495331
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
27
VarioSteam - Garen mit Dampfunterstützung
Beim Garen mit VarioSteam wird während des Betriebes in
unterschiedlichen zeitlichen Abständen und Intensitäten Dampf
in den Garraum gegeben. Hierdurch erreichen Sie ein besseres
Garergebnis. Ihr Gargut:
erhält eine knusprige Kruste
erhält eine glänzende Oberfläche
wird innen saftig und zart
reduziert sein Volumen nur minimal
Die gewünschte Kombination aus Betriebsart und Dampfinten-
sität stellen Sie selbst ein. Folgende Betriebsarten und Dampf-
intensitäten können Sie kombinieren:
CircoTherm Heißluft 3
Ober-/Unterhitze %
Pizzastufe 0
Thermogrill 4
Hinweis: Nutzen Sie zur Auswahl einer geeigneten Betriebsart
und Dampfintensität die Angaben in der Tabelle.
VarioSteam zuschalten
1. Gerät einschalten.
2. Wassertank füllen.
3. Wassertank bis zum Anschlag einschieben.
4. Betriebsart wählen.
5. Temperatur einstellen.
6. VarioSteam-Taste Ÿ so oft drücken, bis die gewünschte
Dampfintensität ausgewählt ist.
Die Symbole leuchten.
7. Starttaste ƒ drücken.
VarioSteam abschalten
Die VarioSteam-Taste
Ÿ so oft drücken, bis die Symbole • ž
Ÿ nicht mehr leuchten. Der Betrieb wird ohne Dampfunterstüt-
zung fortgesetzt.
VarioSteam-Tabelle
Beispiel: Schweinebraten mit Kruste
1. Schritt 1 einstellen.
Betriebsart: CircoTherm Heißluft 3
Temperatur: 100 °C
Dampfintensität: hoch
Dauer: 25 - 35 Minuten
2. Nach 25 - 35 Minuten Schritt 2 einstellen.
Temperatur ändern auf 170 °C
Dauer: 60 - 75 Minuten
3. Nach 60 - 75 Minuten Schritt 3 einstellen.
Betriebsart ändern auf Thermogrillen 4
Temperatur ändern auf 200 °C
Dampfintensität abschalten
Dauer: 20 - 30 Minuten
4. Nach 20 - 30 Minuten Gerät ausschalten.
Dampfintensität Symbole
hoch
ž Ÿ
mittel
ž
gering
Speise Schritte Einschub-
höhe
Betriebs-
art
Temperatur
in °C
Dampf-
intensität
Dauer in
Minuten
Hinweise
Feines Gebäck
Biskuittorte (6 Eier) - 1
3
150 - 160 gering 30 - 40
Biskuittorte (3 Eier) - 1
3
150 - 160 gering 25 - 35
Obstboden aus Biskuitmasse - 1
3
150 - 160 gering 20 - 30
Rührteig in der Form - 1
3
150 - 160 gering 50 - 70
Obstboden aus Rührteig - 1
3
150 - 160 gering 20 - 30
Kleinteile aus Rührteig, z.B.
Muffins
-1
3
150 - 160 gering 25 - 35
Hefezopf - 1
3
150 - 160 mittel 35 - 45
Hefe - Gugelhupf - 1
3
160 - 170 mittel 35 - 45
Hefe - Rosenkuchen - 1
3
160 - 170 mittel 30 - 40
Hefekleingebäck - 3
%
170 - 180 mittel 20 - 30
Brandteig (Windbeutel/
Eclairs)
-1
3
200 - 220* gering 25 - 35
Blätterteigteilchen - 1
3
200 - 220* gering 15 - 25
Pasteten, ungefüllt (Vol au
vents)
-1
3
200 - 220* hoch 8 - 10
Apfeltarte - 1
0
190 - 210 hoch 35 - 45
Strudel, frisch - 1
3
170 - 180 hoch 50 - 60
Strudel, tiefgehlt - 1
0
180 - 190 mittel 35 - 45
* Gerät vorheizen
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Neff B45C42N3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Neff B45C42N3 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 2,87 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Neff B45C42N3

Neff B45C42N3 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 40 pagina's

Neff B45C42N3 Gebruiksaanwijzing - English - 40 pagina's

Neff B45C42N3 Gebruiksaanwijzing - Français - 40 pagina's

Neff B45C42N3 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 40 pagina's

Neff B45C42N3 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 40 pagina's

Neff B45C42N3 Gebruiksaanwijzing - Dansk - 72 pagina's

Neff B45C42N3 Gebruiksaanwijzing - Svenska - 72 pagina's

Neff B45C42N3 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 72 pagina's

Neff B45C42N3 Gebruiksaanwijzing - Suomi - 72 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info