798719
10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
10 | Operation Napoleon.com | Grills der Rogue®-Serie
Operation
ACHTUNG! Grillen Sie Lebensmittel niemals direkt auf dem Seitenbrenner. Er ist nur für die Benutzung mit Töpfen
und Pfannen gedacht.
ACHTUNG! Schließen Sie niemals den Deckel des Seitenbrenners während der Verwendung des Geräts oder
während es noch heiß ist.
ACHTUNG! Nutzen Sie den Seitenbrenner nicht zum Frittieren. Die Verwendung von Öl kann gefährlich sein.
ACHTUNG! Befreien Sie das gesamte Gerät einschließlich der Fettauffangschale und der Flammschutzeinsätze regelmäßig
von Fett, um Ablagerungen und Fettbrände zu verhindern.
ACHTUNG! Lassen Sie Lebensmittel niemals unüberwacht auf eingeschalteten Brennern liegen.
!
TIPP
FÜR
GRILLPROFIS
Überprüfen Sie mit
einem Thermometer
die Innentemperatur
von Fleisch, um ein
perfektes Garergebnis
zu erzielen. TIPP
FÜR
GRILLPROFIS
Mit Smoker-Zubehör von
Napoleon verleihen Sie
Ihrem Fleisch noch mehr
Aroma.
Seitenbrenner (wenn vorhanden)
Der Seitenbrenner kann wie eine Herdplatte zur Zubereitung von Saucen oder
Suppen genutzt werden.
Wir empfehlen Töpfe oder Pfannen mit einem Durchmesser von 25 cm.
Achten Sie darauf, dass Ihr Grill an einem windgeschützten Ort steht, da sonst
die Leistung des Seitenbrenners beeinträchtigt wird.
Infrarot-Seitenbrenner (wenn vorhanden)
Befolgen Sie zum Betrieb die Anweisungen zumnden des
Seitenbrenners“. Die Infrarotwärme bietet auf hoher Stufe eine ebene
Kochfläche zum scharfen Anbraten.
Um wie auf einer Herdplatte zu kochen, können Sie eine niedrige
Temperatur und eine Pfanne mit einem Durchmesser von 25 bis
30cm verwenden. Achten Sie jedoch darauf, nicht mehr als 75% der
Oberäche zu bedecken.
Manche Seitenbrennermodelle verfügen über einen höhenverstellbaren
Rost.
GriLLanLeitunG
Verwendung des Hauptbrenners
Heizen Sie den Grill vor der Zubereitung von
Lebensmitteln vor, indem Sie alle Hauptbrenner
bei geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten lang auf
höchster Stufe laufen lassen.
Lebensmittel, die nur kurz gegrillt werden müssen,
wie Fisch und Gemüse, können bei geöffnetem Deckel
zubereitet werden.
Grillen mit geschlossenem Deckel gewährleistet
höhere und konstante Temperaturen, wodurch Fleisch
gleichmäßiger gegart und Zubereitungszeiten verkürzt
werden können.
Die Grillroste können vor dem Vorheizen geölt werden, um beim
Grillen von magerem Fleisch wie Hähnchenbrust oder Schweinefleisch
ein Anhaften zu vermeiden.
Lebensmittel, deren Zubereitung länger als 30 Minuten dauert, z. B.
Braten, können indirekt über den gegenüberliegenden Brenner gegrillt
werden. Siehe „indirektes Grillen.
Befreien Sie Fleisch von überschüssigem Fett, um Aufflammen zu
verhindern, oder verringern Sie die Grilltemperatur.
Bewegen Sie bei Aufflammen die Lebensmittel weg von der Flamme
und reduzieren Sie die Hitze. Lassen Sie den Deckel offen.
Direktes Grillen
Diese Methode wird oft zum scharf anbraten oder für Lebensmittel, die schnell
zubereitet sind, wie Hamburger, Steak, Hühnchen oder Gemüse verwendet.
Platzieren Sie die Lebensmittel auf dem Grillrost direkt über der Hitze.
Braten Sie Fleisch zunächst scharf an, damit Saft und Aroma nicht verloren gehen.
Reduzieren Sie danach die Grilltemperatur, um die gewünschte Garstufe zu erreichen.
Indirektes Grillen
Bei dieser Methode kommen geringere Temperaturen zum Einsatz und die Hitze
zirkuliert um die Lebensmittel, um sie langsam und gleichmäßig zu garen. Nutzen Sie
diese Methode für die Zubereitung größerer Fleischstücke oder von Lebensmitteln,
die häufig Aufflammen verursachen, wie Braten, Hähnchen oder Truthahn.
Schalten Sie einen oder mehrere Brenner ein und legen Sie die Lebensmittel dort auf
den Rost, wo sich keine Flamme befindet bzw. kein Brenner eingeschaltet ist.
Grillen mit niedrigerer Temperatur und längerer Garzeit führt zu zarterem Fleisch.
10

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Napoleon RXT365 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Napoleon RXT365 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 12.55 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Napoleon RXT365

Napoleon RXT365 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 24 pagina's

Napoleon RXT365 Gebruiksaanwijzing - English - 24 pagina's

Napoleon RXT365 Gebruiksaanwijzing - Français - 24 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info