791616
78
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/104
Pagina verder
De optimale temperatuur en luchtvochtigheid
78
Wijnen blijven zich afhankelijk van de
omgevingsfactoren ontwikkelen. Zo is
naast de temperatuur ook de kwaliteit
van de lucht doorslaggevend voor de
houdbaarheid van de wijn.
Met een constante en op de wijn afge-
stemde temperatuur, een verhoogde
luchtvochtigheid en een geurvrije om-
geving heersen in deze wijnklimaatkast
de optimale omstandigheden waaron-
der uw wijnen kunnen worden opgesla-
gen.
Bovendien is met deze wijnkast (in te-
genstelling tot een koelkast) een tril-
lingsvrije omgeving en daarmee een on-
gestoord rijpingsproces gegarandeerd.
De optimale temperatuur
Wijnen kunnen bij een temperatuur tus-
sen 6 en 18°C worden bewaard. Wilt u
witte en rode wijnen naast elkaar op-
slaan, kies dan een temperatuur tussen
12 en 14°C. Deze temperaturen zijn zo-
wel voor witte als voor rode wijnen ge-
schikt. In dat geval moeten rode wijnen
minstens twee uur voor het drinken uit
de wijnkast worden gehaald en geo-
pend, zodat de wijn zuurstof krijgt en
zijn aroma kan ontwikkelen.
Bij een opslagtemperatuur van boven
de 22°C rijpen wijnen te snel waardoor
aroma's zich niet verder kunnen ontwik-
kelen. Bij een opslagtemperatuur van
onder de 5°C daarentegen kunnen ze
niet optimaal rijpen.
Bij warmte zet wijn uit en bij koude trekt
wijn samen. Temperatuurschommelin-
gen zijn niet goed voor wijn en versto-
ren het rijpingsproces. Daarom is het
heel belangrijk om ervoor te zorgen dat
de temperatuur in het apparaat vrijwel
constant blijft.
Wijnsoort Aanbevolen
drinktempera-
tuur*
Lichte, fruitige ro-
de wijnen:
+14°C tot +16°C
Zware
rode wijnen:
+18°C
Rosé: +8°C tot +10°C
Fijne, aromatische
witte wijnen:
+8°C tot +12°C
Zware of
zoete witte wij-
nen:
+12°C tot +14°C
Champagne, sekt,
prosecco:
+6°C tot +10°C
*Bewaar de wijn op een temperatuur die
1 tot 2°C onder de aanbevolen drink-
temperatuur ligt. De wijn wordt namelijk
warmer als hij ingeschonken wordt.
Tip: Zware, rode wijnen kunnen het
beste 2 - 3 uur voordat ze worden ge-
dronken, open staan. Ze zuigen zich
dan vol met zuurstof en ontwikkelen
hun aroma.
Tip: Voor geopende flessen bevelen wij
aan de zuurstof uit de fles te onttrek-
ken, omdat de wijn anders zijn aroma
en smaak verliest en sneller bederft. Er
bestaan hiervoor speciale toestellen
(zoals een flessendop met pompje) die
de lucht wegzuigen en een vacuüm
doen ontstaan.
78

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele KWT 2672 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele KWT 2672 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 4.94 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele KWT 2672

Miele KWT 2672 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 100 pagina's

Miele KWT 2672 Gebruiksaanwijzing - English - 100 pagina's

Miele KWT 2672 Gebruiksaanwijzing - Français - 104 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info