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Pasta lievitata Quantità di farina Livello d’inser. Durata di lievitazione
Dolce fino a 0500 gr. 1 20– 25 min.
Dolce fino a 0500 – 750 gr. 1 25 – 30 min.
Pasta per treccia di pasta lievitata 0500 gr. 1 30– 35 min.
Pasta per treccia di pasta lievitata 0750 gr. 1 30– 40 min.
Pasta per il pane 1000 gr. 1 35 – 60 min.
Iogurt 1 litro di latte 1 6 ore
Attenzione I dati riportati nella tabella rappresentano valori
orientativi. Essi possono variare secondo il tipo e la
quantità di pasta, e secondo la natura degli
ingredienti, p. es. data di produzione e qualità del
lievito.
Per l'ulteriore lavorazione della pasta lievitata,
consultare il ricettario.
Spegnere Ruotate il selettore funzioni sulla posizione 0.
Prima della cottura, togliere dal fondo del forno
l'acqua residua. Se si notassero residui di calcare,
questi possono essere rimossi strofinando con un
poco di aceto e poi lavati con acqua pulita.