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esquerda para a bloquear
(
Fig. 1.d)
.
• Pode agora ligar a Picadora.
• O aparelho está equipado com um
dispositivo de segurança anti-sobre-
aquecimento. Em caso de utilização
excessiva (quantidade e/ou dema-
siado tempo), o aparelho pára.
Desligue o aparelho da corrente eléc-
trica, deixe-o arrefecer durante cerca
de 30 minutos e, em seguida, retome a
utilização, tendo o cuidado de dimi-
nuir a quantidade de ingredientes
dentro da taça e respeitando os tem-
pos de utilização indicados na tabela
de desempenhos.
• Ao carregar na tampa
(
c)
, a Pica-
dora começa logo a funcionar
(
Fig.
1.e)
.
• Para parar, deixe de carregar na
tampa
(
c)
: o aparelho pára auto-
maticamente.
• Nunca retire a tampa
(
c)
antes da
paragem completa da lâmina
(
e)
.
• Desligue o aparelho após cada
operação e antes de qualquer lim-
peza.
• A sua lâmina está munida de um
sistema de travagem automática.
Para retirar a lâmina
(
e)
, efectue
leves movimentos de rotação segu-
rando-a na parte superior, e depois
puxe-a para cima, mantendo simul-
taneamente a taça picadora
(
f)
na
outra mão.
• Pode agora esvaziar a taça pica-
dora
(
f)
de forma totalmente
segura.
C
onselhos práticos:
I
m
portante:
obterá um melhor resul-
tado se proceder por impulsos.
• Pressione por mais ou menos tempo
conforme o grau de finura preten-
dido.
• Para obter um picado mais fino, des-
cole os alimentos com a ajuda de
uma espátula e espalhe os na taça
picadora
(
f).
• A lâmina
(
e)
pode ficar gasta com
o decorrer da sua utilização. Não
hesite em substituí-la de modo a
recuperar um resultado ideal.
Ingredientes
Quantidade
máx.
Tempo
máx.
Salsa
30 g
8 seg
Cebolas
300 g
14 seg
(por
impulsos)
Chalotas
250 g
14 seg
(por
impulsos)
Alho
200 g
12 seg
Tostas
85 g
15 seg
Amêndoas
300 g
12 seg
Avelãs
300 g
14 seg
Nozes
250 g
12 seg
Queijo
parmesão
100 g
10 seg
Carne tenra
(pedaços de 1ª
categoria)
350 g
12 seg
Carne rija
(pedaços de 3ª
categoria ou
peças inferiores)
300 g
12 seg
Para um resultado mais homogéneo, mexa
manualmente com uma espátula a meio do
ciclo.
Receitas semi-líquidas
Doces de
fruta
260 g 12 seg
Preparação
para bebé
230 g
15 seg
• Para a carne muito rija como o
quarto dianteiro do borrego, utilize
200 g por ciclo de 10 s.
• Aguarde 2 minutos entre cada
ciclo.
O
s desempenhos da Picadora:
• Deixe o aparelho arrefecer 2 minutos
após cada utilização.
• Não utilize o aparelho vazio.