621383
48
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
[nl] GEBRUIKSAANWIJZING
Inbouwoven
B47FS22.0
nl
3
Inhoudsopgave
[nl]GEBRUIKSAANWIJZING
8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4
( Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5
Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Stoom. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
] Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Stoom. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7 Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Energiebesparing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
* Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Bedieningspaneel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Bedieningselementen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Hoofdmenu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Menu Verwarmingsmethoden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Functies voor de binnenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Watertank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
_ Toebehoren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Meegeleverde toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Toebehoren inschuiven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Toebehoren combineren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Extra toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
K Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Apparaat kalibreren en binnenruimte reinigen.. . . . . . 13
Toebehoren reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
1 Apparaat bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Apparaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Werking van het apparaat instellen en starten . . . . . . 14
Apparaatfuncties wijzigen of afbreken . . . . . . . . . . . . 15
Apparaat snel opwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
` Stoom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Geluiden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
FullSteam - Bereiden met stoom . . . . . . . . . . . . . . . . 16
VarioSteam - Bereiden met gebruik van stoom . . . . . 17
Deegrijsstand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Ontdooistand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Regenereren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Watertank vullen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Na gebruik met stoom altijd: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
O Tijdfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Tijdfuncties wel en niet weergeven . . . . . . . . . . . . . . .20
Wekker instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Tijdsduur instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Starttijdvoorkeuze - “Klaar om”. . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Instellingen controleren, veranderen of wissen. . . . . .21
A Kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Automatisch kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Eenmalig kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Q Basisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
MyProfile wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Lijst met basisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Favorieten vastleggen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
n Bak- en braadassistent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Aanwijzingen bij de instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Gerecht kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Gerechten instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
P Programma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Aanwijzingen bij de instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Gerecht kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Programma instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
F Sabbatinstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Sabbatfunctie starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Sabbatfunctie afbreken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
D Schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Geschikte schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . .26
Oppervlakken in de binnenruimte. . . . . . . . . . . . . . . .27
Na afloop van de reiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Apparaat schoon houden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
. Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
EasyClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Ontkalken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
p Rekjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Rekjes verwijderen en bevestigen . . . . . . . . . . . . . . .30
q Apparaatdeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Apparaatdeur verwijderen en inbrengen. . . . . . . . . . .30
Deurruiten verwijderen en inbrengen . . . . . . . . . . . . .32
3 Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Storingentabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Maximale gebruiksduur overschreden . . . . . . . . . . . .34
Lampen van de binnenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
4 Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
E-nummer en FD-nummer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
nl Gebruik volgens de voorschriften
4
J Voor u in onze kookstudio uitgetest. . . . . . . . . 35
Vormen van silicone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Gebak en klein gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Brood en broodjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Pizza, quiche en hartig gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Ovenschotel en soufflé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Gevogelte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Vlees . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Groente, bijgerechten en ei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Dessert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
Menu garen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
Energie sparen met de eco-verwarmingsmethoden . . 55
Acrylamide in levensmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Langzaam garen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Inmaken, en uitpersen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
Flesjes ontsmetten en hygiëne. . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Het deeg op de deegrijsstand laten rijzen.. . . . . . . . .60
Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Regenereren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Warmhouden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Testgerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires,
onderdelen en diensten vindt u op het internet:
www.neff-international.com en in de online-shop:
www.neff-eshop.com
8Gebruik volgens de
voorschriften
Gebruik volgens de voorschriften
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig
door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en
veilig bedienen. Bewaar de
gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om
door te geven aan een volgende eigenaar.
Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw.
Neem het speciale installatievoorschrift in
acht.
Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet
aansluiten in geval van transportschade.
Alleen een daartoe bevoegd vakman mag
apparaten zonder stekker aansluiten. Bij
schade door een verkeerde aansluiting maakt
u geen aanspraak op garantie.
Dit apparaat is alleen bestemd voor
huishoudelijk gebruik en de huiselijke
omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het
bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor
dat het apparaat onder toezicht gebruikt
wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten
ruimtes.
Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op
hoogten van maximaal 2.000 meter boven
zeeniveau.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen
vanaf 8 jaar en door personen met beperkte
fysieke, sensorische of geestelijke vermogens
of personen die gebrek aan kennis of ervaring
hebben, wanneer zij onder toezicht staan van
een persoon die verantwoordelijk is voor hun
veiligheid of geleerd hebben het op een
veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn
van de risico's die het gebruik van het toestel
met zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Reiniging en onderhoud van het toestel
mogen niet worden uitgevoerd door kinderen,
tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht
staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8
jaar uit de buurt blijven van het toestel of de
aansluitkabel.
Toebehoren altijd op de juiste manier in de
binnenruimte leggen. ~ "Toebehoren"
op pagina 11
Belangrijke veiligheidsvoorschriften nl
5
(Belangrijke
veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften
Algemeen
:Waarschuwing – Risico van brand!
Brandbare voorwerpen die in de
binnenruimte worden bewaard kunnen vlam
vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen
in de binnenruimte. Open nooit de deur
wanneer er sprake is van rookontwikkeling
in het apparaat. Het toestel uitschakelen en
de stekker uit het stopcontact halen of de
zekering in de meterkast uitschakelen.
Risico van brand!
Wanneer de apparaatdeur geopend wordt,
ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier
kan dan de verwarmingselementen raken
en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen
mag er nooit bakpapier los op de
toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier
altijd met een vorm. Bakpapier alleen op
het benodigde oppervlak leggen. Het
bakpapier mag niet uitsteken over de
toebehoren.
:Waarschuwing – Risico van verbranding!
Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete
vlakken in de binnenruimte of
verwarmingselementen aanraken. Het
apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor
dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Risico van verbranding!
Toebehoren of vormen worden zeer heet.
Neem hete toebehoren en vormen altijd met
behulp van een pannenlap uit de
binnenruimte.
Risico van verbranding!
Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte
vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken
die een hoog percentage alcohol bevatten.
Alleen kleine hoeveelheden drank met een
hoog alcoholpercentage gebruiken. De
deur van het toestel voorzichtig openen.
:Waarschuwing – Kans op verbranding!
Tijdens het gebruik worden de
toegankelijke onderdelen heet. De hete
onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat
er geen kinderen in de buurt zijn.
Kans op verbrandingen!
Bij het openen van de deur van het
apparaat kan hete stoom vrijkomen.
Afhankelijk van de temperatuur is er geen
stoom te zien. Tijdens het openen niet te
dicht bij het apparaat staan. De deur van
het apparaat voorzichtig openen. Zorg
ervoor dat kinderen uit de buurt blijven.
Kans op verbrandingen!
Door water in de hete binnnruimte kan hete
waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete
binnenruimte gieten.
:Waarschuwing – Risico van letsel!
Wanneer er krassen op het glas van de
apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen
schraper, scherpe of schurende
schoonmaakmiddelen gebruiken.
Risico van letsel!
Bij het openen en sluiten van de
apparaatdeur bewegen de scharnieren zich
en kunnen ze klem komen te zitten. Kom
niet met uw handen bij de scharnieren.
:Waarschuwing – Kans op een elektrische
schok!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
Reparaties en de vervanging van
beschadigde aansluitleidingen mogen
uitsluitend worden uitgevoerd door technici
die zijn geïnstrueerd door de
klantenservice. Is het apparaat defect, haal
dan de stekker uit het stopcontact of
schakel de zekering in de meterkast uit.
Contact opnemen met de klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
De kabelisolatie van hete toestelonderdelen
kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit
aansluitkabels van elektrische toestellen in
contact komen met hete onderdelen van
het apparaat.
Kans op een elektrische schok!
Binnendringend vocht kan een schok
veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of
stoomreiniger gebruiken.
Kans op een elektrische schok!
Een defect toestel kan een schok
veroorzaken. Een defect toestel nooit
inschakelen. De netstekker uit het
stopcontact halen of de zekering in de
meterkast uitschakelen. Contact opnemen
met de klantenservice.
:Waarschuwing – Gevaar door
magnetisme!
In het bedieningspaneel of de
bedieningselementen bevinden zich
permanente magneten. Deze kunnen
elektronische implantaten, zoals pacemakers,
of insulinepompen beïnvloeden. Dragers van
elektronische implantaten dienen een afstand
van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel
aan te houden.
nl Oorzaken van schade
6
Stoom
:Waarschuwing – Risico van verbranding!!
Het water in de tank kan sterk worden verhit
wanneer het apparaat de volgende keer
wordt gebruikt. Na gebruik van de
stoomfunctie moet de tank altijd worden
leeggemaakt.
Risico van verbranding!!
Er ontstaat hete damp in de binnenruimte.
Tijdens het gebruik van de stoomfunctie
mag u niet met uw handen in de
binnenruimte komen.
Risico van verbranding!
Tijdens het uitnemen van de toebehoren
kan hete vloeistof over de rand stromen.
Hete toebehoren voorzichtig uitnemen, met
de ovenhandschoen.
:Waarschuwing – Risico van letsel en
verbranding!!
Brandbare vloeistoffen kunnen in de
binnenruimte vlam vatten (explosieve
verbranding). Doe geen ontvlambare
vloeistoffen (bijv. alcoholhoudende dranken) in
de watertank. Vul de watertank uitsluitend met
water of de door ons aanbevolen
ontkalkingspoplossing.
]Oorzaken van schade
Oorzaken van schade
Algemeen
Attentie!
Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de
bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op
de bodem van de binnenruimte leggen. Geen
bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de
bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op
de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer
een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is.
Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De
bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email
wordt beschadigd.
Aluminiumfolie: aluminiumfolie in de binnenruimte
mag niet in contact komen met de deurruit. Hierdoor
kunnen permanente verkleuringen van de ruit
optreden.
Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de
hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan
waterdamp. Door de verandering van temperatuur
kan schade aan het email ontstaan.
Blijft er gedurende langere tijd vocht in de
binnenruimte, dan kan dit leiden tot corrosie. De
binnenruimte na gebruik laten drogen. Bewaar
gedurende langere tijd geen levensmiddelen in de
gesloten binnenruimte. Bewaar geen gerechten in
de binnenruimte.
Koelen met de apparaatdeur open: na een bereiding
met hoge temperaturen de binnenruimte laten
afkoelen met de deur gesloten. Zorg ervoor dat er
niets tussen de apparaatdeur beklemd raakt. Ook
wanneer de deur slechts op een kier staat, kunnen
naburige voorzijden van meubels in de loop van de
tijd beschadigd raken.
Alleen na gebruik met veel vocht de binnenruimte
laten drogen met de deur open.
Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig
vruchtengebak niet te overvloedig bedekken.
Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat
vlekken achter die niet meer kunnen worden
verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere
braadslede.
Sterk vervuilde dichting: wanneer de dichting sterk
vervuild is, sluit de apparaatdeur niet goed meer. De
aangrenzende voorzijden van meubels kunnen dan
beschadigd raken. Zorg ervoor dat de dichting altijd
schoon is.
Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te
plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of
plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of
toebehoren op de apparaatdeur plaatsen.
Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type
toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de
deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de
binnenruimte schuiven.
Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de
deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep
houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet
en kan afbreken.
Milieubescherming nl
7
Stoom
Attentie!
Bakvormen: de vormen dienen hitte- en
stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn
niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom.
Kookgerei met roestplekken: gebruik geen
kookgerei met roestplekken. De kleinste plekken
kunnen al corrosie in de binnenruimte veroorzaken.
Vrijkomende vloeistof: plaats bij het stomen met een
bak met gaatjes altijd de bakplaat, de braadslede of
de bak zonder gaatjes eronder. Vrijkomende
vloeistof wordt opgevangen.
Heet water in de watertank: heet water kan de pomp
beschadigen. Vul de watertank uitsluitend met koud
water.
Schade aan het email: start geen programma of
functie wanneer zich water op de bodem van de
binnenruimte bevindt. Dit water dient voor gebruik te
worden verwijderd.
Ontkalkingsoplossing: zorg ervoor dat er geen
ontkalkingsoplossing op het bedieningspaneel of
andere gevoelige oppervlakken komt. De
oppervlakken raken dan beschadigd. Gebeurt dit
toch, verwijder de ontkalkingsoplossing dan direct
met water.
Watertank reinigen: watertank niet in de
afwasmachine reinigen. De tank raakt dan
beschadigd. Reinig de watertank met een zachte
doek en een in de handel gebruikelijk
schoonmaakmiddel.
7Milieubescherming
Milieubescherming
Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier
krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van
uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het
apparaat op de juiste manier afvoert.
Energiebesparing
Het apparaat alleen voorverwarmen als dit in het
recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is
opgegeven.
Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde
bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.
Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo
weinig mogelijk.
Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na
elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm.
Daardoor is de baktijd voor het tweede gerecht
korter. U kunt ook twee langwerpige vormen naast
elkaar in de binnenruimte plaatsen.
Bij langere bereidingstijden kunt u het apparaat 10
minuten voor het einde van de bereidingstijd
uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het
afbakken.
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
Dit apparaat is gekenmerkt in
overeenstemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische apparatuur (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de
EU geldige terugneming en verwerking van
oude apparaten.
nl Het apparaat leren kennen
8
*Het apparaat leren kennen
Het apparaat leren kennen
In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en
bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende
functies van uw apparaat kennen.
Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur-
en detailafwijkingen mogelijk.
Bedieningspaneel
Via het bedieningspaneel kunt u de verschillende
functies van uw apparaat instellen. Het display geeft de
actuele instellingen weer.
Bedieningselementen
Met de bedieningselementen kunt u uw apparaat
eenvoudig en direct instellen.
Touch-toetsen
Onder de touch-toetsen liggen sensoren. Om een
functie te kiezen, tipt u op de betreffende touch-toets.
--------
ShiftControl-bedieningselement
Met het ShiftControl-bedieningselement kunt u door de
regels op het display navigeren en instellingen kiezen.
Instellingen die u kunt wijzigen worden helderder
weergegeven.
Aanwijzing: U kunt ook snel door de instellingen lopen
door een toets ingedrukt te houden. Zodra u de toets
loslaat, wordt de snelle doorloop stopgezet.
&LUFR7KHUPKHWHOXFKW


&
( Display
0 Touch-toetsen
8 ShiftControl bedieningselement
Touch-toets Gebruik
# aan/uit Apparaat in- of
uitschakelen~ "Apparaat in- en
uitschakelen" op pagina 14
Ž Bereiding met stoom Bereiding met stoom erbij inschake-
len ~ "VarioSteam - Bereiden met
gebruik van stoom" op pagina 17
0 Hoofdmenu Functies en instellingen kiezen
~ "Werking van het apparaat
instellen en starten" op pagina 14
3 Tijdfuncties Wekker, tijdsduur of starttijdvoor-
keuze “Klaar om” instellen
~ "Tijdfuncties" op pagina 20
Kinderslot Kinderslot activeren of deactiveren
~ "Kinderslot" op pagina 21
! Informatie Meer informatie weergeven
Actuele temperatuur weergeven
~ "Werking van het apparaat
instellen en starten" op pagina 14
° Snel voorverwarmen Snel voorverwarmen activeren of
deactiveren ~ "Apparaat snel
opwarmen" op pagina 15
PowerBoost activeren of deactiveren
~ "Apparaat snel opwarmen"
op pagina 15
Paneel openen Watertank vullen of
leegmaken.~ "Watertank vullen"
op pagina 18
# Start/Stop Werking starten of stoppen
~ "Werking van het apparaat
instellen en starten" op pagina 14
Toets Gebruik
( Links op het display naar links navigeren
) Rechts op het display naar rechts navigeren
% Boven op het display naar boven navigeren
& Beneden op het display naar beneden navigeren
Het apparaat leren kennen nl
9
Hoofdmenu
Om in het hoofdmenu te komen, tipt u op de touch-
toets 0.
--------
Menu Verwarmingsmethoden
Uw apparaat beschikt over verschillende
verwarmingsmethoden. Na inschakeling van het
apparaat komt u direct in het menu
Verwarmingsmethoden.
Menu Gebruik
¢
Verwarmingsmethoden
De gewenste verwarmingsmethode en temperatuur
voor uw gerechten kiezen ~ "Apparaat in- en
uitschakelen" op pagina 14
Stomen
Bereiden met stoom ~ "FullSteam - Bereiden met
stoom" op pagina 16
£
Bak- en braadassistent
Insteladvies voor bakken en braden ~ "Bak- en
braadassistent" op pagina 23
²
Stoomprogramma's
Gerechten bereiden met stoom ~ "Programma’s"
op pagina 24
4
MyProfile
Apparaatinstellingen individueel aanpassen
~ "Basisinstellingen" op pagina 22
,
Ontkalken
ª
Drogen
De binnenruimte drogen na gebruik met stoom
~ "Apparaat bedienen" op pagina 14
š
EasyClean
Lichte verontreiniging in de binnenruimte
verwijderen~ "Reinigingsfunctie" op pagina 28
Verwarmingsmethode Temperatuur Gebruik
CircoTherm hetelucht * 40 - 200 °C Voor het bakken en garen op één of meerdere niveaus.
De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de ach-
terkant gelijkmatig in de binnenruimte.
ƒ
Boven- en onderwarmte * 50 - 250 °C Voor het traditioneel bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor
gebak met vochtige bedekking.
De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven.
Thermogrillen * 50 - 250 °C Voor het braden van gevogelte, hele vis en grotere vleesstukken.
Het grillelement en de ventilator schakelen afwisselend in en uit. De ventilator
wervelt de hete lucht rond de gerechten.
Pizzastand 50 - 250 °C Voor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig
hebben.
Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de ach-
terwand zijn ingeschakeld.
Broodbakstand * 180 - 240 °C Voor het bakken van brood, broodjes en bakwaren die hoge temperaturen verei-
sen.
ˆ
Grill, groot 50 - 275 °C Voor het grillen van platte stukken, zoals steaks, worstjes of toast, en voor het gra-
tineren.
Het hele oppervlak onder het grillelement wordt heet.
Grill, klein 50 - 275 °C Voor het grillen van kleine hoeveelheden steaks, worstjes of toast en om te grati-
neren.
Het middelste oppervlak onder het grillelement wordt heet.
Onderwarmte 30 - 250 °C Voor de bereiding au bain-marie en om na te bakken.
De warmte komt van onderen.
Š
Langzaam garen 70 - 120 °C Voor het langzaam garen van aangebraden, zachte stukken vlees in open vormen.
De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van boven en van onderen.
Œ
Deegrijsstand ** 2 standen Om gist- en zuurdeeg deeg te laten rijzen en yoghurt te laten rijpen.
Het deeg rijst sneller dan bij kamertemperatuur. Het oppervlak van het deeg
droogt niet uit.
Ontdooistand ** 30 - 60 °C Voor het ontdooien van diepvriesgerechten.
«
Warmhouden * 60 - 100 °C Voor het warmhouden van bereide gerechten.
Boven- en onderwarmte Eco 50 - 250 °C Voor het energie-optimaal bereiden van geselecteerde gerechten.
De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven.
nl Het apparaat leren kennen
10
--------
Functies voor de binnenruimte
Enkele functies voor de binnenruimte vergemakkelijken
het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de
binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator
beschermt het apparaat tegen oververhitting.
Apparaatdeur openen
Wanneer u tijdens het gebruik de apparaatdeur opent,
wordt de werking stopgezet. Bij het sluiten van de deur
wordt de werking voortgezet.
Aanwijzing: Bij enkele verwarmingsmethoden wordt de
werking niet onderbroken wanneer de apparaatdeur
open is.
Verlichting van de binnenruimte
Wanneer u de apparaatdeur opent, schakelt de
binnenruimteverlichting in. Blijft de deur langer dan ca.
15 minuten open, dan schakelt de verlichting weer uit.
Bij de meeste verwarmingsmethoden schakelt de
binnenruimteverlichting in zodra de werking wordt
gestart. Hij schakelt uit wanneer de werking beëindigd
is.
Aanwijzing: In de basisinstellingen kunt u vastleggen
dat de binnenruimteverlichting bij gebruik niet
inschakelt. ~ "Basisinstellingen" op pagina 22
Koelventilator
De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld.
De warme lucht ontsnapt via de deur.
Attentie!
De ventilatiesleuven niet afdekken. Anders raakt het
apparaat oververhit.
De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de
binnenruimte na gebruik sneller afkoelt.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen instellen
hoelang de koelventilator naloopt.
~ "Basisinstellingen" op pagina 22
Watertank
Het apparaat is voorzien van een watertank. De
watertank bevindt zich achter het bedieningspaneel.
Voor de bereiding met stoom de tank vullen met water.
~ "Stoom" op pagina 16
ž
CircoTherm hetelucht Eco 40 - 200 °C Voor het energie-optimaal bereiden van geselecteerde gerechten op één niveau,
zonder voorverwarmen.
De ventilator verdeelt de energieoptimale warmte van het ronde verwarmingsele-
ment in de achterwand gelijkmatig in de binnenruimte.
¨
Regenereren ** 80 - 180 °C Voor het ontdooien van gerechten of het opbakken van gebak.
* Bereiden met stoom bij deze verwarmingsmethode mogelijk (gebruik alleen met gevulde watertank)
** Verwarmingsmethode met stoom (gebruik alleen met gevulde watertank)
( Tankdeksel
0 Opening om te vullen
8 Greep om de watertank uit te nemen en te
plaatsen
Toebehoren nl
11
_Toebehoren
Toebehoren
Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is
krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren
en de manier waarop ze worden gebruikt.
Meegeleverde toebehoren
Uw apparaat is voorzien van de volgende toebehoren:
--------
Gebruik alleen originele toebehoren. Deze zijn speciaal
op uw apparaat afgestemd.
Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in
de vakhandel of via Internet.
Aanwijzing: Wanneer de toebehoren heet worden,
kunnen ze vervormen. Dit heeft geen invloed op de
werking. De vervorming verdwijnt weer nadat ze zijn
afgekoeld.
Aanwijzing: U kunt de stoombakken onbeperkt met alle
stoommethodes gebruiken. Wanneer u anders
verwarmingsmethodes met hoge temperaturen wilt
instellen, neemt u de stoombak uit de binnenruimte.
Hoge temperaturen leiden tot permanente
verkleuringen en vervormingen van de stoombak.
Toebehoren inschuiven
De binnenruimte heeft 4 inschuifhoogtes. De
inschuifhoogtes worden van beneden naar boven
geteld.
De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar
buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen.
Aanwijzingen
Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste
manier in de binnenruimte plaatst.
Schuif de toebehoren altijd volledig in de
binnenruimte, zodat ze de apparaatdeur niet raken.
Vergrendelingsfunctie
De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar
buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De
vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren
kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren
dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden
geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt.
Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de
ontgrendelnok zich aan de achterkant bevindt en naar
beneden wijst. De open kant moet naar de
apparaatdeur en de kromming naar beneden ¾
wijzen.
Let er bij het inschuiven van de bakplaat of de
braadslede op dat de ontgrendelnok ƒ zich aan de
achterkant bevindt en naar beneden wijst. De schuine
kant van de toebehoren moet van voren naar de
apparaatdeur wijzen.
Rooster
Voor servies, gebak- en ovenschalen.
Voor braad- en grillstukken.
Bakplaat
Voor plaatgebak en klein gebak.
Braadslede
Voor vochtig gebak, taarten, diepvries-
gerechten en grote braadstukken.
Hij kan worden gebruikt om het vet op te
vangen, als u direct op het rooster grilt.
Bij gebruik van stoom kan hij ook als
opvangbak voor afdruipend water wor-
den gebruikt.
Stoombak met gaatjes, grootte S
Voor het stomen van groente, het uitper-
sen van kleinfruit en het ontdooien
Stoombak zonder gaatjes, groote S
Voor het garen van rijst, peulvruchten en
granen
Stoombak met gaatjes, grootte XL
Voor het stomen van grote hoeveelhe-
den.
D
D
F
E
E
nl Toebehoren
12
Toebehoren combineren
U kunt het rooster gelijktijdig met de braadslede
inschuiven, om afdruipend vocht op te vangen.
Let er bij het plaatsen van het rooster op dat beide
afstandhouders op de achterste rand staan. Bij het
inschuiven van de braadslede bevindt het rooster zich
boven de bovenste geleidestang van de inschuifhoogte.
Kleine stoombakken kunnen alleen met het rooster in
de binnenruimte worden geplaatst.
Extra toebehoren
Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in
speciaalzaken of via het internet. Een uitgebreid
aanbod voor uw apparaat vindt u in onze folders of op
internet.
De beschikbaarheid en de mogelijkheid om online te
bestellen is per land verschillend. U kunt dit nakijken in
uw verkoopdocumenten.
Geef bij aankoop het exacte bestelnummer van de extra
toebehoren op.
Aanwijzing: Niet alle extra toebehoren passen bij elk
apparaat. Geef bij de aankoop altijd de precieze
aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
~ "Servicedienst" op pagina 35
--------
Extra toebehoren Bestelnummer
Bak- en braadrooster, geschikt voor gebruik met
stoom
Z13CR10X0
Bakplaat Z12CB10A0
Braadslede Z12CU10A0
Bakplaat, met antiaanbaklaag Z11AB10A0
Braadslede, met antiaanbaklaag Z11AU10A0
Ovenpan Z12CM10A0
Stoombak, met gaatjes, grootte XL Z13CU11X0
Stoombak, met gaatjes, grootte S Z13CU31X0
Stoombak, zonder gaatjes, grootte S Z13CU30X0
Porseleinen bak, zonder gaatjes, grootte S Z1665X0
Porseleinen bak, zonder gaatjes, grootte L Z1685X0
Grote braadpan Z12CN10A0
Deksel voor grote braadpan Z12CL10A0
Pizzaplaat Z1352X0
Grillplaat Z12CQ10A0
Baksteen van keramiek Z1913X0
Glazen braadpan, 5,1 liter Z11GT10X0
D
D
D
Glazen braadslede Z11GU10X0
ComfortFlex-uittrekbaar deel (1 niveau), geschikt
voor gebruik met stoom*
Z13TC10X0
3-voudig, volledig uittrekbaar, geschikt voor
gebruik met stoom*
Z13TF36X0
* Toebehoren passen niet in elk apparaat, bij de bestelling het E-nr.
opgeven
Voor het eerste gebruik nl
13
KVoor het eerste gebruik
Voor het eerste gebruik
Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u
enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de
binnenruimte en de toebehoren.
Voor het eerste gebruik
Informeer voor de eerste ingebruikneming bij uw
waterbedrijf naar de waterhardheid van uw leidingwater.
Om ervoor te zorgen dat uw apparaat u er op het juiste
moment aan kan herinneren dat u dient te ontkalken,
dient u de juiste waterhardheid in te stellen.
Attentie!
Schade aan het apparaat door gebruik van ongeschikte
vloeistoffen.
Gebruik geen gedestilleerd water, geen sterk
chloridehoudend leidingwater (> 40 mg/l) of andere
vloeistoffen.
Gebruik uitsluitend vers, koud leidingwater, onthard
water of mineraalwater zonder koolzuur.
Aanwijzingen
Is het water zeer kalkhoudend, dan raden wij u aan
om onthard water te gebruiken.
Gebruikt u uitsluitend onthard water, dan kunt u
“Waterhardheid onthard“ instellen.
Gebruikt u mineraalwater, stel dan waterhardheid “4
zeer hard“ in.
Gebruikt u mineraalwater, dan mag dit geen
koolzuur bevatten.
Eerste gebruik
Zodra het apparaat aan het elektriciteitsnet wordt
aangesloten, verschijnt de eerste instelling “Sprache”
op het display.
Taal instellen
1. Met toets & naar de onderste regel navigeren.
2. Met toets ( of ) de taal kiezen.
3. Met toets % terug navigeren naar “Sprache”.
4. Met toets ) de volgende instelling kiezen.
Tijd instellen
1. Met toets & naar de onderste regel navigeren.
2. Met toets ( of ) het actuele uur kiezen.
3. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
4. Met toets ( of ) de actuele minuut kiezen.
5. Zo vaak de toets % indrukken tot “Tijd” verschijnt.
6. Met toets ) de volgende instelling kiezen.
Datum instellen
1. Met toets & naar de onderste regel navigeren.
2. Met toets ( of ) de actuele dag kiezen.
3. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
4. Met toets ( of ) de actuele maand kiezen.
5. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
6. Met toets ( of ) het actuele jaar kiezen.
7. Zo vaak op toets % drukken tot “Datum” verschijnt.
8. Met toets ) de volgende instelling kiezen.
Waterhardheid instellen
1. Met toets & naar de onderste regel navigeren.
2. Met toets ( of ) de waterhardheid kiezen.
3. Met toets % terug navigeren naar “Waterhardheid”.
4. Met toets ) de instellingen overnemen.
De eerste ingebruikneming is afgesloten.
Aanwijzingen
U kunt deze instellingen op elk moment in de
basisinstellingen wijzigen. ~ "Basisinstellingen"
op pagina 22
Na de stroomaansluiting of een stroomonderbreking
verschijnen op het display de instellingen voor de
eerste ingebruikneming.
Apparaat kalibreren en binnenruimte
reinigen.
De kooktemperatuur van het water is afhankelijk van de
luchtdruk. Bij het kalibreren stelt het apparaat zich in op
de drukverhoudingen van de plaats van opstelling. Dit
gebeurt automatisch bij de eerste keer dat stoom wordt
gebruikt. Hierbij ontwikkelt zich veel stoom.
Kalibreren voorbereiden
1. Neem de toebehoren uit de binnenruimte.
2. Verwijder verpakkingsresten, zoals korreltjes
piepschuim, uit de binnenruimte.
3. Neem voor het kalibreren de gladde oppervlakken in
de binnenruimte af met een zachte, vochtige doek.
Apparaat kalibreren en binnenruimte reinigen
Aanwijzingen
Het kalibreren kan alleen worden gestart wanneer de
binnenruimte koud is (kamertemperatuur).
Tijdens het kalibreren de apparaatdeur niet openen.
Het kalibreren wordt anders afgebroken.
1. Schakel het apparaat in met de touch-toets # .
2. Vul de watertank. ~ "Watertank vullen"
op pagina 18
3. Stel de opgegeven verwarmingsmethode,
temperatuur en tijdsduur voor het kaliberen in en
start het programma. ~ "FullSteam - Bereiden met
stoom" op pagina 16
4. Warm het apparaat na het kalibreren op.
Waterhardheid Instelling
0 0 onthard
1 (tot 1,3 mmol/l) 1 zacht
2 (1,3 - 2,5 mmol/l) 2 gemiddeld
3 (2,5 - 3,8 mmol/l) 3 hard
4 (meer dan 3,8 mmol/l) 4 zeer hard
Kalibreren
Verwarmingsmethode Stomen
Temperatuur 100 °C
Tijdsduur 30 minuten
nl Apparaat bedienen
14
Attentie!
Schade aan het email
Geen programma in werking zetten wanneer zich
water op de bodem van de binnenruimte bevindt. Dit
water dient voor gebruik van de binnenruimte te
worden verwijderd.
5. Maak de binnenruimte droog.
6. Stel de opgegeven verwarmingsmethode en
temperatuur voor het opwarmen in en start het
programma. ~ "Werking van het apparaat instellen
en starten" op pagina 14
7. Zorg ervoor dat de keuken geventileerd is zolang het
apparaat opwarmt.
8. Beëindig de werking van het apparaat na de
opgegeven tijdsduur. Schakel het apparaat uit met
de touch-toets # .
9. Wacht tot de binnenruimte is afgekoeld.
10. Reinig de gladde oppervlakken met zeepsop en een
schoonmaakdoekje.
11. Maak de watertank leeg en de binnenruimte droog.
~ "Na gebruik met stoom altijd:" op pagina 19
Aanwijzingen
Om ervoor te zorgen dat het apparaat zich na een
verhuizing aanpast aan de nieuwe plaats van
opstelling, zet u het terug naar de
fabrieksinstellingen. Herhaal de eerste
ingebruikneming en het kalibreren.
Het apparaat slaat de instellingen van het kalibreren
ook op na een stroomonderbreking of bij afsluiting
van de elektriciteit. Het kalibreren hoeft niet herhaald
te worden.
Toebehoren reinigen
Reinig de toebehoren grondig met zeepsop en een
schoonmaakdoekje of een zachte borstel.
1Apparaat bedienen
Apparaat bedienen
U heeft de bedieningselementen en hun werking al
leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat
instelt. U komt te weten wat er bij het in- en
uitschakelen gebeurt en hoe u de functies instelt.
Apparaat in- en uitschakelen
Om het apparaat in of uit te schakelen, tipt u op de
touch-toets #.
Op het display ziet u na uitschakeling van het apparaat
of de restwarmte in de binnenruimte hoog of laag is.
Aanwijzingen
Sommige indicaties en aanwijzingen op het display,
bijv. voor de restwarmte in de binnenruimte, blijven
ook zichtbaar wanneer het apparaat uitgeschakeld
is.
Na gebruik van het apparaat loopt de koelventilator
eerst hoorbaar verder, tot de binnenruimte
aanzienlijk is afgekoeld.
Schakel het apparaat uit wanneer u het niet gebruikt.
Als er langere tijd niets ingesteld is, gaat het
apparaat automatisch uit.
Werking van het apparaat instellen en
starten
Voorbeeld: CircoTherm hetelucht met 170°C
1. Op touch-toets # tippen om het apparaat in te
schakelen.
U komt direct in het menu
Verwarmingsmethoden ¢.
2. Met toets ( of ) de verwarmingsmethode kiezen.
3. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
Opwarmen
Verwarmingsmethode Boven- en onderwarmte ƒ
Temperatuur 240 °C
Tijdsduur 30 minuten
Display Temperatuur
Restwarmte hoog boven 120°C
Restwarmte laag tussen 60°C en 120°C
&LUFR7KHUPKHWHOXFKW

©
&
Apparaat bedienen nl
15
4. Met toets ( of ) de temperatuur kiezen.
Aanwijzing: Afhankelijk van de functie zijn er andere
instellingen mogelijk. Voor de andere functies met
toets & naar de volgende regels navigeren. Met
toets ( of ) de instelling kiezen.
5. Op touch-toets # tippen om de werking van het
apparaat te starten.
De opwarmbalk en de looptijd verschijnen op het
display.
Aanwijzing: Wilt u na inschakeling direct in het
hoofdmenu 0 komen, dan kunt u in het hoofdstuk
Basisinstelling onder “Werking na inschakelen” het
hoofdmenu kiezen.
Voorgestelde waarden
Bij elke verwarmingsmethode geeft het apparaat een
voorgestelde temperatuur of stand weer. U kunt deze
overnemen of in het betreffende bereik veranderen.
Opwarmbalk
Zodra er een verwarmingsmethode is gestart, verschijnt
de opwarmbalk op het display.De opwarmbalk geeft de
temperatuurverhoging in de binnenruimte weer.
Looptijd
Wanneer er een verwarmingsmethode is gestart, wordt
de looptijd weergegeven. De looptijd telt tijdens het
gebruik opwaarts. Zo kunt u controleren hoelang het
programma al loopt.
Actuele temperatuur weergeven
Om de actuele temperatuur op het display te laten
weergeven, tipt u op de touch-toets !.
De actuele temperatuur wordt korte tijd en alleen tijdens
het voorverwarmen weergegeven.
Meer informatie
Is de touch-toets verlicht !, dan kunt u informatie laten
weergeven. Tip hiervoor op de touch-toets !. De
informatie wordt enkele seconden weergegeven.
Apparaatfuncties wijzigen of afbreken
Apparaatfuncties wijzigen
1. Met touch-toets # de werking stopzetten.
2. Met toets & of % navigeren naar de regel van de
instelling die veranderd moet worden.
3. Met toets ( of ) de instelling veranderen.
4. Met touch-toets # de gewijzigde functie starten.
Aanwijzingen
Tijdens een onderbreking van de werking kan de
koelventilator doorlopen.
Na een temperatuurwijziging telt de onderbroken
looptijd verder. Na wijziging van een
verwarmingsmethode begint de looptijd weer bij nul.
Apparaatfuncties afbreken
Druk op de touch-toets # tot de werking is afgebroken.
Aanwijzing: Functies zoals de reiniging kunnen niet
afgebroken worden.
Apparaat snel opwarmen
Met de beide functies Snel voorverwarmen en
PowerBoost kunt u de voorverwarmtijd korter maken.
Het hangt van de ingestelde verwarmingsmethode af of
het apparaat wordt voorverwarmd met Snel
voorverwarmen of PowerBoost. Bij PowerBoost kunt u
het gerecht in tegenstelling tot bij Snel voorverwarmen
al voor het opwarmen in de binnenruimte plaatsen. Bij
PowerBoost dient u slechts één niveau te gebruiken.
Aanwijzingen
Is de touch-toets ° verlicht, dan kan de functie Snel
voorverwarmen of PowerBoost worden geactiveerd.
Om de functie Snel voorverwarmen of PowerBoost
voortijdig te deactiveren tipt u op touch-toets °.
Snel voorverwarmen activeren
1. Boven- en onderwarmte ƒ en de temperatuur
instellen.
Aanwijzing: Stel een temperatuur boven de 100 °C
in, zodat het apparaat snel kan voorverwarmen.
2. Op touch-toets # tippen om het programma te
starten.
3. Op touch-toets ° tippen om de functie Snel
voorverwarmen te activeren.
Op het display verschijnt het symbool °.
4. Nadat de ingestelde temperatuur bereikt is, wordt
het snel voorverwarmen automatisch uitgeschakeld.
Het symbool ° verdwijnt van het display.Plaats het
gerecht in de binnenruimte.
&LUFR7KHUPKHWHOXFKW


&
Functie Verwarmingsmethode Gerecht in de
binnenruimte
plaatsen
Snel voorverwarmen Boven- en
onderwarmte ƒ
na het voorver-
warmen
Powerboost* CircoTherm hetelucht voor het voorver-
warmen
Broodbakstand
* slechts één niveau gebruiken
nl Stoom
16
Powerboost activeren
1. CircoTherm hetelucht of broodbakstand en
temperatuur instellen.
Aanwijzing: Stel een temperatuur boven de 100 °C
in, zodat het apparaat snel kan voorverwarmen.
2. Gerecht op één niveau in de binnenruimte plaatsen.
3. Op touch-toets # tippen om het programma te
starten.
4. Op touch-toets ° tippen om de functie PowerBoost
te activeren.
Op het display verschijnt het symbool °.
Nadat de ingestelde temperatuur bereikt is, wordt de
functie PowerBoost automatisch uitgeschakeld. Het
symbool ° verdwijnt van het display.
`Stoom
Stoom
Met gebruik van stoom kunt u de gerechten op een
zeer gezonde manier bereiden.Bij sommige
verwarmingsmethoden kunt u gerechten bereiden met
toevoeging van stoom. Bovendien staan u de
verwarmingsmethoden Deegrijsstand, Ontdooistand en
Regenereren ter beschikking.
:Waarschuwing – Kans op verbrandingen!
Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete
stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er
geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij
het apparaat staan. De deur van het apparaat
voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de
buurt blijven.
Geluiden
Pomp
Tijdens het gebruik en na uitschakeling hoort u een
brommend geluid. Het geluid ontstaat doordat de
werking van de pomp wordt gecontroleerd.Dit is
normaal.
Paneel
Tijdens het openen van het paneel hoort u een
brommend of klikkend geluid. Het geluid ontstaat door
het uitschuiven van het paneel. Dit zijn normale
gebruiksgeluiden.
FullSteam - Bereiden met stoom
Tijdens de bereiding met stoom worden de gerechten
omsloten door hete waterdamp, zodat de
voedingsstoffen in de levensmiddelen behouden
blijven. De vorm, de kleur en het typische aroma van de
gerechten blijven bij deze bereidingsmethode intact.
Aanwijzing: Wanneer de watertank tijdens de bereiding
met stoom leegraakt, wordt de werking onderbroken.
Vul de watertank.
Starten
1. Op touch-toets # tippen.
2. Watertank vullen.
Aanwijzing: Schakel de functie Stomen alleen in
wanneer de binnenruimte volledig is afgekoeld
(kamertemperatuur).
3. Op touch-toets 0 tippen.
4. Met toets ( of ) de “Stomen ” kiezen.
5. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
6. Met toets ( of ) de temperatuur kiezen.
7. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
8. Met toets ( of ) de tijdsduur kiezen.
9. Op touch-toets # tippen.
De werking start.
Zodra de tijdsduur afgelopen is, klinkt er een signaal en
wordt het programma automatisch beëindigd. Om het
geluidssignaal te beëindigen tipt u op de touch-toets 0.
Stoom nl
17
Afbreken
Druk op de touch-toets # tot de werking is afgebroken.
Afsluiten
Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touch-
toets #.
Menu garen
Met behulp van stoom kunt u complete menu's, met
volledig behoud van de eigen smaak, gelijktijdig
klaarmaken. ~ "Voor u in onze kookstudio uitgetest."
op pagina 35
VarioSteam - Bereiden met gebruik van
stoom
Bij de bereiding met stoom wordt met verschillende
tussenpozen en intensiteiten stoom in de binnenruimte
geleid. Hierdoor krijgt u een beter bereidingsresultaat.
Uw gerecht
krijgt een knapperig korstje
krijgt een glanzend oppervlak
wordt van binnen sappig en zacht
en het volume wordt slechts minimaal gereduceerd
De gewenste combinatie van verwarmingsmethode en
stoomintensiteit stelt u zelf in. Gebruik de opgaven in de
tabellen om een geschikte verwarmingsmethode en
stoomintensiteit te kiezen. Of kies een programma uit
de stoomprogramma's. ~ "Voor u in onze kookstudio
uitgetest." op pagina 35~ "Programma’s"
op pagina 24
Stoomintensiteit
Voor de stoomtoevoer staan u verschillende
intensiteiten ter beschikking:
laag
gemiddeld
sterk
Geschikte verwarmingsmethoden
Bij deze verwarmingsmethoden kunt u ook stoom
inschakelen:
CircoTherm hetelucht
Boven- en onderwarmte ƒ
Thermogrillen
Broodbakstand
Warmhouden «
Starten
1. Op touch-toets # tippen.
2. Watertank vullen
3. Verwarmingsmethode en temperatuur instellen.
4. Op touch-toets Ž tippen, om ook de stoomfunctie in
te schakelen.
5. Met toets & navigeren naar de regel met de
stoomintensiteit Ž.
6. Met toets ( of ) de stoomintensiteit kiezen.
7. Op touch-toets # tippen.
De werking start.
Aanwijzing: Wanneer de watertank na gebruik met
stoom leegraakt, verschijnt op het display de melding
dat hij moet worden gevuld. De werking wordt zonder
gebruik van stoom voortgezet.
Toevoer van stoom afbreken
Om de toevoer van stoom voortijdig af te breken, tipt u
op de touch-toets Ž.
Aanwijzing: De werking wordt zonder gebruik van
stoom voortgezet.
Werking van het apparaat afbreken
Druk op de touch-toets # tot de werking is afgebroken.
Afsluiten
Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touch-
toets #.
Deegrijsstand
Met de verwarmingsmethode "Deegrijsstand Œ“ rijst het
deeg duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur en het
droogt niet uit.
Voor de deegrijsstand staan u twee standen ter
beschikking. Gebruik de opgaven in de tabellen om de
juiste stand te kiezen. ~ "Voor u in onze kookstudio
uitgetest." op pagina 35
Aanwijzing: Wanneer de watertank tijdens het gebruik
van de deegrijsstand leegraakt, wordt de werking
onderbroken. Vul de watertank.
Starten
1. Op touch-toets # tippen.
2. Watertank vullen
Aanwijzing: Schakel de deegrijsstand alleen in
wanneer de binnenruimte volledig is afgekoeld
(kamertemperatuur).
3. Met toets ( of ) “Deegrijsstand Œ” kiezen.
4. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
5. Met toets ( of ) de stand kiezen.
6. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
7. Met toets ( of ) de tijdsduur kiezen.
8. Op touch-toets # tippen.
De werking start.
Zodra de tijdsduur afgelopen is, klinkt er een signaal en
wordt het programma automatisch beëindigd. Om het
geluidssignaal te beëindigen tipt u op de touch-toets 0.
Afbreken
Druk op de touch-toets # tot de werking is afgebroken.
Afsluiten
Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touch-
toets #.
nl Stoom
18
Ontdooistand
Gebruik de verwarmingsmethode “Ontdooistand
voor het ontdooien van diepvriesproducten.
Aanwijzing: Wanneer de watertank tijdens het gebruik
van de ontdooistand leegraakt, wordt de werking
onderbroken. Vul de watertank.
Starten
1. Op touch-toets # tippen.
2. Watertank vullen.
3. Met toets ( of ) “Ontdooistand ” kiezen.
4. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
5. Met toets ( of ) de temperatuur kiezen.
6. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
7. Met toets ( of ) de tijdsduur kiezen.
8. Op touch-toets # tippen.
De werking start.
Zodra de tijdsduur afgelopen is, klinkt er een signaal en
wordt het programma automatisch beëindigd. Om het
geluidssignaal te beëindigen tipt u op de touch-toets 0.
Afbreken
Druk op de touch-toets # tot de werking is afgebroken.
Afsluiten
Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touch-
toets #.
Regenereren
Met de verwarmingsmethode "Regenereren ¨" kunt u
al bereide gerechten op een gezonde manier opnieuw
opwarmen of bakwaren van de vorige dag opbakken.
De stoom wordt er automatisch bij ingeschakeld.
Aanwijzing: Wanneer de watertank tijdens het
regenereren leegraakt, wordt de werking onderbroken.
Vul de watertank.
Starten
1. Op touch-toets # tippen.
2. Watertank vullen
3. Met toets ( of ) “Regenereren ¨” kiezen.
4. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
5. Met toets ( of ) de temperatuur kiezen.
6. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
7. Met toets ( of ) de tijdsduur kiezen.
8. Op touch-toets # tippen.
De werking start.
Zodra de tijdsduur afgelopen is, klinkt er een signaal en
wordt het programma automatisch beëindigd. Om het
geluidssignaal te beëindigen tipt u op de touch-toets 0.
Afbreken
Druk op de touch-toets # tot de werking is afgebroken.
Afsluiten
Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touch-
toets #.
Watertank vullen
De watertank bevindt zich achter het paneel. Voordat u
een programma met stoom start, dient u het paneel te
openen en water in de watertank te doen.
Zorg ervoor dat u de waterhardheid correct heeft
ingesteld. ~ "Basisinstellingen" op pagina 22
:Waarschuwing – Risico van letsel en
verbranding!!
Vul de watertank uitsluitend met water of de door ons
aanbevolen ontkalkingsoplossing. Doe geen
ontvlambare vloeistoffen (bijv. alcoholhoudende
dranken) in de watertank. Door hete oppervlakken in de
binnenruimte kunnen dampen van brandbare
vloeistoffen vlam vatten (explosieve verbranding). De
apparaatdeur kan openspringen. Er kunnen hete
dampen en steekvlammen naar buiten treden.
:Waarschuwing – Risico van verbranding!
Tijdens het gebruik van het apparaat kan de watertank
heet worden. Heeft u het apparaat zojuist gebruikt,
wacht dan tot de watertank is afgekoeld. Neem de
watertank uit de tankschacht.
Attentie!
Schade aan het apparaat door gebruik van ongeschikte
vloeistoffen.
Gebruik geen gedistilleerd water, geen sterk
chloridehoudend leidingwater (> 40 mg/l) of andere
vloeistoffen.
Gebruik uitsluitend vers, koud leidingwater, onthard
water of mineraalwater zonder koolzuur.
Aanwijzingen
Is het water zeer kalkhoudend, dan raden wij u aan
om onthard water te gebruiken.
Gebruikt u uitsluitend onthard water, dan kunt u de
waterhardheid op “onthard” instellen.
Gebruikt u mineraalwater, stel dan de waterhardheid
op “4 zeer hard“ in.
Gebruikt u mineraalwater, dan mag dit geen
koolzuur bevatten.
1. Op touch-toets tippen.
Het paneel wordt automatisch naar voren
geschoven.
2. Paneel met beide handen naar voren trekken en
vervolgens naar boven schuiven tot het vergrendelt
(Afb. !).
3. Watertank optillen en uit de tankschacht nemen
(Afb. ").
4. Deksel bij de afdichting aandrukken, zodat er geen
water uit de watertank kan lopen.
2I
1
Stoom nl
19
5. Afdekking verwijderen (Afb. #).
6. Watertank tot de markering "max" vullen met koud
water (Afb. $).
7. Afdekking weer inbrengen in de opening van de
watertank.
8. De gevulde watertank terugplaatsen (Afb. %). Let
erop dat de watertank achter beide houders ƒ
vergrendelt (Afb. &).
9. Paneel langzaam naar beneden schuiven,
vervolgens naar achteren drukken tot het volledig
gesloten is.
De watertank is gevuld. U kunt nu stoom gebruiken
bij de bereiding.
Watertank bijvullen
Als de watertank tijdens gebruik met stoom leegraakt,
verschijnt de melding op het display dat hij gevuld moet
worden.
Aanwijzingen
Programma's waarbij stoom wordt gebruikt lopen
zonder toevoeging van stoom door.
Wanneer de watertank tijdens het gebruik van
stoom, de deegrijsstand, de ontdooistand of het
regenereren leegraakt, wordt de werking
onderbroken. Vul de watertank.
1. Paneel openen.
2. Watertank uitnemen en bijvullen.
3. Plaats de gevulde watertank terug en het paneel
sluiten.
Na gebruik met stoom altijd:
:Waarschuwing – Kans op verbrandingen!
Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete
stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er
geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij
het apparaat staan. De deur van het apparaat
voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de
buurt blijven.
:Waarschuwing – Verbrandingsgevaar!
Het apparaat wordt heet tijdens de bereiding. Laat het
voor de reiniging afkoelen.
Attentie!
Schade aan het email: start geen programma of functie
wanneer zich water op de bodem van de binnenruimte
bevindt. Dit water dient voor gebruik te worden
verwijderd.
Na de bereiding met stoom wordt het restwater
teruggepompt in de watertank. Maak de watertank leeg
en droog hem vervolgens. In de binnenruimte blijft
vocht achter. U kunt de binnenruimte handmatig
droogmaken of met behulp van de functie “Drogen ª”.
Aanwijzingen
Na uitschakeling van het apparaat is de touch-tast
wat langer verlicht, om u eraan te herinneren de
watertank leeg te maken.
Kalkvlekken verwijderen met een in azijn gedrenkte
doek, afnemen met helder water en drogen met een
zachte doek.
Watertank leegmaken
Attentie!
De watertank niet laten drogen in de hete
binnenruimte. De tank raakt dan beschadigd.
De watertank niet reinigen in de vaatwasmachine.De
tank raakt dan beschadigd.
1. Paneel openen.
2. Watertank uitnemen.
3. Deksel van de watertank voorzichtig afnemen.
4. Watertank leegmaken, schoonmaken met
afwasmiddel en grondig uitspoelen met helder
water.
5. Alle onderdelen drogen met een zachte doek.
6. Dichting van het deksel na gebruik droogwrijven.
7. Met het deksel eraf laten drogen.
8. Deksel op de watertank plaatsen en aandrukken.
9. Watertank terugplaatsen en paneel sluiten.
D
E
E
I
nl Tijdfuncties
20
Drogen starten
Tijdens het drogen wordt de binnenruimte verwarmd,
zodat er vocht in de binnenruimte verdampt. Open
vervolgens de apparaatdeur, zodat de waterdamp uit
de binnenruimte verdwijnt.
Attentie!
Schade aan het email: start geen programma of functie
wanneer zich water op de bodem van de binnenruimte
bevindt. Dit water dient voor gebruik te worden
verwijderd.
1. Het apparaat af laten koelen.
2. Grove verontreiniging in de binnenruimte direct
verwijderen en vocht van de bodem afnemen.
3. Zo nodig op touch-toets # tippen om het apparaat
in te schakelen.
4. Op touch-toets 0 tippen om de functies te laten
weergeven.
5. Met toets ( of ) “Drogen ª” kiezen.
6. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
De tijdsduur wordt weergegeven. Deze kan niet
worden veranderd.
7. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
8. Op touch-toets # tippen.
Het drogen wordt gestart en na 10 minuten
automatisch beëindigd.
9. Apparaatdeur openen en 1 tot 2 minuten open laten,
zodat het vocht uit de binnenruimte kan ontsnappen.
De binnenruimte handmatig schoonmaken
1. Het apparaat af laten koelen.
2. Vervuiling uit de binnenruimte verwijderen.
3. Binnenruimte drogen met een zachte doek.
4. Apparaatdeur 1 uur open laten, zodat de
binnenruimte helemaal droog wordt.
OTijdfuncties
Tijdfuncties
Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties.
Aanwijzing: Stelt u een tijdfunctie in, dan is de
tijdsinterval langer naarmate de waarden hoger zijn.
Voorbeeld: U kunt een tijdsduur tot één uur op de
minuut precies en een langere duur op de 5 minuten
precies instellen.
Tijdfuncties wel en niet weergeven
Om de tijdfuncties wel of niet weer te geven, tipt u op
de touch-toets 0.
Aanwijzing: Na een bepaalde tijd verdwijnt de
weergave van de tijdfuncties automatisch. Wanneer u al
een tijdsduur had ingesteld, wordt deze overgenomen.
Wekker instellen
De wekker kan zowel worden ingesteld wanneer het
apparaat in- als uitgeschakeld is.
1. Op touch-toets 0 tippen.
Op het display worden de tijdfuncties weergegeven.
2. Met toets ) de tijdsduur kiezen.
Aanwijzing: Wanneer het apparat ingeschakeld is
met toets % naar de regel . Wekker navigeren en
vervolgens met toets ) de tijdsduur kiezen.
3. Op touch-toets 0 tippen om de wekker te starten.
Het symbool . verschijnt op het display.De wekker
loopt af.
Aanwijzing: Zodra de ingestelde tijd verstreken is,
klinkt er een signaal. Om het geluidssignaal te
beëindigen tipt u op de touch-toets 0.
Tijdfunctie Gebruik
. Wekker De wekker functioneert als een eierwek-
ker. Het apparaat gaat niet automatisch
aan of uit.
+ Tijdsduur Na afloop van een ingestelde tijd gaat het
apparaat automatisch uit.
* Klaar om Het apparaat schakelt automatisch in en
na afloop van een ingestelde tijdsduur en
eindtijd automatisch uit.
PLQ_V
K_PLQ

.RRNZHNNHU
7LMGVGXXU
.ODDURP
Kinderslot nl
21
Tijdsduur instellen
Na afloop van een ingestelde tijdsduur gaat het
apparaat automatisch uit. De functie kan alleen in
combinatie met een verwarmingsmethode worden
gebruikt.
1. Op touch-toets # tippen.
2. Verwarmingsmethode en temperatuur instellen.
3. Op touch-toets 0 tippen.
Op het display worden de tijdfuncties weergegeven.
4. Mit Taste ( oder ) die Dauer einstellen.
De toets ( voorgestelde waarde 10 minuten
De toets ) voorgestelde waarde 30 minuten
5. Op touch-toets # tippen om de ingestelde tijdsduur
te starten.
Zodra de tijdsduur afgelopen is, klinkt er een signaal en
wordt het programma automatisch beëindigd. Om het
geluidssignaal te beëindigen, tipt u op de touch-
toets 0.
Starttijdvoorkeuze - “Klaar om”
Het apparaat gaat automatisch aan en op de van te
voren gekozen eindtijd uit.Stel hiervoor de tijdsduur in
en leg vast wanneer de werking beëindigd wordt.
De starttijdvoorkeuze kan alleen in combinatie met een
verwarmingsmethode worden gebruikt.
Aanwijzingen
Let erop dat levensmiddelen niet te lang in de
binnenruimte staan en bederven.
De starttijdvoorkeuze is niet beschikbaar voor elke
verwarmingsmethode.
1. Gerechten op geschikte toebehoren in de
binnenruimte plaatsen en de apparaatdeur sluiten.
2. Op touch-toets # tippen.
3. Verwarmingsmethode en temperatuur instellen.
4. Op touch-toets 0 tippen.
Op het display worden de tijdfuncties weergegeven.
5. Met toets ) de tijdsduur kiezen.
6. Met toets & naar de regel “* Klaar om” navigeren.
7. Met toets ) de eindtijd kiezen.
8. Op touch-toets # tippen.
Het apparaat wacht op het juiste tijdstip om te
starten.
Zodra het einde bereikt is, klinkt er een signaal en
wordt de werking automatisch beëindigd. Om het
geluidssignaal te beëindigen tipt u op de touch-toets 0.
Instellingen controleren, veranderen of
wissen
1. Op touch-toets 0 tippen.
Op het display worden de tijdfuncties weergegeven.
2. Met toets & of % naar de regels navigeren.
3. Zo nodig met toets ( of ) de instelling veranderen.
Om een tijdfunctie te wissen “00:00“ instellen.
De instelling wordt automatisch overgenomen.
AKinderslot
Kinderslot
Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per
ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het
voorzien van een kinderslot.
Uw apparaat beschikt over twee verschillende
blokkeringen.
Aanwijzing: Zodra u een kinderslot activeert, wordt het
bedieningspaneel geblokkeerd. Een uitzondering hierop
vormen de touch-toetsen 0 en #.U kunt het kinderslot
op elk moment deactiveren.
Automatisch kinderslot
Het bedieningspaneel wordt geblokkeerd, zodat het
apparaat niet ingeschakeld kan worden. Om het in te
schakelen moet het automatisch kinderslot worden
onderbroken. Na gebruik van het apparaat wordt het
bedieningspaneel automatisch geblokkeerd.
Activeren
1. Op touch-toets ± tippen.
2. Op touch-toets 0 tippen.
3. Met de toets ( of ) “MyProfile” kiezen.
4. Met de toets & naar de volgende regel navigeren.
5. Met de toets ( of ) “Automatisch kinderslot” kiezen.
6. Met de toets & naar de onderste regel navigeren.
7. Met de toets ) “Geactiveerd” kiezen.
8. Op touch-toets 0 tippen.
9. Met de toets & naar de volgende regel navigeren
om de instelling op te slaan.
Het ''Automatisch kinderslot'' is actief. Na
uitschakeling verschijnt het symbool 1 op het
display.
Onderbreken
1. Touch-toets 0 ingedrukt houden tot “Kinderslot
gedeactiveerd” op het display verschijnt.
2. Op touch-toets ± tippen.
3. Gewenste functie inschakelen.
Deactiveren
1. Touch-toets 0 ingedrukt houden tot “Kinderslot
gedeactiveerd” op het display verschijnt.
2. Op touch-toets ± tippen.
3. Op touch-toets 0 tippen.
4. Met de toets ( of ) “MyProfile” kiezen.
5. Met de toets & naar de volgende regel navigeren.
6. Met de toets ( of ) “Automatisch kinderslot” kiezen.
7. Met de toets & naar de onderste regel navigeren.
8. Met de toets ( “Geactiveerd” kiezen.
9. Op touch-toets 0 tippen.
10. Met de toets & naar de volgende regel navigeren
om de instelling op te slaan.
Het “Automatisch Kinderslot” is gedeactiveerd.
11. Op touch-toets ± tippen.
Blokkering Activeren / Deactiveren
Automatisch kinderslot Met het menu MyProfile
~ "Basisinstellingen" op pagina 22
Eenmalig kinderslot Met de touch-toets 0
nl Basisinstellingen
22
Eenmalig kinderslot
Het bedieningspaneel wordt geblokkeerd, zodat het
apparaat niet ingeschakeld kan worden. Om het in te
schakelen moet het eenmalige kinderslot worden
gedeactiveerd. Na uitschakeling wordt het
bedieningspaneel niet meer geblokkeerd.
Activeren en deactiveren
1. Touch-toets 0 ingedrukt houden tot “Kinderslot
geactiveerd” op het display verschijnt.
Het kinderslot is geactiveerd.
2. Touch-toets 0 ingedrukt houden tot “Kinderslot
gedeactiveerd” op het display verschijnt.
Het kinderslot is gedeactiveerd.
QBasisinstellingen
Basisinstellingen
Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw
apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U
kunt nu deze instellingen naar wens in MyProfile 4
wijzigen.
MyProfile wijzigen
1. Op touch-toets # tippen.
2. Op touch-toets 0 tippen.
3. Met toets ( of ) “MyProfile 4” kiezen.
4. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
5. Met toets ( of ) Instelling kiezen.
6. Met toets & naar Keuze navigeren.
7. Met toets ( of ) Instelling kiezen.
8. Op touch-toets 0 tippen.
9. Om de instelling op te slaan met de toets & op
“opslaan” tippen.
Om de instelling af te wijzen met de toets % op
“afwijzen” tippen.
Lijst met basisinstellingen
Instelling Keuze
Taal Taal kiezen
Tijd Actuele tijd instellen
Datum Actuele datum instellen
Waterhardheid 0 (onthard)
1 (zacht)
2 (gemiddeld)
3 (hard)
4 (zeer hard)
Favorieten Verwarmingsmethoden vastleggen die in
het menu Verwarmingsmethoden moe-
ten worden weergegeven
Geluidssignaal Korte duur
Gemiddelde duur
Lange duur
Toetssignaal Uitgeschakeld (uitzondering: geluidssig-
naal bij touch-toets # blijft)
Ingeschakeld
Helderheid display In te stellen in 5 stappen
Tijdsindicatie Digitaal
Uit
Verlichting In gebruik aan
In gebruik uit
Kinderslot* Alleen toetsblokkering
Deurvergendeling en toetsblokkering
Automatisch kinderslot Gedeactiveerd.
Geactiveerd.
Bak- en braadassistent nl
23
--------
Favorieten vastleggen
U kunt vastleggen welke verwarmingsmethoden in het
menu Verwarmingsmethoden worden weergegeven.
Aanwijzing: De verwarmingsmethoden “CircoTherm
hetelucht”, “Thermogrillen” en “Grill, groot” worden
altijd weergegeven in het menu Verwarmingsmethoden.
Ze kunnen niet gedeactiveerd worden.
1. Op touch-toets # tippen.
2. Op touch-toets 0 tippen.
3. Met toets ( of ) “MyProfile 4“ kiezen.
4. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
5. Met toets ( of ) “Favorieten” kiezen.
6. Met toets & “Favorieten vastleggen” kiezen.
7. Met toets ( of ) de verwarmingsmethode kiezen.
8. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
9. Met toets ( of ) “Geactiveerd” of “Gedeactiveerd”
kiezen.
Aanwijzing: Heeft u “Geactiveerd” gekozen, dan
wordt de verwarmingsmethode weergegeven in het
menu Verwarmingsmethoden. Heeft u
"Gedeactiveerd" gekozen, dan wordt de
verwarmingsmethode niet in het menu
Verwarmingsmethoden weergegeven.
10. Op touch-toets 0 tippen.
11. Om de instelling op te slaan met de toets & op
“opslaan” tippen.
Om de instelling af te wijzen met de toets % op
“afwijzen” tippen.
nBak- en braadassistent
Bak- en braadassistent
Met de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig
gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale
instelling over.
Om goede resultaten te bereiken, mag de binnenruimte
niet te heet zijn voor de gekozen gerechten. Is dit wel
het geval, dan krijgt u een aanwijzing op het display.
Laat de binnenruimte afkoelen en start nogmaals.
Aanwijzingen bij de instellingen
Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit
van de levensmiddelen en de aard van de vormen.
Gebruik voor een optimaal bereidingsresultaat alleen
ongeschonden levensmiddelen en vlees op
koelkasttemperatuur.
De bak- en braadassistent helpt u bij het instellen
van klassiek gebak, brood en vlees. Het apparaat
kiest de optimale verwarmingsmethode voor u. Er
worden een geschikte temperatuur en bereidingstijd
voorgesteld. die u naar wens kunt veranderen.
U krijgt bijv. aanwijzingen over de vorm, de
inschuifhoogte of het toevoegen van vloeistof aan
vlees. Vele gerechten moeten tijdens de bereiding
bijv. worden gekeerd of omgeroerd. Dit wordt kort na
de start weergegeven op het display. U wordt hier
op het juiste tijdstip door een signaal aan herinnerd.
Aan het einde van de gebruiksaanwijzing vindt u
aanwijzingen voor geschikte vormen en tips en trucs
voor de bereiding.
Gerecht kiezen
Op de volgende pagina's vindt u de juiste instelwaarden
voor de vermelde gerechten.
Werking na inschakelen Hoofdmenu
Verwarmingsmethoden
Stomen
Bak- en braadassistent
Stoomprogramma's
Nachtverduistering Uitgeschakeld
Ingeschakeld (display verduisterd tussen
22:00 en 5:59 uur)
Merklogo Weergeven
Niet weergeven.
Ventilator-nalooptijd Aanbevolen
Minimaal
Uittreksysteem* Niet achteraf aangebracht (rekje of 1-vou-
dig uittreksysteem)
Achteraf aangebracht (2- of 3-voudig uit-
treksysteem)
Fabrieksinstellingen Terugzetten
*) Deze basisinstelling kan bij sommige apparaattypen niet worden ge-
kozen
Gerechten
Roerdeeg Spring-/rechthoekige vorm
Biscuit (6 eieren)
Biscuitrol
Gistdeeg plaatgebak met droge bedekking
Gistkrans/-vlecht
Klein gebak bladerdeeg
Muffins, 1 niveau
Wit brood, langwerpig
Afbakbroodjes/-stokbrood, voorgebakken
Pizza diepvries, met dunne bodem, 1 stuk
Frites, diepvries, 1 niveau
Gegratineerde aardappels, van ongekookte aardappels
Aardappels in de oven
Lasagne, vers
Gebraden varkensvlees, doorregen, zonder zwoerd
Gehakt (1 kg)
Rosbief, medium (1,5 kg)
Runderstoofvlees
nl Programma’s
24
Gerechten instellen
U wordt volledig door het instelproces van het door u
gekozen gerecht geleid.
1. Op touch-toets # tippen om het apparaat in te
schakelen.
2. Op touch-toets 0 tippen.
3. Met toets ( of ) “Bak- en braadassistent” kiezen.
4. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
5. Met toets ( of ) de gewenste categorie kiezen.
6. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
7. Met toets ( of ) het gewenste gerecht kiezen.
8. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
Op het display verschijnen de insteladviezen.
9. U kunt de insteladviezen zo nodig aanpassen. Tip
hiervoor op toets &.
Navigeer hiervoor met toets & of % naar de
gewenste instelling.
Pas de instelling aan met toets ( of ).
10. Start het programma met de touch-toets #.
Zodra de tijdsduur afgelopen is, klinkt er een signaal en
wordt het programma automatisch beëindigd. Om het
geluidssignaal te beëindigen tipt u op de touch-toets 0.
Bij sommige insteladviezen biedt het apparaat u de
mogelijkheid om de gerechten na te garen.
Bent u tevreden met het resultaat, kies dan met de toets
% ''Beëindigen”.
Bent u niet tevreden met het resultaat, dan kunt u de
gerechten nagaren.
Nagaren
1. Met toets & "Nagaren'' kiezen.
2. Pas zo nodig met toets ( of ) de voorgestelde
instelling aan.
3. Op touch-toets # tippen om het "Nagaren" te
starten.
Afbreken
Druk op de touch-toets # tot de werking is afgebroken.
Apparaat uitschakelen
Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touch-
toets #.
PProgrammas
Programmas
Met de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten
klaarmaken. U kiest een programma en voert het
gewicht van uw gerecht in. Het programma neemt de
optimale instelling over.
Om goede resultaten te bereiken, mag de binnenruimte
niet te heet zijn voor de gekozen gerechten. Is dit wel
het geval, dan krijgt u een aanwijzing op het display.
Laat de binnenruimte afkoelen en start nogmaals.
Aanwijzingen bij de instellingen
Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit
van de levensmiddelen en de aard van de vormen.
Gebruik voor een optimaal bereidingsresultaat alleen
ongeschonden levensmiddelen en vlees op
koelkasttemperatuur.Gebruik bij diepvriesgerechten
alleen levensmiddelen die direct uit de diepvries
komen.
Bij sommige gerechten wordt u gevraagd het
gewicht in te voeren. Hier neemt het apparaat de tijd-
en temperatuurinstellingen voor u over.
Het is niet mogelijk gewichten in te stellen buiten het
betreffende gewichtsbereik.
Bij vleesprogramma's waarbij het apparaat de
temperatuurkeuze voor u regelt, kunnen
temperaturen tot 300 °C worden bereikt. Let er
daarom op dat u vormen gebruikt die voldoende
hittebestendig zijn.
U krijgt bijv. aanwijzingen over de vorm, de
inschuifhoogte of het toevoegen van vloeistof aan
vlees. Vele gerechten moeten tijdens de bereiding
bijv. worden gekeerd of omgeroerd. Dit wordt kort na
de start weergegeven op het display. U wordt hier
op het juiste tijdstip door een signaal aan herinnerd.
Aan het einde van de gebruiksaanwijzing vindt u
aanwijzingen voor geschikte vormen en tips en trucs
voor de bereiding.
Stoom
Het apparaat biedt u voor de stoomfunctie
programma's waarmee u de gerechten eenvoudig en
professioneel kunt klaarmaken. Het apparaat geeft aan
dat de watertank gevuld moet worden.
Aanwijzingen bij de stoomfuncties vindt u in het
betreffende hoofdstuk. ~ "Stoom" op pagina 16
:Waarschuwing – Kans op verbrandingen!
Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete
stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er
geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij
het apparaat staan. De deur van het apparaat
voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de
buurt blijven.
Lamsbout zonder been
Kip, heel
Kippenbouten
Gans, heel (3-4 kg)
Gerechten
Programma’s nl
25
Gerecht kiezen
Op de volgende pagina's vindt u de juiste instelwaarden
voor de vermelde gerechten.
Programma instellen
U wordt volledig door het instelproces van het door u
gekozen gerecht geleid.
1. Op touch-toets # tippen om het apparaat in te
schakelen.
2. Op touch-toets 0 tippen.
3. Met toets ( of ) ''Stoomprogramma's'' kiezen.
4. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
5. Met toets ( of ) de gewenste gerechtencategorie
kiezen.
6. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
7. Met toets ( of ) het gewenste stoomprogramma
kiezen.
8. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
9. Met toets ( of ) het gewicht instellen.
10. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
Er verschijnt een aanwijzing voor het inschuifniveau
en de vormen die dienen te worden gebruikt.
11. Op touch-toets # tippen om het programma te
starten.
De te verwachten tijdsduur wordt weergegeven.
Aanwijzing: In de eerste minuten kan de opgegeven
tijdsduur bij enkele programma's veranderen, omdat
de opwarmtijd o.a. van de temperatuur van het
gerecht en het water afhangt.
Zodra de tijdsduur afgelopen is, klinkt er een signaal en
wordt het programma automatisch beëindigd. Om het
geluidssignaal te beëindigen tipt u op de touch-toets 0.
Bij sommige programma's biedt het apparaat u de
mogelijkheid om de gerechten na te garen.
Bent u tevreden met het resultaat, kies dan met de toets
% ''Beëindigen”.
Bent u niet tevreden met het resultaat, dan kunt u de
gerechten nagaren.
Nagaren
1. Met toets & "Nagaren'' kiezen.
2. Pas zo nodig met toets ( of ) de voorgestelde
instelling aan.
3. Op touch-toets # tippen om het "Nagaren" te
starten.
Afbreken
Druk op de touch-toets # tot de werking is afgebroken.
Apparaat uitschakelen
Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touch-
toets #.
Gerechten
Wit brood, op de plaat
Tarwebrood, gemengd-tarwebrood, op de plaat
Tarwebrood, gemengd-tarwebrood, langwerpig
Gemengd-roggebrood met gist, langwerpig
Plat rond brood
Broodvlecht, ongevuld / gistkrans
Biscuittaart
Gebraden varkensvlees met korstje
Gebraden varkenshals zonder been
Casselerrib zonder been / rollade
Runderfilet, vers, medium
Rosbief, vers, medium
Rosbief, vers, kort gebakken
Kip, heel, vers
Stukken kip, vers
Eend, gans, ongevuld, vers
Visfilet
Hele vis
Bloemkoolroosjes stomen
Broccoliroosjes stomen
Groene bonen stomen
Wortelen in plakjes stomen
Groente, diepvries
Aardappels in de schil, gemiddeld
Basmatirijst
Zilvervliesrijst
Couscous
Groene linzen
Gegaarde bijgerechten regenereren
Kipfilet
Visfilet, vers
Yoghurt in potten
Rijstepap
Vruchtencompote
Eieren, zacht gekookt
Eieren, hard gekookt
Flesjes ontsmetten
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
48
braden, gebruik dan in elk geval de lage temperatuur.
Bij meerdere stukken oriënteert u zich aan het zwaarste
stuk om de bereidingsduur te bepalen. De afzonderlijke
stukken dienen ongeveer even groot te zijn.
In het algemeen geldt: hoe groter het braadvlees, des
te lager de temperatuur en des te langer de
bereidingstijd.
Braadvlees en grillvlees na ca. ^ tot Z van de
aangegeven tijd keren.
Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan
oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten.
Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor braden,
stoven en grillen" na de insteltabel.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
CircoTherm hetelucht
ƒ Boven- en onderwarmte
Thermogrillen
ˆ Grill, groot
Stomen
De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van
cijfers in de tabel aangegeven:
1 = laag
2 = gemiddeld
3 = hoog
Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
Varkensvlees
Gebraden varkensvlees zonder zwoerd,
bijv. halsstuk, 1,5 kg
Open vorm 2 180-190 - 100-130
Gebraden varkensvlees zonder zwoerd,
bijv. halsstuk, 1,5 kg
Open vorm 2 180-190 1 130-150
Gebraden varkensvlees met zwoerd,
bijv. schouderstuk, 2 kg
Rooster 2 190-200 - 130-140
Gebraden varkensvlees met zwoerd,
bijv. schouderstuk, 2 kg
Open vorm 2 100 - 25-30
170-180 1 60-75
200-210 - 20-25
Gebraden varkenslende, 1,5 kg Open vorm 2 220-230 - 70-80
Gebraden varkenslende, 1,5 kg Open vorm 2 170-180 1 80-90
Varkenshaas, 400 g Rooster 3 220-230 - 20-25
Varkenshaas, 400 g Open vorm 3 210-220* 1 25-30
Varkenshaas, 400 g Stoombak 3 100 - 18-20
Casselerrib met been, 1 kg (incl. een
beetje toegevoegd water)
Gesloten vorm 2 210-230 - 70-90
Casselerrib met been, 1 kg Open vorm 2 160-170 1 70-80
Varkenssteaks, 2 cm dik Rooster 4 ˆ 275 - 16-20
Varkensmedaillons, 3 cm dik (5 min.
voorverwarmen)
Rooster 4 ˆ 275* - 10-14
Rundvlees
Runderfilet, medium, 1 kg Rooster 2 210-220 - 40-50
Runderfilet, medium, 1 kg Open vorm 2 190-200 1 50-60
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 2 200-220 - 130-160
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg***** Open vorm 2 150 3 30
130 2 120-150
Rosbief, medium, 1,5 kg Rooster 2 220-230 - 60-70
Rosbief, medium, 1,5 kg Open vorm 2 190-200 1 65-80
* voorverwarmen
** Bij aanvang ca. 200 ml vloeistof in de vorm bijvoegen; watertank moet tijdens het bedrijf worden bijgevuld
*** zonder keren
**** Braadslede op inschuifhoogte 2 eronder plaatsen
***** Bij aanvang ca. 100 ml vloeistof in de vorm bijvoegen; watertank moet tijdens het bedrijf worden bijgevuld
48

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Neff-B47FS22

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Neff B47FS22 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Neff B47FS22 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 3,32 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Andere handleiding(en) van Neff B47FS22

Neff B47FS22 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 64 pagina's

Neff B47FS22 Gebruiksaanwijzing - English - 64 pagina's

Neff B47FS22 Gebruiksaanwijzing - Français - 68 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info