The appliance controls the pellet feeding speed with 7 pre-set speeds. The feeding speed in smoke mode does not control the temperature but the amount
of smoke. From the fastest to the sSMOKEest (greatest to least amount of smoke), the 7 preset speeds are P1, P2, P3, P4, P5, P6 and P7. Gently press the “P”
regulator to set the desired speed.
NOTE
According to experience, for maximum smoke results it is best to operate the appliance at its SMOKEer temperature settings. When the appliance is in cook
mode and at a high temperature, if you wish to switch to smoke mode, try a sSMOKE pre-set speed initially, for example, P7 or P6. This will reduce the temper-
ature effectively. After the temperature comes down, try other pre-set speeds to achieve steady and substantial smoke.
COOK MODE
By turning the temperature control knob to 95–245 °C (“HIGH”), the appliance will be in cook mode. The LED screen will display the current temperature in the
appliance.
In cook mode, the appliance will maintain the set temperature steadily, based on the folSMOKEing:
a) If the internally measured temperature is SMOKEer than the set temperature, the appliance will keep feeding pellets into the fire box, thereby increasing
the internal cooking temperature.
b) Once the internally measured temperature equals the digitally set temperature, the appliance will then stop the constant feeding of pellets into the fire
box.
You can also use the “P” regulator in order to control the pellet feeding speed and temperature in cook mode. In order to get the best result, it is recommend-
ed to use the speed P2.
NOTE
The maximum temperature the appliance can achieve is affected by the ambient temperature of where the appliance is located. In colder weather, the appli-
ance may not achieve the highest set temperatures (though it will keep feeding pellets in an attempt to reach the set temperature).
TURNING OFF THE APPLIANCE:
Turn the temperature control knob to “OFF”. The appliance will now stop feeding pellets into the fire box. However, the draft inducer fan will continue working
for another 10 minutes, so that all the unburned pellets in the fire box can be burned out. 10 minutes later, unplug the power cord from outlet.
LED SCREEN READOUTS:
Internal Temperature
The internal temperature is displayed at the center of LED screen.
Set Cooking Temperature
When the temperature control knob is set to 95–245 °C (“HIGH”), the LED screen will display the current temperature.
Smoke Mode Indication
Turn the temperature control knob to “SMOKE” and the current temperature will be displayed on the LED screen.
Presetting Pellet Feeding Speed (Smoke Mode)
When the appliance is set to smoke mode, you can alter the preset pellet feeding speed by turning the “P” regulator. This is shown on the LED screen.
The details of the pre-set pellet feeding speeds are listed in the folSMOKEing chart:
Preset Feeding SpeedKeeps feeding for (seconds)Stops feeding for (seconds)
P11870
P21885
P318100
P418115
P518130
P618140
P718150
NOTE: The chamber lid must be closed for the pellet feeder screw to operate.
SMOKE Temperature Alert
If the temperature is so SMOKE that there is a risk that the fire will go out in the fire box, the temperature on the LED screen will flash an alert. In this case,
select a higher temperature.
High Temperature Alert (ErH)
If the temperature exceeds the maximum limit, it is too high for the parts and components of the appliance. The LED screen will display “ErH” and the feeder
screw motor, fan and igniter element will stop working. Turn the temperature control knob to “OFF” for restarting.
Starting Position Is Not Off (ErP)
If the appliance is connected to AC power and the temperature control knob is not in the “OFF” position at that time, the LED screen will display “ErP”. Turn the
temperature control knob to “OFF”, wait about 5 seconds and then turn it to the desired temperature setting.
CARE AND MAINTENANCE:
Cleaning the inside and outside of the appliance
Use warm, soapy water to clean the inside and outside of the body with a cloth and then wipe it dry. Treat the interior surfaces of the body with a light coat of
vegetable oil and then wipe it dry periodically to prevent rusting.
DO NOT use oven cleaner, abrasive cleaners or abrasive cleaning pads on the surfaces of the body.
Cleaning of the cooking grates, grease tray and heat protection plate
Use warm, soapy water to wash these parts with a cloth and then wipe them dry. Treat the surfaces of these parts with a light coat of vegetable oil or olive oil
to prevent rusting. It is recommended to keep a long-handled cleaning brush near the appliance. After removing the food, give the cooking grates a quick
Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.
Product:
Spelregels forum
Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:
lees eerst de handleiding door;
controleer of uw vraag al eerder door iemand anders is gesteld;
probeer uw vraag zo duidelijk mogelijk te stellen;
heeft u een probleem en al geprobeerd om dit op te lossen, vermeld dit erbij aub;
heeft u een oplossing gekregen van een bezoeker dan horen wij dat graag in dit forum;
wilt u een reactie geven op een vraag of antwoord, gebruik dan niet dit formulier maar klik op de knop 'reageer op deze vraag';
uw vraag wordt direct op de website gezet; vermijd daarom persoonlijke gegevens in te vullen;
Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.
Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.
Abonneren
Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Mustang Houston bij:
nieuwe vragen en antwoorden
nieuwe handleidingen
U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.
Ontvang uw handleiding per email
Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Mustang Houston in de taal/talen: Engels, Zweeds, Fins als bijlage per email.
De handleiding is 7.61 mb groot.
U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.
Stel vragen via chat aan uw handleiding
Stel uw vraag over deze PDF
Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email
Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.
Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.
Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken
U heeft geen emailadres opgegeven
Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.
Uw vraag is op deze pagina toegevoegd
Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.
