o en su punto. La
carne queda jugosa y con una textura suave.
Introducir la bandeja de horno en el horno de convección con
función vapor y precalentarla con el modo de funcionamiento
“Cocción lenta”.
Soasar bien la carne por todos los lados en la placa de
cocción.
Introducirla en el horno de convección con función vapor
precalentado y continuar con la cocción lenta.
Una vez finalizada la cocción, servir en platos precalentados y
una salsa caliente.
Gratinados, guarnición para sopas...
Alimentos Cantidad Accesorios Altura Modo de fun-
cionamiento
Temperatura en°C Tiempo de coc-
ción en minu-
tos
Dorada, entera 0,3 kg/ud. con agujeros +
bandeja de horno
3
1
Programa coc-
ción vapor
80 90 15 - 25
Filete de dorada 0,15 kg/ud. con agujeros +
bandeja de horno
3
1
Programa coc-
ción vapor
80 90 10 - 20
Terrina de pescado recipiente para
baño María
1,5 l
parrilla 2 Programa coc-
ción vapor
70 - 80 40 - 80
Trucha, entera 0,2 kg/ud. con agujeros +
bandeja de horno
3
1
Programa coc-
ción vapor
80 90 12 - 15
Filete de bacalao 0,15 kg/ud. con agujeros +
bandeja de horno
3
1
Programa coc-
ción vapor
80 90 10 - 14
Filete de salmón 0,15 kg/ud. con agujeros +
bandeja de horno
3
1
Programa coc-
ción vapor
100 8 - 10
Mejillones 1,5 kg bandeja de horno 2 Programa coc-
ción vapor
100 10 - 15
Gallineta nórdica 0,15 kg/ud. con agujeros +
bandeja de horno
3
1
Programa coc-
ción vapor
80 90 10 - 20
Rollitos de lenguado,
rellenos
- con agujeros +
bandeja de horno
3
1
Programa coc-
ción vapor
80 90 10 - 20
Alimentos Cantidad Accesorios Altura Temperatura en°C Tiempo de coc-
ción en minu-
tos
Pierna de cordero sin hueso 1 - 1,5 kg bandeja de horno 2 80 140 - 160
Roastbeef 1,5 - 2,5 kg bandeja de horno 2 80 150 180
Lomo de cerdo - bandeja de horno 2 80 90 50 - 70
Medallones de cerdo - bandeja de horno 2 80 60 - 80
Bistecs de buey aprox. 3 cm de
grosor
bandeja de horno 2 80 40 60
Pechuga de pato - bandeja de horno 2 80 35 - 55
Alimentos Accesorios Altura Modo de fun-
cionamiento
Temperatura en°C Tiempo de coc-
ción en minu-
tos
Gratinado picante, con ingredientes
cocidos
molde para gratinar +
parrilla
2 CircoSteam® 150 - 170 30 - 40
Gratinado dulce molde para gratinar +
parrilla
2 CircoSteam® 150 - 170 30 45
Lasaña bandeja de horno 2 CircoSteam® 160 - 170 35 - 45
Souflé moldes pequeños + parri-
lla
2 CircoSteam® 180 200 15 - 25
Dados de flan sin agujeros 2 Programa coc-
ción vapor
90 15 - 20
Albóndigas de sémola con agujeros +
bandeja de horno
3
1
Programa coc-
ción vapor
90 - 95 7 - 10
Huevos duros
(tamaño M, máx. 1,8 kg)
con agujeros +
bandeja de horno
3
1
Programa coc-
ción vapor
100 10 - 12
Huevos cocidos
(tamaño M, máx. 1 kg)
con agujeros +
bandeja de horno
3
1
Programa coc-
ción vapor
100 6 - 8
33

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Neff C49C62N3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Neff C49C62N3 in de taal/talen: Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,1 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Neff C49C62N3

Neff C49C62N3 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 36 pagina's

Neff C49C62N3 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 36 pagina's

Neff C49C62N3 Gebruiksaanwijzing - English - 40 pagina's

Neff C49C62N3 Gebruiksaanwijzing - Français - 40 pagina's

Neff C49C62N3 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 40 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info