495351
26
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
26
Consigli e suggerimenti
Scongelamento e riscaldamento
Questo capitolo descrive
come scongelare gli alimenti con la funzione Aria calda
CircoTherm®
come utilizzare le modalità di funzionamento Livello di
scongelamento, Preriscaldamento, Scaldavivande e
Programma sabbat
Scongelamento con Aria calda CircoTherm®
Per scongelare e cuocere prodotti congelati o surgelati
utilizzare la funzione Aria calda CircoTher
3.
Avvertenze
Una volta scongelati, i prodotti congelati e surgelati
(soprattutto la carne) richiedono tempi di cottura più brevi
rispetto a quelli freschi
Il tempo di cottura della carne congelata si prolunga del
tempo previsto per lo scongelamento
Prima della cottura scongelare sempre il pollame surgelato in
modo da poter rimuovere le interiora
Cuocere il pesce surgelato alla stessa temperatura di quello
fresco
È possibile introdurre contemporaneamente nel vano di
cottura grandi quantità di piatti pronti surgelati a base di
verdure in vaschette di alluminio
Per lo scongelamento su un livello utilizzare il livello di
inserimento 1, per quello su due livelli usare i livelli di
inserimento 1 + 3
Attenersi alle indicazioni del produttore degli alimenti
surgelati
Livello di scongelamento
Con la modalità di funzionamento livello di scongelamento è
possibile scongelare dolci particolarmente delicati (ades. torte
alla panna).
1.Attivare la modalità di funzionamento Livello di
scongelamento.
2.Scongelare il prodotto surgelato per 25 - 45 minuti, a
seconda del tipo e delle dimensioni.
3.Estrarre il prodotto surgelato dal vano di cottura e
lasciarlo riposare ancora per 30 - 45 minuti.
Per piccole quanti(pezzettini) il tempo di scongelamento si
riduce a 15 - 20 minuti e il tempo di riposo a 10 - 15 minuti.
Preriscaldamento
Questa modalità di funzionamento permette di preriscaldare i
piatti e le stoviglie da portata. Nelle stoviglie preriscaldate, gli
alimenti si mantengono caldi più a lungo.
: Pericolo di ustioni a causa delle stoviglie calde.!
Prelevare le stoviglie utilizzando le presine o il guanto da forno.
1.Impostare la modalità di funzionamento Preriscaldamento.
2.Collocare la stoviglia al centro della griglia e inserirla nel
vano di cottura.
Scaldavivande
Questa modalità di funzionamento permette di tenere in caldo i
cibi già pronti.
: Intossicazione alimentare a causa di alimenti andati a
male.!
Non tenere al caldo gli alimenti oltre le due ore.
1.Attivare la modalità di funzionamento Scaldavivande.
2.Per mantenere caldi i cibi, impostare una temperatura
compresa tra 60 e 120°C.
3.Mettere le pietanze nel vano di cottura.
Programma sabbat
Questa modalità di funzionamento permette di mantenere caldi
o riscaldare gli alimenti per un periodo di tempo prolungato
(1 3giorni a 85 140 °C). Durante questo arco di tempo il
forno è costantemente in funzione.
Attivazione del Programma sabbat
1.Scorrere il NeffNavigator, finché non è selezionata la modalità
di funzionamento Programma sabbat.
Sul display di testo viene visualizzata una temperatura
predefinita.
2.Spostare verso il basso il NeffNavigator e farlo scorrere per
modificare la temperatura predefinita per modificare la
temperatura predefinita.
3.Spostare verso il basso il NeffNavigator.
Sul display di testo compare “1:03 d”.
La carne cotta con la
funzione cottura deli-
cata si raffredda
troppo velocemente
Servire la carne su piatti da portata
preriscaldati accompagnata da sugo
molto caldo.
Tenere in caldo la
carne cotta con la fun-
zione cottura delicata
Impostare la modalità Scaldavivande
e regolare la temperatura a 60 °C. Le
porzioni di carne piccole possono
essere mantenute in caldo fino a
45 minuti quelle di maggiori dimen-
sioni fino a 2 ore.
Piatti surgelati Tempera-
tura in °C
Durata dello
scongela-
mento in
minuti
Prodotti surgelati crudi/ alimenti
congelati
50 30 - 90
Pane/pagnotte (750 - 1500 g) 50 30 - 60
Dolci in teglia surgelati secchi 60 45 - 60
Dolci in teglia surgelati umidi 50 50 - 70
26

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Neff B46W74N3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Neff B46W74N3 in de taal/talen: Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,48 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Neff B46W74N3

Neff B46W74N3 Snelstart handleiding - Nederlands - 36 pagina's

Neff B46W74N3 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 36 pagina's

Neff B46W74N3 Snelstart handleiding - Deutsch - 36 pagina's

Neff B46W74N3 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 36 pagina's

Neff B46W74N3 Gebruiksaanwijzing - English - 36 pagina's

Neff B46W74N3 Gebruiksaanwijzing - Français - 40 pagina's

Neff B46W74N3 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 40 pagina's

Neff B46W74N3 Gebruiksaanwijzing - Polski - 40 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info