495345
41
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
41
Opptining
I dette kapittelet kan du lese om
hvordan du tiner mat med CircoTherm® varmluft 3
hvordan du bruker driftstypen Opptiningstrinn A
Opptining med CircoTherm® varmluft
Bruk driftstypen CircoTherm® varmluft 3 for å tine og tilberede
dypfryste produkter.
Merknader
Opptinte dypfryste produkter (spesielt kjøtt) går raskere å
tilberede enn ferske produkter.
Tilberedningstiden for fryst kjøtt forlenges med
opptiningstiden.
Tin alltid fryst fjærkre før koking, slik at innmaten kan fjernes.
Tilbered fryst fisk ved samme temperatur som fersk fisk.
Du kan sette større mengder dypfryste grønnsaker i
aluminiumsfat inn i ovnen samtidig.
Bruk innsettingshøyde 1 ved tining i én høyde og
innsettingshøydene 1 + 3 ved tining i to høyder.
Ta hensyn til produsentens anvisninger ved dypfryste
matvarer.
Opptiningstrinn
Driftstypen Opptiningstrinn A er spesielt godt egnet til tining av
ømfintlig bakst (f.eks. kaker med fløtekrem).
1. Slå på driftstypen Opptiningstrinn A.
2. La de dypfryste produktene tine i 2545 minutter, avhengig
av type og størrelse.
3. Ta de dypfryste produktene ut av ovnsrommet og
la dem ettertine i 3045 minutter.
Ved små mengder (stykker) reduseres opptiningstiden til 15–
20 minutter, og ettertiningstiden til 10–15 minutter.
Konservering
: Fare for skader!
Glass med matvarer som er konservert på feil måte, kan
sprekke. Ta hensyn til følgende anvisninger:
Frukt og grønnsaker må være ferske og fine
Bruk bare glass som er rene og uten skader
Glassene skal ikke berøre hverandre mens de står i ovnen
og konserveres
Du kan konservere innholdet i maks. seks glass på ½, 1 eller
1½ liter samtidig med CircoTherm® varmluft 3.
Merknader
Bruk bare glass av samme størrelse og med samme matvare
under én og samme konserveringssekvens.
Vær nøye med rensligheten ved klargjøring og lukking av
glassene.
Bruk bare varmebestandige gummiringer.
Følgende matvarer kan ikke konserveres med dette
apparatet: innholdet i blikkbokser, kjøtt, fisk eller posteier.
Klargjøre frukt
1. Vask og skrell eventuelt (avhengig av type) frukten, ta ut
kjerner og del den i biter.
2. Fyll frukten i glassene til ca. 2 cm under kanten på glasset.
3. Fyll opp glassene med varm, avskummet sukkerlake (ca.
Y liter til et litersglass).
Til én liter vann:
ca. 250 g sukker til søt frukt
ca. 500 g sukker til sur frukt
Klargjøre grønnsaker
1. Vask grønnsakene, rens dem og del i passelige biter
(avhengig av type grønnsak).
2. Fyll grønnsakene i glassene til ca. 2 cm under kanten på
glasset.
3. Fyll straks opp glassene med varmt, kokt vann.
Lukke glassene
1. Tørk av kanten på glassene med en ren, fuktig klut.
2. Legg gummiringene og lokkene på i våt tilstand og lukk
glassene med klemmer.
Starte konserveringen
1. Sett inn universalpannen på høyde 1.
2. Still opp glassene i en trekantform, uten at de berører
hverandre.
3. Hell ½ liter varmt vann (ca. 80 °C) i universalpannen.
4. Still inn på CircoTherm® varmluft 3, 160 °C.
I glass med ½ eller 1 liter begynner det å boble etter ca.
50 minutter
I glass med 1½ liter begynner det å boble etter ca.
60 minutter
Avslutte konserveringen
For frukt, agurker og tomatpuré:
1. Slå at apparatet når det begynner å boble i glassene.
2. La glassene bli stående noen minutter i lukket ovn.
Bringebær, jordbær, kirsebær og agurk: ca. 5–10 minutter
Annen frukt: ca. 10–15 minutter
Tomatpuré og eplemos: ca. 15–20 minutter
Dypfryst rett Tempera-
tur i °C
Opptinings-
tid i minutter
Rå, dypfryste produkter/frosne
matvarer
50 30 - 90
Brød/rundstykker (750 - 1500 g) 50 30 - 60
Tørr, dypfryst småbakst 60 45 - 60
Saftig, dypfryst småbakst 50 50 - 70
41

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Neff B45M42N3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Neff B45M42N3 in de taal/talen: Deens, Noors als bijlage per email.

De handleiding is 3,96 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Neff B45M42N3

Neff B45M42N3 Snelstart handleiding - Nederlands - 28 pagina's

Neff B45M42N3 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 28 pagina's

Neff B45M42N3 Snelstart handleiding - Deutsch - 28 pagina's

Neff B45M42N3 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 28 pagina's

Neff B45M42N3 Gebruiksaanwijzing - English - 28 pagina's

Neff B45M42N3 Gebruiksaanwijzing - Français - 28 pagina's

Neff B45M42N3 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 28 pagina's

Neff B45M42N3 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 28 pagina's

Neff B45M42N3 Gebruiksaanwijzing - Svenska, Suomi - 52 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info