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Verwenden Sie beim Auftauen auf einer Ebene die
Einschubhöhe 1 und auf zwei Ebenen die
Einschubhöhen 1 + 3
Beachten Sie bei tiefgekühlten Lebensmitteln die Angaben
des Herstellers
Auftaustufe
Mit der Betriebsart Auftaustufe können Sie besonders gut emp-
findliche Gebäcke (z.B. Sahnetorten) auftauen.
1.Betriebsart Auftaustufe einschalten.
2.Tiefkühlprodukt je nach Art und Größe 25 - 45 Minuten auf-
tauen.
3.Tiefkühlprodukt aus dem Garraum nehmen und
30 - 45 Minuten nachtauen lassen.
Bei kleinen Mengen (Stückchen) verkürzt sich die Auftauzeit auf
15 - 20 Minuten und die Nachtauzeit auf 10 - 15 Minuten.
Vorrmen
Mit dieser Betriebsart können Sie Teller und Anrichtgeschirr
vorwärmen. Speisen werden in vorgewärmten Geschirr länger
warmgehalten.
: Verbrennungsgefahr durch erwärmtes Geschirr!
Bei der Entnahme des Geschirrs Topflappen oder -handschuhe
benutzen.
1.Betriebsart Vorwärmen einstellen.
2.Geschirr auf die Mitte des Rostes stellen und in den Garraum
einschieben.
Warmhalten
Mit dieser Betriebsart können Sie fertig zubereitete Speisen
warmhalten.
: Lebensmittelvergiftung durch verdorbene Speisen!
Halten Sie Speisen nicht länger als zwei Stunden warm.
1.Betriebsart Warmhalten einschalten.
2.Zum Warmhalten der Speisen eine Temperatur zwischen
60 - 120°C einstellen.
3.Speise in den Garraum stellen.
Sabbatprogramm
Mit dieser Betriebsart können Sie Speisen über einen langen
Zeitraum (1 - 3 Tage bei 85 - 140°C) warmhalten oder erwär-
men. Der Backofen befindet sich während dieser Zeit im Dauer-
betrieb.
Sabbatprogramm einschalten
1.NeffNavigator scrollen, bis die Betriebsart Sabbatprogramm
ausgewählt ist.
Im Textdisplay erscheint eine Vorschlagstemperatur.
2.NeffNavigator nach unten tippen und scrollen, um die Vor-
schlagstemperatur zu ändern.
3.NeffNavigator nach unten tippen.
Im Textdisplay erscheint “1:03 d“.
4.NeffNavigator nach unten tippen und scrollen, um die
gewünschte Betriebsdauer einzustellen.
5.Taste m berühren.
Ist die Temperatur erreicht, erscheint im Textdisplay “in
Betrieb“. Das Sabbatprogramm ist für die eingestellte Zeit
aktiv. Die Garraumbeleuchtung und die Aufheizbalken wer-
den abgeschaltet.
Sabbatprogramm ausschalten
Nach Ablauf der eingestellten Betriebsdauer blinkt das Sym-
bol
y und ein Signal ertönt.
1.Taste 7 berühren.
2.Taste ~ 2 Sekunden lang berühren.
Das Gerät ist ausgeschaltet.
Einkochen
: Verletzungsgefahr!
Einmachgläser von fehlerhaft eingekochten Lebensmittel kön-
nen platzen. Beachten Sie folgende Hinweise:
Obst und Gemüse müssen frisch und in einwandfreiem
Zustand sein
Verwenden Sie nur saubere und unbeschädigte Einmachglä-
ser
Die Einmachgläser dürfen sich während des Einkochens im
Garraum nicht berühren
Im Garraum können Sie die Inhalte von maximal sechs Ein-
machgläsern mit ½, 1 oder 1½ Liter gleichzeitig mit
CircoTherm® Heißluft
3 einkochen.
Hinweise
Verwenden Sie bei einem Einkoch-Vorgang nur Einmachglä-
ser von der gleichen Größe und mit dem gleichen Lebensmit-
tel.
Achten Sie beim Vorbereiten und Verschließen der Einmach-
gläser auf Sauberkeit.
Verwenden Sie nur hitzebeständige Gummiringe.
Folgende Lebensmittel können Sie nicht mit Ihrem Gerät ein-
kochen: Inhalt von Blechdosen, Fleisch, Fisch oder Pasteten-
masse.
Obst vorbereiten
1.Obst waschen und je nach Art schälen, entkernen und zer-
kleinern.
2.Obst in Einmachgläser bis ca. 2 cm unter den Rand einfüllen.
3.Einmachgläser mit heißer, abgeschäumter Zuckerlösung auf-
füllen (ca.
Y Liter für ein Literglas).
Auf einen Liter Wasser:
ca. 250 g Zucker bei süßem Obst
ca. 500 g Zucker bei saurem Obst
Tiefkühlgericht Tempera-
tur in °C
Auftaudauer
in Minuten
Rohe Tiefkühlprodukte/ Gefrorene
Lebensmittel
50 30 - 90
Brot/Brötchen (750 - 1500 g) 50 30 - 60
Trockene Tiefkühlblechkuchen 60 45 - 60
Feuchte Tiefkühlblechkuchen 50 50 - 70
Betriebsdauer Textdisplay
Voreingestellt (1 Tag und 3 Stunden) 1:03 d
Minimal (1 Tag) 1:00 d
Maximal (3 Tage und 1 Stunde) 3:01 d
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