495347
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
27
te à la levure du boulanger
Remarques
Laisser toujours lever deux fois lestes à la levure de
boulanger. Respectez les indications dans le tableau pour le
1. et 2. pointage.
Du condensat est produit pendant le fonctionnement de
l'appareil. De la buée se forme sur la vitre de la porte et de
l'eau s'accumule sur le fond du compartiment de cuisson. Le
condensat s'évapore ensuite pendant la cuisson.
La pâte à la levure de boulanger peut être cuite
immédiatement après le 2. pointage.
Vous trouverez des informations sur la suite du traitement,
d'autres renseignements et recettes dans le livre de cuisine
correspondant.
Pointage de la pâte à la levure de boulanger
1. Mettre l'appareil en service.
2. Remplir le réservoir d'eau.
3. Introduire le réservoir d'eau jusqu'en butée.
4. Placer le plat au milieu de la grille et l'engager au niveau
d'enfournement 1.
5. Avec le sélecteur du mode de fonctionnement, régler la
Position étuve
ê.
6. Régler le thermostat sur position étuve ƒ ou .
Remarque : La position étuve que vous devez régler dépend
de late et de la quantité de farine. Vous trouverez des
indications dans le tableau.
7. Appuyer sur la touche Start ƒ.
Le processus d'étuvage se règle automatiquement. La
température est réglée fixe.
Remarque : Ne pas désactiver la position étuve aps le 1er
pointage.
Les indications du tableau sont des valeurs indicatives. La
durée d'étuvage peut varier selon la nature et de la quanti
des ingrédients.
Pâte à la levure de boulan-
ger
Etapes dans le
processus d'étu-
vage
Position
étuve
Hauteur
d'enfourne-
ment
Durée
d'étuvage
en
minutes
Remarques
Pâte à pizza 1. pointage
1 20 - 30 Placer le récipient sur la grille
2. pointage
ƒ
1 10 - 15 Etaler sur la plaque à pâtisserie
Pâtes à pain légères, p.ex. pain blanc, pain de froment
1. pointage
1 30 40 Placer le récipient sur la grille
Pain, enfourné librement 2. pointage
1 ou 2* 15 25 Placer sur la plaque à pâtisserie
Pain, dans un moule à cake 2. pointage
1 ou 2* 15 - 20 Placer sur la grille
Petits pains 2. pointage
ƒ
1 ou 2* 10 - 15 Placer sur la plaque à pâtisserie
Fougasse 2. pointage
ƒ
1 ou 2* 15 - 20 Placer sur la plaque à pâtisserie
Pâtes à pain moyennement lourdes à lourdes, p.ex. pain de seigle et de froment, pain complet
1. pointage
1 30 45 Placer le récipient sur la grille
Pain, enfourné librement 2. pointage
1 ou 2* 20 - 30 Placer sur la plaque à pâtisserie
Pain, dans un moule à cake 2. pointage
1 ou 2* 20 - 30 Placer sur la grille
Petits pains 2. pointage
ƒ
1 ou 2* 10 - 15 Placer sur la plaque à pâtisserie
Pâtes à pain lourdes
1. pointage
1 30 45 Placer le récipient sur la grille
Pain, enfourné librement 2. pointage
1 ou 2* 20 - 30 Placer sur la plaque à pâtisserie
Pain, dans un moule à cake 2. pointage
1 ou 2* 20 - 30 Placer sur la grille
Pâtes levées sucrées
1. pointage
ƒ
1 20 - 40 Placer le récipient sur la grille
Brioche tressée, non garnie 2. pointage
ƒ
1 15 - 20 Placer sur la plaque à pâtisserie
Petites pâtisseries en pâte
levée, non garnies
2. pointage
ƒ
1 10 - 15 Placer sur la plaque à pâtisserie
Petites pâtisseries en pâte
levée, garnies
2. pointage
ƒ
1 10 - 15 Placer sur la plaque à pâtisserie
Pâtisseries dans un moule,
p.ex. kouglof
2. pointage
ƒ
1 15 - 20 Placer sur la grille
Pâtes levées riches en graisse, p.ex. Stollen, Panettone
1. pointage
ƒ
1 40 60 Placer le récipient sur la grille
Fonné sans moule 2. pointage
ƒ
1 30 - 50 Placer sur la plaque à pâtisserie
Cuit dans un moule 2. pointage
ƒ
1 30 - 50 Placer sur la grille
* Utilisez le niveau d'enfournement sur lequel votre pâte levée sera cuite
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Neff-B46C74N3

Zoeken resetten

  • Mijn inductiekookplaat is in slot gevallen Wat te doen
    Gesteld op 27-11-2023 om 12:49

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • ik krijg bij het ontkalken bij mijn oven, een foutmelding E880. Wat betekent dit? Gesteld op 1-9-2021 om 15:25

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hoe kan de storing E846 verholpen worden. Niets werkt en wil graag m'n oven weer kunnen gebruiken. Heb hem laatst al ontkalkt maar melding krijg ik niet weg Gesteld op 10-4-2021 om 20:01

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Wij hebben het kunnen oplossen door de stroom 1 dag uit te zetten en dan op alle knoppen eens geduwd. En ja het was weg?? Geantwoord op 10-4-2021 om 20:32

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Ook wij code E846. Hadden tijdje stoomfunctie niet gebruikt. Deed het prima alleen na het bereiden verscheen ineens de code. Zal dus echt te maken hebben met het moeten ontkalken van het apparaat. Maar hoe doe je dat als het apparaat niet meer aan gaat. Enkel de klokfunctie toets doet het nog: er verschijnt 12.00 en vervolgens Puo. Waarna er weer geprobeerd wordt water terug te pompen. Wie weet raad? Gesteld op 14-9-2020 om 20:20

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Hallo, wij hebben de elektriciteit uitgetrokken 12 a 24u en de volgende ochtend ging alles weer als voorheen. Wij konden de oven terug bedienen. Raar maar waar! Geantwoord op 15-9-2020 om 21:17

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
  • Geeft foutcode 846.
    Verder doet de oven niks meer.

    Hoe kan ik dit oplossen Gesteld op 2-7-2020 om 20:02

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Als wij de oven aanzetten komt de code E846 tevoorschijn daarna PUO. We hebben de stekker er al uit gehaald met code blijft komen Gesteld op 31-7-2017 om 10:00

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6
  • Code E 846 : kan drie dingen betekenen: of de pomp is kapot, of de stoomleiding is vervuild door kalkaanslag of een kapot relais geeft ten onrechte een foutmelding door. Geantwoord op 9-6-2018 om 12:19

    Waardeer dit antwoord (56) Misbruik melden
  • Haal over van stroom, maak achterwand oven open, trek van langwerpig onderdeel een van de stekkertjes los, herstel stroom, druk op tijdknopjes, hoor ‘klik’, haal van stroom, herstel stekkertje, sluit achterwand, herstel stroom. Over werkt weer. Geantwoord op 26-5-2024 om 14:11

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Neff B46C74N3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Neff B46C74N3 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,95 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Neff B46C74N3

Neff B46C74N3 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 44 pagina's

Neff B46C74N3 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 44 pagina's

Neff B46C74N3 Gebruiksaanwijzing - English - 44 pagina's

Neff B46C74N3 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 44 pagina's

Neff B46C74N3 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 48 pagina's

Neff B46C74N3 Gebruiksaanwijzing - Dansk - 44 pagina's

Neff B46C74N3 Gebruiksaanwijzing - Svenska - 44 pagina's

Neff B46C74N3 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 44 pagina's

Neff B46C74N3 Gebruiksaanwijzing - Suomi - 44 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info