327446
29
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
U kunt in de stoomoven ook sauzen
binden. Voeg hiervoor meelballetjes
toe aan de vloeistof (40 g meel en
40 g boter voor 0,5 l vloeistof).
Vet ovenpannen met gaatjes in als u
daarin vis wilt bereiden. Vet oven
-
pannen zonder gaatjes in als u daar
-
in eiergerechten wilt bereiden.
Als u vlees bereidt zonder vocht toe
te voegen, krijgt u puur vleessap,
waarmee u een sausje kunt maken.
Doe het vlees en eventuele andere
ingrediënten, zoals groente, in een
ovenschaal met gaten. Schuif een
schaal zonder gaten onder deze
schaal in de oven, om het vocht op
te vangen.
Bereidt u vlees en voegt u wel vocht
toe, houd dan vooral bij de oven-
functie "Stomen onder druk °"de
in het kookboek aangegeven vocht-
hoeveelheid aan, anders kan het ge-
recht overkoken. U kunt eventueel na
het koken nog vocht toevoegen, bij-
voorbeeld bouillon.
Met de ovenfunctie "Stomen onder
druk °" kunt u de normale berei
-
dingstijd bijna halveren.
Bij de ovenfunctie "Stomen onder
druk °" (120 °C) ontstaan tijdens
de afkoelfase luchtwervelingen in de
ovenruimte. Deze wervelingen kun
-
nen voedingsmiddelen uit de oven
-
pannen blazen. Hierdoor kan de
ovenruimte verontreinigd raken. Dit
gebeurt vooral bij voedingsmiddelen
die met vocht worden bereid (soe
-
pen, eenpansgerechten, rode kool,
etc.) en bij voedingsmiddelen met
een brijachtige consistentie, zoals
appelmoes.
Dek ovenpannen met dergelijke voe
-
dingsmiddelen daarom af met het
bijgeleverde plateau of met een dek-
sel (zie "Bij te bestellen accessoi-
res"). Plaats de ovenpan met de af-
dekking tussen de niveaus, niet erop.
Als u vis of kleur afgevende voe-
dingsmiddelen (zoals spinazie) in
een ovenpan met gaatjes bereidt,
voorkomt u smaakbeïnvloeding en
verkleuringen (door naar beneden
druppelend vocht) door de ovenpan
op het onderste niveau in de oven te
schuiven.
Gistdeeg kunt u in het apparaat laten
rijzen.
Kies de ovenfunctie "Drukloos sto
-
men P" en verlaag de voorgepro
-
grammeerde temperatuur tot 40 °C.
Dek de schaal af!
Praktische toepassingen
29
29

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Miele-dg-4164-l

Zoeken resetten

  • Na het starten van de oven, en het pompen van het water, blijft alleen het temperatuur teken (c) staan. Het menu etc werkt niet. Gesteld op 10-4-2022 om 11:05

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele dg 4164 l bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele dg 4164 l in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,4 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele dg 4164 l

Miele dg 4164 l Installatiehandleiding - Nederlands - 20 pagina's

Miele dg 4164 l Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 60 pagina's

Miele dg 4164 l Installatiehandleiding - Deutsch - 20 pagina's

Miele dg 4164 l Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 60 pagina's

Miele dg 4164 l Installatiehandleiding - English - 20 pagina's

Miele dg 4164 l Gebruiksaanwijzing - English - 64 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info