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l’apparecchio si arresterà. Scollegare
l’apparecchio dalla rete elettrica e las-
ciarlo raffreddare per circa 30 minuti
prima di utilizzarlo nuovamente, dimi-
nuendo la quantità di ingredienti nel
recipiente e rispettando la durata di
utilizzo indicata nella tabella delle
prestazioni.
• Esercitando una leggera pressione sul
coperchio
(
c)
, la Moulinette si avvierà
(
Fig. 1.e)
.
• Per arrestare l'apparecchio,
interrompere la pressione sul
coperchio
(
c)
: l'apparecchio si ferma
automaticamente.
• Non togliere mai il coperchio
(
c)
prima dell'arresto totale della lama
(
e)
.
• Scollegare l'apparecchio dalla
corrente elettrica dopo ogni
operazione e prima della pulizia.
• La lama è dotata di un sistema di
blocco automatico. Per rimuovere la
lama
(
e)
, afferrarne la parte superiore,
ruotarla delicatamente e tirare verso
l'alto tenendo fissa la ciotola tritatutto
(
f)
con l'altra mano.
• Ora è possibile vuotare la ciotola
tritatutto
(
f)
in totale sicurezza.
Consigli pratici :
Importante :
si otterrà una macinatura
migliore lavorando per impulsi.
• Premere più o meno a lungo a
seconda del tipo di macinatura
desiderata (più o meno fine).
• Per ottenere un trito o delle fette più
fini, separare gli alimenti con una
spatola e ripartirli nella ciotola
tritatutto
(
f)
.
• L
a lama
(
e)
potrebbe smussarsi a
furia di essere utilizzata. In tal caso,
sostituirla con una nuova per
ottenere risultati ottimali.
• Lasciare raffreddare l'apparecchio
per 2 minuti dopo ogni utilizzo.
• Non utilizzare a vuoto.
Ingredienti
Quantità
massima
Tempo
massimo
Prezzemolo
30 g
8 s
Cipolle
300 g
14 s
(per impulsi)
Scalogno
250 g
14 s
(per impulsi)
Aglio
200 g
12 s
Fette
biscottate
85 g
15 s
Mandorle
300 g
12 s
Nocciole
300 g
14 s
Noci
250 g
12 s
Parmigiano
100 g
10 s
Carne tenera
(tagli di prima
categoria)
350 g
12 s
Carne dura
(tagli di terza
categoria o parti
inferiori)
300 g
12 s
Per un risultato più omogeneo, mescolare
manualmente con una spatola a metà del
ciclo.
Ricetta semi-liquida
Composta di
frutta
260 g 12 s
Preparati per
neonati
230 g
15 s
• Per carni molto dure come la
spalla d'agnello, inserire 200 g di
carne per ciclo di 10 s.
• Attendere 2 min. tra ogni ciclo.
Le prestazioni del Moulinette:
