730438
90
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/100
Pagina verder
es Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
90
Gratinados
Este aparato permite preparar gratinados.En las tablas
de ajustes figuran los ajustes óptimos para algunos
platos.
El estado de cocción de un gratinado depende del
tamaño del accesorio y de la altura del gratinado. Para
los gratinados utilizar un recipiente ancho y plano. En
recipientes estrechos y altos las comidas necesitan
más tiempo de cocción y se oscurecen más por la
superficie. Utilizar siempre las alturas de inserción
indicadas.
Observar las indicaciones de la vajilla apta para
microondas.~ "El microondas" en la página 65
Utilizar un molde para gratinar plano con una altura de
4-5 cm.Los gratinados deben dejarse otros 5minutos
en el horno una vez desconectado.
Aves, carne y pescado
Su aparato proporciona varias opciones para la
preparación de aves, carne y pescado. En las tablas de
ajustes figuran los ajustes óptimos para muchos
alimentos. Con algunos alimentos se consiguen
mejores resultados al cocinarlos en varios pasos. Estos
se indican en la tabla.
Cocinar a fuego lento en un recipiente
:Advertencia – ¡Peligro de lesión por rotura del
cristal!
Colocar el recipiente de cristal caliente sobre un
salvamanteles seco. Si la base está mojada o muy fría,
el cristal podría romperse.
Utilizar solo recipientes que sean adecuados para su
uso. Los recipientes de cristal son los más adecuados.
Comprobar si el recipiente entra bien en el
compartimento de cocción.
Las fuentes de asado brillantes de acero inoxidable o
aluminio no son adecuadas para usar en el
microondas. En el uso convencional las fuentes de
asado brillantes reflejan el calor como un espejo y solo
son adecuadas hasta cierto punto. El ave, carne o
pescado tarda más en hacerse y se dora menos. Para
cocinar a fuego lento de forma convencional
seleccionar una temperatura más alta o un mayor
tiempo de cocción.
Observar las instrucciones del fabricante del recipiente
seleccionado.
Recipiente sin tapa
Para preparar aves, carne y pescado, utilizar
preferiblemente un molde de asado hondo. Colocar el
molde en la base del compartimento de cocción. Si se
quiere usar el aporte adicional de vapor, utilizar
recipientes sin tapa.A falta de un recipiente adecuado,
utilizar la bandeja de cristal.
La pasta de molde o de molde rectan-
gular se pone muy oscura por la parte
de atrás.
No colocar el molde para hornear pegado a la placa posterior, sino en el centro del accesorio.
La pasta completa ha quedado dema-
siado oscura.
La próxima vez, seleccionar una temperatura más baja y prolongar el tiempo de cocción en caso necesario.
Las pastas se han dorado de forma
irregular.
Seleccionar una temperatura más baja.
Si el papel de hornear sobresale, la circulación del aire también puede verse afectada. Recortar siempre el
tamaño justo de papel de hornear.
Asegurarse de que el molde para hornear no está pegado a las aberturas de la pared posterior del comparti-
mento de cocción.
Si se hornea repostería pequeña, procurar que todas las unidades tengan el mismo tamaño y grosor.
La pasta tiene buen aspecto, pero en
el interior no está bien hecha.
Hornear a temperatura más baja durante un poco más de tiempo y añadir menos líquido si fuera necesa-
rio.Para pastas con una capa jugosa, hornear primero la base. Espolvorear la base con almendras o pan
rallado y a continuación añadir la cobertura.
La pasta no se desprende al volcar el
molde.
Una vez concluido el ciclo de horneado, dejar enfriar la pasta entre 5y 10minutos. En caso de que continuara
sin poder desprenderse, volver a desprender cuidadosamente el borde con la ayuda de un cuchillo. Volcar
nuevamente la pasta y cubrir varias veces el molde con un paño húmedo y frío. La próxima vez, engrasar el
molde y espolvorear con pan rallado.
Plato Recipientes Altura de inser-
ción
Tipo de ca-
lentamiento
Temperatura Nivel de potencia
del microondas
Duración en
min
Gratinados dulces, p. ej., soufflé de
requesón con fruta, 1,5 kg
Molde para grati-
nar
0+130-150 180 25-35
Gratinados salados con ingredien-
tes cocidos, p. ej., gratinado de
pasta, 1 kg
Molde para grati-
nar
0+180-190 600 12-17
Gratinados salados con ingredien-
tes crudos, p. ej., gratinado de pata-
tas, 1,1 kg
Molde para grati-
nar
0+170-180 600 20-30
90

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Neff-C1APG64N0

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Neff C1APG64N0 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Neff C1APG64N0 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 4,52 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Neff C1APG64N0

Neff C1APG64N0 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Français, Italiano - 196 pagina's

Neff C1APG64N0 Installatiehandleiding - Alle talen - 20 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info