495345
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
15
Tips og tricks
Grilning
I dette kapitel findes oplysninger om:
grillning generelt
termogrillning 4
fladegrillning (grill med stor flade + og grill med lille
flade
()
Pas på!
Beskadigelse af materialer på grund af varme: Temperaturen i
ovnrummet bliver meget høj. Hold ovndøren lukket under
grilning. Grill aldrig med åben ovndør.
Anvisninger
Det er bedst at anvende universalbradepanden med rist til
grilning
Læg risten i universalbradepanden, og sæt begge dele ind i
den rille, der er angivet i grilltabellen.
Placer altid de enkelte stykker grillmad midt på risten
Ved grilning af flere stykker kød på en gang skal de enkelte
stykker helst skal være af samme type kød med omtrent
samme tykkelse og vægt
Anvend risten til særligt store mængder. Placer risten i den
rille, der er angivet i grilltabellen. Sæt universalbradepanden
ind en rille længere nede for at undgå tilsmudsning.
Grydesteg (1,5 kg)* 1 170 - 180 120 - 150 2 200 - 220
Grydesteg (2,5 kg)** 1 170 - 180 150 - 180 2 190 - 210
Kalvekød
Kalvesteg/-bryst (1,5 kg) 1 160 - 170 90 - 120 2 180 - 200
Kalvesteg/-bryst (2,5 kg) 1 160 - 170 120 - 150 2 170 - 190
Skank 1 160 - 170 100 - 130 2 190 - 210
Lam
Lammekølle uden ben 1 180 - 190 70 - 110 2 200 - 220
Ryg med ben 1 180 - 190* 40 - 50 2 200 - 220*
Ryg uden ben 1 180 - 190* 30 - 40 2 200 - 220*
Fjerkræ
Kylling, hel (1 kg) 1 170 - 180 60 - 70 2 200 - 220
And, hel (2 - 3 kg) 1 150 - 160 90 - 120 2 190 - 210
Gås, hel (3 - 4 kg) 1 150 - 160 130 - 180 2*** 180 - 200
Vildt
Dyresteg/-kølle uden ben (1,5 kg) 1 160 - 170 90 - 120 2 190 - 210
Vildsvinesteg (1,5 kg) 1 160 - 170 120 - 140 2 190 - 210
Hjortesteg (1,5 kg) 1 160 - 170 100 - 120 2 190 - 210
Kanin 1 160 - 170 70 - 80 2 180 - 200
Fisk
Fisk, hel (300 g) 1 160 - 170 30 - 40 2 180 - 200
Fisk, hel (700 g) 1 160 - 170 40 - 50 2 180 - 200
CircoTherm®
varmluft
3
Over/undervarme %
Kød til stegning Rille Temperatur
i °C
Stegetid i minutter Rille Temperatur
i °C
* Forvarm ovnen
** Grydesteg, stegning med låg
*** Anvend rille 1 ved tykke stykker kød
Svær for tyk og/eller steg for tør Nedsæt temperaturen, eller forkort stegetiden.
Kontroller, om rillen er korrekt.
Svær for tynd Forøg temperaturen, eller aktiver grillen kortvarigt efter stegetidens udløb.
Kødet er ikke helt gennemstegt Tag tilbehør, der ikke skal bruges, ud af ovnrummet.
Forlæng stegetiden.
Kontroller stegens kernetemperatur ved hjælp af et stegetermometer.
Der dannes kondensvand på apparatets
dør inde i ovnrummet
Kondensvandet tørrer bort under apparatets drift. Luk ovndøren kortvarigt og forsigtigt
op, hvis der dannes for meget kondensvand, så det hurtigere kan trække væk.
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Neff B45M42N3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Neff B45M42N3 in de taal/talen: Deens, Noors als bijlage per email.

De handleiding is 3,96 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Neff B45M42N3

Neff B45M42N3 Snelstart handleiding - Nederlands - 28 pagina's

Neff B45M42N3 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 28 pagina's

Neff B45M42N3 Snelstart handleiding - Deutsch - 28 pagina's

Neff B45M42N3 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 28 pagina's

Neff B45M42N3 Gebruiksaanwijzing - English - 28 pagina's

Neff B45M42N3 Gebruiksaanwijzing - Français - 28 pagina's

Neff B45M42N3 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 28 pagina's

Neff B45M42N3 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 28 pagina's

Neff B45M42N3 Gebruiksaanwijzing - Svenska, Suomi - 52 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info