385907
43
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
Czasy pieczenia
Podane czasy stanowią wartości orienta
-
cyjne. W zależności od przepisu czasy
mogą się zmieniać. Optymalne czasy dla
Państwa przepisu należy ustalić podczas
praktycznego użytkowania.
Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . ok. 8 – 12 min.
Quiche, Calzone . . . . . . ok. 15 – 18 min.
Pizza alzacka
Ciasto cebulowe . . . . . . ok. 12 – 15 min.
Jasny chleb* . . . . . . . . . ok. 30 – 35 min.
* Po położeniu na kamieniu do pieczenia
obniżyć temperaturę.
Czasy wyrównania temperatury
Kamień do pieczenia stosunkowo szybko
się wychładza od kładzionych wypieków.
Jeśli chcielibyście Państwo np. upiec kil-
ka pizzy jedna po drugiej, należy go po-
nownie rozgrzewać pomiędzy poszcze-
gólnymi procesami przez ok. 10 minut.
Przestrzeganie tego czasu wyrówna
-
nia temperatury jest ważne, ponieważ
w przeciwnym razie, w niekorzystnych
okolicznościach, kamień może zostać
uszkodzony.
Ponadto, szczególnie przy podpiekaniu
na krucho spodów do pizzy, jest korzyst
-
ne, gdy kamień do pieczenia jest możli
-
wie gorący przy nakładaniu kolejnych wy
-
pieków.
Po nałożeniu ostatniego wypieku można
wyłączyć piekarnik. Pozostałe ciepło jest
wystarczające do ukończeniu procesu
pieczenia.
Wskazówki
Przed nałożeniem rozwałkowanego
ciasta łopatkę drewnianą należy do
-
brze posypać mąką lub kaszą manną.
Kasza manna powoduje, że spód wy
-
pieku staje się szczególnie kruchy.
Następnie należy obłożyć ciasto.
Rozwałkowane ciasto należy nakładać
na drewnianą łopatkę na krótko przed
włożeniem wypieku do pieca. Surowa
powierzchnia łopatki wyciąga wilgoć z
ciasta, przez co mąka lub kasza man
-
na mogą się stać wilgotne i wypiek
przylgnie do łopatki.
Przy wsuwaniu nie oddzieli się później
od łopatki drewnianej.
Po nałożeniu wypieku można zreduko-
wać temperaturę o 30 ° – 40 °.
W przypadku potraw o czasie piecze-
nia krótszym niż ok. 10 minut można
również całkowicie wyłączyć piec; ist-
niejące ciepło wystarczy do zakończe-
nia procesu pieczenia.
W celu uniknięcia przemiękania i przy
-
legania ciasta w przypadku tarty lub
pizzy, zalecamy, aby odpowiednią ilość
ciasta rozwałkować i obłożyć dopiero
bezpośrednio przed pieczeniem. Na
-
stępnie przygotowaną pizzę, tartę lub
quiche zsunąć na kamień do pieczenia
za pomocą drewnianej łopatki i na
-
tychmiast upiec.
Q
43
43

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele hbs 60 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele hbs 60 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,58 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info