689670
53
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/85
Pagina verder
51
ES
Cocción en 3 o 4 niveles
La vaporera, asociada al cestillo de cocción interna, permite realizar una cocción en 3 o 4
niveles: preparaciones al vapor en los diferentes niveles (cestillo para vapor interno, cestillo para
vapor externo y bandeja de vapor intermedia) y platos preparados en el recipiente de Cuisine
Companion (salsas, guisos y sopas).
Atención: La cocción simultánea en 4 niveles requiere utilizar el aparato en modo manual
e implica que una preparación líquida (sopa, salsa, etc.) se realice en el recipiente de
Cuisine Companion.
Ejemplo de receta en 3 niveles: cordero, salsa de tomate y verduras.
Advertencia: los tiempos de cocción indicados en la tabla corresponden a una cocción al
vapor con agua en el recipiente y no a una preparación líquida.
En el recipiente dotado de mezclador, ponga 1 lata de tomate triturado (750 g), 70 cl de caldo de
ternera, 1 kg de paletilla de cordero en trozos grandes, 1 cebolla laminada, 2 zanahorias peladas
cortadas en rodajas, 1 rama de apio troceada, 30 g de concentrado de tomate, 2 ramas de tomillo,
sal y pimienta. Empiece a guisar a 120º a velocidad 3 durante 45 minutos. Mientras tanto, pele y
corte 350 g de patatas y 350 g de nabos. Pele 1 kg de guisantes (para recuperar aproximadamente
400 g) y quita la cola a 300 g de judías verdes.
Ponga las patatas, los nabos y los guisantes en el cestillo para vapor exterior. Ponga las judías
verdes en el cestillo para vapor intermedio.
Cuando hayan transcurrido los 45 min, ponga el conjunto compuesto por colector de jugo,
cestillo para vapor externo y tapa en el lugar del tapón regulador de vapor y retome la cocción a
velocidad 3 a 120º durante 45 minutos.
Cocción en 4 niveles
Ejemplo de receta: pescado, salsa de tomate y verduras.
En el recipiente dotado de mezclador, ponga 350 g de tomate triturado en lata, 40 g de alcaparras,
1 cucharada sopera de zumo de limón, 60 cl de caldo de pescado. Añada en el cestillo para vapor
interno 600 g de zanahorias peladas cortadas en rodajas, cierre la tapa sin el tapón regulador
de vapor y ponga el cestillo para vapor externo. Coloque en este 400 g de patatas cortadas en
trozos grandes y las cabezas de brócoli, posicione la bandeja intermedia y ponga 1 kg de filetes
de pescado. Cierre la tapa. Active la cocción a velocidad 4 a 120 ºC durante 45 minutos.
53

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Moulinex YY2503FG - Companion bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Moulinex YY2503FG - Companion in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 7,66 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Moulinex YY2503FG - Companion

Moulinex YY2503FG - Companion Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 9 pagina's

Moulinex YY2503FG - Companion Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 29 pagina's

Moulinex YY2503FG - Companion Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 9 pagina's

Moulinex YY2503FG - Companion Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 29 pagina's

Moulinex YY2503FG - Companion Gebruiksaanwijzing - English, Français - 9 pagina's

Moulinex YY2503FG - Companion Gebruiksaanwijzing - Français - 29 pagina's

Moulinex YY2503FG - Companion Gebruiksaanwijzing - Italiano - 9 pagina's

Moulinex YY2503FG - Companion Gebruiksaanwijzing - Italiano - 29 pagina's

Moulinex YY2503FG - Companion Gebruiksaanwijzing - Português - 9 pagina's

Moulinex YY2503FG - Companion Gebruiksaanwijzing - Português - 29 pagina's

Moulinex YY2503FG - Companion Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 9 pagina's

Moulinex YY2503FG - Companion Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 29 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info