467367
4
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/10
Pagina verder
<-- 30 -->
de stoomstoot en de warme spatten die
tijdens de opening van het deksel kunnen
optreden.
- Doe niet meer in het apparaat dan in de
recepten staat aangegeven.
Vóór de eerste ingebruikname
- Pak het apparaat uit en was de mengkom en
de accessoires met water en afwasmiddel.
Zorgvuldig afspoelen en afdrogen.
-
Was de bak met een vochtige spons.
ADVIEZEN VOOR SUCCESVOL
BROODBAKKEN
Lees de gebruiksaanwijzing en gebruik het
receptenboek: het bereiden van brood met dit
apparaat is niet hetzelfde als met de hand.
Alle ingrediënten moeten op kamertempe-
ratuur zijn.
De kwaliteit en de versheid van de ingrediën-
ten zijn essentieel.
Gebruik de ingrediënten vóór hun verbruiks-
datum en bewaar ze op een koele, droge
plaats. Het apparaat moet op kamertempe-
ratuur bewaard en gebruikt worden.
Gebruik voor recepten voor brood, zoete
broodjes en gebak bij voorkeur meel type
45.
Voor een goed resultaat is het belangrijk de
hoeveelheid benodigd meel goed af te meten.
Om die reden raden wij u aan het meel af te
wegen met een keukenweegschaal.
Gebruik verse bakkersgist of bakkersgist uit
een zakje. Gebruik geen bakpoeder.
Houd u aan de volgorde van de ingrediënten
en de in het receptenboek aangegeven hoe-
veelheden.
Nooit de gist rechtstreeks in contact laten
komen met het zout.
Om ervoor te zorgen dat het deeg goed
kan rijzen, raden wij u aan alle ingrediën-
ten direct in de mengkom te doen en te
vermij den het deksel te openen tijdens het
gebruik.
De textuur van het verkregen brood is com-
pacter dan van brood van de bakker.
De recepten van andere apparaten zullen
andere resultaten geven met uw Home
Bread, daar zij niet over dezelfde program-
mas beschikken.
Volgorde van de ingrediënten
Bij voorkeur de ingrediënten in de navol-
gende volgorde in de mengkom doen:
Eerst de vloeibare ingrediënten, vervolgens
de vaste.
De gist moet als laatste worden toege-
voegd: deze mag niet in contact komen
met de suiker, de melk, het water en het
zout.
Na de vloeibare ingrediënten in de kom
gedaan te hebben, raden wij u aan als volgt
te werk te gaan:
Voeg een deel van het meel toe. Voeg de
vaste ingrediënten toe, behalve de gist.
Voeg de rest van het meel toe en zorg dat
alle vaste ingrediënten volledig bedekt
zijn. Voeg de gist als laatste toe.
De verschillende ingrediënten
Boter / olie
Door vet toe te voegen, wordt het brood
zachter en smakelijker. Indien u boter
gebruikt, snijd deze dan in kleine stukjes,
zodat hij gelijkmatig met het deeg vermengd
wordt, of laat deze smelten.
Water
Gebruik lauw water. Wanneer u een recept
met eieren maakt, breek deze dan en voeg
het water toe. Wij raden u aan bronwater te
gebruiken.
Meel
Het gewicht van het meel kan aanzienlijk
variëren aan de hand van het gebruikte type
meel. Afhankelijk van de kwaliteit van het
meel kunnen ook de bakresultaten van het
brood variëren.
Indien u zwaar meel gebruikt (volkorenmeel,
roggemeel,...) zal het brood minder rijzen.
Melk
U kunt verse melk of melkpoeder gebruiken.
Indien u melkpoeder gebruikt, voeg dan de
hiervoor bedoelde hoeveelheid water toe.
Indien u verse melk gebruikt, kunt u ook
water toevoegen: het totale volume moet
gelijk zijn aan het volume dat nodig is voor
het recept.
Suiker
Neem bij voorkeur witte of bruine suiker of
honing. Gebruik geen geraf neerde suiker of
suikerklontjes.
Zout
Zout geeft smaak aan het gerecht en zorgt
dat de gist zijn werk kan doen. Het zout
maakt het deeg stevig, compact en zorgt dat
het niet te snel rijst.
Gist
Door middel van de gist zal het deeg rijzen.
Gebruik verse bakkersgist of bakkersgist
Bread maker - Notice finale.indd 30 09/03/2005, 11:49:16
4

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Moulinex Home Bread ABKE42 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Moulinex Home Bread ABKE42 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,55 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info