526080
33
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/68
Pagina verder
Capacité maximale de
congélation
Pour que les aliments congèlent à cœur
le plus vite possible, il convient de ne
pas dépasser la capacité maximale de
congélation. La capacité maximale de
congélation sur 24 heures est indiquée
sur la plaque signalétique " Capacité
maximale de congélation ... kg/24 h ".
Que se passe-t-il lorsque vous
congelez des produits frais ?
Il est préférable de congeler le plus vite
possible les produits alimentaires afin
de conserver la valeur nutritive, les vita-
mines, l’aspect et le goût des aliments.
Plus le processus de congélation est
lent, plus grande est la quantité de li-
quide qui s’épand des cellules vers le
milieu ambiant. En conséquence, les
cellules se recroquevillent sur elles-mê-
mes.
Or, lors de la décongélation, les cellu-
les ne récupèrent qu’une partie du li-
quide perdu.
Concrètement, cela signifie que les ali-
ments perdent une grande partie de
leur jus. Vous pouvez vous en aperce-
voir lors de la décongélation : une im-
portante flaque d’eau se crée autour
des aliments.
Par contre, si le processus de congéla-
tion a été rapide, une moindre quantité
de liquide s’épand des cellules vers le
milieu ambiant. Les cellules se recro-
quevillent alors beaucoup moins.
Lors de la décongélation, la faible
quantité de liquide issue des cellules
peut y retourner, ce qui limite fortement
la perte de saveur des aliments. La
flaque créée est donc très petite.
Conservation des produits
surgelés
Si vous souhaitez stocker des produits
surgelés vendus dans le commerce,
commencez par vérifier lors de l’achat
dans le magasin :
si l’emballage n’est pas endomma-
;
la date limite de conservation ;
la température du congélateur du
magasin. Si la température est supé-
rieure à -18 °C, les produits surgelés
se conserveront moins longtemps.
^Achetez les produits surgelés en der-
nier et transportez-les dans du papier
journal ou dans un sac isotherme.
^Rangez les produits surgelés immé-
diatement dans l’appareil.
Ne recongelez jamais des aliments
partiellement ou totalement décon-
gelés. Recongelez-les seulement
après les avoir cuisinés (cuits ou
grillés).
Congélation et conservation
33
33

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele KFN 14842 SD ed cs-1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele KFN 14842 SD ed cs-1 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1.48 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele KFN 14842 SD ed cs-1

Miele KFN 14842 SD ed cs-1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 64 pagina's

Miele KFN 14842 SD ed cs-1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 76 pagina's

Miele KFN 14842 SD ed cs-1 Gebruiksaanwijzing - English - 64 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info