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Gebrauchsanweisung
Mikrowellen-
Kompaktbackofen
Lesen Sie unbedingt die Ge-
brauchsanweisung vor Aufstellung –
P
Installation – Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 04 836 340
Gerätebeschreibung
Blende
Gerät
Gerätebeschreibung
2
Blende
b Funktionswähler für Betriebsart und
Beleuchtung
Wählbar sind die Betriebsart Mikro-
welle, die konventionellen Betriebs-
arten (Heißluft, Grill) und die
Kombination der Betriebsarten (Mikro-
welle + Heißluft, Mikrowelle + Grill).
c
Kontrollampe für Heizung
d Temperaturwähler für Betriebsarten
mit Heißluft
e Anzeigefeld
f Taste l für Kurzzeiteingabe
g Taste g für Zeiteingabe
h Taste h für Mikrowellenleistung und
Tageszeiteinstellung
i Taste Start/Stop zum Starten und
Unterbrechen eines Vorganges
j
Tasten +/– zum Wählen einer
Mikrowellenleistung und Zeit (Taste
kurz andrücken: schrittweiser Zeitlauf;
Taste gedrückt halten: schneller
Zeitlauf)
Gerät
k Grillheizkörper
l Garraumbeleuchtung
m erste und zweite Einschubhöhe
n Ansaugöffnung des Gebläses
o Typenschild
Zubehör
1
Stellrost, 2 Glasschale, 3 Siedestab
Sonderzubehör
Glasrückwand mit Fettfilter (nicht im
Lieferumfang enthalten)
Der Garraum und der Raum hinter der
Garraumrückwand bleiben beim Garen
mit Heißluft sauberer, wenn Sie vor die
Ansaugöffnung des Gebläses eine
Glasrückwand mit einem Fettfilter an-
bringen. Die von der Heißluft mitgerisse-
nen Fetttröpfchen werden im Fettfilter
aufgefangen.
Gerätebeschreibung
3
Inhalt
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Sicherheitshinweise und Warnungen
Bestimmungsgemäße Verwendung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Technische Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Gebrauch. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Funktionsweise der Betriebsarten
Betriebsart Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Konventionelle Betriebsarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Heißluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Kombinierte Betriebsarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Tageszeit-Anzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Geschirr-Hinweise für Mikrowelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Geschirrtest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Bedienung Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Türveriegelung vor Ablauf der Zeit aufheben. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Bedienung konventionelle Betriebsarten
Heißluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Uhr zuschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Grill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Uhr zuschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Bedienung Kombinationsprogramme
Mikrowelle + Heißluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Türveriegelung vor Ablauf der Zeit aufheben. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Mikrowelle + Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Türveriegelung vor Ablauf der Zeit aufheben. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Inhalt
4
Eingaben ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Kurzzeit verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Tabelle für das Auftauen von Speisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Erhitzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Tabelle für das Erhitzen von Speisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Garen
Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Betriebsart Heißluft. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Kombinationsprogramme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tabelle für das Garen von Speisen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Tabelle für das Garen und Überbacken, Bräunen von Speisen . . . . . . . . . . . . 41
Auftauen und Erhitzen / Garen
Betriebsart Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Kombinationsprogramm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Tabelle für das Auftauen und Erhitzen /
Garen tiefgefrorener Fertiggerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Tabelle für das Auftauen und Erhitzen /
Garen und Überbacken / Bräunen tiefgefrorener Fertiggerichte . . . . . . . . . . . 44
Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Tabelle für das Benutzen des Grills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Backen
Betriebsart Heißluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Kombinationsprogramm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Tabelle für das Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Einkochen
Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Heißluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Inhalt
5
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Störungen - Was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Elektroanschluß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Einbau
Einbau- und Kombinationsmöglichkeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Einbaumaße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Einbau in einen Hochschrank in Kombination mit einem Backofen . . . . . . . . . 63
Einbau in einen Hochschrank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Einbau in einen Unterschrank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Einbauanweisung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Inhalt
6
Sicherheitshinweise und Warnungen
Dieses Gerät entspricht den vorge-
schriebenen Sicherheitbestimmun-
gen. Ein unsachgemäßer Gebrauch
kann jedoch zu Schäden an Perso-
nen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchsanweisung
aufmerksam durch, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen, weil sie
wichtige Hinweise für die Sicherheit,
den Gebrauch und die Wartung des
Gerätes enthält. Dadurch schützen
Sie sich und verhindern Schäden
am Gerät.
Bewahren Sie die Gebrauchsanwei-
sung auf, und geben Sie sie einem
eventuellen Nachbesitzer weiter!
Bestimmungsgemäße
Verwendung
Benutzen Sie das Gerät aus-
schließlich im Haushalt zum Auftau-
en, Erhitzen, Garen, Backen, Grillen
und Einkochen von Lebensmitteln. Alle
anderen Anwendungsarten sind unzu-
lässig und möglicherweise gefährlich.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden,
die durch bestimmungswidrigen Ge-
brauch oder falsche Bedienung verur-
sacht werden.
Kinder dürfen das Gerät nur ohne
Aufsicht benutzen, wenn ihnen die
Bedienung so erklärt wurde, daß sie
das Gerät sicher bedienen können.
Die Kinder müssen die möglichen Ge-
fahren einer falschen Bedienung erken-
nen können.
Technische Sicherheit
Bei Beschädigung der Anschlußlei-
tung muß eine spezielle Anschluß-
leitung durch einen vom Hersteller ge-
schulten Fachmann installiert werden.
Benutzen Sie das Gerät nicht mit
Mikrowelle, wenn
– die Gerätetür verbogen ist,
– die Türscharniere lose sind,
– sichtbare Löcher oder Risse am
Gehäuse, an der Tür, an der Türdich-
tung oder an den Garraumwänden vor-
handen sind.
Im eingeschalteten Zustand könnten
Mikrowellen austreten, die eine Gefahr
für den Benutzer bedeuten würden.
Öffnen Sie auf keinen Fall das
Gehäuse des Gerätes.
Werden spannungsführende Anschlüs-
se berührt und der elektrische und me-
chanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr. Darüber hinaus
können Funktionsstörungen am Gerät
auftreten.
Vergleichen Sie vor dem Anschlie-
ßen des Gerätes unbedingt die An-
schlußdaten (Spannung und Frequenz)
auf dem Typenschild mit denen des
Elektronetzes. Diese Daten müssen un-
bedingt übereinstimmen, damit keine
Schäden am Gerät auftreten. Im Zwei-
felsfall fragen Sie Ihren Elektroinstalla-
teur.
Der Anschluß des Gerätes an das
Elektronetz darf nicht über ein Ver-
längerungskabel erfolgen.
Verlängerungskabel gewähren nicht
die nötige Sicherheit des Gerätes
(z. B. Überhitzungsgefahr).
Sicherheitshinweise und Warnungen
7
Die elektrische Sicherheit des
Gerätes ist nur dann gewährleistet,
wenn es an ein vorschriftsmäßig instal-
liertes Schutzleitersystem angeschlos-
sen wird. Es ist sehr wichtig, daß diese
grundlegende Sicherheitsvorausset-
zung vorhanden ist. Lassen Sie im
Zweifelsfall die Hausinstallation durch
einen Fachmann überprüfen. Der Her-
steller kann nicht für Schäden verant-
wortlich gemacht werden, die durch ei-
nen fehlenden oder unterbrochenen
Schutzleiter verursacht werden
(z. B. elektrischer Schlag).
Benutzen Sie das Gerät nur im ein-
gebauten Zustand, damit keine
elektrischen Bauteile berührt werden
können.
Installations- und Wartungsarbei-
ten sowie Reparaturen dürfen nur
qualifizierte Fachleute durchführen.
Durch unsachgemäße Installations-
und Wartungsarbeiten oder Reparatu-
ren können erhebliche Gefahren für
den Benutzer entstehen, für die der
Hersteller nicht haftet.
Das Gerät ist nur dann elektrisch
vom Netz getrennt, wenn eine der
folgenden Bedingungen erfüllt ist:
die Sicherungen der Hausinstallation
ausgeschaltet sind,
die Schraubsicherungen der Haus-
installation ganz herausgeschraubt
sind,
der Netzstecker des Gerätes gezo-
gen ist.
Ziehen Sie nicht an der Anschluß-
leitung, sondern am Netzstecker, um
das Gerät vom Netz zu trennen.
Gebrauch
Allgemein
Sorgen Sie dafür, daß die Speisen
immer ausreichend erhitzt werden.
Die hierfür erforderliche Zeit hängt von
vielen Faktoren ab, wie von der Aus-
gangstemperatur, der Menge, der Art
und Beschaffenheit der Speise, von
Rezeptänderungen.
Eventuell vorhandene Keime in den
Speisen werden nur bei einer ausrei-
chend hohen Temperatur (> 70 °C) und
bei einer ausreichend langen Zeit
(> 10 min) abgetötet. Wenn Sie Zweifel
haben, ob die Speise genügend erhitzt
wird, wählen Sie eine etwas längere
Zeit.
Es ist außerdem wichtig, daß die Tem-
peratur in der Speise gleichmäßig ver-
teilt ist.
Dies erreichen Sie durch Umrühren
oder Wenden der Speise und durch
Ausgleichszeiten. Ausgleichszeiten
sind Ruhezeiten, in denen sich die Tem-
peratur gleichmäßig in der Speise ver-
teilt. Beachten Sie deshalb stets die an-
gegebenen Ausgleichszeiten beim
Erhitzen, Auftauen und Garen.
Beachten Sie, daß die Zeiten beim
Garen, Erhitzen und Auftauen mit
Mikrowelle oft erheblich kürzer sind als
mit einer konventionellen Betriebsart
(Heißluft, Grill). Zu lange Einschaltzei-
ten führen zum Austrocknen und even-
tuell zur Selbstentzündung des Lebens-
mittels. Brandgefahr!
Brandgefahr besteht auch bei zu langem
Trocknen von z. B. Brot, Brötchen, Blu-
men, Kräutern, Körnerkissen. Überwa-
chen Sie unbedingt solche Vorgänge!
Sicherheitshinweise und Warnungen
8
Betreiben Sie das Gerät nicht mit
voller Leistung, wenn Sie leeres
Geschirr erwärmen oder Kräuter trock-
nen. Das Gerät könnte sonst durch feh-
lendes Gargut oder geringe Beladung
beschädigt werden.
Bleiben Sie in der Nähe, wenn Sie
Speisen mit Fett oder Öl zuberei-
ten. Öle und Fette können sich entzün-
den. Brandgefahr!
Wenn die Lebensmittel im Garraum
Rauch entwickeln, lassen Sie die
Gerätetür geschlossen, um eventuell
auftretende Flammen zu ersticken.
Drehen Sie den Funktionswähler auf Po-
sition ,,0“, oder ziehen Sie den Netz-
stecker. Öffnen Sie die Tür erst, wenn
der Rauch abgezogen ist.
Erhitzen Sie keinen Alkohol im un-
verdünnten Zustand. Der Alkohol
kann sich entzünden. Brandgefahr!
Kochen Sie keine Dosen im Gerät
ein. Es entsteht ein Überdruck. Die
Dosen können platzen. Verletzungs-
und Beschädigungsgefahr!
Decken Sie Speisen stets mit ei-
nem Deckel oder einer Alu-Folie
zu, wenn Sie sie im Garraum aufbewah-
ren. Die Feuchtigkeit der Speisen kann
sonst zur Korrosion im Gerät führen.
Außerdem vermeiden Sie das Austrock-
nen der Speisen.
Kochsalzhaltige Speisen oder Flüs-
sigkeiten sofort gründlich entfer-
nen, wenn sie an die Edelstahlwände
des Garraumes gelangen, um Rostbil-
dung zu vermeiden.
Belasten Sie die Glasschale und
den Stellrost nicht mit mehr als
8 kg. Die Zubehörteile können sonst be-
schädigt werden.
Stellen oder setzen Sie sich nicht
auf die geöffnete Gerätetür, und
stellen Sie keine schweren Gegenstän-
de darauf ab. Dadurch kann das Gerät
beschädigt werden. Die Belastbarkeit
der Gerätetür beträgt maximal 8 kg.
Stellen Sie die heiße Glasschale
nicht auf eine kalte Fläche, wie
z. B. auf eine Arbeitplatte aus Granit
oder Fliesen.
Die Glasschale kann sonst beschädigt
werden. Stellen Sie die Glasschale des-
halb auf einen Untersetzer, z. B. aus
Draht.
Verwenden Sie zum Reinigen des
Gerätes auf keinen Fall ein Dampf-
Reinigungsgerät.
Der Dampf kann an spannungsführen-
de Teile des Gerätes gelangen und
einen Kurzschluß verursachen.
Benutzen Sie das Gerät nicht zum
Beheizen von Räumen. Durch die
hohe Temperaturentwicklung im Gar-
raum können entzündbare Gegenstän-
de in der Nähe zu brennen beginnen.
Achten Sie beim Benutzen einer
Steckdose in Gerätenähe darauf,
daß die Anschlußleitung des jeweiligen
Elektrogerätes nicht von der heißen Ge-
rätetür eingeklemmt wird. Die Isolie-
rung der Anschlußleitung kann beschä-
digt werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen
9
Betriebsart Mikrowelle
Prüfen Sie nach dem Herausneh-
men der Speise, ob sie die ge-
wünschte Temperatur hat. Richten Sie
sich nicht nach der Geschirrtempera-
tur! Beim Erwärmen von Speisen wird
die Wärme direkt in der Speise er-
zeugt, dadurch bleibt das Geschirr käl-
ter. Es erwärmt sich nur durch die Wär-
meübertragung der Speise.
Achten Sie besonders beim Erwär-
men von Babynahrung auf die ver-
trägliche Temperatur! Nach dem Er-
wärmen die Babynahrung gut
umrühren oder schütteln, und dann die
Nahrung probieren, damit sich das
Baby nicht verbrennt.
Erwärmen Sie niemals Speisen
oder Flüssigkeiten in verschlosse-
nen Behältern oder Flaschen.
Bei Babyflaschen müssen Sie vorher
Verschlußkappe und Sauger entfernen.
Es baut sich sonst ein Druck auf, der
Behälter / Flaschen explodieren läßt.
Verletzungsgefahr!
Zum Erhitzen einer Flüssigkeit muß
der beiliegende Siedestab immer
ins Gefäß gestellt werden.
Beim Kochen, insbesondere beim
Nacherhitzen von Flüssigkeiten mit
Mikrowelle, kann es ohne Verwendung
des Siedestabes vorkommen, daß die
Siedetemperatur zwar erreicht ist, die
typischen Dampfblasen aber noch
nicht aufsteigen. Die Flüssigkeit siedet
nicht gleichmäßig. Dieser sogenannte
Siedeverzug kann beim Entnehmen
des Gefäßes bzw. bei einer Erschütte-
rung zu einer plötzlich beginnenden
Dampfblasenbildung und damit zum
plötzlichen explosionsartigen Überko-
chen führen. Verbrennungsgefahr!
Die Dampfblasenbildung kann so stark
sein, daß sich die Gerätetür selbsttätig
öffnen kann. Verletzungs- und Beschä-
digungsgefahr!
Der Siedestab bewirkt ein gleichmäßi-
ges Sieden der im Gerät befindlichen
Flüssigkeit und damit eine rechtzeitige
Bildung der Dampfblasen.
Verwenden Sie keinen Metallbehäl-
ter, keine Alu-Folie, keine Bestecke,
kein Geschirr mit einer Metallauflage,
kein bleihaltiges Kristallglas, keine
Schalen mit einem gerändelten Rand,
kein temperaturunbeständiges Kunst-
stoffgeschirr, kein Holzgeschirr, keine
Metallklipse, keine Kunststoff- und
Papierklipse mit innenliegendem Draht,
keine Sahnebecher mit unvollständig
abgezogenem Deckel.
Benutzen Sie diese Gegenstände,
kann das Geschirr beschädigt werden
oder Brandgefahr bestehen.
Der beiliegende Stellrost ist speziell auf
die Wellenlänge der Mikrowellen abge-
stimmt und kann somit beim Arbeiten
mit Mikrowelle eingesetzt werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen
10
Der Stellrost wird beim Arbeiten
mit Mikrowelle heiß.
Verbrennungsgefahr!
Kochen Sie Eier in Schalen nur in
einem Spezialgeschirr. Erwärmen
Sie keine hartgekochten Eier im Gerät.
Die Eier platzen, auch noch nach dem
Herausnehmen aus dem Garraum.
Eier ohne Schale dürfen Sie mit
Mikrowellen nur dann garen, wenn
die Haut des Eidotters vorher mehr-
mals angestochen wird.
Das Eidotter kann sonst nach dem Ga-
ren mit Hochdruck herausspritzen.
Verletzungsgefahr!
Erwärmen Sie im Gerät keine Spei-
sen in Warmhalteverpackungen,
wie Tüten für gegrillte Hähnchen.
Die Warmhalteverpackungen bestehen
u. a. aus einer dünnen Alu-Folie. Diese
Folie reflektiert Mikrowellen. Die Mikro-
wellen können die Papierschicht so
stark erhitzen, bis sie brennt.
Lebensmittel mit fester Haut oder
Schale, wie Tomaten, Würstchen,
Pellkartoffeln, Auberginen, mehrmals
anstechen bzw. einkerben, damit ent-
stehender Dampf entweichen kann,
und die Lebensmittel nicht platzen.
Verwenden Sie zum Garen mit
Mikrowelle kein Geschirr mit hoh-
len Griffelementen und Deckelknöpfen,
in deren Hohlräume Feuchtigkeit gelan-
gen kann. Ausnahme: Die Hohlräume
sind ausreichend entlüftet.
Es besteht die Gefahr der Druckerzeu-
gung mit explosionsartiger Zerstörung
der betreffenden Hohlkörper.
Verletzungsgefahr!
konventionelle Betriebsarten:
Heißluft, Grill
Vorsicht! Verbrennungsgefahr!
Beim Arbeiten mit einer konventio-
nellen Betriebsart entstehen im Gar-
raum hohe Temperaturen.
Hindern Sie Kinder daran, das Ge-
rät während des Betriebs zu berüh-
ren. Das Gerät wird nicht nur an der
Türscheibe heiß, sondern auch am
Schwadenaustritt, an der Griffleiste und
an der Bedienblende. Es besteht Ver-
brennungsgefahr.
Verwenden Sie Topfhandschuhe
beim Einschieben oder Herausneh-
men von heißem Back-, Brat- oder Grill-
gut sowie beim Hantieren im Garraum.
Der im Berührungsbereich befindliche
Grillheizkörper erhitzt sich bei Arbeiten
mit den Betriebsarten Grill und Kombi-
nationsprogramm sehr stark.
Verbrennungsgefahr!
Senken Sie zum Reinigen der Gar-
raumdecke nur dann den Grillheiz-
körper ab, wenn dieser kalt ist. Es be-
steht sonst Verbrennungsgefahr.
Drücken Sie den Grillheizkörper
nicht mit Gewalt herunter. Durch
Gewalteinwirkung kann der Grillheizkör-
per beschädigt werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen
11
Ausgediente Geräte unbrauchbar
machen. Dazu den Netzstecker
ziehen, und die Anschlußleitung durch-
trennen. Bei Geräten mit Festanschluß
lassen Sie das Kabel durch einen Fach-
mann aus der Anschlußleitung entfer-
nen. Sie verhindern damit, daß ein
Mißbrauch mit dem Gerät getrieben
wird.
Der Hersteller kann nicht für Schä-
den verantwortlich gemacht wer-
den, die infolge von Nichtbeach-
tung der Sicherheitshinweise und
Warnungen verursacht werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen
12
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Entsorgung der Transportver-
packung
Die Verpackung schützt das Gerät vor
Transportschäden. Die Verpackungs-
materialien sind nach umweltverträgli-
chen und entsorgungstechnischen
Gesichtspunkten ausgewählt und
deshalb recycelbar.
Das Rückführen der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhändler nimmt die Verpackung
zurück.
Entsorgung des Altgerätes
Altgeräte enthalten vielfach noch wert-
volle Materialien. Geben Sie deshalb
Ihr Altgerät entweder über Ihren Händ-
ler oder über das öffentliche Sammel-
system in den Materialkreislauf zurück.
Bitte sorgen Sie dafür, daß das Altgerät
bis zum Abtransport kindersicher auf-
bewahrt wird. Hierüber informiert Sie
die Gebrauchsanweisung unter der
Rubrik ,,Sicherheitshinweise und
Warnungen“.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
13
Funktionsweise der Betriebsarten
Betriebsart Mikrowelle
Mit der Betriebsart Mikrowelle werden
Speisen in kurzer Zeit aufgetaut, erhitzt
und gegart.
Funktionsbeschreibung
Im Gerät befindet sich ein Magnetron
b. Es wandelt den Strom in elektroma-
gnetische Wellen, die Mikrowellen, um.
Oberhalb der mikrowellendurchlässi-
gen Garraumdecke befindet sich ein
Metallventilator - der Drehreflektor
c -,
der die Mikrowellen gleichmäßig im
Garraum verteilt. Zusätzlich werden die
Mikrowellen von den Garraumwänden,
die aus Metall bestehen, reflektiert. So
gelangen die Mikrowellen von allen
Seiten an und in das Lebensmittel.
Damit die Mikrowellen die Speise errei-
chen können, muß das Geschirr für
Mikrowellen durchlässig sein.
Mikrowellen durchdringen Porzellan,
Glas, Pappe, Kunststoff, aber kein Me-
tall. Verwenden Sie deshalb keine Ge-
fäße aus Metall und keine Gefäße, die
mit diesem Material versehen sind,
z. B. metallhaltiges Dekor. Das Metall
reflektiert die Mikrowellen, und es kann
zur Funkenbildung kommen. Die Mikro-
wellen können nicht absorbiert werden.
Die Mikrowellen dringen direkt durch
das geeignete Gefäß in das Lebensmit-
tel ein.
Da das Lebensmittel aus vielen kleinen
Molekülen besteht, werden die Molekü-
le - vor allem Wassermoleküle - durch
die Mikrowellen in starke Schwingung
gesetzt und zwar pro Sekunde ca.
2,5 Milliarden mal. Hierdurch entsteht
Wärme. Sie entwickelt sich zuerst an
den Randschichten des Lebensmittels
und wandert dann in die Mitte. Je was-
serhaltiger ein Lebensmittel ist, desto
schneller wird es erwärmt bzw. gegart.
Die Wärme entsteht also direkt in der
Speise, deshalb
können die Speisen im allgemeinen
ohne bzw. mit wenig Flüssigkeit oder
Fettzugabe mit Mikrowellen gegart
werden,
erfolgt das Auftauen, Erhitzen, Garen
schneller als mit einer konventionel-
len Betriebsart,
bleiben die Nährstoffe, wie Vitamine
und Mineralstoffe, weitgehend erhal-
ten,
ändert sich kaum die natürliche Far-
be und der Eigengeschmack des
Lebensmittels,
bleibt die Oberflächentemperatur so
niedrig, daß keine Bräunung eintritt.
Funktionsweise der Betriebsarten
14
Konventionelle Betriebsarten
Zu den konventionellen Betriebsarten
gehören Heißluft und Grill.
Hierbei werden Speisen gegart und
gleichzeitig gebräunt.
Heißluft
Diese Betriebsart arbeitet mit heißem
Luftstrom.
Das Gebläse an der Rückwand saugt
die Luft aus dem Garraum an, führt sie
über den Heizkörper und bläst die er-
hitzte Luft durch die Öffnungen in der
Rückwand wieder zurück.
Da die Hitze sofort das Lebensmittel er-
reicht, ist ein Vorheizen des Gerätes
nicht erforderlich.
Ausnahme: Beim Braten von Roastbeef
oder Filet das Gerät vorheizen.
Bei Heißluft kann auf beiden Einschub-
höhen gleichzeitig gebacken und ge-
braten werden.
Grill
Durch die hohe Heizleistung des Grill-
heizkörpers wird der Grillheizkörper
wenige Minuten nach dem Einschalten
rotglühend und erzeugt die zum Grillen
erforderliche Infrarotstrahlung.
Kombinierte Betriebsarten
Die Kombinationsprogramme ermögli-
chen ein schnelles Erhitzen und Garen
von Speisen mit gleichzeitiger Bräu-
nung.
Die Betriebsart Mikrowelle können Sie
mit beiden konventionellen Betriebs-
arten kombinieren.
Die Kombination mit der Betriebsart
Heißluft eignet sich am besten. Da die
Wärme auch sofort an das Back-, Brat-
und Gargut gelangt, ist die Zeitverkür-
zung und Energieeinsparung am
größten.
Beim Kombinationsbetrieb ist die
Mikrowellenleistung zum Backen im
allgemeinen nicht höher als 150 W und
zum Garen, Braten und Grillen nicht
höher als 300 W einzustellen.
Funktionsweise der Betriebsarten
15
Tageszeit-Anzeige
Nach dem Anschließen des Gerätes
oder nach einem Stromausfall blinken
im Anzeigefeld 0
00 und links AUTO.
Um einen Vorgang einstellen zu kön-
nen, muß zuerst die Tageszeit einge-
stellt werden.
Tageszeit einstellen
Die Tageszeit wird als 24 Stunden-An-
zeige dargestellt. 24 Uhr wird als
0
00 angezeigt.
Drücken Sie gleichzeitig auf die
Tasten g und h.
Im Anzeigefeld blinkt der Punkt nach
der ersten Zahl. Solange der Punkt
blinkt (etwa 4 Sekunden), können Sie
die Tageszeit einstellen. Die Tageszeit
wird in Stunden
Minuten angezeigt.
Geben Sie die Tageszeit mit der
Taste + oder – ein.
Erfolgt innerhalb von 4 s keine Einga-
be, wird die Zeit vom Gerät übernom-
men.
Optisch ist die Übernahme dadurch er-
kennbar, daß der Punkt konstant leuch-
tet.
Wenn der Punkt nicht mehr blinkt, müs-
sen Sie erst wieder die beiden Tasten
g und h gleichzeitig drücken, um die
Tageszeit zu verändern.
Tageszeit-Anzeige
16
Vor dem ersten Benutzen
Wischen Sie den Garraum mit war-
mem Wasser, dem etwas mildes Rei-
nigungsmittel zugegeben ist, aus.
Mit einem sauberen Tuch trocknen.
Die Gerätetür erst schließen, wenn
der Garraum trocken ist. Sonst kann
es zur Geruchsbildung und zur Kor-
rosion kommen.
Spülen Sie das Zubehör.
Neue Geräte führen beim ersten
Gebrauch immer zu einer Geruchsbil-
dung. Durch eine hohe Temperatur ver-
schwindet der Geruch schneller.
Betreiben Sie deshalb das Gerät
mindestens für eine Stunde mit der
Betriebsart Heißluft:
Drehen Sie den Funktionswähler auf
die Betriebsart Heißluft.
Das Kühlluftgebläse läuft, und die Gar-
raumbeleuchtung ist eingeschaltet.
Drehen Sie den Temperaturwähler
auf 200 °C.
Drehen Sie den Temperaturwähler
nur rechtsherum bis zum Anschlag
und wieder zurück. Sie beschädi-
gen sonst den Temperaturwähler.
Die Betriebsart Heißluft wird gestartet.
Das Gerät beginnt zu heizen. Die Kon-
trollampe auf der Bedienblende leuch-
tet, solange das Gerät heizt.
Sorgen Sie während dieser Zeit für
eine gute Belüftung.
Vor dem ersten Benutzen
17
Geschirr-Hinweise für Mikrowelle
Die Mikrowellen
werden von Metall reflektiert.
durchdringen Glas, Porzellan, Kunst-
stoff, Pappe.
werden vom Lebensmittel aufgenom-
men
Material und Form
Material und Form des verwendeten
Geschirres beeinflussen die Erhitzungs-
und Garzeiten. Gut bewährt haben sich
runde und ovale flache Gefäße. Die
Gleichmäßigkeit beim Erhitzen von
Speisen ist in solchen Formen besser
als bei Verwendung von eckigen Scha-
len.
Metall
Beim Arbeiten mit Mikrowelle keine
Metallbehälter, Alu-Folie, Bestecke
und Geschirr mit einer Metallaufla-
ge (Dekor, z. B. Goldrand, Kobalt-
blau) in den Garraum stellen.
Das Metall reflektiert die Mikrowellen
und verhindert somit den Garvorgang.
Ausnahmen:
Fertiggerichte in Alu-Schalen
können Sie im Gerät auftauen und erhit-
zen. Wichtig: den Schalendeckel vor-
her entfernen.
Das Erhitzen der Speise erfolgt nur von
oben. Wenn Sie das Gericht aus der
Alu-Schale in ein mikrowellengeeigne-
tes Geschirr geben, ist die Wärmever-
teilung im allgemeinen gleichmäßiger.
Beim Verwenden von Alu-Schalen kann
Knistern und Funkenbildung auftreten.
Stück Alu-Folie
Bei ungleichmäßigen Fleischstücken,
z. B. Geflügel, erzielen Sie ein
gleichmäßiges Auftauen, Erhitzen oder
Garen, wenn Sie für die letzten Minuten
die flacheren Teile mit kleinen Stücken
Alu-Folie zudecken.
Geschirr-Hinweise für Mikrowelle
18
Die Folie muß mindestens 2 cm von
den Garraumwänden entfernt sein.
Sie darf die Wände nicht berühren!
Metallspieße, -klammern
Diese Metallteile können Sie dann ver-
wenden, wenn das Fleischstück sehr
viel größer als das Metall ist.
Der dem Gerät beiliegende Stellrost
ist mikrowellengeeignet. Legen Sie ihn
aber nicht auf den Garraumboden!
Der Stellrost kann heiß werden.
Glas
Feuerfestes Glas oder Glaskeramik eig-
net sich sehr gut.
Kristallglas, das meist Blei enthält, und
Glasschalen mit einem gerändelten
Rand können springen. Sie sind des-
halb ungeeignet.
Porzellan
Porzellangeschirr eignet sich gut.
Es darf aber kein Metalldekor, z. B.
Goldrand, und keine hohlen Griffele-
mente haben.
Steingut
Bei bemaltem Steingut muß sich das
Muster unter der Glasur befinden.
Steingut kann heiß werden.
Geschirrglasuren, Farben
Einige Geschirrglasuren und Farben
enthalten metallische Substanzen.
Deshalb ist dieses Geschirr für die Be-
triebsart Mikrowelle ungeeignet.
Kunststoff
Kunststoffgeschirr nur für Vorgänge mit
der Betriebsart Mikrowelle - Solo ver-
wenden.
Kunststoffgeschirr muß hitzebeständig
sein und Temperaturen von mindestens
180 °C vertragen.
Es verformt sich sonst, und der Kunst-
stoff kann mit der Speise eine Verbin-
dung eingehen.
Im Fachgeschäft gibt es auch speziel-
les Mikrowellen-Kunststoffgeschirr.
Kunststoffgeschirr aus Melamin ist un-
geeignet; es nimmt Energie auf und
wird dadurch heiß. Erkundigen Sie sich
deshalb beim Kauf, aus welchem Mate-
rial das Kunststoffgeschirr besteht.
Geschirr aus geschäumtem Kunststoff,
z. B. Styropor, können Sie zum kurzzeiti-
gen Erwärmen von Speisen verwenden.
Kunststoff-Kochbeutel können Sie dann
zum Erwärmen und Garen des Inhaltes
verwenden, wenn Sie vorher Löcher in
den Beutel stechen.
Durch die Löcher kann der Dampf ent-
weichen. Damit wird ein Druckanstieg
und ein Platzen des Beutels verhindert.
Geschirr-Hinweise für Mikrowelle
19
Bratbeutel und -schläuche können
verwendet werden. Den Schlauch ca.
40 cm und den Beutel ca. 20 cm län-
ger als das Bratgut bemessen und
sorgfältig mit einem festen Bindfaden
verschließen. Die Enden dann umschla-
gen und festbinden. Die Löcher gemäß
den Angaben des Herstellers einste-
chen.
Verwenden Sie keine Metallklipse
sowie keine Kunststoff- und Papier-
klipse mit innenliegendem Draht.
Es besteht sonst Brandgefahr.
Holz
Holzgefäße sind ungeeignet.
Das Wasser in dem Holz verdampft
während des Garvorganges. Dadurch
trocknet das Holz aus, Risse entstehen.
Einweg-Behälter
Einweg-Behälter aus Kunststoff müs-
sen die unter ,,Kunststoff“ aufgeführten
Eigenschaften aufweisen.
Lassen Sie das Gerät nicht unbeauf-
sichtigt, wenn Sie Lebensmittel in
Einweg-Behältern aus Kunststoff,
Papier oder anderen brennbaren
Werkstoffen erhitzen oder garen.
Vermeiden Sie Ihrer Umwelt zuliebe
Einweg-Behälter.
Geschirr-Hinweise für Mikrowelle
20
Geschirrtest
Sind Sie sich im Unklaren darüber, ob
Glas-, Ton- oder Porzellangeschirr für
einen Vorgang mit Mikrowelle geeignet
ist, können Sie dies wie folgt prüfen:
Das leere Geschirr in die Mitte des
Garraumes stellen.
Die Tür schließen.
Nur bei geschlossener Tür kann ein
Vorgang mit Mikrowelle gestartet
werden!
Wählen Sie mit dem Funktionswähler
die Betriebsart Mikrowelle h.
Das Kühlluftgebläse läuft.
Das Gerät gibt eine Vorschlags-Lei-
stung von 900 W vor.
Drücken Sie die Taste –, und stellen
Sie die Leistung auf 600 W ein.
Drücken Sie die Taste g.
Im Anzeigefeld erscheint für ca. 4 s
0
00.
Geben Sie innerhalb dieser Zeit mit
der Taste + eine Zeit von 30 Sekun-
den ein.
Über dem Punkt blinkt das Symbol
@.
Drücken Sie die Taste Start/Stop.
Die Garraumbeleuchtung geht an. Im
Anzeigefeld läuft die eingegebene Zeit
rückwärts in Sekundenschritten ab.
Das Symbol
@ leuchtet konstant.
Hören Sie während dieses Tests Kni-
stergeräusche, die von Funken be-
gleitet werden, sofort das Gerät aus-
schalten! Dazu den Funktions-
wähler auf Position ,,0“ drehen.
Geschirr, das eine solche Reaktion
auslöst, ist für Mikrowellen ungeeignet.
Nach Ablauf der Zeit ertönt 3 mal ein
akustisches Signal und das Symbol
@ blinkt. Durch Drücken einer beliebi-
gen Taste wird das Signal vorzeitig un-
terbrochen.
Im Anzeigefeld erscheint die Tageszeit.
Die Garraumbeleuchtung geht aus.
Im Zweifelsfall den Geschirrherstel-
ler oder den Lieferanten fragen, ob
das Geschirr mikrowellengeeignet
ist.
Mit diesem Test können Sie nicht prü-
fen, ob Hohlräume in Griffelementen
ausreichend entlüftet sind.
Geschirr-Hinweise für Mikrowelle
21
Eine Abdeckung
verhindert übermäßigen Austritt von
Wasserdampf, besonders bei länge-
rem Garen, z. B. beim Garen von
Kartoffeln,
beschleunigt den Erhitzungsvorgang
der Speise,
verhindert ein Austrocknen der
Speisen,
verhindert den Aromaaustritt.
Decken Sie deshalb beim Arbeiten mit
der Betriebsart Mikrowelle die Speisen
stets mit einem mikrowellengeeigneten
Deckel aus Glas oder Kunststoff zu,
wie ihn z. B. der Handel bereithält.
Ebenfalls können Sie mikrowellengeeig-
nete Klarsichtfolie verwenden. Haus-
haltsübliche Klarsichtfolie kann sich ver-
formen und sich durch die Hitze mit
der Speise verbinden.
Verschlossene Behälter, wie z. B.
Gläser mit Babynahrung, immer öff-
nen.
Keine Abdeckung benutzen, wenn
Speisen mit einer Panade erhitzt wer-
den.
wenn eine kombinierte Betriebsart
gewählt ist.
Geschirr-Hinweise für Mikrowelle
22
Bedienung Mikrowelle
Mikrowelle
Drehen Sie den Funktionswähler auf
die Betriebsart Mikrowelle h.
Das Kühlluftgebläse läuft.
Das Gerät gibt eine Vorschlags-Lei-
stung von 900 W vor.
Entspricht die vom System vorgeschla-
gene Mikrowellenleistung nicht Ihren
Rezeptangaben, kann sie mit der Taste
+ oder – geändert werden.
Folgende Leistungsstufen sind wählbar:
80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W,
900 W.
Geben Sie die Zeit für den Mikrowellen-
vorgang ein. Dazu
die Taste g drücken.
Im Anzeigefeld erscheint für ca. 4 s
0
00.
Innerhalb dieser Zeit mit der Taste +
oder – die gewünschte Zeit einstel-
len.
Sie können eine Zeit von maximal
99 Minuten und 59 Sekunden eingeben.
Bei einer Leistung von 900 W kann
eine Zeit von maximal 30 Minuten ein-
gegeben werden.
Im Anzeigefeld erscheint die einge-
gebene Zeit in Minuten
Sekunden.
Über dem Punkt blinkt das Symbol
@.
Ist die Tür nicht geschlossen,
schließen Sie jetzt die Tür. Ein Vor-
gang mit Mikrowelle kann nur bei
geschlossener Tür gestartet werden.
Drücken Sie die Taste Start/Stop, um
den Vorgang zu starten.
Die Garraumbeleuchtung geht an. Das
Symbol
@ leuchtet konstant, und die
eingegebene Zeit läuft rückwärts zäh-
lend ab. Die Gerätetür ist verriegelt.
Nach Ablauf der Zeit ertönt 3 mal ein
akustisches Signal, und das Symbol
@ blinkt. Durch Drücken einer beliebi-
gen Taste wird das Signal vorzeitig
unterbrochen. Die Gerätetür ist nicht
mehr verriegelt. Die Garraumbeleuch-
tung geht aus. Im Anzeigefeld er-
scheint die Tageszeit.
Bedienung Mikrowelle
23
Ist die Speise noch nicht fertig, kann
der Funktionswähler in der Position blei-
ben. Die anderen Schritte müssen in
umgekehrter Reihenfolge wiederholt
werden:
Drücken Sie die Taste g.
Stellen Sie mit der Taste + oder – die
gewünschte Zeit ein.
Drücken Sie die Taste h.
Das Gerät gibt die Vorschlagslei-
stung von 900 W vor. Das Symbol
@
blinkt über dem Punkt.
Drücken Sie innerhalb von 4 s die
Taste + oder –, um die gewünschte
Mikrowellenleistung einzugeben.
Drücken Sie die Taste Start/Stop.
Türverriegelung vor Ablauf der Zeit
aufheben
Um die Türverriegelung aufzuheben,
müssen Sie den Vorgang unterbrechen.
Drücken Sie die Taste Start/Stop.
Die Zeit wird beim Unterbrechen ange-
halten. Das Kühlluftgebläse läuft weiter,
und das Symbol
@ blinkt.
Zum Fortsetzen des Vorgangs
die Tür schließen,
und die Taste Start/Stop drücken.
Die Zeit läuft weiter, und das Symbol
@ leuchtet konstant.
Gerät ausschalten
Das Kühlluftgebläse verhindert die
Kondenswasserbildung im warmen
Gerät. Lassen Sie deshalb das Kühl-
luftgebläse solange an, bis das Ge-
rät genügend ausgekühlt ist.
Drehen Sie den Funktionswähler und
den Temperaturwähler auf ,,0“, um
auch das Kühlluftgebläse auszu-
schalten.
Bedienung Mikrowelle
24
Bedienung konventionelle Betriebsarten
Die konventionellen Betriebsarten kön-
nen Sie mit oder ohne Uhr benutzen.
Haben Sie die Uhr auf eine bestimmte
Zeit eingestellt, heizt das Gerät wäh-
rend dieser Zeit. Nach Ablauf des ein-
gestellten Zeitraumes ertönt 3 mal ein
akustisches Signal, und die Heizung
des Gerätes schaltet sich ab.
Heißluft
Drehen Sie den Funktionswähler auf
die Betriebsart Heißluft D.
Das Kühlluftgebläse läuft, und die Gar-
raumbeleuchtung ist eingeschaltet.
Drehen Sie den Temperaturwähler
auf die gewünschte Temperatur.
Drehen Sie den Temperaturwähler
nur rechtsherum bis zum Anschlag
und wieder zurück. Sie beschädi-
gen sonst den Temperaturwähler.
Das Gerät beginnt zu heizen. Die Kon-
trollampe auf der Bedienblende leuch-
tet, solange das Gerät heizt.
Uhr zuschalten
Sie können jederzeit die Uhr zuschal-
ten, um die Heißluft einen bestimmten
Zeitraum heizen zu lassen. Die Hei-
zung und die Garraumbeleuchtung
schalten sich nach Ablauf dieser Zeit
aus.
Drücken Sie die Taste g.
Im Anzeigefeld erscheint für ca. 4 s
0
00.
Stellen Sie innerhalb dieser Zeit mit
der Taste + oder – die gewünschte
Zeit ein.
Sobald Sie die Taste + oder –
drücken, gehen die Garraumbe-
leuchtung und die Heizung aus.
Im Anzeigefeld blinkt links
AUTO.
Sie können eine Zeit von maximal
99 Minuten und 59 Sekunden eingeben.
Im Anzeigefeld erscheint die einge-
gebene Zeit in Minuten
Sekunden.
Drücken Sie die Taste Start/Stop.
Die Garraumbeleuchtung geht an, und
das Gerät beginnt zu heizen. Die Kon-
trollampe auf der Bedienblende leuch-
tet, solange das Gerät heizt. Die einge-
gebene Zeit läuft rückwärts zählend
ab. Das Symbol
AUTO links im Anzeige-
feld leuchtet konstant.
Bedienung konventionelle Betriebsarten
25
Nach Ablauf der Zeit ertönt 3 mal ein
akustisches Signal, und das Symbol
AUTO blinkt. Durch Drücken einer belie-
bigen Taste wird das Signal vorzeitig
unterbrochen. Die Heizung und die Gar-
raumbeleuchtung schalten sich aus.
Ist die Speise noch nicht fertig,
stellen Sie erneut eine Zeit ein,
und drücken Sie die Taste Start/Stop.
Gerät ausschalten
Das Kühlluftgebläse verhindert die
Kondenswasserbildung im warmen
Gerät. Lassen Sie deshalb das Kühl-
luftgebläse solange an, bis das Ge-
rät genügend ausgekühlt ist.
Drehen Sie den Funktionswähler und
den Temperaturwähler auf ,,0“, um
auch das Kühlluftgebläse auszu-
schalten.
Grill
Drehen Sie den Funktionswähler auf
die Betriebsart Grill J.
Das Kühlluftgebläse läuft, und die Gar-
raumbeleuchtung ist eingeschaltet.
Das Gerät gibt automatisch eine Grill-
temperatur vor, die nicht verändert wer-
den kann.
Der Grill beginnt zu heizen. Die Kon-
trollampe auf der Bedienblende leuch-
tet, solange das Gerät heizt.
Uhr zuschalten
Sie können jederzeit die Uhr zuschal-
ten, um den Grill einen bestimmten Zeit-
raum heizen zu lassen. Der Grill und
die Garraumbeleuchtung schalten sich
nach Ablauf dieser Zeit aus.
Drücken Sie die Taste g.
Im Anzeigefeld erscheint für ca. 4 s
0
00.
Stellen Sie innerhalb dieser Zeit mit
der Taste + oder – die gewünschte
Zeit ein.
Sobald Sie die Taste + oder –
drücken, gehen die Garraumbe-
leuchtung und die Heizung aus.
Im Anzeigefeld blinkt links
AUTO.
Bedienung konventionelle Betriebsarten
26
Sie können eine Zeit von maximal
99 Minuten und 59 Sekunden eingeben.
Im Anzeigefeld erscheint die eingege-
bene Zeit in Minuten
Sekunden.
Drücken Sie die Taste Start/Stop.
Die Garraumbeleuchtung geht an, und
der Grill beginnt zu heizen. Die Kon-
trollampe auf der Bedienblende leuch-
tet, solange das Gerät heizt. Die einge-
gebene Zeit läuft rückwärts zählend
ab. Das Symbol
AUTO links im Anzeige-
feld leuchtet konstant.
Nach Ablauf der Zeit ertönt 3 mal ein
akustisches Signal, und das Symbol
AUTO blinkt. Durch Drücken einer belie-
bigen Taste wird das Signal vorzeitig
unterbrochen. Der Grill und die Gar-
raumbeleuchtung schalten sich aus.
Ist die Speise noch nicht fertig,
stellen Sie erneut eine Zeit ein,
und drücken Sie die Taste Start/Stop.
Gerät ausschalten
Das Kühlluftgebläse verhindert die
Kondenswasserbildung im warmen
Gerät. Lassen Sie deshalb das Kühl-
luftgebläse solange an, bis das Ge-
rät genügend ausgekühlt ist.
Drehen Sie den Funktionswähler auf
,,0“, um auch das Kühlluftgebläse
auszuschalten.
Bedienung konventionelle Betriebsarten
27
Bedienung Kombinationsprogramme
Bei den Kombinationsprogrammen ist
die Betriebsart Mikrowelle mit einer der
konventionellen Betriebsarten (Heißluft
oder Grill) kombiniert.
Nur bei geschlossener Gerätetür
können Sie einen Vorgang mit Mikro-
welle starten.
Mikrowelle + Heißluft
Bevor Sie das Kombinationsprogramm
starten können, müssen Sie erst die
Mikrowellenleistung und die Zeit für
den Vorgang eingeben.
Wählen Sie mit dem Funktionswähler
das Kombinationsprogramm Mikro-
welle + Heißluft.
Das Kühlluftgebläse läuft.
Das Gerät gibt eine Vorschlags-Lei-
stung von 300 W vor.
Entspricht die vom System vorgeschla-
gene Mikrowellenleistung nicht Ihren
Rezeptangaben, kann sie mit der Taste
+ oder – geändert werden.
Folgende Leistungsstufen sind wählbar:
80 W, 150 W, 300 W, 450 W.
Für Eingabe der Zeit
drücken Sie die Taste g.
Im Anzeigefeld erscheint für ca. 4 s
0
00.
Geben Sie innerhalb dieser Zeit mit
der Taste + oder – eine Zeit für den
Vorgang ein.
Sie können eine Zeit von maximal
99 Minuten und 59 Sekunden eingeben.
Bei einer Leistung von 450 W kann
eine Zeit von maximal 60 Minuten ein-
gegeben werden.
Im Anzeigefeld erscheint die eingegeb-
ne Zeit in Minuten
Sekunden. Die Sym-
bole
@ und AUTO blinken.
Wählen Sie mit dem Temperaturwäh-
ler eine Temperatur für die Heißluft.
Drehen Sie den Temperaturwähler
nur rechtsherum bis zum Anschlag
und wieder zurück. Sie beschädi-
gen sonst den Temperaturwähler.
Drücken Sie die Taste Start/Stop.
Die Garraumbeleuchtung geht an. Die
Mikrowelle wird gestartet, und das Ge-
rät beginnt zu heizen. Die Kontrollampe
auf der Bedienblende leuchtet, solange
das Gerät heizt.
Bedienung Kombinationsprogramme
28
Die Symbole @ und AUTO leuchten kon-
stant, und die eingegebene Zeit läuft
rückwärts zählend ab. Die Gerätetür ist
verriegelt.
Nach Ablauf der Mikrowellenzeit stellen
sich die Mikrowelle, die Heizung und
die Garraumbeleuchtung automatisch
ab. Es ertönt 3 mal ein akustisches
Signal, und die Symbole blinken. Durch
Drücken einer beliebigen Taste wird
das Signal vorzeitig unterbrochen. Die
Gerätetür ist nicht mehr verriegelt. Im
Anzeigefeld erscheint die Tageszeit.
Ist die Speise noch nicht fertig, kann
der Funktionswähler in der Position blei-
ben. Die anderen Schritte müssen in
umgekehrter Reihenfolge wiederholt
werden:
Drücken Sie die Taste
g
.
Stellen Sie mit der Taste + oder – die
gewünschte Zeit ein.
Das Symbol
AUTO blinkt.
Drücken Sie die Taste h.
Das Gerät gibt die Vorschlagslei-
stung 300 W vor. Das Symbol
@
blinkt zusätzlich über dem Punkt.
Drücken Sie innerhalb von 4 s die
Taste + oder –, um die gewünschte
Mikrowellenleistung einzugeben.
Drücken Sie die Taste Start/Stop.
Im Anzeigefeld erscheint der eingestell-
te Zeitraum.
Türverriegelung vor Ablauf der Zeit
aufheben
Um die Türverriegelung aufzuheben,
müssen Sie den Vorgang unterbrechen.
Drücken Sie die Taste Start/Stop.
Die Zeit wird beim Unterbrechen ange-
halten. Das Kühlluftgebläse läuft weiter.
Die Garraumbeleuchtung geht aus,
und die Symbole blinken.
Zum Fortsetzen des Vorgangs
die Tür schließen,
und die Taste Start/Stop drücken.
Die Garraumbeleuchtung geht an, und
die Symbole leuchten konstant.
Gerät ausschalten
Das Kühlluftgebläse verhindert die
Kondenswasserbildung im warmen
Gerät. Lassen Sie deshalb das Kühl-
luftgebläse solange an, bis das Ge-
rät genügend ausgekühlt ist.
Drehen Sie den Funktionswähler und
den Temperaturwähler auf ,,0“, um
auch das Kühlluftgebläse auszu-
schalten.
Bedienung Kombinationsprogramme
29
Mikrowelle + Grill
Bevor Sie das Kombinationsprogramm
starten können, müssen Sie erst die
Mikrowellenleistung und die Zeit für
den Vorgang eingeben.
Wählen Sie mit dem Funktionswähler
das Kombinationsprogramm Mikro-
welle + Grill.
Das Kühlluftgebläse läuft.
Das Gerät gibt eine Vorschlags-Lei-
stung von 300 W vor.
Entspricht die vom System vorgeschla-
gene Mikrowellenleistung nicht Ihren
Rezeptangaben, kann sie mit der Taste
+ oder – geändert werden.
Folgende Leistungsstufen sind wählbar:
80 W, 150 W, 300 W, 450 W.
Für Eingabe der Zeit
drücken Sie die Taste g.
Im Anzeigefeld erscheint für ca. 4 s
0
00.
Geben Sie innerhalb dieser Zeit mit
der Taste + oder – eine Zeit für den
Vorgang ein.
Sie können eine Zeit von maximal
99 Minuten und 59 Sekunden eingeben.
Bei einer Leistung von 450 W kann
eine Zeit von maximal 60 Minuten ein-
gegeben werden.
Im Anzeigefeld erscheint die eingege-
bene Zeit in Minuten
Sekunden. Die
Symbole
@ und AUTO blinken.
Das Gerät gibt automatisch eine Grill-
temperatur vor, die nicht verändert wer-
den kann.
Drücken Sie die Taste Start/Stop.
Die Garraumbeleuchtung geht an. Die
Mikrowelle wird gestartet, und der Grill
beginnt zu heizen. Die Kontrollampe
auf der Bedienblende leuchtet, solange
das Gerät heizt.
Die Symbole
@ und AUTO leuchten
konstant, und die eingegebene Zeit
läuft rückwärts zählend ab. Die Geräte-
tür ist verriegelt.
Nach Ablauf der Mikrowellenzeit stellen
sich die Mikrowelle, der Grill und die
Garraumbeleuchtung automatisch ab.
Es ertönt 3 mal ein akustisches Signal,
und die Symbole blinken. Durch
Drücken einer beliebigen Taste wird
das Signal vorzeitig unterbrochen. Die
Gerätetür ist nicht mehr verriegelt. Im
Anzeigefeld erscheint die Tageszeit.
Bedienung Kombinationsprogramme
30
Ist die Speise noch nicht fertig, kann
der Funktionswähler in der Position blei-
ben. Die anderen Schritte müssen in
umgekehrter Reihenfolge wiederholt
werden:
Drücken Sie die Taste g.
Stellen Sie mit der Taste + oder – die
gewünschte Zeit ein.
Das Symbol
AUTO blinkt.
Drücken Sie die Taste h.
Das Gerät gibt eine Vorschlagslei-
stung von 300 W vor. Das Symbol
@ blinkt zusätzlich über dem Punkt.
Drücken Sie innerhalb von 4 s die Ta-
ste + oder –, um die gewünschte
Mikrowellenleistung einzugeben.
Drücken Sie die Taste Start/Stop.
Im Anzeigefeld erscheint der eingestell-
te Zeitraum.
Türverriegelung vor Ablauf der Zeit
aufheben
Um die Türverriegelung aufzuheben,
müssen Sie den Vorgang unterbrechen.
Drücken Sie die Taste Start/Stop.
Die Zeit wird beim Unterbrechen ange-
halten. Das Kühlluftgebläse läuft weiter.
Die Garraumbeleuchtung geht aus,
und die Symbole blinken.
Zum Fortsetzen des Vorgangs
die Tür schließen,
und die Taste Start/Stop drücken.
Die Garraumbeleuchtung geht an, und
die Symbole leuchten konstant.
Gerät ausschalten
Das Kühlluftgebläse verhindert die
Kondenswasserbildung im warmen
Gerät. Lassen Sie deshalb das Kühl-
luftgebläse solange an, bis das Ge-
rät genügend ausgekühlt ist.
Drehen Sie den Funktionswähler auf
,,0“, um auch das Kühlluftgebläse
auszuschalten.
Bedienung Kombinationsprogramme
31
Eingaben ändern
Vor dem Starten
Stellen Sie vor dem Starten eines Vor-
gangs einen Eingabefehler fest, dann
können Sie ihn korrigieren.
Zeiteingabe ändern
Drücken Sie die Taste g, um die
Zeit zu aktivieren.
Drücken Sie die Taste + oder –, um
die neue Zeit einzugeben.
Starten Sie den Vorgang mit der
Taste Start/Stop.
Mikrowellenleistung ändern
Drücken Sie die Taste h, um die
Mikrowellenleistung zu aktivieren.
Drücken Sie die Taste + oder –, um
die neue Mikrowellenleistung einzu-
geben.
Starten Sie den Vorgang mit der
Taste Start/Stop.
Nach dem Starten
Stellen Sie nach dem Starten eines Vor-
gangs einen Eingabefehler fest, dann
unterbrechen Sie den Vorgang mit der
Taste Start/Stop.
Die Zeit wird beim Unterbrechen ange-
halten.
Das Kühlluftgebläse läuft während die-
ser Zeit weiter.
Jetzt können Sie die Zeiteingabe und
die Mikrowellenleistung so korrigieren,
wie im Kapitel ,,Vor dem Starten“ be-
schrieben.
Starten Sie den Vorgang erneut mit
der Taste Start/Stop.
Eingaben ändern
32
Kurzzeit verwenden
Eine Kurzzeit können Sie zum Überwa-
chen von Vorgängen außerhalb des Ge-
rätes (z. B. Eierkochen) einstellen. Die
Kurzzeit können Sie auch einstellen,
wenn bereits ein Vorgang mit Zeit gestar-
tet wurde.
Drücken Sie die Taste l.
Im Anzeigefeld leuchten 0
00 (Stun-
den
Minuten) und unter dem Punkt
das Symbol l.
Geben Sie innerhalb von 4 s mit der
Taste + oder – eine Kurzzeit ein.
Sie können eine Kurzzeit bis zu 24 Stun-
den wählen.
Im Anzeigefeld erscheint nach kurzer
Zeit die Tageszeit oder der eingestellte
Zeitraum für den bereits gestarteten
Vorgang.
Die Kurzzeit wird automatisch ge-
startet. Sie müssen nicht auf die
Taste Start/Stop drücken.
Die Kurzzeit läuft nicht sichtbar rück-
wärts zählend ab. Drücken Sie die
Taste l, um die ablaufende Kurzzeit
anzeigen zu lassen.
Ab 1 Minute wechselt die Kurzzeit-An-
zeige auf Sekunden.
Kurzzeit korrigieren
Haben Sie eine falsche Kurzzeit einge-
geben, können Sie sie korrigieren.
Sobald die Kurzzeit-Anzeige auf Se-
kunden umgesprungen ist, läßt sie
sich nicht mehr verändern. Wird
dann die Taste + oder – gedrückt,
springt die Anzeige auf 0
00, und
im Anzeigefeld erscheint die Tages-
zeit.
Drücken Sie die Taste l.
Korrigieren Sie mit der Taste + oder –
die Kurzzeit.
Nach Ablauf der Kurzzeit
ertönt 3 mal ein akustisches Signal.
Das Symbol
l blinkt. Durch Drücken
einer beliebigen Taste wird das Signal
vorzeitig unterbrochen.
Kurzzeit löschen
Drücken Sie die Taste l.
Drücken Sie gleichzeitig die Tasten
+ und –.
Die Kurzzeit-Anzeige wird auf
0
00 gesetzt.
Im Anzeigefeld erscheint die Tages-
zeit oder der eingestellte Zeitraum
für den bereits gestarteten Vorgang.
Kurzzeit verwenden
33
Auftauen
Mit der Betriebsart Mikrowelle können
Sie Lebensmittel schonend und schnell
auftauen.
Folgende Mikrowellenleistungen sind
zum Auftauen zu empfehlen:
150 W
zum Auftauen von empfindlichen
Lebensmitteln, wie Milch, Sand-
kuchen.
80 W
zum Auftauen von sehr empfindli-
chen Lebensmitteln, wie Sahne, But-
ter, Sahne- und Buttercremetorten,
Käse.
Die Zeiten finden Sie in der Tabelle auf
der nächsten Seite.
Nehmen Sie das Gefriergut aus der
Verpackung, und geben Sie es in ein
mikrowellengeeignetes Geschirr.
Stellen Sie das Geschirr mittig auf
den Garraumboden.
Beim Auftauen von größeren Lebens-
mittelmengen, z. B. 2 kg Fisch, können
Sie auch die Glasschale als Auftauge-
fäß verwenden. Stellen Sie die Glas-
schale dazu auf den Garraumboden.
Nach der Hälfte der Auftauzeit das
Lebensmittel wenden, zerteilen oder
umrühren.
Nach dem Auftauen
Das Lebensmittel einige Minuten bei
Raumtemperatur stehen lassen, damit
sich die Temperatur gleichmäßiger in
der Speise verteilt.
Auftauen
34
Tabelle für das Auftauen von Speisen
Menge ”150 W“ ”80 W“
Zeit in Min.
Ausgleichszeit
bei Raum-
temperatur *
in Min.
Milchprodukte
Sahne
Butter
Käsescheiben
Milch
Quark
1
/4
l
250 g
250 g
1
/
2
l
250 g
12 – 14
10 – 12
15 – 20
8 – 10
6 – 8
10 – 15
5 – 10
10 – 15
10 – 15
10 – 15
Kuchen / Gebäck / Brot
Sandkuchen
Sandkuchen
Obstkuchen
Butterkuchen
Sahne-, Cremetorte
Hefe-, Blätterteiggebäck
Brötchen
Brötchen
Toastbrot
1 Stück ca. 100 g
300 g
3 Stück ca. 300 g
3 Stück ca. 300 g
1 Stück ca. 100 g
4 Stück
1 Stück ca. 50 g
4 Stück ca. 200 g
1 Scheibe
1 – 2
4 – 6
6 – 8
5 – 7
6 – 8
1
1
/
2
– 2
4 – 6
1
/
2
– 1
1
1
/
2
– 2
5 – 10
5 – 10
10 – 15
5 – 10
5 – 10
5 – 10
5 – 10
5 – 10
3 – 4
Fleisch, Geflügel, Fisch, Obst,
Brot, Suppe, Tellergerichte,
Eintopf, Gemüse
– – 5 10
* Während dieser Zeit verteilt sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise.
Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.
Auftauen
35
Erhitzen
Die Betriebsart Mikrowelle eignet sich
zum Erhitzen von Speisen.
Wählen Sie zum Erhitzen
von Getränken eine Leistung von
900 W,
von Speisen eine Leistung von
900 W oder 600 W,
von Baby-, Kindernahrung eine
Leistung von 450 W.
Die Baby- und Kindernahrung darf
nicht zu heiß werden. Erwärmen Sie
diese deshalb nur für
1
/
2
bis 1 Minu-
te mit 450 Watt.
Die Speisen mit einer Abdeckung erhit-
zen, nur Gebratenes mit einer Panade
offen erhitzen.
Verschlossene Gläser immer öffnen.
Bei Gläsern mit Kindernahrung den
Deckel entfernen.
Babyflaschen ohne Verschlußkappe
und Sauger erwärmen.
Stellen Sie zum Erhitzen einer Flüs-
sigkeit den beiliegenden Siedestab
ins Gefäß!
Erhitzen Sie keine hartgekochten
Eier, auch nicht ohne Schale, mit
Mikrowelle. Die Eier können platzen.
Die erforderliche Zeit für das Erhitzen
hängt von der Beschaffenheit, Menge
und Ausgangstemperatur der Speise
ab. Speisen aus dem Kühlschrank
brauchen z. B. eine längere Zeit zum
Erhitzen als Speisen mit Raumtemperatur.
Sorgen Sie dafür, daß die Speisen
immer ausreichend erhitzt werden.
Wenn Sie Zweifel haben, ob die Speise
genügend erhitzt ist, stellen Sie noch
etwas Zeit nach.
Die Speisen während des Erhitzens zwi-
schendurch umrühren oder wenden.
Die äußeren Schichten zur Mitte rühren,
da sich die Ränder schneller erwärmen.
Nach dem Erhitzen
Vorsicht beim Herausnehmen des
Geschirrs! Es kann heiß sein.
Das Geschirr wird nicht durch die
Mikrowellen (Ausnahme: ofenfestes
Steingut) erwärmt, sondern durch die
Wärmeübertragung der Speise.
Nach dem Erhitzen die Speise einige
Minuten bei Raumtemperatur stehenlas-
sen, damit sich die Wärme innerhalb
der Speise gleichmäßiger verteilt. Die
Temperaturen gleichen sich aus.
Nach dem Erhitzen die Speise, insbe-
sondere die Baby- und Kindernahrung,
unbedingt umrühren bzw. schütteln
und die Eß- / Trinktemperatur überprü-
fen!
Erhitzen
36
Tabelle für das Erhitzen von Speisen
Getränke ** Menge
Mikrowellenleistung
900 W 450 W
Zeit Zeit
in Min. in Min.
Ausgleichs-
zeit bei Raum-
temperatur *
in Min.
Kaffee,
Trinktemperatur 60 – 65 °C
Milch,
Trinktemperatur 60 – 65 °C
Wasser
zum Kochen bringen
Babyflasche (Milch)
Glühwein, Grog
Trinktemperatur 60 – 65 °C
1 Tasse, 0,2 l
1 Tasse, 0,2 l
1 Tasse,
1
/
8
l
ca. 200 ccm
1 Glas, 0,2 l
1 – 1
1
/
2
1– 1
1
/
2
***
1 – 1
1
/
2
1 – 1
1
/
2
1
/
2
– 1***
1
Speisen *** Menge
Mikrowellenleistung
600 W 450 W
Zeit Zeit
in Min. in Min.
Ausgleichs-
zeit bei Raum-
temperatur *
in Min.
Kindernahrung
Kartoffelpuffer, Pickert
Sc. Hollandaise
1 Glas, 200 g
250 g
1
/
4
l
3 – 5
1
/
2
– 1
3
1
1
1
Fleisch, Geflügel,Fisch,
Suppe, Tellergerichte, Ein-
topf, Gemüse
– – 2
* Während dieser Zeit verteilt sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise.
** Den Siedestab ins Gefäß stellen.
*** Die Zeiten gelten für eine Ausgangstemperatur der Speisen von ca. 5 °C.
Bei Speisen, die üblicherweise nicht im Kühlschrank gelagert werden, wird von einer Raumtemperatur
von ca. 20 °C ausgegangen.
Mit Ausnahme von Babynahrung und empfindlichen abgeschlagenen Soßen sind Speisen auf eine
Temperatur von 70 – 75 °C zu erhitzen.
Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.
Erhitzen
37
Garen
Zum Garen eignen sich alle Betriebsar-
ten und die Kombinationsprogramme.
Die Betriebsart Mikrowelle eignet sich
u. a. zum Garen von Aufläufen oder
zum Quellen von Speisen, wie Milch-
reis, Grieß usw.
Wählen Sie zum Ankochen eine Lei-
stung von 900 W und zum Fortgaren
eine Leistung von 450 W bzw. zum Aus-
quellen eine Leistung von 150 W.
Die Betriebsart Heißluft empfehlen wir
zum Schmoren und Dünsten von z. B.
Kartoffeln oder Gemüse.
Wählen Sie ein Kombinationspro-
gramm, wenn Sie die Garzeit verkür-
zen und eine Bräunung erzielen wollen.
Das Kombinationsprogramm Mikro-
welle + Grill eignet sich besonders
zum Garen und Überbacken, Bräunen
von z. B. Aufläufen oder Toast.
Mikrowelle
Die Lebensmittel in eine mikrowellenge-
eignete Schüssel geben und zuge-
deckt garen.
Stellen Sie die Schüssel auf den Gar-
raumboden.
Fügen Sie gelagertem Gemüse etwas
Wasser zu. Die Garzeiten bei Gemüse
sind von der Beschaffenheit abhängig.
Frisches Gemüse ist wasserhaltiger
und wird deshalb schneller gar.
Während des Garens die Speise minde-
stens einmal umrühren.
Lebensmittel mit fester Haut oder
Schale, wie Tomaten, Würstchen, Pell-
kartoffeln, Auberginen, mehrmals an-
stechen oder einkerben, damit ent-
stehender Dampf entweichen kann und
die Lebensmittel nicht platzen.
Das Kochen von Eiern mit Mikrowelle
ist nur mit Spezialgeschirr möglich.
Die Eier platzen sonst. Das Spezialge-
schirr ist im Fachhandel erhältlich.
Eier ohne Schale dürfen Sie mit Mikro-
welle nur dann garen, wenn Sie die
Haut des Eidotters vorher mehrmals mit
einer Nadel angestochen haben.
Garen
38
Betriebsart Heißluft
Schieben Sie die Glasschale mit dem
Stellrost in die erste Einschubhöhe.
Geeignet ist folgendes Geschirr:
feuerfeste Glasform, Porzellangeschirr,
Römertopf, Kochtopf mit hitzebeständi-
gen Griffen.
Decken Sie die Speisen zu, die schmo-
ren oder dünsten sollen, wie Kartoffeln
oder Gemüse. Dadurch vermeiden Sie
ein Austrocknen der Speise.
Speisen, die eine knusprige Kruste ha-
ben sollen, wie Fleisch, werden ohne
Deckel gegart.
Kombinationsprogramme
Stellen Sie das Geschirr auf die Glas-
schale, und schieben Sie sie in die er-
ste Einschubhöhe.
Verwenden Sie nur mikrowellenge-
eignetes und hitzebeständiges Ge-
schirr. Kein Metall!
Decken Sie die Speisen beim Kombina-
tionsprogramm Mikrowelle + Heißluft
zu. Sie verhindern damit ein Austrock-
nen der Speisen.
Beim Kombinationsprogramm Mikro-
welle + Grill ohne Abdeckung garen.
Die Speisen werden sonst nicht ge-
bräunt.
Garen Sie besonders leicht verderb-
liche Lebensmittel, wie Fisch, ausrei-
chend.
Beachten Sie beim Garen solcher
Speisen unbedingt die in den Tabel-
len angegebenen Garzeiten.
Garen
39
Tabelle für das Garen von Speisen
Menge
Mikrowellenleistung
900 W + 450 W
Zeit Zeit
in Min. in Min.
Ausgleichszeit bei
Raumtemperatur *
in Min.
Forelle, blau 2 St. à 250 g 4 + 5 – 6 2 – 3
Desserts
Aprikosencreme
Vanillecreme
1
/
2
l
1
/
2
l
4 – 5
5 – 6
Fleisch- und Geflügel-
gerichte ohne braune
Kruste, Fisch, Obst,
Suppe, Eintopf, Gemüse
– – 2 3
* Während dieser Zeit verteilt sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise.
Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.
Garen
40
Tabelle für das Garen und Überbacken, Bräunen von Speisen
Vorgaren*
Mikrowelle
Garen + Überbacken, Bräunen
Mikrowelle + Grill
900 W
Zeit in Min.
+
Mikrowellen
leistung
in W
Zeit
in Min.
Paprikaschiffchen
1)
Mangold-Lasagne
1)
Emmentaler-Auflauf
2)
Gemüse-Hackbraten
3)
Kartoffel-Käse-Gratin
3)
Krustenfisch
1)
Dorsch-Gratin
1)
3
4
4
+
+
+
450
450
450
450
450
450
450
10 – 12
22 – 24
8 – 12**
28 – 30
25 – 27
8 – 12**
14 – 18**
Mikrowelle + Grill
Menge Mikrowellenleistung
in W
Zeit
in Min.
Fleisch
1)
Schinkenbraten
Kasseler
Kalbsbraten
Hackbraten
1000 g
500 g
750 g
750 g
300
300
300
450
45 – 50
20 – 25
30 – 35
25 – 30
Geflügel
1)
Hähnchen, halbiert
Putenrollbraten
1000 g
1000 g
150
450
28 – 30
44 – 48
Kleingerichte
2)
Toast mit Belag
Toast mit Belag
Würstchen im Käse-Schin-
ken-Mantel
2 Stück
4 Stück
4 Stück
450
450
450
3 – 4**
5 – 6**
5 – 6**
* Gemüse, Soße oder Füllung zugedeckt vorgaren
** Grill 5 Minuten vorheizen, Gargut auf den Rost legen
1) erste Einschubhöhe
2) zweite Einschubhöhe
3) Garraumboden
Die Glasschale mit dem Rost in die angegebene Einschubhöhe einsetzen.
Ausgleichszeit bei Raumtemperatur:
ca. 5 Minuten, bei Garzeiten unter 10 Minuten ca. 2 Minuten.
Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.
Garen
41
Auftauen und Erhitzen / Garen
Für das gleichzeitige Auftauen und Er-
hitzen oder Garen eignen sich
die Betriebsart Mikrowelle,
das Kombinationsprogramm
Mikrowelle + Grill.
Die Betriebsart Mikrowelle eignet sich
für tiefgefrorene Lebensmittel, die nicht
gebräunt werden sollen.
Das Kombinationsprogramm empfeh-
len wir für Fertiggerichte, die über-
backen und gebräunt werden sollen.
Betriebsart Mikrowelle
Tiefgefrorene Fertiggerichte können Sie
mit 900 W und 450 W gleichzeitig auf-
tauen und erhitzen oder garen.
Die Zeiten finden Sie in der Tabelle auf
der nächsten Seite.
Das Lebensmittel aus der Verpackung
in mikrowellengeeignetes Geschirr ge-
ben und zugedeckt auftauen und erhit-
zen oder garen. Suppen und Gemüse
zwischendurch mehrmals umrühren.
Fleischscheiben nach der Hälfte der
Zeit vorsichtig trennen und wenden.
Fisch ebenfalls nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Tiefgefrorene Fertiggerichte in einer
Pappschale, die laut Verpackungsan-
gabe im Backofen benutzt werden
darf, sind auch für Mikrowellen geeig-
net.
Kombinationsprogramm
Für Fertiggerichte, die überbacken und
gebräunt werden sollen, können Sie
das Kombinationsprogramm Mikrowelle
+ Grill wählen. Wählen Sie eine Mikro-
wellenleistung von 450 W. Das Gerät
gibt automatisch eine Grilltemperatur
vor, die nicht verändert werden kann.
Das Fertiggericht in hitzebeständiges,
mikrowellengeeignetes Geschirr geben
und auf die Glasschale stellen. Die
Glasschale in die zweite Einschubhöhe
einsetzen. Keine Abdeckung auflegen.
Fertiggerichte in Aluschalen können
direkt auf die Glasschale gestellt
werden.
Sollte das Gericht nicht nach Ihrem
Wunsch gebräunt sein, stellen Sie die
Schüssel das nächste Mal auf den Stell-
rost, und schieben Sie ihn mit der Glas-
schale in die erste Einschubhöhe.
Auftauen und Erhitzen / Garen
42
Tabelle für das Auftauen und Erhitzen / Garen tiefgefrorener Fertiggerichte
Menge
Mikrowellenleistung
900 W + 450 W
Zeit Zeit
in Min. in Min.
Ausgleichs-
zeit bei
Raum-
temperatur
*
in Min.
Suppe
Cremesuppe
Klare Rindersuppe
mit Gemüseeinlage
Schlemmersuppe
0,75 l
0,8 l
0,75 l
7
8
7
+
+
+
8 – 10
10 – 12
8 – 10
2
2
2
Fisch
Schlemmerfilet
Seelachsfilet
in Kräuterrahmsoße
400 g
400 g
4
3
+
+
10 – 12
10 – 12
2
2
Fleisch
Hacksteaks
Braten
Gulasch
Königsberger Klopse
Hühnerfrikassee
160 g
450 g
250 g
450 g
450 g
3
3
3
3
3
+
+
+
+
7 – 8
5 – 6
6 – 7
7 – 8
1
1
1
2
2
Gemüse
Rahmporree
Rahmrosenkohl
+
1
/
8
l Wasser
Gemüseeintopf
+
1
/
8
l Wasser
450 g
300 g
400 g
4
4
5
+
+
+
7 – 8
4 – 5
6 – 7
2
2
3
Reis-, Nudelgerichte (Tellergerichte)
Paella
+ 0,1 l Wasser
Tortellini
+ 0,2 l Milch
Lasagne
400 g
450 g
420 g
6 – 7
5
3
+
+
4 – 5
10 – 12
2
2
2
* Während dieser Zeit verteilt sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise.
Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.
Auftauen und Erhitzen / Garen
43
Tabelle für das Auftauen und Erhitzen / Garen und Überbacken / Bräunen tief-
gefrorener Fertiggerichte
kombinierter Betrieb
Mikrowelle + Grill
Menge
Mikrowellen-
leistung
in W
Zeit
in Min.
Ausgleichszeit bei
Raumtemperatur *
in Min.
Bistro Baguettes
Lasagne
Kartoffel-Auflauf
mit Brokkoli und Schinken
Vollkorn-Nudelauflauf
mit Gemüse und Schinken
Fisch-Schlemmerfilet
2 Würz-Hacksteaks
250 g
450 g
350 g
350 g
450 g
250 g
450
450
450
450
450
450
8 – 10
14 – 16
14 – 16
16 – 18
18 – 20
8 – 10
2
2
2
2
2
2
* Während dieser Zeit verteilt sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise.
Fertiggerichte in hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes Geschirr geben.
Fertiggerichte in Aluschalen können direkt auf die Glasschale gesetzt werden. Die Abdeckung entfer-
nen.
Die Glasschale in die zweite Einschubhöhe einsetzen.
Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.
Auftauen und Erhitzen / Garen
44
Grillen
Zum Grillen eignen sich
die Betriebsart Grill,
das Kombinationsprogramm
Mikrowelle + Grill,
Die Betriebsart Grill ist geeignet für
flaches Grillgut, wie Kotelett, Steak,
Toast, belegter Toast, Frikadellen.
Bei den Kombinationsprogrammen
läßt sich über die gesamte Grillzeit eine
Mikrowellenleistung von maximal
450 W zuschalten.
Grillgut vorbereiten
Fleisch schnell unter kaltem fließendem
Wasser abspülen und gut abtrocknen.
Fleischscheiben vor dem Grillen nicht
salzen, da sonst der Fleischsaft austritt.
Mageres Fleisch können Sie mit Öl be-
streichen. Andere Fette werden leicht
zu dunkel oder entwickeln Rauch.
Hähnchen können Sie mit Butter bepin-
seln.
Flache Fische und Fischscheiben wie
üblich säubern, salzen und ein wenig
mit Zitrone beträufeln.
Grillen
Vor dem Grillen den Grillheizkörper
ca. 5 Minuten bei geschlossener Gerä-
tetür vorheizen.
Keine Mikrowelle zuschalten.
Zum Grillen den Stellrost mit Öl bepin-
seln, und das Grillgut auflegen.
Grillen Sie nur gleichmäßig dicke Schei-
ben gleichzeitig, damit die Grillzeiten
nicht zu unterschiedlich sind.
Schieben Sie die Glasschale mit dem
Stellrost
bei flachem Grillgut in die zweite Ein-
schubhöhe,
bei Grillgut mit größerem Durchmes-
ser in die erste Einschubhöhe.
Das Grillgut nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Garprobe
Wenn Sie feststellen wollen, wie weit
das Fleisch gegart ist, drücken Sie mit
einem Löffel auf das Fleisch:
Ist es noch sehr elastisch, so ist es
im Inneren noch rot (,,englisch“).
Gibt es wenig nach, ist es innen rosa
(,,medium“).
Gibt es kaum nach, ist es ganz
durchgegrillt (,,well done“).
Grillen
45
Tabelle für das Benutzen des Grills
Den Grillheizkörper ca. 5 Minuten vor-
heizen.
Flaches Grillgut
1)
gesamte
Grillzeit
in Min.
2)
Rindersteaks 25 – 30
Frikadellen 30 – 35
Bratwurst 20 – 25
Fischfilet 16 – 20
Toast 2 4
Toast mit Belag 5 – 7
Tomaten 8 – 10
Pfirsiche 7 – 10
1) zweite Einschubhöhe
2) Grillgut nach der Hälfte der Zeit wenden.
Bei den Angaben in der Tabelle handelt es
sich um Richtwerte.
Grillen
46
Backen
Zum Backen eignen sich
die Betriebsart Heißluft,
das Kombinationsprogramm
Mikrowelle + Heißluft.
Die Betriebsart Heißluft zum Backen
von Kleingebäck, Biskuit-, Brand-, Blät-
ter- und Strudelteig wählen.
Das Kombinationsprogramm eignet
sich zum Backen von Teigen mit einer
längeren Backzeit, wie Hefe-, Quarköl-,
Rühr- und Knetteig.
Betriebsart Heißluft
Schieben Sie die Glasschale mit dem
Stellrost in die erste Einschubhöhe, und
stellen Sie die Backform darauf.
Die Glasschale nicht bis zur Rück-
wand einschieben (Abstand bis zur
Rückwand ca. 2 cm). Die Bräunung
wird sonst ungleichmäßig.
Jedes temperaturbeständige Material
der Backform ist geeignet, auch helle,
spiegelblanke dünnwandige Formen.
Wählen Sie die Backzeit nicht zu lang.
Eine zu lange Zeit führt zum Austrock-
nen des Gebäcks.
Vielfach werden zum Backen höhere
Temperaturen eingestellt, als es in den
Backtabellen angegeben wird. Das ver-
kürzt zwar die Backzeit, hat aber nicht
selten einen sehr unterschiedlichen
Bräunungsgrad zur Folge. Deshalb die
Backtemperatur etwas niedriger und
die Backzeit etwas länger einstellen,
wenn das Backgut gleichmäßig braun
werden soll.
Kombinationsprogramm
Schieben Sie die Glasschale in die er-
ste Einschubhöhe, und stellen Sie die
Backform darauf.
Die Glasschale nicht bis zur Rück-
wand einschieben (Abstand bis zur
Rückwand ca. 2 cm). Die Bräunung
wird sonst ungleichmäßig.
Verwenden Sie vorzugsweise Backfor-
men aus temperaturbeständigem Glas
oder Keramik, da Mikrowellen diese
Materialien durchdringen. Metallformen
dagegen reflektieren Mikrowellen. Es ist
mit einer Zeitverlängerung zu rechnen,
da die Mikrowellen den Kuchen nur von
oben erreichen.
Backen
47
Backen
Desweiteren kann es bei Metallformen
vereinzelt zur Funkenbildung kommen.
Stellen Sie die Form so auf die Glas-
schale, daß die Form die Gerätewände
nicht berührt.
Bilden sich weiterhin Funken, verwen-
den Sie diese Form für den Kombinati-
onsbetrieb nicht wieder.
Verwenden Sie keine Formen aus
Papier, die mit Alu-Folie beschichtet
sind (z. B. von Backmischungen).
Diese können sich entzünden.
Brandgefahr!
Schalten Sie über die gesamte Back-
zeit die Mikrowelle zu. Die Mikrowellen-
leistung sollte nicht höher als 150 W
sein.
In der Backtabelle auf der nächsten
Seite sind Temperaturbereiche und
Mikrowellenleistungen angegeben.
Dabei sind verschiedene Backformen,
Teigmengen und Backgewohnheiten
berücksichtigt. Im allgemeinen ist die
mittlere Temperatur zu wählen.
Die Backzeit richtet sich nach Back-
form, Teigmenge und Backgewohnhei-
ten. Deshalb werden in der Tabelle Zeit-
spannen angegeben.
Befindet sich der Fettfilter vor der
Ansaugöffnung des Gebläses, ver-
längert sich die Backzeit.
Prüfen Sie nach Ablauf der kürzesten
Backzeit, ob das Backgut gar ist. Ste-
chen Sie dazu mit einem Holz- oder
Schaschlikspieß in den Teig. Das Back-
gut ist gar, wenn kein Teig an dem
Spieß haften bleibt.
Backen
48
Tabelle für das Backen
Heißluft Mikrowelle + Heißluft
Temperatur
in °C
Zeit
in Min.
Mikrowellen-
leistung
in W
Temperatur
in °C
Zeit
in Min.
Rührteig
Sandkuchen, Rehrücken
Napfkuchen
Nußkuchen (Glasschale)
1)
Nußkuchen (Form)
Obstkuchen mit Baiser
oder Guß (Glasschale)
Obstkuchen (Glasschale)
Obstkuchen (Form)
Tortenboden
Kleingebäck
1)
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
55 – 65
70 – 80
25 – 30
60 – 70
45 – 50
35 – 45
50 – 60
25 – 30
20 – 25
150
150
150
150
150
150
150
150
160
160
160
160
160
160
160
160
40 – 44
50 – 56
20 – 25
40 – 46
30 – 35
25 – 30
40 – 44
15 – 20
Biskuitteig
Torte
Tortenboden
Rolle
160 – 180
160 – 180
160 – 180
30 – 35
20 – 25
15 – 20
Knetteig
Tortenboden
Streuselkuchen
Kleingebäck
1)
Quarktorte
Apfeltorte, gedeckt
Aprikosentorte mit Guß
he
2)
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
190 – 200
20 – 25
40 – 50
15 – 25
75 – 85
45 – 55
60 – 70
25 – 35
150
150
150
150
150
160
160
160
160
160
15 – 20
30 – 36
64 – 70
38 – 48
50 – 60
Hefeteig / Quark-Öl-Teig
Streuselkuchen
Obstkuchen (Glasschale)
Stollen
Weißbrot
Vollkornmischbrot
Pizza (Glasschale)
Zwiebelkuchen
Apfeltaschen
1)
150 – 170
160 – 180
150 – 170
160 – 180
170 – 190
170 – 190
150 – 170
150 – 170
35 – 45
40 – 50
50 – 60
40 – 50
50 – 55
40 – 50
35 – 40
25 – 30
150
150
150
150
150
160
170
160
180
160
30 – 34
30 – 36
30 – 34
36 – 40
20 – 25
Brandteig
Windbeutel
1)
160 – 180 25 – 30
Blätterteig
1)
170 – 190 20 – 25
Eiweißgebäck
Makronen
1)
120 – 140 35 – 45
Die Zeiten gelten, wenn nicht anders angegeben, für einen nicht vorgeheizten Garraum.
Bei einem vorgeheizten Garraum verkürzen sich die Zeiten um ca. 10 Minuten.
1) erste und zweite Einschubhöhe.
2) Garraum vorheizen.
Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.
Backen
49
Einkochen
Zum Einkochen eignen sich
die Betriebsart Mikrowelle,
die Betriebsart Heißluft.
Folgende Einkochbehälter sind
geeignet:
Einkochgläser
nur für Heißluft: Gläser mit Schraub-
verschlüssen. Verwenden Sie nur
spezielle Gläser zum Einkochen.
Diese sind im Fachhandel erhältlich.
Verwenden Sie keine Dosen.
Bereiten Sie die Gläser wie gewohnt
vor.
Die Gläser dürfen nicht mehr als 2 cm
unter den Rand befüllt werden.
Sie können maximal 5 1/2 Liter-Gläser
einkochen.
Mikrowelle
Verschließen Sie die Gläser nur mit
mikrowellengeeigneten Klammern
oder mit Klarsichtklebeband.
Niemals Metallklammern verwen-
den. Es kann zur Funkenbildung
kommen.
Stellen Sie die Gläser auf den Gar-
raumboden.
Bringen Sie den Glasinhalt mit einer
Leistung von 900 W zum Perlen
(gleichmäßiges Aufsteigen von Bläs-
chen).
Die erforderliche Zeit hängt ab von der
Ausgangstemperatur des Glasinhal-
tes,
der Anzahl der Gläser.
Dauer bis zum gleichmäßigen Perlen
bei:
1 Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Minuten
2 Gläsern. . . . . . . . . . . . . . . . 6 Minuten
3 Gläsern. . . . . . . . . . . . . . . . 9 Minuten
4 Gläsern. . . . . . . . . . . . . . . 12 Minuten
5 Gläsern. . . . . . . . . . . . . . . 15 Minuten
Einkochen
50
Bei Obst reicht diese Zeit zum Einko-
chen aus.
Bei Gemüse nach dem Perlbeginn die
Mikrowellenleistung auf 450 W reduzie-
ren und
Möhren ca. 15 Minuten,
Erbsen ca. 25 Minuten
garen.
Heißluft
Setzen Sie die Gläser auf die Glas-
schale, und schieben Sie sie in die
erste Einschubhöhe.
Gießen Sie ca.
1
/
2
l Wasser hinzu.
Stellen Sie eine Temperatur von
150 – 170 °C ein.
Diese Temperatureinstellung gilt bis
zum Perlen. Haben Sie 5
1
/
2
l-Gläser
eingestellt, dauert es ca. 30 – 35 Minu-
ten bis zum Perlbeginn.
Nach dem Perlbeginn
bei Obst:
Die Gläser im Garraum noch
25 – 30 Minuten weiter einkochen.
Dazu die Restwärme nutzen.
bei Gemüse:
Eine Temperatur von 100 °C einstellen.
Das Gemüse weiter garen:
Spargel, Möhren . . . . . 60 – 90 Minuten
Erbsen . . . . . . . . . . . . 90 – 120 Minuten
Dann die Gläser noch 25 – 30 Minuten
weiter einkochen. Dazu die Restwärme
nutzen.
Nach dem Einkochen
Die Gläser aus dem Garraum neh-
men, mit einem Tuch bedeckt
ca. 24 Stunden an einem zugfreien
Ort stehen lassen.
Die Klammern oder das Klebeband
entfernen und prüfen, ob alle Gläser
geschlossen sind.
Einkochen
51
Prüfgerichte
Prüfgerichte nach DIN 44 566
Gericht Menge
Mikro-
wellen-
leistung
Zeit
in Min.
Ausgleichs-
zeit
in Min.
Hinweise
Hähnchen
auftauen
1000 g 150 W 38 – 42 10 Brustseite zuerst nach
unten legen,
offen auftauen, nach der
Hälfte der Zeit wenden
Rinderhack
auftauen
500 g 150 W 18 – 20 10 – 15 offen auftauen,
nach der Hälfte der Zeit
wenden
Himbeeren
auftauen
250 g 150 W 7 – 8 10 offen auftauen
Gulasch, TK
auftauen u.
erwärmen
500 g 900 W
+450 W
5
+10
3 Gericht zudecken,
nach 5 Min. wenden und
zerteilen
Spinat
auftauen u.
erwärmen
450 g 900 W
+450 W
5
+8
3 Gericht zudecken,
nach 5 Min. umrühren
Rotbarschfilet
auftauen u.
garen
400 g 900 W
+450 W
4
+6
5 Gericht zudecken,
nach 4 Min. wenden
Erbsen auftauen
u.
garen
300 g 900 W
+450 W
3
+5
3 Gericht zudecken,
nach der Hälfte der Zeit
umrühren
Prüfgerichte nach DIN 44 566
Gericht Menge
Mikro-
wellen-
leistung
Zeit
in Min.
Ausgleichs-
zeit
in Min.
Hinweise
Linseneintopf
erwärmen
1000 g 600 W 10 – 12 3 Gericht zudecken,
nach der Hälfte der Zeit
umrühren
Hackbraten
garen
750 g 900 W
+450 W
4
1
/
2
+14
5 offen garen
Hähnchen
garen
900 g 900 W
+450 W
4
+8
3 Brustseite zuerst nach
unten legen,
nach der Hälfte der
Gesamtzeit wenden
Prüfgerichte
52
Prüfgerichte nach IEC 59 H
Gericht Menge
Mikro-
wellen-
leistung
Zeit
in Min.
Ausgleichs-
zeit
in Min.
Hinweise
Prüfung A
(Eiermilch
garen)
1000 g 450 W 28 – 30 120 Gefäß:
Pyrex 3.226.85
offen garen
Prüfung B
(Biskuit
garen)
475 g 450 W 7 – 8 5 Gefäß:
Pyrex 3.827.80
Gericht zudecken
Prüfung C
(Hackbraten
garen)
900 g 450 W 20 – 22 5 Gefäß:
Pyrex 3.827.80
Gericht zudecken
Rinderhack
auftauen
500 g 150 W 20 – 22 10 offen auftauen,
nach der Hälfte der Zeit
wenden
Erdbeeren
auftauen
250 g 150 W 7 – 8 10 offen auftauen
Prüfgerichte nach DIN 44 547
Gebäck Form /
Glasschale
Anzahl
Betriebs-
art /
Programm
Mikrowellen-
leistung
in W
Temperatur-
einstellung
in °C
Backzeit
in Min.
Spritzgebäck 1 Glasschale
1)
Heißluft 150 35 – 40
2 Glasschale
2)
Heißluft 150 40 – 45
Wasserbiskuit Springform
1)
Heißluft 170 28 – 33
Hefeblech-
kuchen
1 Glasschale
1)
Heißluft 170 50 – 60
1 Glasschale
1)
Mikrowelle +
Heißluft
150 170 44 – 50
1) erste Einschubhöhe
2) erste und zweite Einschubhöhe
Prüfgerichte
53
Weitere Prüfgerichte
Gebäck /
Gericht
Form /
Glasschale
Betriebs-
art /
Programm
Mikrowellen-
leistung
in W
Temperatur-
einstellung
in °C
Garzeit
in Min.
Rührkuchen
1)
Kastenform Heißluft 160 55 – 65
Kastenform Mikrowelle +
Heißluft
150 160 40 – 44
Ente
1)
1700 g
Stellrost auf
Glasschale
Heißluft 180 100 – 120
Glasschale Mikrowelle +
Heißluft
150 180 70 – 80
Schweinebraten
1)
1500 g
Stellrost auf
Glasschale
Heißluft 160 120 – 140
Glasschale Mikrowelle +
Heißluft
300 160 70 – 80
Toastbrot
3)
Stellrost auf
Glasschale
Grill – 200 Vorheizen:
5 Min.
Grillen:
max. 180 Sek.
1) erste Einschubhöhe
2) erste und zweite Einschubhöhe
3) zweite Einschubhöhe
Prüfgerichte
54
Reinigung und Pflege
Edelstahlflächen
Verwenden Sie niemals sand-, soda-,
säure- oder chloridhaltige Putzmittel!
Sie greifen die Oberfläche an.
Zur Pflege von Edelstahlflächen eignet
sich ein nicht scheuernder Edelstahl-
reiniger (z. B. Neoblank, erhältlich im
Miele Kundendienst). Tragen Sie das
Mittel mit gleichmäßigem Druck flächig
auf. Mit einem feuchten Tuch nachrei-
ben und anschließend trocknen.
Glasfront, Bedienelemente
Die Glasfront und die Bedienelemente
mit einem milden Reinigungsmittel oder
mit Wasser mit etwas Spülmittel abwi-
schen.
Danach die Flächen mit einem weichen
Tuch trocknen.
Verwenden Sie keine Scheuermittel,
da sie das Material verkratzen.
Bei einem Gerät mit weißer Front emp-
fehlen wir, nach jedem Benutzen den
Griff der Gerätetür und die Bedienblen-
de feucht mit einem milden fettlösen-
den Reinigungsmittel, z. B. Spülmittel,
abzuwischen. So verhindern Sie ein
Einbrennen von Fett oder anderen
Rückständen.
Garraum
Der Garraum besteht aus Edelstahl.
Durch die hohen Temperaturen bei den
konventionellen Betriebsarten kann der
Edelstahl nachdunkeln.
Der Garraum ist nach dem Benut-
zen heiß. Es besteht Verbrennungs-
gefahr!
Reinigen Sie den Garraum, sobald
er abgekühlt ist. Zu langes Warten
erschwert die Reinigung unnötig
und macht sie im Extremfall unmög-
lich.
Um im Garraum Licht zu haben, drehen
Sie den Funktionswähler auf
n
.
Wischen Sie den Garraum mit einem
milden Reinigungsmittel oder mit Was-
ser mit etwas Spülmittel aus. Verwen-
den Sie dazu ein Tuch, einen weichen
Schwamm oder eine weiche Bürste.
Anschließend mit einem weichen Tuch
trocknen.
Sollte einmal etwas fester geworden
sein, den Garraum mit einem Ge-
schirrreiniger-Schwamm und mit einer
nicht scheuernden Reinigungsmilch
oder einem Edelstahlreiniger reinigen.
Verwenden Sie keine Scheuermittel,
da sie das Material verkratzen.
Bei der Verwendung von Backofen-
spray unbedingt die Angaben des
Herstellers beachten. Backofen-
spray nicht in die Öffnungen sprü-
hen.
Reinigung und Pflege
55
Wischen Sie den Garraum nicht zu
feucht aus, damit keine Flüssigkeit
durch die vorhandenen Öffnungen ge-
langt.
Verschmutzungen, wie Obstsaft und
Kuchenteig entfernen Sie am besten,
solange der Garraum noch warm ist.
Durch übergelaufene Obstsäfte können
bleibende farbliche Veränderungen ent-
stehen.
Glasboden
Den Glasboden können Sie zum
Reinigen herausnehmen.
Stecken Sie den mitgelieferten
Spachtel zwischen Glasboden und
vordere Gerätekante.
Drücken Sie den Spachtel vorsichtig
in Ihre Richtung, und heben Sie mit
der anderen Hand den Glasboden
hoch.
Ziehen Sie den Glasboden heraus.
Reinigen Sie den Glasboden in der
Geschirrspülmaschine oder mit der
Hand.
Zum Reinigen mit der Hand den
Glasboden auf eine glatte Unterlage
legen. Der Glasboden kann sonst be-
schädigt werden.
Keine Scheuermittel verwenden.
Sie verkratzen das Glas.
Nach dem Reinigen den Glasboden
wieder einsetzen. Dazu
den Glasboden mit beiden Händen
auf die Erhebungen an der hinteren
Gerätewand legen und vorne lang-
sam herunterlassen.
Achten Sie darauf, daß der Glasbo-
den gerade im Gerät liegt.
Reinigung und Pflege
56
Garraumdecke
Sollte die Garraumdecke eine beson-
ders hartnäckige Verschmutzung auf-
weisen, können Sie zum Reinigen den
Grillheizkörper absenken.
Den Grillheizkörper erst absenken,
wenn er kalt ist. Es besteht Verbren-
nungsgefahr.
Zum Absenken des Grillheizkörpers
den Befestigungsknopf nach unten
ziehen.
Den Grillheizkörper absenken.
Den Grillheizkörper nicht mit Gewalt
herunterdrücken. Durch Gewaltein-
wirkung kann der Grillheizkörper be-
schädigt werden.
Nach dem Reinigen den Grillheizkör-
per wieder nach oben klappen. Der
Befestigungsknopf muß einrasten.
Türinnenseite
Halten Sie die Türinnenseite stets sau-
ber. Keine Scheuermittel verwenden!
Überprüfen Sie ständig die Tür und die
Türdichtung im Hinblick auf Beschädi-
gungen.
Bei Beschädigung das Gerät bis
zur Instandsetzung durch einen
Kundendiensttechniker nicht mit
Mikrowelle betreiben.
Zubehör
Stellrost
Den Stellrost nach jedem Gebrauch
spülen und abtrocknen. Entfernen Sie
nicht abwaschbare Verschmutzungen
mit einem Edelstahlreiniger.
Glasschale
Die Auffangschale in der Geschirrspül-
maschine oder mit der Hand spülen.
Keine Scheuermittel verwenden, sie
verkratzen das Material!
Siedestab
Der Siedestab ist spülmaschinenfest.
Sonderzubehör
Glasrückwand mit Fettfilter
Den Fettfilter in der Geschirrspülma-
schine oder mit der Hand in heißem
Wasser mit Spülmittel reinigen.
Reinigung und Pflege
57
Störungen - Was tun?
Reparaturen an Elektrogeräten dür-
fen nur von Fachkräften durchge-
führt werden. Durch unsachgemäße
Reparaturen können erhebliche Ge-
fahren für den Benutzer entstehen.
Folgende Störungen können Sie jedoch
selbst beheben:
Was ist zu tun, wenn . . . .
. . . das Anzeigefeld dunkel ist?
Prüfen Sie, ob
der Netzstecker des Gerätes richtig
eingesteckt ist,
die Sicherung der Hausinstallation
ausgelöst hat (Kundendienst oder
Elektro-Fachmann anfordern),
. . . sich ein Vorgang nicht starten
läßt?
Prüfen Sie, ob
bei einem Vorgang mit Mikrowelle
die Gerätetür richtig geschlossen ist,
bei einem Vorgang mit der Be-
triebsart Mikrowelle eine Zeit und
eine Leistung eingegeben ist,
. . . die Mikrowelle oder Beheizung
funktioniert, die Garraumbeleuch-
tung aber nicht?
Die Halogenlampe ist defekt.
So wechseln Sie sie aus:
Den Netzstecker des Gerätes zie-
hen, oder die entsprechenden Si-
cherungen der Hausinstallation aus-
schalten.
Die Lampenabdeckung losdrehen
und herausnehmen (1.).
Die Halogenlampe herausziehen (2.).
Neue Halogenlampe einsetzen.
Anschlußdaten der Halogenlampe:
12 V, 10 W,
thermisch belastbar bis 300 °C,
Sockel W271, Fa. Osram, Typ 64418
Die Drähte müssen waagerecht zum
Gerät zeigen. Die Lampe bis zum An-
schlag eindrücken.
Die Lampenabdeckung wieder auf-
schrauben.
Den Netzstecker des Gerätes in die
Steckdose stecken, oder die Siche-
rung der Hausinstallation einschalten.
Störungen - Was tun?
58
. . . nach Ablauf der eingestellten
Zeit die Speise nicht genügend er-
wärmt oder gegart ist?
Prüfen Sie, ob
nach einem unterbrochenen Vor-
gang die Mikrowelle nicht wieder ge-
startet wurde,
beim Garen oder Erhitzen mit Mikro-
welle für die eingestellte Leistung die
richtige Zeit gewählt wurde.
Je niedriger die Leistung, desto län-
ger die Zeit.
. . . der Kuchen oder das Gebäck
nach der in der Tabelle für das
Backen angegebenen Zeit noch nicht
gar ist?
Prüfen Sie, ob
die richtige Backtemperatur einge-
stellt ist.
Sie das Rezept verändert haben. Die
Zugabe von mehr Flüssigkeit und
Eiern fordert aufgrund des feuchte-
ren Teiges eine längere Backzeit.
sich beim Backen der Fettfilter vor
der Ansaugöffnung des Gebläses
befindet. In diesem Fall verlängert
sich die Backzeit.
. . . der Kuchen oder das Gebäck ei-
nen Bräunungsunterschied aufweist?
Ein gewisser Unterschied in der Bräu-
nung ist immer vorhanden.
Prüfen Sie bei einem sehr großen
Bräunungsunterschied
ob die Temperatur zu hoch einge-
stellt ist,
ob die Glasschale soweit eingescho-
ben ist, daß sie die Rückwand be-
rührt,
ob sich der Fettfilter vor der An-
saugöffnung des Gebläses befindet,
aus welchem Material und aus wel-
cher Farbe die Backform besteht.
Helle, spiegelblanke dünnwandige
Formen sind nicht so gut geeignet.
Störungen - Was tun?
59
. . . die Speise nach dem Erwärmen
oder Garen mit Mikrowellen zu
schnell abkühlt?
Aufgrund der Mikrowelleneigenschaf-
ten entsteht die Wärme zuerst an den
Randschichten des Lebensmittels und
wird dann an die Mitte des Lebensmit-
tels übertragen.
Wird die Speise also mit einer hohen
Mikrowellenleistung erhitzt, kann die
Speise außen bereits heiß, im Kern
aber noch nicht erwärmt sein. Bei dem
anschließenden Temperaturausgleich
wird die Speise im Kern wärmer und
außen kälter.
Deshalb ist es insbesondere beim Erhit-
zen von Speisen mit unterschiedlicher
Zusammensetzung, wie z. B. bei einem
Menü, sinnvoll, eine niedrigere Lei-
stung und dafür eine entsprechend län-
gere Zeit zu wählen.
. . . während eines Vorganges mit
Mikrowelle unnormale Geräusche zu
hören sind?
Prüfen Sie, ob
Funken durch den Gebrauch von
Metallgeschirr erzeugt werden
(siehe ,,Geschirr-Hinweise“),
die Speise mit Alu-Folie zugedeckt
ist. Die Abdeckung entfernen.
Störungen - Was tun?
60
Kundendienst
Bei Störungen, die Sie nicht selbst
beseitigen können, benachrichtigen Sie
Ihren Miele Fachhändler
oder
den Miele Werkkundendienst.
P
(01 30) 11 32 34
^
Salzburg (06 62) 85 84-3 21
(06 62) 85 84-3 22
Wien (01) 6 80 95
(01) 6 83 00
Ü
4 97 11-20
4 97 11-22
Das beigefügte Adressenverzeichnis
enthält die Anschriften der Miele Ver-
triebszentren und Beratungsstellen.
Der Kundendienst benötigt Typ und
Nummer Ihres Gerätes. Beide Anga-
ben finden Sie auf dem Typenschild,
das sich an der Frontseite des Gar-
raumes befindet.
Kundendienst
61
Elektroanschluß
Das Gerät ist mit Kabel und Stecker an-
schlußfertig für Wechselstrom 50 Hz,
230 V ausgerüstet.
Die Absicherung muß mit 16 A erfolgen.
Der Anschluß darf nur an eine ordungs-
gemäß angelegte Schutzkontakt-Steck-
dose erfolgen. Die Elektroanlage muß
nach VDE 0100 ausgeführt sein.
Falls für den Benutzer die Steckdose
nicht mehr zugänglich ist, oder ein
Festanschluß vorgesehen ist, muß in-
stallationsseitig eine Trennvorrichtung
vorhanden sein.
Als Trennvorrichtung gelten zugängli-
che Schalter mit einer Kontaktöffnung
von mindestens 3 mm. Dazu gehören
Leitungsschutzschalter, Sicherungen
und Schütze (EN 60335).
Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt
der VDE in seiner Leitlinie DIN
VDE 0100 Teil 739 dem Gerät einen FI-
Schutzschalter mit einem Auslösestrom
von 30 mA (DIN VDE 0664) vorzuschal-
ten.
Die erforderlichen Anschlußdaten ent-
nehmen Sie dem Typenschild, das sich
an der Frontseite des Garraumes
befindet. Die Angaben müssen mit
denen des Netzes übereinstimmen.
Bei Beschädigung der Anschlußleitung
muß eine spezielle Anschlußleitung
durch den Miele Kundendienst instal-
liert werden.
In ungünstigen Fällen können durch
Mikrowellengeräte Funkstörungen verur-
sacht werden. Wenden Sie sich dann
an Ihren Fachhändler oder den Miele
Werkskundendienst.
Zusätzlich für Österreich
Der Anschluß darf nur an eine nach
ÖVE - EN 1 ausgeführte Elektroanlage
erfolgen.
Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt
der ÖVE dem Gerät einen FI-Schutz-
schalter mit einem Auslösestrom von
30 mA (ÖVE - SN 50) vorzuschalten.
Durch elektronische Bauteile kann im
Fehlerfall ein Fehlerstrom mit einem
Gleichstromanteil von mehr als 6 mA
oder von mehr als 20% des Gesamt-
fehlerstroms verursacht werden.
Es sind daher in der Installation
unbedingt gleichstromsensitive Fehler-
strom-Schutzschalter zu verwenden.
Elektroanschluß
62
Einbau
Einbau- und Kombinations-
möglichkeiten
Das Gerät eignet sich für den Einbau
in einen Hochschrank in Kombina-
tion mit einem Backofen,
in einen Hochschrank,
in einen Unterschrank.
Einbaumaße
Einbau in einen Hochschrank in
Kombination mit einem Backofen
Einbau in einen Hochschrank
Einbau in einen Unterschrank
Bei der Kombination mit einer
Kochmulde müssen die Hinweise
zum Einbau der Kochmulde beach-
tet werden.
Einbau
63
Einbauanweisung
Das Gerät elektrisch anschließen.
Das Gerät bis zur Schwadenleiste in
den Umbauschrank stellen und aus-
richten.
Die Gerätetür öffnen, und das Gerät
mit zwei Schrauben an die Seiten-
wände des Schrankes schrauben.
Das Gerät darf nur im eingebauten
Zustand betrieben werden.
Einbau
64
65
66
67
Änderungen vorbehalten / 22 / 004 D - 4497
M.-Nr. 04 836 340 (H 152 MB, H 162 MB)
Dieses Papier besteht aus 100 % chlorfrei gebleichtem Zellstoff und ist somit umweltschonend.
57

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