495327
22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
22
Tips and tricks
Defrost
In this section, you can read about
ʋ how to defrost using CircoTherm®
ʋ how to use Defrost
Defrosting with CircoTher
Use CircoTherm® to defrost and cook frozen products.
Notes
ʋ Frozen products that have been defrosted (meat in particular)
require shorter cooking times than fresh products
ʋ The cooking time for frozen meat increases by the defrosting
time
ʋ Always defrost frozen poultry before cooking so that you can
remove the giblets
ʋ Cook frozen fish at the same temperatures as fresh fish
ʋ You can place large quantities of ready made frozen
vegetables in aluminium dishes in the cooking compartment
at the same time
ʋ Use shelf height 1 when defrosting on one level, and shelf
heights 1 + 3 when using two levels
ʋ Observe the instructions on the packaging when using frozen
foods.
Defrost
You can Defrost to defrost delicate pastries particularly well
(e.g. cream cakes).
1. Switch on CircoTherm® operating mode.
2. Using the temperature selector, turn the default temperature
down to 40 °C. Then turn the temperature selector one notch
further anti-clockwise.
Defrost is now set.
$$$ appears in the temperature display.
3. Defrost frozen food for 25 - 45 minutes, depending on type
and size.
4. Remove the frozen food from the cooking compartment and
let it thaw for 30 - 45 minutes.
With small quantities (pieces), the defrosting time is shortened
to 15 ä 20 minutes and the extended defrosting time is
shortened to 10 ä 15 minutes.
Note: To return to the
CircoTherm® operating mode, turn the
temperature selector clockwise. The temperature set for
CircoTherm® appears again in the temperature display.
Veal
Fillet, whole (approx. 800 g) 4 - 5 150 - 180
Flank (approx. 2 kg, 8 - 9 cm thick) 6 - 7 360 - 420
Centre-cut rump
(approx. 1.5kg, 4-5cm thick)
6 - 7 240 - 300
Medallions (4 cm thick) 3 - 4 70 - 90
Lamb
Loin, boned (approx. 200 g) 2 - 3 30 - 40
Leg, boned, tied (approx. 1 kg) 6 - 7 240 - 300
Poultry
Chicken breast (150 - 200 g)* 4 - 5 90 - 120
Duck breast (300 - 400 g)** 10 - 12** 70 - 90**
Turkey breast (1 kg)* 4 - 5 150 - 180
Turkey steaks (2 - 3 cm)* 3 - 4 40 - 60
* well-done
** see the note below
Searing in
minutes
Low-tem-
perature
cooking in
minutes
Meat cooked at a low
temperature cools
down too quickly
Serve on warmed plates with a very
hot sauce
Keeping meat cooked
at a low temperature
warm
Switch on
Top/bottom heat and set
the temperature to 60 °C. Small
pieces of meat can be kept warm for
up to 45 minutes and large pieces for
up to 2 hours
Frozen meals Tempera-
ture in °C
Defrosting
time in min-
utes
Raw frozen products/ foods 50 30 - 90
Bread/Bread rolls (750 - 1,500 g) 50 30 - 60
Dry, frozen tray bakes 60 45 - 60
Moist, frozen tray bakes 50 50 - 70
22

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Neff B15E42N3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Neff B15E42N3 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,88 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Neff B15E42N3

Neff B15E42N3 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 32 pagina's

Neff B15E42N3 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 32 pagina's

Neff B15E42N3 Gebruiksaanwijzing - Français - 32 pagina's

Neff B15E42N3 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 32 pagina's

Neff B15E42N3 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 32 pagina's

Neff B15E42N3 Gebruiksaanwijzing - Polski - 32 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info