Συμβουλές για βέλτιστα αποτελέσματα:
Να χειρίζεστε τη συσκευή με διαδοχικές πιέσεις. Εάν παραμείνουν κομμάτια
τροφών κολλημένα στο τοίχωμα του μπολ (ζαμπόν, κρεμμύδια...), ξεκολλήστε
τα με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Διαχωρίστε τις τροφές μέσα στο μπολ και
εκτελέστε 2 ή 3 επιπλέον πιέσεις στο κουμπί λειτουργίας. Οι διαβαθμίσεις του
μπολ αφορούν την ποσότητα που υπολογίζεται με το(τα) σύστημα(τα) λεπίδων
τοποθετημένο(α) στη θέση του(ς) και παρέχονται ενδεικτικά και μόνο.
Εξάρτημα για σαντιγί (D):
• Τοποθετήστε το κάτω σύστημα λεπίδων (F) μέσα στο μπολ ανάμειξης και
πάνω στον άξονα του μπολ (H) (Εικ. 4).
• Προσαρτήστε το εξάρτημα για σαντιγί (D) πάνω στον άξονα του συστήματος
λεπίδων (F) που είναι ήδη τοποθετημένοι μέσα στο μπολ (Εικ. 4).
• Προσθέστε τα συστατικά φροντίζοντας να μην υπερβείτε σε καμία περίπτωση
τη μέγιστη στάθμη και κατόπιν τοποθετήστε τον δίσκο στεγανοποίησης (C)
(Εικ. 5).
• Τοποθετήστε την κεντρική μονάδα (B) πάνω στο ανωτέρω σύστημα
περιστρέφοντάς την ελαφρώς ώστε να τοποθετηθεί σωστά πάνω στο μπολ
(G) (Εικ. 6).
• Συνδέστε τη συσκευή στο ρεύμα και πατήστε το κουμπί ενεργοποίησης και
απενεργοποίησης λειτουργίας (A), κρατώντας τη συσκευή στο επίπεδο του
μπολ (G) για να μην αρχίσει να περιστρέφετε Μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ
της χαμηλής ταχύτητας (A1) και της υψηλότερης ταχύτητας (A2 Turbo)(Εικ.
7).
• Στο τέλος της επεξεργασίας, αφήστε το κουμπί έναρξης λειτουργίας (A1 ή A2
Turbo), αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα και περιμένετε έως ότου να
σταματήσουν πλήρως τα συστήματα λεπίδων (E + F).
• Αφαιρέστε την κεντρική μονάδα (B), τον δίσκο στεγανοποίησης (C) και τα
συστήματα λεπίδων (E + F) ώστε να αδειάσετε το μείγμα.
• Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε το εξάρτημα για σαντιγί (D) για την επαναφορά
στις λειτουργίες ψιλοκοψίματος και ανάμειξης.
Προσοχή:
Η συσκευή διαθέτει διπλή ασφάλεια: δεν τίθεται σε λειτουργία χωρίς την
παρουσία του δίσκου στεγανοποίησης (C). Βεβαιωθείτε ότι το μπολ (G) και η
κεντρική μονάδα (B) έχουν τοποθετηθεί σωστά κατά την έναρξη λειτουργίας,
ειδάλλως η συσκευή δεν θα λειτουργήσει.
Σημαντικό: για τα υγρά μείγματα, μην υπερβαίνετε τη μέγιστη στάθμη (0,5 λ.)
που υποδεικνύεται πάνω στο μπολ (G).
Η επεξεργασία μπορεί να γίνει είτε μόνο με το κάτω σύστημα λεπίδων
κοπής (F) είτε και με τα 2 συστήματα λεπίδων κοπής, κάτω (F) και πάνω (E),
για καλύτερη αποτελεσματικότητα.
Μαγιονέζα:
2 κρόκοι αβγού - 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας
νερό - 1 κουταλιά της σούπας ξύδι - 200 ml λάδι - αλάτι, πιπέρι.
Χρησιμοποιήστε την ταχύτητα Turbo (A2). Πρέπει να φροντίσετε ώστε όλα τα
συστατικά να βρίσκονται στην ίδια θερμοκρασία προτού ξεκινήσετε την
επεξεργασία των τροφών.
Μέσα στο μπολ (G) όπου έχετε τοποθετήσει είτε μόνο το ένα σύστημα λεπίδων
κοπής (F) είτε και τα δύο συστήματα λεπίδων κοπής (E και F), προσθέστε όλα
τα συστατικά και μόνο 2 κουταλιές της σούπας λάδι.
81
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
