446810

Moulinex masters-chef 700 Handleiding

10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/30
Pagina verder
10
- Run the processor with the Spiral system for
10 seconds, then pour in the flour (200 g) and
let the machine run until you obtain a smooth
batter.
Leave to stand for 1 hour.
SAUCES
Mayonnaise
- Into the bowl, fitted with the emulsifier, put
1 egg yolk, 1 dessert spoon of mustard,
1 teaspoon of vinegar, salt and pepper.
- Run the processor for 10 seconds. Pour
250 ml of oil in a thin stream through the feed
tube with the processor running for 1 min 30.
Tartare sauce
- Into the bowl, fitted with the stainless steel
blade, put the mayonnaise and chop in 100 g
of gherkins, a small onion and 1 bunch of herbs
(chervil, chives, parsley and tarragon) and
2 dessert spoons of capers, running the
processor for 40 seconds.
Cocktail Sauce
- In the bowl, fitted with the emulsifier, mix into
the mayonnaise 1 dessert spoon of tube tomato
purée, a few drops of hot red pimento sauce, a
dash of Worcester sauce and run the processor
for 20 seconds.
SOUP
Cream of leek soup (serves 4)
- Peel 150 g of leeks and cut then into chunks.
Place the cut leeks in the bowl fitted with the
stainless steel blade and chop for 20 seconds.
Melt 20 g of butter in a saucepan and add the
chopped leeks. Stir, cover and braise for 15
minutes.
- Peel 150 g of potatoes. Cut into large chunks
and add to the leeks. Add salt, pepper and
nutmeg, then add 1/2 litre of water and 100 ml
of milk.
- Leave to cook for 1/2 h. After cooking, pour into
the bowl, fitted with the stainless steel blade,
then liquidise for 40 seconds with the Spiral
system.
VEGETABLES
Gratin dauphinois (serves 4)
- In the processor, fitted with the vegetable slicer
and the blade (C), grate 70 g of Gruyère
cheese. Put to one side. Peel 700 g of potatoes
and slice them into the processor bowl, fitted
with the vegetable cutter and the blade (H).
- Arrange the slices of potato in a gratin dish,
which has been buttered and rubbed with a
clove of garlic.
- Into the bowl, fitted with the knife, put 2 egg
yolks, 200 ml of milk, 150 ml of single cream,
salt, pepper and grated nutmeg. Liquidise for
1 minute.
- Pour this mixture over the potatoes. Sprinkle
with the grated cheese and a few knobs of but-
ter.
- Put into the oven at 220°C (425°F/ gas mark 7)
for 1 h.
COCKTAIL
Raspberry milk shake (serves 2)
- 1/2 litre of full cream milk, 150 g of raspberries,
1/2 yoghurt, 30 g of granulated sugar.
- Place all the ingredients in the bowl fitted with
the blender knife, put the Spiral System in place
and lock the cover.
- Mix for 20 seconds.
DESSERTS
Yoghurt gâteau (serves 6 to 8)
- 1 pot of natural yoghurt (use as measure),
2 pots of granulated sugar, 3 pots of flour,
1/2 pot of oil, 3 eggs, 1 sachet of yeast.
- Put all the ingredients into the bowl fitted with
the knife.
- Run the processor for 2 minutes. The mixture
should be nice and smooth.
- Pour the mixture into a sandwich tin and put in
the oven at 200°C (400°F/gas mark 6) for
50 minutes.
Pound cake (serves 4 to 6)
- Into the bowl, fitted with the stainless steel
blade, put 150 g of flour, 1/2 sachet of yeast,
150 g of sugar, 150 g of butter and 3 eggs.
- Run the processor for 2 minutes. Pour into a
buttered and floured cake tin.
- Cook in the oven at 200°C (400°F/gas mark 6)
for 55 minutes.
Crème chantilly (serves 6 to 8)
- 250 ml of well chilled whipping cream, 50 g of
icing sugar.
- Fit the bowl with the emulsifier, put in the cream
and the icing sugar. Run the processor for
1 minute.
Whipped egg whites
- Into the bowl, fitted with the emulsifier, put 2 to
4 egg whites and a pinch of salt. Lock the cover.
- Run the processor until the whites stand in
peaks. Remember to leave the pusher out of
the feed tube so that the egg whites can be
aerated.
Robot 1,5L Deauville.PM6.5 8/04/04, 16:0410
… 10 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Moulinex-masters-chef-700

Zoeken resetten

  • Ik zoek een nieuwe blender voor mijn Masterchef 700 duotronic keukenmachine. Bestaat deze nog, wat zijn de kosten en hoe/ waar kan ik deze bestellen. Bvd Gesteld op 18-10-2016 om 14:07

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ik heb een complete set Masterchef 700 duotronic (in goede staat). Ik verkoop hem voor 29 euro ex verzendkosten. Als je nog interesse hebt graag per omgaande reageren via email: twister54@gmail.com
      Groetjes, Harry Geantwoord op 18-5-2017 om 19:08

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Moulinex masters-chef 700 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Moulinex masters-chef 700 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,35 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info