799202
154
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/164
Pagina verder
154
RU
Маринады
Использование маринадов очень распространено
при приготовлении блюд на гриле. С их помощью
блюдам можно придать желаемый вкус. Однако из-
за маринада пища также может пригорать к решет-
кам. Маринады на масле также могут попадать на
горелки, вызывая ненужную вспышку пламени или
даже возгорание жира. Эти несколько советов помо-
гут справиться с проблемами маринадов
1. Старайтесь вытирать излишки маринада с
пищи, прежде чем положить ее на гриль.
2. При добавлении маринада во время при-
готовления на гриле, всегда используйте
специальную кисточку. Маринад не следует
наливать прямо из бутылки на еду.
3. Во время приготовления на гриле отдавайте
предпочтение сухим маринадам .
Как избежать пригорания пищи
Каждый, кто готовил еду на гриле, знает, что пища
пригорает к решетке. Вот несколько советов, как
этого можно избежать.
1. Разогрейте гриль до нормальной рабочей
температуры.
2. Очистите решетки перед добавлением пищи
на гриль.
3. Перед тем как положить пищу на гриль,
смажьте решетку и пищу маслом.
4. Не переворачивайте пищу на гриле слишком
часто, дайте ей приготовиться должным обра-
зом с каждой стороны.
Не используйте остатки маринада от
сырого маринования для маринования
готовых блюд, так как тогда бактерии из
сырого мяса попадут в готовую пищу.
Зоны нагрева на жарочной
поверхности гриля
Традиционные, наиболее распространенные газо-
вые горелки (трубчатые / плоские горелки) вызыва-
ют неравномерное нагревание жарочной поверхно-
сти. Это следует рассматривать скорее, как одно из
присущих грилю качеств, нежели как проблему. Как
правило, задняя часть (А) жарочной поверхности
горячее, чем передняя (B). Меньшая температура в
передней части связана с наличием так называемой
трубкой Вентури, прикрепленной к горелке. В ней
газ смешивается с воздухом и получается горючая
смесь. Пламя внутри трубки Вентури не горит.
В линейке продукции Mustang также есть модели га-
зовых грилей, в которых температура по жарочной
поверхности распределяется более равномерно по
всей зоне. В этих грилях используются U-образные
горелки или отдельные горелки, где в отличие от
обычных, трубка Вентури прикреплена в середине
горелки. Эти решения позволяют пламени гореть
также в передней части горелки.
Решетка (C) в задней части гриля нагревается мень-
ше, что позволяет держать блюда в тепле или мед-
ленно готовить их на гриле косвенным способом.
C
A
B
154

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Mustang 325423 - Sapphire 4-1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Mustang 325423 - Sapphire 4-1 in de taal/talen: Engels, Zweeds, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 72.56 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info