522937

Miele H6360B Handleiding

3
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/128
Pagina verder
Gebruiks- en montagehandleiding
Bakovens
Lees beslist de gebruiks- en montagehandleiding voordat u uw apparaat
plaatst, installeert en in gebruik neemt.
Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw apparaat.
M.-Nr. 09 609 970nl-NL
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen.............................6
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu.......................18
Overzicht oven ...................................................19
Bedieningselementen .............................................20
Aan/Uit-toets K ...................................................21
Functieschakelaar .................................................21
Draaiknop .......................................................21
Sensortoetsen ....................................................21
Display ..........................................................24
Uitvoering .......................................................26
Type-aanduiding ..................................................26
Typeplaatje ......................................................26
Bijgeleverd.......................................................26
Bijgeleverde en bij te bestellen accessoires .............................26
Geleiderails....................................................27
Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging ...........27
FlexiClip-geleiders HFC71 ........................................28
FlexiClip-geleiders plaatsen en verwijderen...........................28
Ovenelektronica...................................................32
Beveiligingen .....................................................32
Vergrendeling 0 van het apparaat..................................32
Veiligheidsuitschakeling ..........................................32
Koelventilator ..................................................32
Luchtgekoelde deur .............................................32
PerfectClean-veredelde oppervlakken .................................33
Katalytisch geëmailleerde oppervlakken................................33
Eerste ingebruikneming ...........................................34
Basisinstellingen ..................................................34
Oven voor het eerst opwarmen en stoomsysteem doorspoelen ..............36
Instellingen ......................................................38
Overzicht instellingen ..............................................38
Menu "Instellingen" oproepen ........................................40
Instellingen wijzigen en opslaan....................................40
Taal J...........................................................40
Dagtijd ..........................................................41
Weergave .....................................................41
Tijdformaat ....................................................41
Instellen.......................................................41
Inhoud
2
Datum ..........................................................41
Verlichting .......................................................42
Lichtsterkte display ................................................42
Volume ..........................................................42
Geluidssignalen ................................................42
Toetssignaal ...................................................42
Eenheden........................................................43
Gewicht.......................................................43
Temperatuur ...................................................43
Naloop ventilator ..................................................43
Voorgeprogrammeerde temperaturen..................................44
Vergrendeling
0...................................................44
Handelaar .......................................................45
Demo-functie ..................................................45
Fabrieksinstellingen ................................................45
Kookwekker N ...................................................46
Kookwekker N gebruiken ...........................................46
Kookwekkertijd instellen ..........................................46
Kookwekkertijd wijzigen ..........................................47
Kookwekkertijd wissen ...........................................47
Overzicht ovenfuncties ............................................48
Bediening .......................................................50
Tips om energie te besparen.........................................50
Benutting restwarmte ............................................50
Eenvoudige bediening..............................................51
Koelventilator .....................................................51
Uitgebreide bediening .............................................52
Ovenfunctie wijzigen ...............................................52
Temperatuur veranderen ............................................53
Snelopwarmen ....................................................54
Ovenruimte voorverwarmen .......................................54
Bereidingstijd instellen..............................................55
Bereidingsproces automatisch uitschakelen ..........................55
Bereidingsproces automatisch in- en uitschakelen .....................56
Verloop van een bereiding met automatische in- en uitschakeling .........56
Ingevoerde bereidingstijden wijzigen................................57
Bereiding afbreken ..............................................57
Professional d ..................................................58
Inhoud
3
Verloop van een bereiding met de ovenfunctie "Professional d"............60
Temperatuur instellen ............................................60
Aantal stoominjecties instellen .....................................60
Tijdstip stoominjecties ...........................................61
Water klaarzetten en opzuigen starten ...............................61
Verwarmingssoort wijzigen ........................................62
Automatische stoominjectie .......................................63
1 stoominjectie, 2 of 3 stoominjecties................................63
Restwaterverdamping ..............................................64
Restwaterverdamping meteen uitvoeren .............................64
Restwaterverdamping overslaan ...................................65
Automatische programma's ........................................66
Overzicht ........................................................66
Het gebruik van de automatische programma's ..........................66
Aanwijzingen voor het gebruik .....................................67
Eigen programma's ...............................................68
Eigen programma's samenstellen .....................................68
Eigen programma's starten ..........................................70
Eigen programma's wijzigen .........................................71
Stappen wijzigen ...............................................71
Naam wijzigen .................................................72
Eigen programma’s wissen ..........................................73
Bakken .........................................................74
Opmerkingen bij de "Tabel bakken" ...................................75
Tabel bakken .....................................................76
Braden..........................................................80
Opmerkingen bij de "Tabel braden" ...................................80
Tabel braden .....................................................82
Lage temperatuur (koken op lage temperatuur) ........................84
Grilleren ........................................................86
Opmerkingen bij de "Tabel grilleren" ...................................87
Tabel grilleren ....................................................89
Meer programma's ................................................90
Meer programma's .............................................90
Gratineren .....................................................90
Ontdooien .....................................................91
Drogen .......................................................92
Inhoud
4
Verwarmen ....................................................93
Gistdeeg laten rijzen.............................................93
Pizza .........................................................94
Servies verwarmen ..............................................94
Diepvriesproducten/ kant-en-klaargerechten ............................96
Aanwijzingen voor keuringsinstituten ................................97
Testgerechten volgens EN 60350 ..................................97
Energie-efficiëntieklasse..........................................97
Reiniging en onderhoud ...........................................98
Tips ............................................................99
Normale verontreinigingen ..........................................99
Dichting reinigen................................................99
Hardnekkige verontreinigingen (behalve bij de FlexiClip-geleiders) .........100
Hardnekkige verontreinigingen op de FlexiClip-geleiders .................101
Verontreinigingen op de katalytisch geëmailleerde achterwand ............101
Verontreinigingen verwijderen van kruiden, suiker en dergelijke..........101
Olie- en vetspatten verwijderen ...................................102
Deur verwijderen .................................................103
Deur uit elkaar halen............................................104
Deur terugplaatsen ...............................................107
Geleiderails met FlexiClip-geleiders demonteren ........................108
Achterwand verwijderen ...........................................109
Bovenwarmte-/grillelement omlaagklappen ............................109
Stoomsysteem ontkalken F.........................................110
Verloop ontkalkingsprogramma ...................................110
Voorbereiding .................................................111
Ontkalkingsprogramma uitvoeren .................................111
Nuttige tips .....................................................115
Service en garantie ..............................................120
Elektrische aansluiting ...........................................121
Maatschetsen voor de inbouw .....................................123
Afmetingen apparaat en kast .......................................123
Gedetailleerde afmetingen front .....................................125
Inbouw oven ....................................................126
Adressen.......................................................127
Inhoud
5
Dit apparaat voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften.
Onjuist gebruik echter kan persoonlijk letsel of beschadigingen
tot gevolg hebben.
Lees daarom de gebruiks- en montagehandleiding aandachtig
door, voordat u het apparaat in gebruik neemt. In de handleiding
vindt u belangrijke instructies met betrekking tot de inbouw, de
veiligheid, het gebruik en het onderhoud.
Als de "Veiligheidsinstructies en waarschuwingen" niet worden
opgevolgd, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld voor
schade die daarvan het gevolg is
Bewaar de gebruiks- en montagehandleiding en geef deze door
aan een eventuele volgende eigenaar.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
6
Verantwoord gebruik
~
Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor particulier huishoudelijk
gebruik (of daarmee vergelijkbaar).
~
Het apparaat mag niet buiten worden gebruikt.
~
Het apparaat is uitsluitend bestemd voor het ontdooien, koken,
grilleren, bakken, braden, inmaken en drogen van voedingsmid
-
delen. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan en kan
gevaarlijk zijn.
~
Dit apparaat mag alleen worden gebruikt door personen die in
staat zijn het apparaat veilig te bedienen en die volledig op de
hoogte zijn van de inhoud van de gebruiksaanwijzing!
De personen die het apparaat bedienen, moeten zich bewust zijn
van de gevaren van een foutieve bediening.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
7
Kinderen
~
Houd kinderen onder acht jaar op een afstand, tenzij u voortdu
-
rend toezicht houdt.
~
Kinderen vanaf acht jaar mogen het apparaat alleen zonder toe
-
zicht gebruiken als ze weten hoe ze het apparaat veilig moeten be
-
dienen. De kinderen moeten zich bewust zijn van de gevaren van
een foutieve bediening.
~
Kinderen mogen het apparaat niet zonder toezicht reinigen of on
-
derhouden
~
Houd kinderen in de gaten, wanneer zij zich in de buurt van het
apparaat bevinden. Laat kinderen nooit met het apparaat spelen.
~
Verstikkingsgevaar! Kinderen kunnen zich tijdens het spelen in
verpakkingsmateriaal wikkelen (bijvoorbeeld in folie) of het materiaal
over hun hoofd trekken en stikken. Houd verpakkingsmaterialen bij
kinderen vandaan.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
8
~
Verbrandingsgevaar!
De huid van kinderen is gevoeliger voor hoge temperaturen dan de
huid van volwassenen. Het apparaat wordt heet bij het deurglas, het
bedieningspaneel en bij de openingen waar de ovenlucht vrijkomt.
Zorg dat kinderen uit de buurt van het apparaat blijven als het in ge
-
bruik is.
~
Verwondingsgevaar!
De deur mag met maximaal 15 kg worden belast. Kinderen kunnen
zich aan de geopende deur verwonden.
Voorkom dat kinderen op de geopende deur gaan staan of zitten of
eraan gaan hangen.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
9
Technische veiligheid
~
Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- en repa
-
ratiewerkzaamheden kunnen grote risico’s voor de gebruiker ont
-
staan. Laat installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden
uitsluitend door vakmensen uitvoeren die door Miele zijn
geautoriseerd.
~
Een beschadigd apparaat kan uw veiligheid in gevaar brengen.
Controleer het voor de inbouw op zichtbare schade. Neem een be
-
schadigd apparaat nooit in gebruik.
~
De elektrische veiligheid van het apparaat is uitsluitend gegaran-
deerd, als het wordt aangesloten op een aardingssysteem dat vol-
gens de geldende voorschriften is geïnstalleerd. Aan deze funda-
mentele veiligheidsvoorwaarde moet worden voldaan. Laat de elek-
trische installatie bij twijfel door een vakman inspecteren.
~
De aansluitgegevens (frequentie en spanning) op het typeplaatje
moeten beslist met de waarden van het elektriciteitsnet overeen-
komen, om beschadiging van het apparaat te voorkomen. Vergelijk
deze gegevens voor de aansluiting. Raadpleeg bij twijfel een elektri-
cien.
~
Met een stekkerdoos of verlengsnoer kan een veilig gebruik van
het apparaat niet worden gewaarborgd (brandgevaar). Sluit het ap
-
paraat hiermee niet op het elektriciteitsnet aan.
~
Gebruik het apparaat alleen als het is ingebouwd, zodat de veilig
-
heid is gewaarborgd.
~
Dit apparaat mag niet op een niet-stationaire locatie (zoals een
boot) worden gebruikt.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
10
~
Wanneer onderdelen worden aangeraakt die onder spanning
staan of wanneer elektrische of mechanische onderdelen worden
veranderd, is dit gevaarlijk voor de gebruiker. Het kan er tevens toe
leiden dat het apparaat niet meer goed functioneert.
Open nooit de ommanteling van het apparaat.
~
De garantie vervalt als het apparaat niet wordt gerepareerd door
een technicus die door Miele is geautoriseerd.
~
Alleen van originele onderdelen garandeert Miele dat deze aan
de veiligheidseisen voldoen. Defecte onderdelen mogen alleen door
originele onderdelen worden vervangen.
~
Als het apparaat zonder aansluitkabel wordt uitgeleverd of als
een beschadigde kabel moet worden vervangen, moet voor de aan-
sluiting een speciale kabel worden gebruikt. Alleen een vakman die
door Miele is geautoriseerd, mag de kabel aansluiten (zie "Elek-
trische aansluiting").
~
Bij installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden dient het
apparaat spanningsvrij te worden gemaakt, bijvoorbeeld als de ver-
lichting defect is (zie ook het hoofdstuk "Nuttige tips").
Ga hiervoor als volgt te werk:
–
schakel de zekeringen van de huisinstallatie uit of
–
draai de zekeringen van de huisinstallatie er geheel uit of
–
trek de stekker (indien aanwezig) uit de contactdoos.
Trek daarbij aan de stekker en niet aan de aansluitkabel.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
11
~
Voor een correcte werking van het apparaat moet voldoende
koellucht worden aangevoerd. De aanvoer van koellucht mag niet
worden belemmerd (bijvoorbeeld door inbouw van warmtewerende
lijsten in de keukenkast). Andere warmtebronnen (zoals een open
haard) mogen de benodigde koellucht niet te veel verwarmen.
~
Als het apparaat achter een meubeldeur is ingebouwd, mag de
deur niet worden gesloten als u het apparaat gebruikt. Achter een
gesloten deur worden warmte en vocht opgehoopt. Hierdoor kunnen
het apparaat, de kast en de vloer beschadigd raken. Sluit de deur
pas als het apparaat volledig is afgekoeld.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
12
Veilig gebruik
,
Verbrandingsgevaar!
Het apparaat wordt bij gebruik heet.
U kunt zich branden aan de verwarmingselementen, de oven
-
wanden, het voedingsmiddel en de accessoires.
Draag altijd ovenwanten als u hete gerechten in het apparaat zet
of eruit haalt of als u in het apparaat bezig bent.
~
Voorwerpen in de buurt van het ingeschakelde apparaat kunnen
door de hoge temperaturen vlam vatten. Gebruik het apparaat nooit
om er een ruimte mee te verwarmen.
~
Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Houd het appa-
raat goed in de gaten als u met olie en/of vetten werkt.
Blus een brand met olie of vet nooit met water. U dooft vlammen in
het apparaat door de deur gesloten te houden.
~
Bij te lange bereidingstijden drogen de voedingsmiddelen uit en
kunnen zelfs ontbranden.
Houdt u zich aan de aanbevolen bereidingstijden.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
13
~
Sommige voedingsmiddelen drogen snel uit en kunnen door
hoge grilleertemperaturen vlam vatten. Gebruik ovenfuncties met
grill daarom niet voor het afbakken van broodjes of brood en voor
het drogen van bloemen of kruiden. Gebruik hiervoor de ovenfunctie
"Hetelucht plus U" of "Boven-Onderwarmte V".
~
Als u bij de bereiding van voedingsmiddelen alcoholhoudende
dranken gebruikt, moet u er rekening mee houden dat alcohol bij
hoge temperaturen verdampt en op hete oppervlakken kan ontste
-
ken.
~
Als u de restwarmte voor het warmhouden van gerechten wilt ge
-
bruiken, kan door hoge luchtvochtigheid en condenswater corrosie
in het apparaat ontstaan. Ook het bedieningspaneel, het werkblad
en de keukenkast kunnen beschadigd raken.
Schakel het apparaat in geen geval uit, maar stel de laagste tempe-
ratuur van de gekozen ovenfunctie in. De ventilator blijft dan inge-
schakeld.
~
Gerechten die in de ovenruimte worden warmgehouden of be-
waard, kunnen uitdrogen. Het vrijkomende vocht kan in het apparaat
corrosie veroorzaken. Dek gerechten daarom af.
~
Door warmteophoping kan email barsten of loslaten.
Leg dan ook nooit aluminiumfolie of een andere beschermfolie op
de bodem van het apparaat. Zet ook geen pannen, schalen of bak
-
platen op de bodem.
~
Het email van de bodem kan door het verschuiven van voor
-
werpen beschadigd raken.
Als u pannen in de ovenruimte bewaart, schuif deze dan niet over
de bodem heen en weer.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
14
~
Wanneer een koude vloeistof op een heet oppervlak wordt gego
-
ten, ontstaat damp die verbrandingen kan veroorzaken. Daarnaast
kunnen hete geëmailleerde oppervlakken door het plotselinge tem
-
peratuurverschil beschadigd raken.
Giet nooit koude vloeistoffen rechtstreeks op de hete geëmailleerde
oppervlakken.
~
Bij bereidingen met vochttoevoer en tijdens de
restwaterverdamping ontstaat stoom die ernstige verbrandingen kan
veroorzaken.
Open tijdens een stoominjectie of tijdens de restwaterverdamping
nooit de deur.
~
Het is belangrijk dat de temperatuur in het gerecht gelijkmatig
wordt verdeeld en hoog genoeg is. Roer het gerecht daarom regel-
matig door of keer het.
~
Kunststof serviesgoed dat niet ovenbestendig is, smelt bij hoge
temperaturen, kan het apparaat beschadigen en vlam vatten.
Gebruik alleen kunststof serviesgoed dat ovenbestendig is. Neem
de aanwijzingen van de betreffende fabrikant in acht.
~
In afgesloten blikken en dergelijke ontstaat tijdens het inmaken of
verwarmen overdruk. Hierdoor kunnen deze voorwerpen
openbarsten.
Gebruik het apparaat niet om voedingsmiddelen in afgesloten blik
-
ken en dergelijke in te maken of te verwarmen.
~
U kunt zich aan de open ovendeur verwonden of erover
struikelen.
Laat de deur daarom niet onnodig open staan.
~
De deur mag met maximaal 15 kg worden belast.
Ga nooit op de geopende deur staan of zitten. Plaats er geen zware
voorwerpen op. Er mag ook niets tussen de deur en de ovenruimte
vastgeklemd raken. De oven kan anders beschadigd raken.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
15
Reiniging en onderhoud
~
De stoom van een stoomreiniger kan in aanraking komen met de
-
len die onder spanning staan en zo kortsluiting veroorzaken.
Gebruik voor de reiniging nooit een stoomreiniger.
~
Door krassen kunnen de glasplaten van de deur beschadigd ra
-
ken.
Gebruik voor de reiniging van de glasplaten dan ook geen schuur
-
middelen, geen harde sponzen of borstels en geen metalen
schrapers.
~
De geleiderails kunnen voor reinigingsdoeleinden worden verwij-
derd (zie "Reiniging en onderhoud").
Plaats de geleiderails na afloop correct terug en gebruik het appa-
raat nooit zonder ingebouwde geleiderails.
~
De katalytisch geëmailleerde achterwand kan voor reinigings-
doeleinden worden verwijderd (zie "Reiniging en onderhoud").
Plaats de achterwand na afloop correct terug en gebruik het appa-
raat nooit zonder ingebouwde wand.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
16
Accessoires
~
Gebruik uitsluitend originele Miele-onderdelen. Als andere onder
-
delen worden aan- of ingebouwd, kan geen beroep worden gedaan
op bepalingen met betrekking tot de garantie en de productaan
-
sprakelijkheid.
~
De Miele-braadpannen HUB 5000-M/HUB 5001-M/ HUB 5000-XL
(indien aanwezig) mogen niet op niveau 1 worden ingeschoven.
De bodem van de ovenruimte raakt anders beschadigd. Door de
geringe afstand vindt er warmteophoping plaats en kan het email
barsten of loslaten.
Plaats de braadpannen ook niet op de bovenste spijl van niveau 1,
omdat de uittrekbeveiliging dan niet werkt.
Gebruik bij voorkeur niveau 2.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
17
Het verpakkingsmateriaal
De verpakking beschermt het apparaat
tegen transportschade. Het verpak
-
kingsmateriaal is uitgekozen met het
oog op een zo gering mogelijke belas
-
ting van het milieu en de mogelijkheden
voor recycling.
Hergebruik van het verpakkingsmateri
-
aal remt de afvalproductie en het ge
-
bruik van grondstoffen.
Vaak neemt de leverancier de verpak
-
king terug. Als u de verpakking zelf
wegdoet, informeer dan bij de reini
-
gingsdienst van uw gemeente waar u
die kunt afgeven.
Het afdanken van een apparaat
Oude elektrische en elektronische ap
-
paraten bevatten meestal nog waarde
-
volle materialen. Ze bevatten echter
ook schadelijke stoffen die nodig zijn
geweest om de apparaten goed en vei
-
lig te laten functioneren. Wanneer u uw
oude apparaat bij het gewone afval
doet of er op een andere manier niet
goed mee omgaat, kunnen deze stoffen
schadelijk zijn voor de gezondheid en
het milieu.
Verwijder uw oude apparaat dan ook
nooit samen met het gewone afval,
maar lever het in bij een gemeentelijk
inzameldepot voor elektrische en elek-
tronische apparatuur. Vraag uw hande
-
laar indien nodig om inlichtingen.
Het afgedankte apparaat moet buiten
het bereik van kinderen worden opge
-
slagen.
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu
18
a Bedieningselementen oven
b Verwarmingselement voor "Bovenwarmte"/"Grilleren"
c Openingen voor de stoomtoevoer
d Vulbuis voor het stoomsysteem
e Katalytisch geëmailleerde achterwand
f Aanzuigopening voor de ventilator met erachter het ringvormige verwarmings
-
element
g Geleiderails met 5 niveaus
h Bodem ovenruimte met eronder het verwarmingselement voor "Onderwarmte"
i Frontgedeelte met typeplaatje
j Deur
Overzicht oven
19
a Aan/Uit-toets K
b Functieschakelaar
c Display
d Draaiknop V W
e Sensortoetsen OK, #
f Sensortoetsen *, R, X, I, N
Bedieningselementen
20
Aan/Uit-toets K
De Aan/Uit-toets K reageert op aanra
-
king met uw vinger.
Met deze toets schakelt u de oven in en
uit.
Functieschakelaar
Met de functieschakelaar kiest u de
ovenfuncties.
U kunt de schakelaar rechts- en links
-
om draaien en in de stand ß verzinken
(door erop te drukken).
Ovenfuncties
V Boven-Onderwarmte
[ Braadautomaat
Y Grill groot
\ Circulatiegrill
d Professional
U Hetelucht plus
O Intensief bakken
c Automatic
~ Eigen programma's
Meer programma's
–
Onderwarmte
–
Gratineren
–
Ontdooien
–
Drogen
–
Verwarmen
–
Servies verwarmen
–
Gistdeeg laten rijzen
–
Pizza
–
Ontkalken
–
Instellingen
Draaiknop
Met de draaiknop V W
–
bladert u in de keuzelijsten naar bo
-
ven en naar beneden. Tijdens het
bladeren worden de menupunten
achtereenvolgens gemarkeerd. Het
menupunt dat u wilt kiezen, moet ge
-
markeerd zijn.
–
kunt u de waarden verhogen (naar
rechts draaien) of verlagen (naar
links draaien).
U kunt de schakelaar rechts- en links
-
om draaien en in elke stand verzinken
(door erop te drukken).
Sensortoetsen
De sensortoetsen OK, #, *, R, X, I,
N reageren op aanraking met uw vin-
ger. Telkens als u een toets aanraakt,
hoort u een akoestisch signaal.
U kunt dit signaal uitzetten (zie "Instel-
lingen – Volume – Toetssignaal").
Bedieningselementen
21
Overige sensortoetsen
Sensor
-
toets
Functie Opmerkingen
OK Voor het op
-
roepen van func
-
ties en het op
-
slaan van instel
-
lingen.
Als functies op het display gemarkeerd zijn, kunt u
deze oproepen door op de OK-toets te drukken.
Vervolgens kunt u de gekozen functie wijzigen.
Als u op de OK-toets drukt, worden de wijzigingen
opgeslagen.
Als op het display een informatievenster verschijnt,
bevestigt u de melding met de OK-toets.
# Voor stapsgewijs
terugspringen.
X Voor het op
-
roepen van instel-
lingen.
Als de dagtijd zichtbaar is, verschijnt bij aanraking
van de toets X de keuzelijst van de instellingen.
Als het display donker is, moet u de oven eerst in-
schakelen, voordat de sensortoets X reageert.
Tijdens een bereiding kunt u via deze toets bijvoor-
beeld de temperatuur wijzigen of een bereidingstijd
instellen.
Bedieningselementen
22
Sensor
-
toets
Functie Opmerkingen
I Voor het in- en uit
-
schakelen van de
verlichting.
Als de dagtijd zichtbaar is, kunt u met de toets I de
verlichting in- en uitschakelen, bijvoorbeeld voor rei
-
nigingsdoeleinden.
Als het display donker is, moet u de oven eerst in
-
schakelen, voordat de sensortoets I reageert.
Afhankelijk van de gekozen instelling dooft de ver
-
lichting bij een bereiding na 15 seconden of blijft
continu aan.
N Voor het instellen
van een kookwek
-
kertijd.
Als de dagtijd zichtbaar is, kunt u op elk moment
een kookwekkertijd instellen (bijvoorbeeld om eieren
te koken).
Als het display donker is, moet u de oven eerst in-
schakelen, voordat de sensortoets N reageert.
* Voor het uitvoeren
van
stoominjecties.
Als voor de ovenfunctie "Professional d" handma-
tige stoominjecties zijn gekozen, moet u op de sen-
sortoets * drukken om de stoominjectie uit te voe-
ren.
Zodra u een stoominjectie kunt uitvoeren, licht de
sensortoets * op.
Gelijk met de uitgevoerde stoominjectie verschijnt in
het display het symbool *.
R Voor het in- en uit
-
schakelen van de
functie
"Snelopwarmen".
Als u de ovenfuncties "Hetelucht plus U", "Braadau
-
tomaat [", "Professional d" en "Boven-
Onderwarmte V" gebruikt, licht de sensortoets R
op. Als u de toets R aantipt, kunt u de functie
"Snelopwarmen" uit- of inschakelen (zie "Uitgebreide
bediening – Snelopwarmen").
Bedieningselementen
23
Display
Op het display wordt de dagtijd weer
-
gegeven en kunt u informatie aflezen
over de ovenfuncties, de temperaturen,
de bereidingstijden, de automatische
programma's, de eigen programma's
en de instellingen.
Afhankelijk van de gekozen functie en/
of het aanraken van de toets X ver
-
schijnen er informatievensters of
keuzelijsten.
Na het inschakelen van de oven met de
Aan/Uit-toets K wordt u verzocht een
ovenfunctie te kiezen.
Als de dagtijd zichtbaar is en u geen
ovenfunctie heeft gekozen, verschijnt
bij aanraking van de toets X de
keuzelijst van de instellingen:
–
Taal
!
–
Dagtijd
–
Datum
–
Verlichting
–
Lichtsterkte display
–
Volume
–
Eenheden
–
Naloop ventilator
–
Voorgeprogrammeerde temperatu
-
ren
– Vergrendeling
0
– Handelaar
– Fabrieksinstelling
Als een ovenfunctie is gekozen (be-
halve c), verschijnt bij aanraking
van de toets X de keuzelijst voor
een bereiding:
– Temperatuur
– Bereidingstijd
– Einde om
–
Start om (alleen wanneer "Berei
-
dingstijd"/"Einde om" is ingesteld)
–
Verwarmingssoort (alleen bij de
ovenfunctie "Professional d")
^
U selecteert een menupunt door met
de draaiknop V W in de keuzelijst te
bladeren, totdat het gewenste menu
-
punt gemarkeerd is.
^
Vervolgens bevestigt u uw keuze met
de OK-toets.
Bedieningselementen
24
Naast de teksten kunnen ook de volgende symbolen verschijnen:
Symbool Betekenis
N Kookwekker
Y
X
Als er twee of drie keuzemogelijkheden zijn, verschijnen er
pijltjes aan de rechter kant.
Met de draaiknop V W bladert u door de keuzelijst.
De beschikbare menupunten worden daarbij achtereenvol
-
gens gemarkeerd.
#
Als er meer dan drie keuzemogelijkheden zijn, verschijnt er
een balkje aan de rechter kant.
Met de draaiknop V W bladert u door de keuzelijst.
De beschikbare menupunten worden daarbij achtereenvol
-
gens gemarkeerd.
ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ Als u door een lijst met meer dan drie menupunten bladert,
verschijnt aan het eind een onderbroken streep. Daarna bent
u weer bij het begin van de lijst.
P P P P G G GM Bepaalde instellingen worden met behulp van een balkje ver-
anderd (bijvoorbeeld de lichtsterkte van het display, het volu-
me en de gewenste bruinering).
( Het vinkje geeft de actuele instelling aan.
: Dit symbool geeft aan dat er extra informatie is of dat er aan-
wijzingen zijn voor de bediening.
Bevestig dergelijke informatievensters met de OK-toets.
0 De vergrendeling is ingeschakeld (zie "Instellingen – Veilig
-
heid"). Het apparaat kan niet worden bediend.
* Stoominjecties
F Ontkalken
Bedieningselementen
25
Type-aanduiding
Een overzicht van de beschreven mo
-
dellen vindt u op de achterkant van het
boekje.
Typeplaatje
Het typeplaatje bevindt zich achter de
deur, op het frontgedeelte.
Hier vindt u de type-aanduiding van uw
oven, het fabricagenummer en de aan
-
sluitgegevens (spanning/frequentie/
maximale aansluitwaarde).
Zorg dat u deze informatie bij de hand
heeft, als u vragen of problemen heeft.
Miele kan u dan gericht verder helpen.
Bijgeleverd
Het volgende wordt bijgeleverd:
– De gebruiks- en montagehandleiding
van de oven, compleet met voor-
beeldrecepten.
–
Een receptenboek, met onder meer
recepten voor de ovenfunctie
"Professional d" en de automa
-
tische programma's.
–
Schroeven voor de bevestiging van
de oven in de keukenkast.
–
Ontkalkingstabletten en een kunst
-
stof slang met houder voor het ont
-
kalken van het stoomsysteem.
–
Diverse accessoires.
Bijgeleverde en bij te bestellen
accessoires
De uitvoering is afhankelijk van het
model!
Een oven beschikt altijd over geleide
-
rails, een universele bakplaat en een
rooster.
Afhankelijk van het model kan de
oven ook van de hierna genoemde
accessoires zijn voorzien.
Alle genoemde accessoires, reinigings-
en onderhoudsmiddelen zijn op het
Miele-apparaat afgestemd.
U kunt deze producten via internet
(www. miele-shop.com), bij Miele of bij
uw Miele-vakhandelaar bestellen.
Vermeld bij uw bestelling altijd de type-
aanduiding van uw apparaat en de
aanduiding van de gewenste accessoi-
res.
Uitvoering
26
Geleiderails
In de ovenruimte bevinden zich rechts
en links de geleiderails met de niveaus
voor het inschuiven van de acces
-
soires.
De aanduiding van de niveaus vindt u
op het frontgedeelte van de ovenruim
-
te.
Elk niveau bestaat (rechts en links) uit
twee spijlen:
–
De accessoires (zoals het rooster)
schuift u tussen de spijlen in de
ovenruimte.
– De FlexiClip-geleiders (indien aan-
wezig) plaatst u op de onderste spij-
len.
U kunt de geleiderails voor reinigings-
doeleinden verwijderen (zie "Reiniging
en onderhoud").
Bakplaat, universele bakplaat en
rooster met uittrekbeveiliging
Bakplaat HBB71:
Universele bakplaat HUBB71:
Rooster HBBR71:
Schuif deze onderdelen altijd tussen de
spijlen van een niveau in de oven.
Schuif het rooster altijd met het
opzetgedeelte naar beneden in de
oven.
Aan de korte kanten van deze onderde-
len bevindt zich in het midden de uit
-
trekbeveiliging.
Deze beveiliging voorkomt dat u de ac
-
cessoires helemaal uit de geleiderails
trekt, terwijl u ze slechts gedeeltelijk
wilde uittrekken.
Als u het rooster op de universele bak
-
plaat legt, schuift u de bakplaat tussen
de spijlen van een niveau. Het rooster
komt er dan automatisch boven.
Uitvoering
27
FlexiClip-geleiders HFC71
U kunt de FlexiClip-geleiders op elk ni
-
veau aanbrengen.
Schuif de FlexiClip-geleiders eerst
helemaal in de ovenruimte, voordat
u er accessoires op zet. De acces
-
soires worden dan automatisch tus
-
sen de opstaande lipjes aan de
voor- en achterkant geplaatst. De
onderdelen kunnen nu niet meer val-
len.
De geleiders mogen met maximaal
15 kg worden belast.
FlexiClip-geleiders plaatsen en
verwijderen
,
Verbrandingsgevaar!
De verwarmingselementen moeten
zijn uitgeschakeld. De ovenruimte
moet zijn afgekoeld.
De geleiders moeten tussen de spijlen
van een niveau worden geplaatst.
Bevestig de geleider met de merknaam
"Miele" aan de rechter kant.
Trek de geleiders niet uit tijdens het
plaatsen of verwijderen.
^ Haak de FlexiClip-geleider aan de
voorkant van de onderste spijl van
een niveau in (1.) en schuif de gelei
-
der langs de spijl in de ovenruimte
(2.).
Uitvoering
28
^
Klik de geleider op de onderste spijl
van het niveau vast (3.).
Als de geleiders na de plaatsing
blokkeren, moet u ze een keer
krachtig uittrekken.
Om de FlexiClip-geleiders te verwijde-
ren, gaat u als volgt te werk:
^ Schuif de FlexiClip-geleider helemaal
naar binnen.
^
Til de geleider aan de voorkant op
(1.) en trek deze langs de spijlen van
het niveau naar buiten (2.).
Gourmet-bakplaat, geperforeerd
HBBL71
De geperforeerde gourmet-bakplaat is
speciaal ontwikkeld voor het bereiden
van bakwaren van vers gist- of kwark-
olie-deeg, brood en broodjes.
De perforatie zorgt voor een perfecte
bruinering van de onderkant.
De plaat is ook geschikt voor het dro
-
gen van voedingsmiddelen.
Het geëmailleerde oppervlak is
PerfectClean-veredeld.
Grill- en braadplaat HGBB71
Deze plaat wordt in de universele bak-
plaat gelegd.
Tijdens grilleren en braden beschermt
de plaat het vleessap in de bakplaat te
-
gen verbranden. U kunt het vleessap
dan nog voor andere doeleinden ge
-
bruiken.
Het geëmailleerde oppervlak is
PerfectClean-veredeld.
Uitvoering
29
Ronde bakvorm HBF27-1
Deze ronde vorm is ideaal voor pizza's,
plat gebak van gist- of roerdeeg, zoete
en hartige taarten, gegratineerde des
-
serts, plat brood en dergelijke, alsmede
voor het afbakken van diepvriesgebak
en -pizza's.
Het geëmailleerde oppervlak is
PerfectClean-veredeld.
Gourmetsteen HBS60
Met de gourmetsteen bereikt u een op-
timaal bakresultaat bij gerechten die
een krokante bodem moeten hebben,
zoals pizza, quiche, brood, broodjes en
hartig gebak.
De gourmetsteen is van vuurvaste kera
-
miek en heeft een glazuurlaag.
De steen wordt op het rooster gelegd.
Bij de gourmetsteen hoort een spatel
van onbehandeld hout, waarmee u de
gerechten op de steen legt en na af
-
loop weer verwijdert.
Braadpan HUB en deksel HBD
Miele-braadpannen kunt u in tegenstel
-
ling tot andere braadpannen zo in de
geleiderails van de oven schuiven. De
pannen hebben (net als het rooster)
een uittrekbeveiliging.
Het oppervlak van de braadpannen
heeft een anti-aanbaklaag.
De pannen zijn verkrijgbaar in de
dieptematen 22 cm en 35 cm. De
breedte en de hoogte zijn gelijk.
Voor de braadpannen zijn deksels ver
-
krijgbaar.
Vermeld bij aanschaf de type-
aanduiding.
Diepte: 22 cm Diepte: 35 cm
HUB5000-M
HUB5001-M*
HUB5000-XL
HBD60-22 HBD60-35
* Geschikt voor inductiekookplaten
Uitvoering
30
Warmhoudplaat WHP
Met de warmhoudplaat kunt u ge
-
rechten gewoon op tafel warm houden.
U verhit de warmhoudplaat in de oven
en haalt de plaat met de twee bijgele
-
verde handgrepen veilig uit het appa
-
raat.
Koudhandgreep HEG
Voor het uitnemen en plaatsen van de
universele bakplaat, de bakplaat en het
rooster.
Ontkalkingstabletten, kunststof slang
met houder
Deze accessoires zijn nodig als u het
apparaat ontkalkt.
Katalytisch geëmailleerde accessoi
-
res
–
Zijwanden
Deze wanden worden achter de ge
-
leiderails aangebracht en voorkomen
dat de zijwanden van de oven ver
-
ontreinigd raken.
–
Bovenwand
Deze plaat wordt boven het verwar
-
mingselement voor de bovenwarmte/
grill aangebracht en houdt de boven
-
kant van de ovenruimte schoon.
–
Achterwand
Bestel dit onderdeel als het kataly-
tische email door onjuist gebruik of
ernstige verontreiniging niet meer
goed werkt.
Vermeld bij uw bestelling altijd de type-
aanduiding van uw apparaat.
Miele-microvezeldoek
Met een microvezeldoekje kunt u lichte
verontreinigingen en vingerafdrukken
eenvoudig verwijderen.
Miele-ovenreiniger
Met de ovenreiniger kunt u ook hard
-
nekkige verontreinigingen verwijderen.
De ovenruimte hoeft hiervoor niet te
worden verwarmd.
Uitvoering
31
Ovenelektronica
Dankzij de elektronica van het apparaat
kunt u niet alleen bakken, braden en
grilleren. U kunt de elektronica ook ge
-
bruiken:
–
voor de dagtijdweergave.
–
als kookwekker.
–
voor het automatisch in- en uitscha
-
kelen van het apparaat.
–
voor koken met vochtregeling.
–
voor het gebruik van automatische
programma's.
– voor het samenstellen van eigen pro-
gramma's.
– voor het invoeren van individuele in-
stellingen.
Beveiligingen
Vergrendeling 0 van het apparaat
De vergrendelingsfunctie voorkomt dat
de oven door anderen wordt gebruikt of
onbedoeld wordt ingeschakeld (zie "In
-
stellingen – Vergrendeling 0".
De vergrendeling blijft ook na een
stroomstoring actief.
Veiligheidsuitschakeling
Deze functie wordt automatisch geacti
-
veerd als het apparaat gedurende een
ongebruikelijk lange tijd ingeschakeld
is geweest. Hoe lang die tijd is, is af
-
hankelijk van de gekozen ovenfunctie.
Koelventilator
De ventilator wordt bij elke bereiding
automatisch ingeschakeld. De ventila
-
tor mengt de hete ovenlucht met de
lucht uit de keuken. Zo wordt de oven
-
lucht afgekoeld, voordat deze tussen
de deur en het bedieningspaneel vrij
-
komt.
De ventilator blijft na een bereiding nog
enige tijd ingeschakeld, om te voor-
komen dat er vocht in de ovenruimte,
op het bedieningspaneel of in de in-
bouwkast neerslaat.
De ventilator wordt automatisch uitge-
schakeld als de ovenruimte onder een
bepaalde temperatuur komt.
Luchtgekoelde deur
De deur is uit glasplaten opgebouwd
die deels voorzien zijn van een warmte
-
reflecterende coating.
Als de oven in gebruik is, wordt extra
lucht door de deur geleid, zodat de bui
-
tenste glasplaat koel blijft.
U kunt de deur voor reinigingsdoelein
-
den verwijderen en verder uit elkaar ha
-
len (zie "Reiniging en onderhoud").
Uitvoering
32
PerfectClean-veredelde
oppervlakken
PerfectClean-veredelde oppervlakken
hebben zeer goede anti-
aanbakeigenschappen en zijn heel
eenvoudig te reinigen.
Na het bakken of braden laat het ge
-
recht gemakkelijk los en verontreini
-
gingen kunt u eenvoudig verwijderen.
Op PerfectClean kunt u uw gerechten
in stukken snijden en verdelen.
Gebruik geen keramische messen
op PerfectClean-veredelde opper-
vlakken, omdat deze krassen kun-
nen veroorzaken.
PerfectClean-veredelde oppervlakken
zijn, wat de reiniging betreft, vergelijk-
baar met glas.
Volg de aanwijzingen in het hoofdstuk
"Reiniging en onderhoud", zodat de
voordelen van de anti-aanbaklaag en
de eenvoudige reiniging behouden blij
-
ven.
PerfectClean-veredeld zijn:
–
de ovenruimte,
–
de geleiderails,
–
de FlexiClip-geleiders,
–
de universele bakplaat,
–
de bakplaat,
–
het rooster,
–
de grill- en braadplaat,
–
de geperforeerde gourmet-bakplaat,
–
de ronde bakvorm.
Katalytisch geëmailleerde
oppervlakken
De achterwand van de ovenruimte is
voorzien van katalytisch email. Dankzij
dit speciale email worden olie- en vet-
spatten bij hoge temperaturen vanzelf
verwijderd.
Neem de aanwijzingen in acht uit het
hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".
Uitvoering
33
Basisinstellingen
,
U mag het apparaat alleen ge
-
bruiken als het is ingebouwd.
Als het apparaat op de netspanning
wordt aangesloten, wordt het automa
-
tisch ingeschakeld.
Welkomstscherm
In het display verschijnt in het Duits de
begroeting "Miele - Willkommen". Daar
-
na wordt u gevraagd enkele instel
-
lingen uit te voeren die voor de inge
-
bruikneming van het apparaat nodig
zijn.
Volg de aanwijzingen op het display.
Taal instellen
Kies eerst de door u gewenste taal:
^ Blader in de keuzelijst, totdat de ge-
wenste taal oplicht.
^ Druk op de OK-toets.
Land instellen
Kies vervolgens het gewenste land:
^
Blader in de keuzelijst, totdat het ge
-
wenste land oplicht.
^
Druk op de OK-toets.
Datum instellen
^
Stel de datum in.
^
Druk op de OK-toets.
Dagtijd instellen
Stel vervolgens de dagtijd in (24-uurs-
formaat).
^ Stel de uren en de minuten in.
^ Druk op de OK-toets.
U kunt de dagtijd ook in een 12-uurs-
formaat laten weergeven (zie "Instel-
lingen – Dagtijd – Tijdformaat)".
Eerste ingebruikneming
34
Dagtijdweergave
Stel ten slotte de weergave van de dag
-
tijd voor het uitgeschakelde apparaat in
(zie "Instellingen - Dagtijd - Weergave").
–
Aan
De dagtijd wordt altijd in het display
weergegeven.
–
Uit
Het display blijft donker om energie
te besparen. Bepaalde functies zijn
beperkt beschikbaar.
–
Nachtschakeling
De dagtijd verschijnt alleen van 5 tot
23 uur en is 's nachts uitgeschakeld
om energie te besparen.
^ Blader in de keuzelijst, totdat het ge-
wenste weergaveformaat oplicht.
^ Druk op de OK-toets.
Er verschijnt een melding over het ener-
gieverbruik.
^
Druk op de OK-toets.
Er verschijnt een melding dat de eerste
ingebruikneming succesvol is afge
-
rond.
^
Druk op de OK-toets.
Het apparaat is nu klaar voor gebruik.
Als u per ongeluk een taal heeft ge
-
kozen die u niet beheerst, volg dan
de aanwijzingen onder "Instellingen -
Taal J".
Eerste ingebruikneming
35
Oven voor het eerst opwarmen
en stoomsysteem doorspoelen
Als u de oven voor het eerst opwarmt,
kunnen er onaangename geurtjes ont
-
staan. Als u de lege oven gedurende
minimaal één uur verhit, verdwijnen
deze geurtjes snel.
Spoel ook het stoomsysteem door.
Zorg daarbij voor een goede ventila
-
tie van de keuken. U voorkomt zo
dat de geurtjes in andere vertrekken
te ruiken zijn.
^ Verwijder eventueel aanwezige stic-
kers en beschermfolie uit de oven en
van de accessoires.
^ Reinig de ovenruimte voor het opwar-
men met een vochtige doek. U ver-
wijdert zo stof en eventuele
verpakkingsresten.
^ Monteer de FlexiClip-geleiders op de
geleiderails en schuif alle platen, als-
mede het rooster in de oven.
^
Zet een glas met ca. 100 ml vers lei
-
dingwater gereed.
^
Schakel de oven in.
^
Kies de ovenfunctie "Professional d".
De voorgeprogrammeerde temperatuur
(160 °C) is gemarkeerd.
De temperatuur wordt binnen enkele
seconden automatisch overgenomen
en de keuze voor de stoominjectie
verschijnt.
Druk op # om terug te gaan naar de
temperatuurinstelling.
^
Stel de maximale temperatuur
(250 °C) in.
^
Druk op de OK-toets.
"Automatische stoominjectie" is gemar
-
keerd.
^ Druk op de OK-toets.
U wordt verzocht het water te laten op-
zuigen.
^ Open de deur.
^ Klap de vulbuis links onder het be-
dieningspaneel naar voren.
^
Steek de vulbuis in het glas met lei
-
dingwater.
Eerste ingebruikneming
36
^
Druk op de OK-toets.
Het opzuigen begint.
De werkelijk opgezogen waterhoeveel
-
heid kan minder zijn dan de gevraagde
hoeveelheid. Er kan dan een
resthoeveelheid in het glas achterblij
-
ven.
^
Haal het glas weg als het water is op
-
gezogen.
^
Bevestig de melding dat het opzui
-
gen is afgerond met de OK-toets.
^
Sluit de deur.
De melding verdwijnt.
U hoort nog eens een kort pompgeluid.
Het water dat zich nog in de vulbuis be-
vindt, wordt opgezogen.
De ovenverwarming wordt ingescha-
keld.
Na enige tijd wordt automatisch een
stoominjectie uitgevoerd.
,
Verwondingsgevaar!
Stoom kan verbrandingen veroorza
-
ken. Open de deur niet tijdens de
stoominjectie.
Verhit de ovenruimte gedurende mi
-
nimaal een uur.
Na minimaal een uur:
^
Schakel de oven uit.
Na het eerste opwarmen
,
Laat de ovenruimte voor het
handmatige reinigen eerst afkoelen.
U kunt zich anders branden!
^
Schakel de oven in.
^
Druk op I om de ovenverlichting in
te schakelen.
^
Haal alle accessoires uit het appa
-
raat en reinig deze handmatig (zie
"Reiniging en onderhoud").
^
Reinig de ovenruimte met warm wa
-
ter, afwasmiddel en een schoon
sponsdoekje of met een schoon,
vochtig microvezeldoekje.
^ Wrijf alles daarna met een zachte
doek droog.
^ Schakel de ovenverlichting en de
oven uit.
Sluit de deur pas als de ovenruimte
droog is.
Eerste ingebruikneming
37
Overzicht instellingen
U kunt instellingen alleen wijzigen als op dat moment geen bereiding
plaatsvindt.
De fabrieksinstellingen zijn in de tabel vet weergegeven.
Instelling Keuzemogelijkheden
Taal J ...
Nederlands
...
... / Nederland / België / ...
english ... / Australia / United Kingdom / ...
... ...
Dagtijd Weergave Aan / Uit / Nachtschakeling
Tijdformaat 24 uur /12uur
Instellen Om de dagtijd in te stellen.
Datum Om de datum in te stellen.
Verlichting Aan
15 seconden aan
Lichtsterkte dis-
play
Donker P P P P G G GM Licht
Volume U kunt het volume van de geluidssignalen en de
toetssignalen instellen of helemaal uitzetten.
Geluidssignalen Zacht P P P P P P P Hard
Toetssignaal Zacht P P P P P P P Hard
Eenheden Gewicht g
lb/oz
Temperatuur °C
°F
Instellingen
38
Instelling Keuzemogelijkheden
Naloop ventilator Temperatuurgestuurd
Tijdgestuurd
Voorgeprogram
-
meerde tempera
-
turen
U kunt de voorgeprogrammeerde temperaturen binnen de
aangegeven grenzen wijzigen.
Vergrendeling 0 Aan
Uit
Handelaar Demo-functie Aan
Uit
Fabrieksinstel-
lingen
Instellingen Resetten / Niet resetten
Eigen programma's Wissen / Niet wissen
Voorgeprogrammeerde
temperaturen
Resetten / Niet resetten
Instellingen
39
Menu "Instellingen" oproepen
^
Schakel de oven in.
^
Druk op X.
Er verschijnt een keuzelijst met instel
-
lingen.
U kunt de instellingen controleren of
wijzigen.
Het vinkje ( achter een menupunt geeft
aan welke instelling actief is.
Alsuop# of X drukt, gaat u terug
naar de keuze van de ovenfunctie.
Tip: Als u de dagtijdweergave op "Aan"
heeft gezet of als de "Nachtschakeling"
is geactiveerd, hoeft u de oven niet
eerst in te schakelen. U kunt de
keuzelijst voor de instellingen dan
rechtstreeks oproepen door op X te
drukken.
Instellingen wijzigen en opslaan
^
Druk op X.
^
Blader in de keuzelijst, totdat de ge
-
wenste instelling oplicht.
^
Druk op de OK-toets.
^
Wijzig de instelling.
^
Druk op de OK-toets.
^
Druk op # of X.
Taal J
U kunt uw eigen taal en land instellen.
Nadat u uw keuze heeft gemaakt en
bevestigd, verschijnt in het display met
-
een de gekozen taal.
Tip: Als u per ongeluk een taal heeft
gekozen die u niet beheerst, kunt u aan
de hand van het symbool J gemakkelijk
weer terug naar het submenu "Taal J".
Instellingen
40
Dagtijd
Weergave
Kies de gewenste weergave van de
dagtijd voor het uitgeschakelde appa
-
raat:
–
Aan
De dagtijd is altijd in het display te
zien.
–
Uit
Het display is donker. U bespaart zo
energie. U moet de oven inschake
-
len, voordat u deze kunt bedienen.
Dit geldt ook voor de functies "Kook-
wekker N" en "Verlichting I".
– Nachtschakeling
Om energie te besparen, is de dag-
tijd alleen tussen 5 en 23 uur te zien.
De resterende tijd is het display don-
ker.
Tijdformaat
U kunt het tijdformaat van de dagtijd
kiezen:
–
24 h
De dagtijd wordt in het 24-uurs-
formaat weergegeven.
–
12 h
De dagtijd wordt in het 12-uurs-
formaat weergegeven.
Instellen
U stelt de uren en de minuten in.
Na een stroomstoring verschijnt de
actuele dagtijd weer. De oven be-
waart de informatie ca. 200 uur in
het geheugen.
Datum
Hier stelt u de datum in.
Instellingen
41
Verlichting
–
Aan
De ovenverlichting blijft tijdens de
hele bereiding ingeschakeld.
–
15 seconden aan
De verlichting wordt tijdens een be
-
reiding na 15 seconden uitgescha
-
keld.
AlsuopI drukt, wordt de verlich
-
ting weer 15 seconden ingescha
-
keld.
Lichtsterkte display
De instelling van de lichtsterkte kunt u
aflezen op een balkje met zeven seg-
menten.
P P P P G G GM
Als u de draaiknop naar rechts W draait,
wordt het display lichter. Als u de knop
naar links V draait, wordt het display
donkerder.
Volume
Geluidssignalen
De instelling van het volume kunt u afle
-
zen op een balkje met zeven segmen
-
ten.
P P P P G G GM
Als u de draaiknop naar rechts W draait,
wordt het geluid harder. Als u de knop
naar links V draait, wordt het geluid
zachter.
Als alle segmenten gevuld zijn, is het
maximale volume ingesteld. Is geen en
-
kel segment gevuld, dan is het signaal
uitgezet.
Toetssignaal
Het volume van de signalen die u hoort
als u een toets aanraakt, wordt weerge-
geven als een balkje met zeven seg-
menten.
P P P P G G GM
Als u de draaiknop naar rechts W draait,
wordt het geluid harder. Als u de knop
naar links V draait, wordt het geluid
zachter.
Als alle segmenten gevuld zijn, is het
maximale volume ingesteld. Is geen en
-
kel segment gevuld, dan is het signaal
uitgezet.
Instellingen
42
Eenheden
Gewicht
–
g
Bij de automatische programma's
wordt het gewicht van de voedings
-
middelen in grammen weergegeven.
–
lb/oz
Bij de automatische programma's
wordt het gewicht van de voedings
-
middelen in ponden/ounces weerge
-
geven.
Temperatuur
–°C
De temperatuur wordt in graden
Celsius weergegeven.
–°F
De temperatuur wordt in graden
Fahrenheit weergegeven.
Naloop ventilator
Om te voorkomen dat er vocht in de
ovenruimte, op het bedieningspaneel of
in de inbouwkast neerslaat, blijft de
koudeluchtventilator na een bereiding
nog enige tijd ingeschakeld. Instelmo
-
gelijkheden:
–
Temperatuurgestuurd
De ventilator wordt bij een tempera
-
tuur in de oven onder ca. 70 °C uit
-
geschakeld.
–
Tijdgestuurd
De ventilator wordt na ca. 25 minuten
uitgeschakeld.
In de ovenruimte mag u geen ge-
rechten warmhouden, als u de venti-
lator tijdgestuurd laat uitschakelen.
De luchtvochtigheid zal anders toe-
nemen, waardoor het bedieningspa-
neel en het meubelfront kunnen be-
slaan en er condensvorming onder
het werkblad kan optreden
Door condenswater kunnen de kast-
ombouw en het werkblad bescha
-
digd raken en kan er corrosie in het
apparaat ontstaan.
Instellingen
43
Voorgeprogrammeerde
temperaturen
Als u vaak met afwijkende temperatu
-
ren werkt, kan het zinvol zijn de voorge
-
programmeerde temperaturen te wij
-
zigen.
Zodra u het menupunt heeft opgeroe
-
pen, verschijnt de keuzelijst met de
ovenfuncties.
Als u een ovenfunctie kiest, licht de
voorgeprogrammeerde temperatuur op.
Tegelijk verschijnt het bereik waaruit u
kunt kiezen.
Als u de schakelaar naar rechts W
draait, verhoogt u de temperatuur. Als u
de knop naar links V draait, verlaagt u
deze.
Vergrendeling 0
De vergrendeling voorkomt dat de oven
onbedoeld wordt ingeschakeld.
De vergrendeling blijft ook na een
stroomstoring actief.
Om de vergrendeling te kunnen ge
-
bruiken, moet u de functie activeren.
Kies hiervoor de optie "Aan".
–
Aan
De vergrendeling wordt geactiveerd.
Voordat u de oven kunt gebruiken,
moet u de OK-toets minimaal 6 se
-
conden ingedrukt houden.
Als de vergrendeling geactiveerd is,
kunt u nog wel een kookwekkertijd in-
stellen.
– Uit
De vergrendeling is gedeactiveerd.
U kunt de oven gewoon gebruiken.
Instellingen
44
Handelaar
Met deze functie kan de vakhandel het
apparaat presenteren, zonder dat de
verwarming wordt ingeschakeld (demo-
functie). Voor particulier gebruik is deze
instelling niet relevant.
Demo-functie
–
Aan
De demo-functie wordt geactiveerd
als u de OK-toets minimaal 4 secon
-
den ingedrukt houdt.
Als u de demo-functie heeft geacti
-
veerd en u schakelt de oven in, dan
verschijnt een melding die aangeeft
dat de functie actief is.
– Uit
De demo-functie wordt gedeacti-
veerd als u de OK-toets minimaal
4 seconden ingedrukt houdt. Daarna
kunt u de oven gewoon weer ge-
bruiken.
Fabrieksinstellingen
–
Instellingen
Alle instellingen worden weer op de
fabrieksinstellingen gezet.
–
Eigen programma's
Alle eigen programma's worden ge
-
wist.
–
Voorgeprogrammeerde temperatu
-
ren
De gewijzigde voorgeprogram
-
meerde temperaturen worden weer
op de fabrieksinstellingen gezet.
Instellingen
45
Kookwekker N gebruiken
De kookwekker kunt u onder meer ge
-
bruiken als u iets buiten de oven be
-
reidt, bijvoorbeeld als u eieren kookt.
U kunt de kookwekkertijd ook ge
-
bruiken als u al tijden voor het automa
-
tisch in- of uitschakelen van de oven
heeft ingesteld (bijvoorbeeld om u er
-
aan te herinneren dat u na een be
-
paalde tijd kruiden wilt toevoegen of
vlees wilt besprenkelen).
U kunt een kookwekkertijd van maxi
-
maal 9 uur, 59 minuten en 55 seconden
instellen.
Tip: Gebruik voor de ovenfunctie
"Professional d" de kookwekker om u
eraan te herinneren dat u eventuele
handmatige stoominjecties op het juiste
moment uitvoert.
Kookwekkertijd instellen
Voorbeeld:
U wilt eieren koken en stelt een tijd in
van 6 minuten en 20 seconden.
Als u voor de instelling "Dagtijd –
Weergave – Uit" heeft gekozen, moet
u eerst de oven inschakelen om een
kookwekkertijd te kunnen instellen.
De aflopende kookwekkertijd wordt
dan weergegeven, terwijl de oven uit
-
geschakeld is.
^
Druk op N.
"0 : 00 : 00" (h : min : sec) is gemar-
keerd.
^ Stel met de draaiknop V W "0:06:20"
in.
^ Druk op de OK-toets.
De tijd wordt opgeslagen.
Als de oven uitgeschakeld is, verschijnt
de aflopende kookwekkertijd op het
display.
Als de oven in gebruik is, verschijnt de
kookwekker in het onderste gedeelte
van het display.
Kookwekker N
46
Na afloop van de kookwekkertijd
–
knippert N.
–
begint de tijd op te lopen.
–
hoort u een signaal, als deze functie
ingeschakeld is (zie "Instellingen -
Volume - Geluidssignalen").
^
Druk op N.
De akoestische en optische signalen
worden uitgezet.
Kookwekkertijd wijzigen
^
Druk op N.
"Kookwekker" verschijnt en "Wijzigen" is
gemarkeerd.
^
Druk op de OK-toets.
De kookwekkertijd verschijnt.
^
Wijzig de tijd.
^
Druk op de OK-toets.
De gewijzigde tijd wordt opgeslagen.
Kookwekkertijd wissen
^ Druk op N.
"Kookwekker" verschijnt en "Wijzigen" is
gemarkeerd.
^ Blader in de keuzelijst, totdat
"Wissen" gemarkeerd is.
^ Druk op de OK-toets.
De kookwekkertijd wordt gewist.
Kookwekker N
47
Voor de bereiding van gerechten kunt u
uit diverse functies kiezen.
Afhankelijk van de ovenfunctie worden
de verwarmingselementen en de venti
-
lator op een bepaalde manier gecombi
-
neerd (zie de gegevens tussen haak
-
jes).
Sommige ovenfuncties staan op het
bedieningspaneel.
Nog meer functies vindt u onder .
Rechtstreeks te kiezen via de
symbolen op het bedienings-
paneel:
Hetelucht plus U
(ringvormig verwarmingselement + ven-
tilator)
Voor bakken en braden. U kunt meer-
dere niveaus tegelijk gebruiken.
U kunt met lagere temperaturen werken
dan bij "Boven-Onderwarmte V", om-
dat de ventilator de warmte meteen
over het voedingsmiddel verdeelt.
Intensief bakken O
(ringvormig verwarmingselement + ven
-
tilator + verwarmingselement "Onder
-
warmte")
Voor het bakken van taarten met een
vochtige bovenlaag.
Gebruik deze ovenfunctie niet voor het
bakken van plat gebak en niet voor bra
-
den (de fond wordt anders te donker).
Braadautomaat [
(ringvormig verwarmingselement + ven
-
tilator)
Voor braden.
Tijdens de aanbraadfase wordt de oven
eerst op een hoge temperatuur inge
-
schakeld (230 °C). De oven schakelt
daarna vanzelf terug naar de inge
-
stelde temperatuur (doorbraadtempera
-
tuur).
Boven-Onderwarmte V
(verwarmingselement "Bovenwarmte"/
"Grilleren" + "Onderwarmte")
Voor het bakken en braden van traditio-
nele recepten, voor het bereiden van
soufflés en voor koken op lage tempe-
raturen.
Kies voor het bereiden van recepten uit
oude kookboeken een temperatuur die
10 °C lager is dan in het recept staat
aangegeven. De bereidingstijd veran-
dert niet.
Grill groot Y
(verwarmingselement "Bovenwarmte"/
"Grilleren")
Voor het grilleren van plat vlees (bij
-
voorbeeld steaks) en voor bruineren.
Overzicht ovenfuncties
48
Professional d
(ringvormig verwarmingselement* +
ventilator* + stoomsysteem)
Voor bakken en braden met
vochttoevoer.
* Komt overeen met de ovenfunctie
"Hetelucht plus".
Het stoomsysteem kan ook met an
-
dere verwarmingssoorten worden
gecombineerd (zie "Professional").
Circulatiegrill \
(verwarmingselement "Bovenwarmte"/
"Grilleren" + ventilator)
Voor het grilleren van gerechten met
een grote diameter, zoals een rollade of
een kip. U kunt met lagere temperatu-
ren werken dan bij "Grill Y", omdat de
ventilator de warmte meteen over het
voedingsmiddel verdeelt.
Automatic c
(afhankelijk van het programma)
De keuzelijst van beschikbare automa
-
tische programma's wordt opgeroepen.
Te kiezen via "Meer program
-
ma's ":
Onderwarmte
(verwarmingselement "Onderwarmte")
Kies deze functie tegen het einde van
de bereidingstijd, als het voedingsmid
-
del aan de onderkant bruiner moet wor
-
den.
Ontdooien
(ringvormig verwarmingselement + ven
-
tilator)
Voor het behoedzaam ontdooien van
diepvriesproducten.
Gratineren
(ringvormig verwarmingselement in af-
wisseling met verwarmingselement "Bo-
venwarmte"/"Grilleren" + ventilator)
Voor het bereiden van ovenschotels en
gratins die een krokant laagje moeten
krijgen.
Overzicht ovenfuncties
49
Tips om energie te besparen
–
Haal alle accessoires uit de oven die
niet voor een bereiding nodig zijn.
–
Verwarm de oven alleen voor als dat
in het recept of de bereidingstabel
staat.
–
Open de deur niet onnodig tijdens
een bereiding.
–
Kies in het algemeen de laagste tem
-
peratuur uit het recept of de
bereidingstabel en controleer het
product na de kortste tijd.
– Gebruik de ovenfunctie "Hetelucht
plus U". U werkt dan met 10–30 °C
lagere temperaturen dan bij andere
ovenfuncties.
– Voor veel grillgerechten kunt u de
ovenfunctie "Circulatiegrill \"ge-
bruiken. U grilleert dan met lagere
temperaturen dan bij andere
grilleerfuncties op maximale tempe-
ratuur.
–
Als u voor de dagtijdweergave de fa
-
brieksinstelling "Dagtijd – Weergave
– Uit" heeft gekozen, is uw oven zo
ingesteld dat het apparaat zo weinig
mogelijk energie verbruikt.
–
Met de fabrieksinstelling "Verlichting
– 15 seconden aan" wordt de oven
-
verlichting tijdens een bereiding au
-
tomatisch na 15 seconden uitge
-
schakeld. U kunt de verlichting op
elk moment weer inschakelen door
op I te drukken.
Benutting restwarmte
Bij bereidingen met temperaturen bo
-
ven 140 °C en bereidingstijden van
meer dan 30 minuten kunt u de berei
-
ding ca. 5 minuten voor afloop beëin
-
digen. De restwarmte is voldoende om
de bereiding af te ronden.
Energiebesparende functie
Om energie te besparen, wordt het ap
-
paraat automatisch uitgeschakeld als
het na het inschakelen of na afloop van
een bereiding gedurende enige tijd niet
wordt bediend.
De tijd is afhankelijk van de gekozen in-
stellingen (ovenfunctie, temperatuur,
bereidingstijd).
De dagtijd wordt weergegeven of het
display wordt donker (zie "Instellingen -
Dagtijd - Weergave").
Bediening
50
Eenvoudige bediening
^
Schakel de oven in.
^
Plaats het voedingsmiddel in de
oven.
^
Kies de gewenste functie.
De ovenfunctie, de voorgeprogram
-
meerde temperatuur en het tempera
-
tuurbereik verschijnen.
De ovenverwarming, de verlichting en
de ventilator worden ingeschakeld.
^
Wijzig zo nodig de voorgeprogram
-
meerde temperatuur.
De voorgeprogrammeerde tempera-
tuur wordt na enkele seconden over-
genomen.
^ Druk op de OK-toets.
De ingestelde en de werkelijke tempe-
ratuur verschijnen.
U kunt het stijgen van de temperatuur
op het display volgen.
Als de ingestelde temperatuur voor het
eerst wordt bereikt, klinkt er een akoes
-
tisch signaal als deze functie is inge
-
schakeld (zie "Instellingen – Volume –
Geluidssignalen").
Na het bereiding:
^
Haal het voedingsmiddel uit de oven.
^
Schakel de oven uit.
Koelventilator
Om te voorkomen dat er vocht in de
ovenruimte, op het bedieningspaneel of
in de keukenkast neerslaat, blijft de
ventilator na een bereiding nog enige
tijd ingeschakeld.
De ventilator wordt automatisch uitge
-
schakeld als de ovenruimte onder een
bepaalde temperatuur komt.
U kunt deze fabrieksinstelling wijzigen
(zie "Instellingen – Naloop ventilator").
Bediening
51
U heeft het voedingsmiddel in de oven
gezet, een ovenfunctie gekozen en een
temperatuur ingesteld.
^
Druk op X.
Er verschijnen meer menupunten die u
voor een bereiding kunt instellen of wij
-
zigen:
–
Temperatuur
–
Bereidingstijd
–
Einde om
–
Start om
(Verschijnt pas als een waarde voor
"Bereidingstijd" of "Einde om" is inge-
steld.)
– Verwarmingssoort
(Verschijnt alleen bij de ovenfunctie
"Professional d". U kunt de
stoominjecties met een andere oven-
functie combineren.)
Ovenfunctie wijzigen
U kunt de ovenfunctie tijdens een berei
-
ding wijzigen.
^
Kies de gewenste functie.
In het display verschijnen de gewij
-
zigde ovenfunctie en de bijbehorende
voorgeprogrammeerde temperatuur.
^
Stel zo nodig de temperatuur in.
^
Druk op de OK-toets.
Uitgebreide bediening
52
Temperatuur veranderen
Zodra u een ovenfunctie kiest, ver
-
schijnt de bijbehorende voorgepro
-
grammeerde temperatuur (met het tem
-
peratuurbereik).
Af fabriek zijn de volgende temperatu
-
ren ingesteld:
Hetelucht plus ....160°C(30–250 °C)
Boven-Onderwarmte
................180°C(30–280 °C)
Professional .....160°C(130–250 °C)
Intensief bakken . . . 170 °C (50–250 °C)
Braadautomaat* . . 160 °C (100–230 °C)
Grill groot .......240°C(200–300 °C)
Circulatiegrill ....200°C(100–260 °C)
Gratineren ......190°C(100–250 °C)
Ontdooien..........25°C(25–50 °C)
Onderwarmte ....190°C(100–250 °C)
* Aanbraadtemperatuur ca. 230 °C,
doorbraadtemperatuur 160 °C
^ Druk op de OK-toets als de voorge-
programmeerde temperatuur over-
eenkomt met de waarde uit uw re-
cept.
^
Wijzig de waarde als de voorgepro
-
grammeerde temperatuur niet over
-
eenkomt met de temperatuur uit het
recept.
U kunt de voorgeprogrammeerde
temperatuur ook definitief aan uw
persoonlijke wensen aanpassen, zie
"Instellingen - Voorgeprogrammeerde
temperaturen".
Voorbeeld:
U heeft "Hetelucht plus U" en 170 °C
ingesteld. U kunt het stijgen van de
temperatuur op het display volgen.
U wilt de temperatuur tot 155 °C verla
-
gen.
^
Druk op X.
De ingestelde temperatuur is gemar
-
keerd.
^
Druk op de OK-toets.
^
Stel de temperatuur in.
De temperatuur verandert in stappen
van 5 °C.
^ Druk op de OK-toets.
De gewijzigde temperatuur wordt opge-
slagen.
^ Druk daarna op X als u de werke-
lijke temperatuur wilt zien en de tem-
peratuurverandering wilt volgen.
De gewijzigde temperatuur verschijnt.
Uitgebreide bediening
53
Snelopwarmen
Met de functie "Snelopwarmen" wordt
de opwarmfase verkort.
Bij de ovenfuncties "Hetelucht plus U",
"Braadautomaat [", "Boven-
Onderwarmte V" en "Professional d"
wordt de functie "Snelopwarmen R"au
-
tomatisch ingeschakeld, als u een tem
-
peratuur van meer dan 100 °C instelt.
De sensortoets R is verlicht.
Pizza en kwetsbare deegsoorten
(zoals bij biscuit en koekjes) worden
met de functie "Snelopwarmen" te
snel bruin van boven.
Zet bij dergelijke producten de func-
tie "Snelopwarmen" uit.
Met de sensortoets R kunt u de functie
"Snelopwarmen" tijdens de opwarmfase
uit- of inschakelen:
^ Druk op de toets R.
In plaats van "Snelopwarmen" verschijnt
"Opwarmen" en de toetsverlichting
dooft.
Zolang "Opwarmen" in het display staat,
kunt u de functie "Snelopwarmen" weer
activeren door op de onverlichte sen
-
sortoets R te drukken.
Ovenruimte voorverwarmen
U hoeft de ovenruimte slechts bij weinig
bereidingen voor te verwarmen.
De meeste gerechten kunt u in de kou
-
de oven zetten. Zo benut u ook de
warmte van de opwarmfase.
Bij de bereiding van de volgende voe
-
dingsmiddelen moet u de oven wel
voorverwarmen:
Bij "Hetelucht plus U"
–
Donker brooddeeg.
–
Rosbief en filet.
Bij "Boven-Onderwarmte V"
– Gebak met een korte baktijd (tot ca.
30 minuten).
– Fijne deegsoorten, bijvoorbeeld bis-
cuit.
– Donker brooddeeg.
– Rosbief en filet.
^ Kies de ovenfunctie en de tempera-
tuur.
^ Schakel bij pizza en gevoelige deeg-
soorten (zoals biscuit en koekjes) de
functie "Snelopwarmen" uit tijdens het
opwarmen.
^
Wacht tot de opwarmfase voorbij is.
Als de ingestelde temperatuur wordt
bereikt, hoort u een signaal, als deze
functie ingeschakeld is (zie "Instellingen
- Volume - Geluidssignalen").
^
Plaats het voedingsmiddel in de
oven.
Uitgebreide bediening
54
Bereidingstijd instellen
U heeft het voedingsmiddel in de oven
gezet, een ovenfunctie gekozen en een
temperatuur ingesteld.
Met het invoeren van een waarde voor
"Bereidingstijd", "Einde om" of "Start om"
kunt u bereidingsprocessen automa
-
tisch laten uitschakelen of laten in- en
uitschakelen.
–
Bereidingstijd
Hier voert u de tijd in die voor een
bereiding nodig is.
Na afloop van die tijd wordt de oven
-
verwarming automatisch uitgescha-
keld.
U kunt een maximale bereidingstijd
van 12 uur instellen.
– Einde om
Via "Einde om" bepaalt u het tijdstip
waarop de bereiding beëindigd moet
zijn. Op dat tijdstip wordt de oven-
verwarming automatisch uitgescha-
keld.
–
Start om
Deze functie verschijnt pas in het
menu als u een waarde voor "Berei
-
dingstijd" of "Einde om" heeft inge
-
steld.
Met "Start om" bepaalt u het tijdstip
waarop de bereiding moet starten.
Op dat tijdstip wordt de ovenverwar
-
ming automatisch ingeschakeld.
Bereidingsproces automatisch
uitschakelen
Voorbeeld:
Het is 11:45 uur. Het gerecht kan in 30
minuten gaar zijn en moet om 12:15 uur
gereed zijn.
U kunt nu "Bereidingstijd" kiezen en
0:30 uur instellen of "Einde om" kiezen
en 12:15 uur instellen.
Na afloop van de tijd wordt de oven au
-
tomatisch uitgeschakeld.
"Bereidingstijd" instellen
^ Druk op X.
^ Blader in de keuzelijst, totdat "Berei-
dingstijd" gemarkeerd is.
^ Druk op de OK-toets.
^ Voer de tijd in die voor de bereiding
nodig is.
^ Druk op de OK-toets.
"Einde om" instellen
^
Druk op X.
^
Blader in de keuzelijst, totdat "Einde
om" gemarkeerd is.
^
Druk op de OK-toets.
^
Stel de tijd in waarop de bereiding
moet eindigen.
^
Druk op de OK-toets.
Uitgebreide bediening
55
Bereidingsproces automatisch in- en
uitschakelen
Automatisch in- en uitschakelen is
ideaal voor het braden van vlees.
Als u een taart of brood wilt bakken,
kunt u de bereiding beter niet te
lang van tevoren programmeren.
Het deeg kan uitdrogen en de wer
-
king van het rijsmiddel kan afnemen.
Als u een bereidingsproces automa
-
tisch wilt laten in- en uitschakelen,
kunt u de tijden op verschillende ma
-
nieren invoeren. Via:
– "Bereidingstijd" en "Einde om"
– "Bereidingstijd" en "Start om"
– "Einde om" en "Start om"
Voorbeeld:
Het is 11:30 uur. Het gerecht kan in 30
minuten gaar zijn en moet om 12:30 uur
gereed zijn.
^ Kies "Bereidingstijd" en stel 0:30 uur
in.
^
Kies "Einde om" en stel 12:30 uur in.
"Start om" wordt automatisch berekend.
In het display verschijnt "Start om
12:00".
Op dat tijdstip wordt de bereiding auto
-
matisch gestart.
Verloop van een bereiding met
automatische in- en uitschakeling
Tot aan de start verschijnen in het dis
-
play de ovenfunctie, de gekozen tem
-
peratuur, "Start om" en de starttijd.
Na de start kunt u de opwarmfase vol
-
gen, tot het bereiken van de ingestelde
temperatuur.
Als die temperatuur bereikt is, hoort u
een signaal, als deze functie ingescha
-
keld is (zie "Instellingen - Volume - Ge
-
luidssignalen").
Na de opwarmfase verschijnt de reste
-
rende bereidingstijd (resttijd).
U kunt het aflopen van de bereidings-
tijd volgen. De laatste minuut loopt in
seconden af.
Aan het einde van de bereiding hoort
u een signaal, als deze functie inge-
schakeld is (zie "Instellingen - Volume -
Geluidssignalen").
De verwarming en de verlichting wor-
den uitgeschakeld. In het display ver
-
schijnt "Programma afgerond" en "Op
-
slaan" is gemarkeerd.
U kunt nu uw instellingen als eigen pro
-
gramma opslaan (zie "Eigen program
-
ma's").
Tijdens de afkoelfase blijft de ventila
-
tor ingeschakeld.
Uitgebreide bediening
56
Ingevoerde bereidingstijden wijzigen
^
Druk op X.
Alle menupunten die u kunt wijzigen,
verschijnen.
^
Blader in de keuzelijst, totdat de ge
-
wenste instelling oplicht.
^
Druk op de OK-toets.
"Wijzigen" is gemarkeerd.
^
Druk op de OK-toets.
^
Wijzig de ingestelde tijd.
^
Druk op de OK-toets.
Bij een stroomstoring worden de in-
stellingen gewist.
Bereiding afbreken
^ Zet de functieschakelaar op ß.
De verwarming en de verlichting wor-
den uitgeschakeld. De ingevoerde be-
reidingstijden worden gewist.
Uitgebreide bediening
57
Uw oven heeft een stoomsysteem waar
-
mee u tijdens bereidingen het vochtge
-
halte in de ovenruimte kunt verhogen.
Tijdens bakken, braden en koken met
de ovenfunctie "Professional d" zor
-
gen de stoomtoevoer en de luchtgelei
-
ding voor een perfect bereidings- en
bruineringsresultaat.
Nadat u de ovenfunctie "Professional
d" heeft gekozen, stelt u de tempera
-
tuur in en bepaalt u het aantal
stoominjecties.
U kunt kiezen uit:
– Automatische stoominjectie
Zet voldoende water voor één stoom-
injectie klaar. De oven voert de
stoominjectie na de opwarmfase au-
tomatisch uit.
– 1 stoominjectie
2 stoominjecties
3 stoominjecties
Zet voldoende water klaar voor het
gewenste aantal stoominjecties.
U voert de stoominjecties zelf uit.
Met de vulbuis (links onder het bedie
-
ningspaneel) laat u het apparaat vers
leidingwater voor het stoomsysteem op
-
zuigen.
,
Andere vloeistoffen dan water
beschadigen de oven.
Gebruik uitsluitend leidingwater
voor bereidingen met vochttoevoer.
Het water wordt tijdens de bereiding in
de vorm van stoom in de ovenruimte
geïnjecteerd.
De openingen voor de stoomtoevoer
bevinden zich achter in de linker hoek
van de ovenruimte.
Een stoominjectie duurt 5–8 minuten.
Professional d
58
Het gerecht bepaalt het aantal
stoominjecties en het tijdstip:
–
Bij gistdeeg bereikt u het beste re
-
sultaat als een stoominjectie bij het
begin van de bereiding plaatsvindt.
Het deeg rijst dan beter.
–
Brood en broodjes rijzen beter als
een stoominjectie bij het begin van
de bereiding wordt uitgevoerd. De
korst wordt extra glanzend als tegen
het einde van de bereiding nog een
stoominjectie plaatsvindt.
–
Als u vetrijk vlees braadt, wordt het
vet beter uitgebakken als een stoom-
injectie bij het begin van de berei-
ding wordt uitgevoerd.
De ovenfunctie is niet geschikt voor
deegsoorten die veel vocht bevatten,
zoals bij eiwitgebak. Dergelijke deeg-
soorten moeten tijdens het bakken dro-
ger worden.
Tip: Gebruik ook de voorbeeldrecepten
als hulpmiddel.
Verwarmingssoort
De ovenfunctie "Professional d"be
-
staat standaard uit de combinatie "He
-
telucht plus" en vochtregeling.
AlsuopX drukt en "Verwarmings
-
soort" kiest, kunt u de vochtregeling
met een andere ovenfunctie combine
-
ren:
–
Boven-Onderwarmte
–
Intensief bakken
–
Braadautomaat
Professional d
59
Verloop van een bereiding met
de ovenfunctie "Professional
d"
Het is normaal dat er vocht op de
binnenkant van de deur neerslaat.
Het vocht verdampt gedurende de
bereiding.
^
Bereid het gerecht voor en plaats het
in de oven.
^
Kies de ovenfunctie "Professional d".
De voorgeprogrammeerde temperatuur
(160 °C) verschijnt.
De ovenverwarming, de verlichting en
de ventilator worden ingeschakeld.
Temperatuur instellen
^
Stel de temperatuur in.
^
Druk op de OK-toets.
Aantal stoominjecties instellen
Tip: Gebruik ook de voorbeeldrecepten
als hulpmiddel.
Als u wilt dat de oven de stoominjectie
na de opwarmfase automatisch
uitvoert:
^
Kies "Automatische stoominjectie".
Als u één of meerdere stoominjecties
op bepaalde tijdstippen wilt uitvoeren,
gaat u als volgt te werk:
^ Kies "1 stoominjectie", "2
stoominjecties" of "3 stoominjecties".
^ Druk op de OK-toets.
Professional d
60
Tijdstip stoominjecties
Deze keuzemogelijkheid verschijnt
alleen als u 1, 2 of 3 stoominjecties
heeft gekozen.
Tip: Als u meer dan een stoominjectie
heeft gekozen, voer de 2e stoominjectie
dan op zijn vroegst 10 minuten na de
start van de bereiding uit.
–
Handmatige stoominjecties
Als u de stoominjecties zelf wilt uitvoe
-
ren:
^ Kies "Stoominjecties handmatig".
Stel een kookwekkertijd N in om u
aan het tijdstip te herinneren.
– Tijdgestuurde stoominjecties
Als u een tijdstip voor de stoominjecties
wilt instellen:
^ Kies "Stoominjecties tijdgestuurd".
^ Stel het gewenste tijdstip voor elke
stoominjectie in.
De oven voert de betreffende stoom
-
injectie dan op het ingestelde mo
-
ment uit. De tijd begint te lopen vanaf
de start van de bereiding.
^
Druk op de OK-toets.
U wordt verzocht het water te laten op
-
zuigen.
Water klaarzetten en opzuigen
starten
^
Vul een glas (reservoir) met de beno
-
digde hoeveelheid leidingwater.
^
Open de deur.
^
Klap de vulbuis links onder het be
-
dieningspaneel naar voren.
^ Steek de vulbuis in het glas met lei-
dingwater.
^
Druk op de OK-toets.
Het opzuigen begint.
De werkelijk opgezogen waterhoeveel
-
heid kan minder zijn dan de gevraagde
hoeveelheid. Er kan dan een
resthoeveelheid in het glas achterblij
-
ven.
U kunt het opzuigen op elk moment
met een druk op de OK-toets onder
-
breken en weer voortzetten.
Professional d
61
^
Haal het glas weg als het water is op
-
gezogen.
^
Bevestig de melding dat het opzui
-
gen is afgerond met de OK-toets.
^
Sluit de deur.
U hoort nog eens een kort pompgeluid.
Het water dat zich nog in de vulbuis be
-
vindt, wordt opgezogen.
De verwarming en de ventilator worden
ingeschakeld. De ingestelde en de wer
-
kelijke temperatuur verschijnen in het
display.
U kunt het stijgen van de temperatuur
op het display volgen.
Als de ingestelde temperatuur voor het
eerst wordt bereikt, klinkt er een akoes-
tisch signaal als deze functie is inge-
schakeld (zie "Instellingen – Volume –
Geluidssignalen").
Als u "Stoominjectie tijdgestuurd"
heeft gekozen, verschijnt het tijdstip,
waarop de volgende stoominjectie
wordt uitgevoerd. U kunt deze tijd,
voordat de stoominjectie wordt uitge
-
voerd, via X opschuiven.
Verwarmingssoort wijzigen
Bij sommige recepten is het zinvol de
verwarmingssoort te wijzigen.
^
Druk op X.
^
Blader in de keuzelijst, totdat "Ver
-
warmingssoort" gemarkeerd is.
^
Druk op de OK-toets.
^
Kies de gewenste ovenfunctie.
^
Druk op de OK-toets.
Professional d
62
Stoom kan verbrandingen tot gevolg hebben.
Open de deur dan ook niet tijdens een stoominjectie.
Bovendien kan neergeslagen waterdamp de reactietijd van de sensortoetsen
verlengen.
Automatische stoominjectie
Na de opwarmfase wordt de stoom
-
injectie automatisch uitgevoerd.
Het vocht wordt in de ovenruimte ge
-
spoten. Terwijl de stoominjectie wordt
uitgevoerd, verschijnt het symbool * in
het display.
Na de stoominjectie dooft het symbool
*.
^ Laat het gerecht gaar worden.
1 stoominjectie, 2 of 3 stoominjecties
–
Handmatige stoominjecties
Als u "Stoominjecties handmatig" heeft
gekozen, kunt u de stoominjecties uit
-
voeren, zodra de sensortoets * oplicht.
Wacht totdat de opwarmfase is af
-
gerond, zodat de stoom gelijkmatig
door de warme ovenlucht wordt ver-
deeld.
Voor het tijdstip van de stoominjecties
kunt u de informatie bij de recepten als
algemene richtlijn gebruiken.
Tip: Stel een kookwekkertijd N in om u
aan de tijdstippen te herinneren.
^ Druk op *.
De stoominjectie wordt uitgevoerd, de
toetsverlichting dooft en in het display
verschijnt *.
^
Ga voor eventuele volgende
stoominjecties op dezelfde manier te
werk.
Na afloop van een stoominjectie dooft
het symbool * in het display.
^
Laat het gerecht gaar worden.
–
Tijdgestuurde stoominjecties
De oven voert de stoominjecties op de
ingestelde momenten uit.
Professional d
63
Restwaterverdamping
Bij een bereiding met vochttoevoer, die
zonder onderbreking plaatsvindt, blijft
er geen restwater in het systeem ach
-
ter. Al het water wordt gedurende de
stoominjecties verdampt.
Als een bereiding met vochttoevoer
handmatig of door een stroomstoring
wordt onderbroken, blijft het nog niet
verdampte water in het stoomsysteem.
Bij een volgend gebruik van de oven
-
functie "Professional d" of bij een au
-
tomatisch programma met vochttoevoer
verschijnt de vraag "Restwater verdam-
pen?" met de opties "Overslaan" en "Ja".
Start de restwaterverdamping bij
voorkeur meteen, zodat bij een vol-
gende bereiding alleen vers water
wordt verdampt.
Restwaterverdamping meteen
uitvoeren
Stoom kan verbrandingen veroorza
-
ken. Open de deur niet tijdens de
restwaterverdamping.
^
Kies de ovenfunctie "Professional d"
of een automatisch programma met
vochttoevoer.
In het display verschijnt "Restwater ver
-
dampen?".
^
Blader in de keuzelijst, totdat "Ja" ge
-
markeerd is.
^ Druk op de OK-toets.
"Restwater verdampen" en een tijdwaar-
de verschijnen op het display.
De restwaterverdamping start. U kunt
het verloop op het display volgen.
De weergegeven tijd is afhankelijk van
de waterhoeveelheid die zich in het
stoomsysteem bevindt. De tijd kan ge-
durende de restwaterverdamping door
het systeem worden aangepast, afhan
-
kelijk van de daadwerkelijk aanwezige
waterhoeveelheid.
Professional d
64
Na afloop van de restwaterverdamping
verschijnt "Programma afgerond".
^
Druk op #.
U kunt nu een bereiding uitvoeren met
de ovenfunctie "Professional d"ofmet
een automatisch programma met
vochttoevoer.
Tijdens het verdampen slaat vocht
neer in de ovenruimte en op de oven
-
deur.
Verwijder dit vocht na het afkoelen
van de ovenruimte.
Restwaterverdamping overslaan
,
Negeer het verzoek om de
restwaterverdamping uit te voeren
niet zomaar en breek de functie ook
niet af. Onder ongunstige omstan
-
digheden kan anders water vanuit
het stoomsysteem in de ovenruimte
stromen als opnieuw water voor
stoominjecties wordt opgezogen.
^
Kies de ovenfunctie "Professional d"
of een automatisch programma met
vochttoevoer.
"Restwater verdampen?" verschijnt en
"Overslaan" is gemarkeerd.
^ Druk op de OK-toets.
U kunt nu een bereiding uitvoeren met
de ovenfunctie "Professional d"ofmet
een automatisch programma met
vochttoevoer.
Professional d
65
Het apparaat beschikt over vele auto
-
matische programma's voor de
meest uiteenlopende gerechten. Met
deze programma's bereikt u
comfortabel en veilig een optimaal
bereidingsresultaat.
Kies het bij uw gerecht passende
programma en volg de aanwijzingen
op het display.
De automatische programma's vindt u
onder de ovenfunctie "Automatic c".
Overzicht
– Taart/cake
– Gebak
– Brood
– Broodmixen
– Broodjes
– Vlees
– Wild
–
Gevogelte
–
Vis
–
Dessert
Het gebruik van de
automatische programma's
^
Kies c.
Er verschijnt een keuzelijst met
voedingsmiddelcategorieën.
^
Blader in de keuzelijst, totdat de ge
-
wenste categorie oplicht.
^
Druk op de OK-toets.
De beschikbare automatische program
-
ma's verschijnen.
^
Blader in de keuzelijst, totdat het ge
-
wenste programma oplicht.
^ Druk op de OK-toets.
De afzonderlijke stappen tot aan de
start van een automatisch programma
worden overzichtelijk in het display
weergegeven.
Afhankelijk van het programma krijgt u
aanwijzingen over
– het te gebruiken kookgerei.
–
het te gebruiken niveau.
–
de benodigde hoeveelheid water bij
programma's met vochttoevoer.
–
de bereidingstijd.
^
Volg de aanwijzingen op het display.
Recepten bij de automatische pro
-
gramma's vindt u in het recepten
-
boek "Bakken – Braden –
Professional".
Automatische programma's
66
Aanwijzingen voor het gebruik
–
Bij gebruik van de automatische pro
-
gramma's dienen de bijgevoegde re
-
cepten als oriëntatiehulpmiddel.
Met een bepaald programma kunt u
ook soortgelijke recepten met afwij
-
kende hoeveelheden bereiden.
–
Laat de ovenruimte na een bereiding
eerst tot kamertemperatuur afkoelen,
voordat u een automatisch program
-
ma start.
–
De aangegeven bereidingstijd voor
een automatisch programma is een
schatting. Afhankelijk van het verloop
van de bereiding kan de werkelijke
tijd iets korter of iets langer zijn. De
bereidingstijd is ook afhankelijk van
de temperatuur van het voedings-
middel. Dit geldt vooral voor vlees.
–
Bij sommige programma's moet na
een deel van de bereidingstijd vocht
worden toegevoegd. In het display
verschijnt dan een betreffende aan
-
wijzing met tijdsaanduiding.
–
Bij sommige programma's moet de
oven worden voorverwarmd voordat
u het gerecht in de oven kunt zetten.
Een betreffende aanwijzing met tijds
-
aanduiding verschijnt in het display.
Automatische programma's
67
U kunt maximaal 20 eigen programma's
samenstellen en opslaan.
–
U kunt maximaal tien bereidingsstap
-
pen combineren om het verloop van
de bereiding van uw lievelingsrecep
-
ten vast te leggen. Voor elke berei
-
dingsstap kiest u een ovenfunctie,
temperatuur en bereidingstijd.
–
U kunt ook de niveaus voor het voe
-
dingsmiddel vastleggen.
–
Ten slotte kunt u voor uw recept een
programmanaam invoeren.
Als u uw programma opnieuw oproept
en start, wordt het automatisch uitge-
voerd.
Andere mogelijkheden om eigen pro-
gramma's samen te stellen:
– Bevestig "Opslaan" na afloop van
een automatisch programma.
– Bevestig "Opslaan" na afloop van
een bereiding met een ingestelde
bereidingstijd.
Voer vervolgens een programmanaam
in.
Eigen programma's
samenstellen
^
Kies ~.
Voor het eerst een eigen programma
samenstellen:
Als u nog geen eigen programma heeft
samengesteld, verschijnt "Programma
samenstellen".
^
Druk op de OK-toets.
Meer eigen programma's samenstel
-
len:
Als u al eigen programma's heeft sa
-
mengesteld, verschijnen de program-
manamen en daaronder "Programma
bewerken".
^ Blader in de keuzelijst, totdat "Pro-
gramma bewerken" gemarkeerd is.
^ Druk op de OK-toets.
"Programma samenstellen" is gemar-
keerd.
^
Druk op de OK-toets.
Eigen programma's
68
U kunt nu de instellingen voor de 1e
bereidingsstap vastleggen.
Volg de aanwijzingen op het display:
^
Kies en bevestig de gewenste oven
-
functie, de temperatuur en de berei
-
dingstijd.
Afhankelijk van de gekozen oven
-
functie kunt u via "Meer instelmoge
-
lijkheden" de functie "Snelopwarmen"
inschakelen.
Alle instellingen voor de 1e
bereidingsstap zijn vastgelegd.
U kunt nog meer bereidingsstappen
toevoegen, bijvoorbeeld omdat u na de
eerste ovenfunctie nog een andere
ovenfunctie wilt gebruiken.
Als er nog meer bereidingsstappen no-
dig zijn:
^ Kies "Stap toevoegen" en ga verder
te werk zoals beschreven voor de 1e
bereidingsstap.
Zodra u alle bereidingsstappen heeft
vastgelegd:
^
Kies "Programma afsluiten".
Leg vervolgens de niveaus voor het
voedingsmiddel vast:
^
Kies en bevestig de gewenste ni
-
veaus.
In het display verschijnt een
samenvatting van uw instellingen.
^
Controleer de instellingen en druk op
de OK-toets.
^
Blader in de keuzelijst, totdat "Op
-
slaan" gemarkeerd is.
^
Druk op de OK-toets.
Voer vervolgens de programmanaam
in. Naast het alfabet vindt u de volgen
-
de symbolen:
Sym
-
bool
Betekenis
Spatie
ABC Alfabet in hoofdletters
abc Alfabet in kleine letters
123
Cijfers van 0 tot 9 en het
verbindingsstreepje -
( Programmanaam bevestigen
^ Blader in de keuzelijst, totdat het ge-
wenste teken oplicht.
^
Druk op de OK-toets.
Het geselecteerde teken verschijnt in
de bovenste regel.
Eigen programma's
69
Om tekens een voor een te wissen,
drukt u op #.
U kunt maximaal 10 tekens ge
-
bruiken.
^
Kies op dezelfde wijze de overige te
-
kens.
^
Als u de programmanaam heeft inge
-
voerd, bladert u in de keuzelijst, tot
-
dat ( gemarkeerd is.
^
Druk op de OK-toets.
In het display verschijnt de bevestiging
dat uw programmanaam is opgesla-
gen.
^ Druk op de OK-toets.
Eigen programma's starten
^
Kies ~.
In het display verschijnen de program
-
manamen en daaronder "Programma
bewerken".
^
Blader in de keuzelijst, totdat het ge
-
wenste programma oplicht.
^
Druk op de OK-toets.
In het display verschijnt een keuzelijst:
–
Meteen starten
Het programma wordt meteen ge
-
start. De verwarming wordt inge
-
schakeld.
– Start om
Via "Start om" bepaalt u het tijdstip
waarop de bereiding moet starten.
Op dat tijdstip wordt de ovenverwar-
ming automatisch ingeschakeld.
– Einde om
Via "Einde om" bepaalt u het tijdstip
waarop de bereiding moet eindigen.
Op dat tijdstip wordt de ovenverwar
-
ming automatisch uitgeschakeld.
Het menupunt "Stappen wijzigen"
wordt beschreven onder "Eigen pro
-
gramma's wijzigen".
Eigen programma's
70
^
Blader in de keuzelijst, totdat het ge
-
wenste menupunt oplicht.
^
Druk op de OK-toets.
^
Bevestig de melding over het niveau
waarop het voedingsmiddel moet
worden ingeschoven met de OK-
toets.
Het programma start meteen of op het
ingestelde tijdstip.
Eigen programma's wijzigen
Stappen wijzigen
De bereidingsstappen van automa
-
tische programma's die u onder een
eigen naam heeft opgeslagen, kunt u
niet wijzigen.
^
Kies ~.
In het display verschijnen de program
-
manamen en daaronder "Programma
bewerken".
^
Blader in de keuzelijst, totdat het ge
-
wenste programma oplicht.
^ Druk op de OK-toets.
^ Blader in de keuzelijst, totdat "Stap-
pen wijzigen" gemarkeerd is.
^ Druk op de OK-toets.
De 1e stap is gemarkeerd. U kunt de
instellingen van telkens een stap wij-
zigen of stappen toevoegen.
^
Blader in de keuzelijst, totdat de ge
-
wenste bereidingsstap of "Stap toe
-
voegen" oplicht.
^
Druk op de OK-toets.
Eigen programma's
71
^
Wijzig het programma (zie "Eigen
programma's samenstellen").
^
Druk op de OK-toets.
^
Controleer de instellingen en druk op
de OK-toets.
^
Blader in de keuzelijst, totdat "Op
-
slaan" gemarkeerd is.
^
Druk op de OK-toets.
^
Wijzig de naam als dat nodig is (zie
"Eigen programma's samenstellen").
De gewijzigde stappen worden opge
-
slagen.
Naam wijzigen
^
Kies ~.
In het display verschijnen de program
-
manamen en daaronder "Programma
bewerken".
^
Druk op de OK-toets.
^
Blader in de keuzelijst, totdat "Pro
-
gramma wijzigen" gemarkeerd is.
^
Druk op de OK-toets.
^
Blader in de keuzelijst, totdat het ge
-
wenste programma oplicht.
^
Druk op de OK-toets.
^ Blader in de keuzelijst, totdat "Naam
wijzigen" gemarkeerd is.
^ Druk op de OK-toets.
^ Voer de nieuwe naam in (zie "Eigen
programma's samenstellen").
^ Als u de nieuwe naam heeft inge-
voerd, blader dan in de keuzelijst,
totdat ( gemarkeerd is.
^
Druk op de OK-toets.
In het display verschijnt de bevestiging
dat uw programmanaam is opgesla
-
gen.
^
Druk op de OK-toets.
De gewijzigde naam wordt opgeslagen.
Eigen programma's
72
Eigen programma’s wissen
^
Kies ~.
In het display verschijnen de program
-
manamen en daaronder "Programma
bewerken".
^
Druk op de OK-toets.
^
Blader in de keuzelijst, totdat "Pro
-
gramma wissen" gemarkeerd is.
^
Druk op de OK-toets.
^
Blader in de keuzelijst, totdat het ge
-
wenste programma oplicht.
^ Druk op de OK-toets.
In het display verschijnt "XYZ wissen?".
^ Blader in de keuzelijst, totdat "Ja" ge-
markeerd is.
^ Druk op de OK-toets.
Het programma wordt gewist.
U kunt ook alle eigen programma's
tegelijk wissen (zie "Instellingen – Fa-
brieksinstellingen – Eigen program
-
ma's").
Eigen programma's
73
Voor een gezonde voeding dienen
de voedingsmiddelen behoedzaam
te worden bereid.
Bak taarten, pizza's, patat en derge
-
lijke dan ook goudgeel en niet don
-
kerbruin.
Ovenfuncties
Afhankelijk van de bereiding kunt u de
ovenfuncties "Hetelucht plus U", "In
-
tensief bakken O", "Professional d"
en "Boven-Onderwarmte V"ge
-
bruiken.
Bakvormen
Welke bakvorm u moet gebruiken, is af-
hankelijk van de ovenfunctie en de be-
reiding.
– Hetelucht plus U, Intensief bakken
O, Professional d:
Gebruik een bakplaat, de universele
bakplaat en bakvormen van elk ma-
teriaal dat geschikt is voor
ovengebruik.
–
Boven-Onderwarmte V:
Gebruik matte en donkere bak
-
vormen van donker blik, met donker
email, van mat aluminium, hittebe
-
stendig glas of vormen met een anti-
aanbaklaag.
Gebruik geen lichte vormen van
blank materiaal. Bij dergelijke materi
-
alen wordt het product in de vorm
ongelijkmatig of nauwelijks bruin. On
-
der ongunstige omstandigheden
wordt het ook niet gaar.
–
Zet bakvormen altijd op het rooster.
Plaats langwerpige vormen bij voor
-
keur dwars op het rooster. Op die
manier is de warmteverdeling in de
vorm optimaal en bereikt u een ge
-
lijkmatig bakresultaat.
–
Bak vruchtentaart en hoge plaatkoek
op de universele bakplaat.
Bakpapier, invetten
Alle Miele-accessoires, zoals de bak
-
plaat, de universele bakplaat, de
geperforeerde gourmetplaat en de ron
-
de bakvorm, zijn PerfectClean-
veredeld.
In de meeste gevallen hoeft u
PerfectClean-veredelde oppervlakken
niet in te vetten of met bakpapier te be-
dekken.
Gebruik alleen bakpapier voor
– gebak waarbij tijdens de deegberei-
ding natronloog is toegepast (harde
krakelingen en dergelijke). Natron-
loog kan het PerfectClean-veredelde
oppervlak aantasten.
–
deegsoorten die vanwege hun hoge
eiwitgehalte gemakkelijk vastkleven,
zoals deeg voor biscuit,
schuimgebak of makronen.
–
de bereiding van diepvriesproducten
op het rooster.
Bakken
74
Opmerkingen bij de "Tabel
bakken"
Temperatuur 6
Houd in principe de laagste tempera
-
tuur aan.
Een hoge temperatuur verkort welis
-
waar de baktijd, maar het gebak wordt
vaak niet gelijkmatig bruin en onder on
-
gunstige omstandigheden ook niet
gaar.
Baktijd +
Controleer na afloop van de kortste be-
reidingstijd of het gebak gaar is.
Prik daartoe met een houten stokje (bij-
voorbeeld een satéstokje) in het deeg.
Als niets aan het stokje blijft kleven, is
het gebak gaar.
Niveau
Welk niveau u moet gebruiken, is af
-
hankelijk van de ovenfunctie en het
aantal bakplaten.
–
Bij "Hetelucht plus U"
1 bakplaat: niveau 2
2 bakplaten: niveaus 1+3 / 2+4
3 bakplaten: niveaus 1+3+5
Plaats de universele bakplaat onder
de gewone bakplaten als u tijdens
het bakken zowel de universele bak
-
plaat als gewone bakplaten op meer
-
dere niveaus gebruikt.
Gebruik maximaal twee niveaus te-
gelijk als u vochtig gebak of taart
bakt.
– Bij "Professional d"
1 bakplaat: niveau 2
– Bij "Intensief bakken O"
1 bakplaat: niveau 1 of 2
– Bij "Boven-Onderwarmte V"
1 bakplaat: niveau 1 of 2
Bakken
75
Tabel bakken
Taart / cake / gebak
U
6
[°C]
+
[min]
Roerdeeg
Zandtaart 150–170 2 60–70
Tulband 150–170 2 65–80
Muffins (1 plaat, [2] platen) 150–170 2 [1+3
4)
] 30–50
Small cakes (1 plaat)
1) 2)
150 2 25–40
Small cakes (2 platen)
1) 2)
150
3)
2+4 25–40
Plaatcake 150–170 2 25–40
Marmer-, notencake (vorm) 150–170 2 60–80
Vruchtentaart met schuim-/bovenlaag (bakplaat) 150–170 2 45–50
Vruchtentaart (bakplaat) 150–170 2 35–55
Vruchtentaart (vorm) 150–170 2 55–65
Taartbodem
1)
150–170 2 25–35
Koeken/koekjes
1)
(1 plaat, [2] platen) 150–170 2 [1+3
4)
] 20–25
Kneeddeeg
Taartbodem 150–170 2 20–25
Kruimelkoek 150–170 2 45–55
Koeken/koekjes
1)
(1 plaat, [2] platen) 150–170 2 [1+3
4)
] 15–25
Spritsen
1) 2)
(1 plaat, [2] platen) 140 2 [1+3
4)
] 30–45
Kwarktaart 150–170 2 70–95
Apple pie (vorm C 20 cm)
1) 2)
160 2 85–105
Appeltaart, afgedekt
1)
160–180 2 50–70
Abrikozentaart met bovenlaag (vorm) 150–170 2 55–75
Hartige/zoete taart – – –
De gegevens voor de aanbevolen ovenfunctie zijn vet gedrukt.
Deze tijden gelden, tenzij anders aangegeven, voor een oven die niet is voorver
-
warmd. Bij een voorverwarmde oven zijn de baktijden ca. 10 minuten korter.
Kies in het algemeen de laagste temperatuur en controleer het product na de kort
-
ste tijd.
Bakken
76
VO
6
[°C]
+
[min]
6
[°C]
+
[min]
150–170 2 60–70 – – –
150–170 2 65–80 – – –
160–180 2 25–45 – – –
160
3)
3 25–35 –––
––––––
170–190 2 25–40 – – –
150–170 2 60–80 – – –
170–190 2 45–50 – – –
170–190 1 35–55 – – –
160–180 2 55–65 – – –
170–190 2 20–25 – – –
160–180
3)
3 15–25 – – –
170–190
3)
2 15–20 – – –
170–190 2 45–55 – – –
160–180
3)
3 15–25 – – –
160
3)
2 15–33 –––
170–190 2 85–95 150–170 2 75–90
180 1 80–95 –––
170–190 1 45–65 160–180 1 50–70
170–190 2 55–75 150–170 2 50–60
220–240
3)
1 35–50 190–210
3)
1 25–40
U Hetelucht plus / V Boven-Onderwarmte / O Intensief bakken
6 Temperatuur / Niveau / + Bereidingstijd
1) Schakel tijdens de opwarmfase de functie "Snelopwarmen" uit. Druk hiervoor op de ver
-
lichte sensortoets R.
2) De instellingen gelden ook voor onderzoek volgens EN 60350.
3) Verwarm de ovenruimte voor.
4) Haal een bakplaat uit de oven, zodra het product voldoende bruin is, ook als de berei
-
dingstijd nog niet is verstreken.
Bakken
77
Tabel bakken
Taart / cake / gebak
U
6
[°C]
+
[min]
Biscuitdeeg
1)
Taartbodem (2 eieren)
1)
170–190 2 15–20
Biscuitaart (4 tot 6 eieren)
1)
175–195 2 22–30
Zacht biscuitdeeg
1) 2)
180 2 25–35
Biscuitrol
1)
160–180 2 15–25
Gistdeeg / kwark-olie-deeg
Deeg laten rijzen 50
5)
15–30
Guglhupf (tulband) 150–170 2 50–60
Stol 150–170 2 55–65
Kruimelkoek 150–170 2 35–45
Vruchtentaart (bakplaat) 160–180 2 40–60
Witbrood 160–180 2 50–60
Volkorenbrood 170–190
3)
2 50–60
Pizza (bakplaat)
1)
170–190 2 35–45
Uienbrood 170–190 2 35–45
Appelflappen (1 plaat, [2] platen) 150–170 2 [1+3
4)
] 25–30
Soezendeeg
1)
, roomsoezen (1 plaat, [2] platen) 160–180 2 [1+3
4)
] 30–45
Bladerdeeg (1 plaat, [2] platen) 170–190 2 [1+3
4)
] 20–25
Eiwitgebak, makronen (1 plaat, [2] platen) 120–140 2 [1+3
4)
] 25–50
De gegevens voor de aanbevolen ovenfunctie zijn vet gedrukt.
Deze tijden gelden, tenzij anders aangegeven, voor een oven die niet is voorver
-
warmd. Bij een voorverwarmde oven zijn de baktijden ca. 10 minuten korter.
Kies in het algemeen de laagste temperatuur en controleer het product na de kort
-
ste tijd.
Bakken
78
VO
6
[°C]
+
[min]
6
[°C]
+
[min]
170–190
3)
2 10–20 –––
170–190
3)
2 20–40 –––
150–180
3)
2 20–45 –––
170–190
3)
2 15–20 –––
35
5)
15–30 – –
160–180 1 50–60 – –
150–170 2 55–65 – –
170–190 2 35–45 – –
170–190
1)
3 40–55 170–190 2 40–55
160–180 2 50–60 – – –
190–210
3)
2 50–60 – – –
190–210 2 30–45 170–190 2 40–50
180–200 2 25–35 170–190 2 25–35
160–180 2 25–30 – – –
180–200
3)
3 30–40 – – –
190–210
3)
2 20–25 – – –
120–140
3)
2 25–50 – – –
U Hetelucht plus / V Boven-Onderwarmte / O Intensief bakken
6 Temperatuur / Niveau / + Bereidingstijd
1) Schakel tijdens de opwarmfase de functie "Snelopwarmen" uit. Druk hiervoor op de ver
-
lichte sensortoets R.
2) De instellingen gelden ook voor onderzoek volgens EN 60350.
3) Verwarm de ovenruimte voor.
4) Haal een bakplaat uit de oven, zodra het product voldoende bruin is, ook als de berei
-
dingstijd nog niet is verstreken.
5) Leg het rooster op de bodem van de ovenruimte en zet de schaal daarop.
Bakken
79
Ovenfuncties
Afhankelijk van de bereiding kunt u de
ovenfuncties "Hetelucht plus U",
"Professional d", "Braadautomaat ["
en "Boven-Onderwarmte V" gebruiken
of een automatisch programma.
Kookgerei
U kunt elk kookgerei gebruiken dat ge
-
schikt is voor ovens:
Braadpannen, hittebestendige glazen
schalen, braadfolie/braadzakken, een
Römertopf, een universele bakplaat, het
rooster en/of de grill- en braadplaat
(indien aanwezig) op de universele
bakplaat.
Wij adviseren het gebruik van een
braadpan. Daarin blijft genoeg fond
over voor het bereiden van een saus.
Bovendien blijft de oven schoner dan
bij braden op het rooster.
Opmerkingen bij de "Tabel
braden"
Temperatuur 6
Kies in het algemeen de laagste tempe
-
ratuur.
Bij hogere temperaturen wordt het
vlees (voedingsmiddel) weliswaar
bruin, maar niet altijd gaar.
Stel bij "Hetelucht plus U", "Professio
-
nal d" en "Braadautomaat [" een ca.
20 °C lagere temperatuur in dan bij
"Boven-Onderwarmte V".
Hoe groter het stuk vlees, hoe lager de
temperatuur. Stel de temperatuur vanaf
3 kg ca. 10 °C lager in dan in de tabel
is aangegeven.
Het braden duurt dan iets langer, maar
het vlees wordt gelijkmatig gaar en de
korst wordt niet te dik.
Stel bij braden op het rooster een tem-
peratuur in die ca. 10 °C lager is dan bij
braden in een braadpan.
Voorverwarmen
Voorverwarmen is meestal niet nodig,
alleen bij rosbief en filet.
Braden
80
Bereidingstijd +
U kunt de bereidingstijd bepalen door
de dikte van de betreffende vleessoort
[cm] te vermenigvuldigen met de tijd
per cm [min/cm]:
Rund/wild: ........15–18 minuten/cm
Varken/kalf/lam: ....12–15 minuten/cm
Rosbief/filet: ........8–10 minuten/cm
Bij diepgevroren vlees neemt de berei
-
dingstijd met ca. 20 minuten per kilo
toe. Diepgevroren vlees met een ge
-
wicht tot ca. 1,5 kg kunt u braden zon
-
der het eerst te ontdooien.
Controleer na afloop van de kortste be-
reidingstijd of het voedingsmiddel gaar
is.
Niveau
U kunt in de meeste gevallen niveau 2
gebruiken.
Tips
Bruinering
Het vlees wordt pas aan het einde van
de bereidingstijd bruin. Het wordt extra
bruin als u halverwege de tijd het dek
-
sel van de pan haalt.
Rusten
Haal het vlees na de bereiding uit de
oven, wikkel het in aluminiumfolie en
laat het ca. 10 minuten staan ("rusten").
Het vlees verliest dan minder vocht als
u het snijdt.
Gevogelte braden
Het vel wordt extra knapperig als u het
gevogelte 10 minuten voor het einde
van de bereiding met licht gezouten
water bestrijkt.
Braden
81
Tabel braden
Vlees/vis U / [
6
[°C]
+
[min]
Rundvlees (ca. 1 kg) 170–190 100–130
2)
Runderfilet/rosbief, ca. 1 kg 200–220 45–55
3)
Wild (ca. 1 kg) 140–160 100–120
4)
Varkensvlees/rollade, ca. 1 kg 160–180 100–120
4)
Varkensvlees met zwoerd, ca. 2 kg 160–180 130–160
4)
Casselerrib, ca. 1 kg 150–170 60–80
4)
Gehakt, ca. 1 kg 160–180 60–70
4)
Kalfsvlees, ca. 1,5 kg 180–200 80–100
4)
Lamsbout, ca. 1,5 kg 170–190 90–120
4)
Lamsrug, ca. 1,5 kg 170–190 50–60
3)
Gevogelte, 0,8-1 kg 180–200 60–70
Gevogelte, ca. 2 kg 170–190 100–120
Gevogelte, gevuld, ca. 2 kg 170–190 110–130
Gevogelte, ca. 4 kg 160–180 150–180
Moot vis, ca. 1,5 kg 160–180 35–55
De gegevens voor de aanbevolen ovenfunctie zijn vet gedrukt.
De tijden gelden voor een oven die niet is voorverwarmd.
Kies in het algemeen de laagste temperatuur en controleer het product na de kort
-
ste tijd.
De aangegeven temperatuur heeft betrekking op een bereiding in een open pan.
Als u het vlees op de universele bakplaat of het rooster braadt, moet u de tempe
-
ratuur 10 °C lager instellen.
Braden
82
d
1)
V
6
[°C]
+
[min]
6
[°C]
+
[min]
––190–210 110–140
2)
– – 200–220 45–55
3)
140–160 100–120
4)
150–170 100–120
4)
160–180 110–130
4)
180–200 100–120
4)
170–190 130–160
4)
190–210 130–160
4)
160–180 60–80
4)
170–190 80–100
4)
170–190 60–70
4)
190–210 60–70
4)
170–190 90–110
4)
190–210 100–120
4)
170–190 90–120
4)
200–220 90–120
4)
––190–210 50–60
190–210 60–70 190–210 60–75
5)
180–200 90–110 190–210 90–110
5)
180–200 100–120 190–210 110–130
5)
170–190 140–170 180–200 150–180
170–190 35–55 190–210 35–55
U Hetelucht plus / [ Braadautomaat / d Professional / V Boven-Onderwarmte
6 Temperatuur / + Bereidingstijd
U kunt in de meeste gevallen niveau 2 gebruiken.
1) Na de opwarmfase:
Voer de handmatige stoominjecties verdeeld over de bereidingstijd uit.
2) Bereid het vlees eerst met deksel. Verwijder het deksel na de helft van de tijd en voeg
ca. 0,5 l vocht toe.
3) Verwarm de oven voor. Schakel wel de functie "Snelopwarmen" uit met de verlichte sen
-
sortoets R.
4) Voeg na de helft van de tijd ca. 0,5 l vocht toe.
5) Gebruik niveau 3.
Braden
83
Koken op lage temperaturen is ideaal
voor vleessoorten van rund, varken, kalf
en lam die zeer behoedzaam moeten
worden bereid.
Braad het vlees eerst in korte tijd op
hoge temperatuur rondom en gelijkma
-
tig aan (op de kookplaat).
In de voorverwarmde oven wordt het
vlees vervolgens op een lage tempera
-
tuur en met een lange bereidingstijd
rustig bereid.
Hierbij ontspant zich het vlees. Het sap
begint te circuleren en wordt gelijkma
-
tig verdeeld tot in de buitenste lagen.
Het vlees blijft zo heel mals en sappig.
Tips
– Gebruik goed bestorven, mager
vlees zonder pezen en vetrandjes.
Verwijder vooraf eventuele botten.
– Gebruik voor het aanbraden zeer hit-
tebestendig vet, bijvoorbeeld boter-
olie of spijsolie.
–
Dek het vlees tijdens de bereiding
niet af.
De bereidingstijd bedraagt ca. 2–4 uur
en is afhankelijk van het gewicht en de
grootte van het vlees, alsmede van de
gewenste gaarheid en bruinering.
Handelingen
Gebruik de universele bakplaat met
het rooster erop.
Gebruik voor het voorverwarmen
niet de ovenfunctie "Snelopwarmen".
^
Schuif de universele bakplaat met het
rooster op niveau 2 in de oven.
^
Kies de ovenfunctie "Boven-Onder
-
warmte V" en een temperatuur van
130 °C.
^
Schakel de functie "Snelopwarmen"
uit met de verlichte sensortoets R.
^ Verwarm de oven, de universele bak-
plaat en het rooster ca. 15 minuten
voor.
^ Braad alle kanten van het vlees op
een hoge stand op de kookplaat aan
(tijdens het voorverwarmen van de
oven).
,
Verbrandingsgevaar!
Draag altijd ovenwanten als u voe
-
dingsmiddelen in de oven zet of er
-
uit haalt, of als u in de oven bezig
bent.
^
Leg het aangebraden vlees op het
rooster.
Lage temperatuur (koken op lage temperatuur)
84
^
Druk op X.
"Temperatuur" is gemarkeerd.
^
Druk op de OK-toets en verlaag de
temperatuur tot 100 °C.
^
Laat het vlees gaar worden.
U kunt de oven ook automatisch laten
uitschakelen (zie "Uitgebreide bedie
-
ning - Bereidingstijd instellen").
Na de bereiding
Omdat de bereidings- en
kerntemperaturen zeer laag zijn,
– kunt u het vlees meteen aansnijden.
U hoeft voor het vlees geen rusttijd
aan te houden.
– kunt u het vlees zonder moeite warm-
houden. U laat het na de bereidings-
tijd gewoon in de oven, totdat het
wordt opgediend. Het bereidingsre-
sultaat wordt hierdoor niet beïnvloed.
– heeft het vlees de juiste
eettemperatuur. Dien het vlees op
voorverwarmde borden op en
serveer het met zeer hete saus, zo
-
dat het vlees niet zo snel afkoelt.
Bereidingstijden/
kerntemperaturen
Vlees Berei
-
dingstijd
[min]
Kern
-
tempe
-
ra
-
tuur**
[°C]
Rosbief
–
Rood: 60–90 48
–
Medium: 120–150 57
–
Doorbakken: 180–240 69
Varkensfilet 120–150 63
Casselerrib* 150–210 68
Kalfsrug* 180–210 63
Lamsrug* 90–120 60
* Zonder bot.
** Om de stijging van de kerntempera-
tuur te kunnen volgen, kunt u een
kerntemperatuurvoeler gebruiken.
Lage temperatuur (koken op lage temperatuur)
85
,
Verbrandingsgevaar!
Als u de deur niet sluit, wordt de
uitstromende hete lucht niet langs
de koelventilator geleid en dus niet
afgekoeld. De bedieningselementen
worden dan heet.
Sluit de ovendeur tijdens het grille
-
ren.
Ovenfuncties
Grill groot Y
Voor het grilleren van platte stukken
vlees en voor bruineren.
Het gehele verwarmingselement (voor
de bovenwarmte/grill) wordt roodgloei-
end en levert de warmtestraling die
voor het grilleren nodig is.
Circulatiegrill \
Voor het grilleren van gerechten met
een grote diameter, zoals een kip.
Het verwarmingselement voor de bo
-
venwarmte/grill en de ventilator worden
afwisselend ingeschakeld.
Kookgerei
Gebruik de universele bakplaat met het
rooster of de grill- en braadplaat erop
(indien aanwezig).
De grill- en braadplaat vangt het vlees
-
sap in de bakplaat op en voorkomt dat
het verbrandt. Zo kan het voor verdere
bereiding worden gebruikt.
Gebruik niet de gewone bakplaat.
Grilleren
86
Opmerkingen bij de "Tabel
grilleren"
Temperatuur 6
Kies in het algemeen de laagste tempe
-
ratuur.
Bij hogere temperaturen wordt het
vlees (voedingsmiddel) weliswaar
bruin, maar niet altijd gaar.
Voor platte stukken vlees adviseren wij
een temperatuur van 275 °C. Kies voor
dik vlees (grote diameter) een tempera
-
tuur van maximaal 220 °C.
Voorverwarmen
Voor grilleren moet u de oven voorver-
warmen.
Verwarm het bovenwarmte-/grillelement
ca. 5 minuten voor. Houd de ovendeur
gesloten.
Niveau
Houd bij het niveau rekening met de
dikte van het voedingsmiddel.
–
Plat vlees: niveau 3/4
–
Dik vlees: niveau 1/2
Bereidingstijd +
–
Grilleer platte stukken vlees/vis per
kant ca. 6-8 minuten.
Voor dikkere stukken is iets meer tijd
nodig.
Zorg dat de stukken ongeveer even
dik zijn, zodat de bereidingstijden
niet teveel verschillen.
–
Keer het product halverwege de tijd
om, indien dat mogelijk is.
Is het vlees gaar?
Als u wilt controleren of het vlees vol
-
doende gaar is, drukt u met een lepel
op het vlees.
Rood: Als het vlees heel veer
-
krachtig aanvoelt, is het
van binnen nog rood
("rare").
Medium: Als het vlees een beetje
meegeeft, is het van bin
-
nen roze.
Doorbak
-
ken:
Als het vlees nauwelijks
nog meegeeft, is het door
-
bakken ("well done").
Controleer na afloop van de kortste be-
reidingstijd of het voedingsmiddel gaar
is.
Tip
Als een groot stuk vlees van buiten al
behoorlijk bruin wordt, terwijl het van
binnen nog niet gaar is, kunt u het vlees
op een lager niveau in de oven plaat
-
sen of op een lagere temperatuur ver
-
der grilleren.
Grilleren
87
Vlees voorbereiden
Spoel het vlees snel onder koud, stro
-
mend water af. Droog het goed af. Zout
het vlees niet vóór het grilleren, omdat
het anders te veel vocht verliest.
Bestrijk mager vlees alleen met olie.
Gebruik geen andere vetsoorten. Deze
worden snel te donker of leiden tot
rookontwikkeling.
Maak platte vissen en stukken vis zoals
gewoonlijk schoon. Daarna zouten en
met citroensap besprenkelen.
Grilleren
^
Leg het rooster of de grill- en
braadplaat (indien aanwezig) op de
universele bakplaat.
^
Leg het te bereiden product erop.
^
Kies de ovenfunctie en de tempera
-
tuur.
^
Verwarm het bovenwarmte-/grill
-
element ca. 5 minuten voor. Houd de
ovendeur gesloten.
,
Verbrandingsgevaar!
Draag altijd ovenwanten als u voe
-
dingsmiddelen in de oven zet of er-
uit haalt, of als u in de oven bezig
bent.
^ Schuif het voedingsmiddel op het
juiste niveau in de oven (zie "Tabel
grilleren").
^ Sluit de deur.
^ Keer het product halverwege de tijd
om, indien dat mogelijk is.
Grilleren
88
Tabel grilleren
De gegevens voor de aanbevolen ovenfunctie zijn vet gedrukt.
Verwarm het bovenwarmte-/grillelement ca. 5 minuten voor. Houd de ovendeur
gesloten (tenzij anders aangegeven).
Keer het product halverwege de tijd om.
Controleer het product na afloop van de kortste tijd.
Te grilleren product
Y\
6
[°C]
+
[min]
6
[°C]
+
[min]
Platte voedingsmiddelen
Runderbiefstuk 4 275 15–22 220 15–20
Biefburger
1)
4 300 15–22 ––
Schaschlik 3 275 25–30 220 25–30
Spies met gevogelte 4 275 20–25 220 12–16
Nekstuk 4 275 15–20 220 17–23
Lever 4 275 8–12 220 12–15
Gehaktballen 4 275 13–18 220 18–22
Braadworst 4 275 12–18 220 13–19
Visfilet 4 275 20–25 220 13–18
Forel 4 275 16–20 220 20–25
Toast
1) 2)
3 300 5–10 220 7–10
Toast Hawaii 3 275 10–15 220 10–15
Tomaten 4 275 6–10 220 8–10
Perziken 4 275 6–10 220 15–20
Dikke voedingsmiddelen
Kip, ca. 1,2 kg
3)
1 220 60–70 190 60–70
Varkensschenkel, ca. 1 kg 1 – – 190 95–100
Rosbief, runderfilet, ca. 1 kg 2 – – 250 35–45
Y Grill groot / \ Circulatiegrill / Niveau / 6 Temperatuur / + Bereidingstijd
1) De instellingen gelden bij gebruik van de ovenfunctie "Grill groot Y" ook voor onder
-
zoek volgens EN 60350.
2) Verwarm het bovenwarmte-/grillelement niet voor.
3) U kunt voor "Circulatiegrill \" niveau 2 gebruiken.
Grilleren
89
Meer programma's
Gratineren
Deze ovenfunctie is zeer geschikt voor
ovenschotels en andere gerechten die
een krokant bovenlaagje moeten krij
-
gen.
U kunt een temperatuur instellen tussen
100 en 250 °C.
^
Kies .
^
Kies "Gratineren" en wijzig eventueel
de voorgeprogrammeerde tempera
-
tuur.
^ Volg de aanwijzingen op het display.
In de tabel staan slechts enkele voor
-
beelden.
Gerecht 6
[°C]
+
[min]
Lasagne 190 2 45–60
Aardappelgratin 180 2 55–65
Ovenschotel van
groente
180 2 55–65
Pastaschotel 190 2 40–50
6 Temperatuur / Niveau / + Bereidings-
tijd
Voor de bereiding van andere recepten
kunt u uitgaan van de temperaturen en
tijden voor "Hetelucht plus U".
Meer programma's
90
Ontdooien
De ovenfunctie "Ontdooien" is ontwik
-
keld voor het behoedzaam ontdooien
van diepvriesproducten.
U kunt een temperatuur instellen tussen
25 en 50 °C.
^
Kies .
^
Kies "Ontdooien".
^
Verander eventueel de voorgepro
-
grammeerde temperatuur en stel de
bereidingstijd in.
^
Volg de aanwijzingen op het display.
De ventilator laat de lucht in de oven-
ruimte circuleren. De diepvriespro-
ducten worden zo behoedzaam ont-
dooid.
,
Let bij het ontdooien van gevo-
gelte extra op de hygiëne. Gebruik
het vocht niet dat bij het ontdooien
vrijkomt. De kans op bacteriën is
groot (bijvoorbeeld salmonella).
Tips
–
Haal het diepvriesproduct uit de ver
-
pakking en leg het op de universele
bakplaat of in een schaal.
–
Gebruik voor het ontdooien van ge
-
vogelte de universele bakplaat met
het rooster erop. Zo komt het gevo
-
gelte niet in het vocht te liggen.
–
Vlees, gevogelte en vis hoeven voor
de bereiding niet volledig ontdooid te
zijn.
Het is voldoende als de buitenlaag
zo zacht is dat de kruiden goed wor
-
den opgenomen.
Tijden voor het ontdooien
De tijden zijn afhankelijk van het ge
-
wicht en het soort voedsel dat u ont
-
dooit.
Product Gewicht
[g]
Tijd
[min]
Haantje / kip 800 90–120
Vlees 500 60–90
1 000 90–120
Braadworst 500 30–50
Vis 1 000 60–90
Aardbeien 300 30–40
Boterkoek 500 20–30
Brood 500 30–50
Meer programma's
91
Drogen
Met dit programma kunt u drogen. Dro
-
gen is een traditionele
conserveringsmethode.
U kunt een temperatuur instellen tussen
80 en 100 °C.
Het fruit en de groente moeten vers en
rijp zijn en mogen geen lelijke plekken
hebben.
^
Bereid het te drogen product voor.
–
Appels kunt u eventueel schillen.
Verwijder het klokhuis en snijd de ap
-
pel in ca. 0,5 cm dikke schijfjes.
– Pruimen kunt u eventueel ontpitten.
– Schil peren, verwijder de pitten en
snijd de peren in schijfjes.
– Pel bananen en snijd de bananen in
plakjes.
– Maak paddenstoelen schoon, hal-
veer ze en snijd de paddestoelen in
schijfjes.
–
Verwijder bij peterselie en dille de
dikke stengels.
^
Verdeel het product gelijkmatig over
de universele bakplaat.
U kunt ook het rooster of de
geperforeerde gourmet-bakplaat ge
-
bruiken (indien aanwezig).
^
Kies .
^
Kies "Drogen".
^
Verander eventueel de voorgepro
-
grammeerde temperatuur en stel de
bereidingstijd in.
^
Volg de aanwijzingen op het display.
Product Droogtijd
Fruit 2–8 uur
Groente 3–8 uur
Kruiden* 50–60 minuten
* Omdat bij dit programma de ventila
-
tor ingeschakeld is, kunt u voor het
drogen van kruiden beter de oven
-
functie "Boven-Onderwarmte V"ge
-
bruiken bij een temperatuur van
80–100 °C.
^
Verlaag de temperatuur als zich in de
ovenruimte waterdruppels vormen.
,
Verbrandingsgevaar!
Gebruik ovenhandschoenen als u
het gedroogde product uit de oven
haalt.
^ Laat het gedroogde fruit (de ge-
droogde groente) afkoelen.
Gedroogd fruit moet helemaal droog
zijn, maar wel zacht en elastisch. Als
u een schijfje doormidden snijdt of
breekt, mag geen sap meer vrijko
-
men.
^
Bewaar het product in een afgesloten
pot of blik.
Meer programma's
92
Verwarmen
Dit programma is voor het verwarmen
van bordmaaltijden en werkt met
vochtregeling.
U kunt kiezen uit:
–
Braadvlees met groente
–
Braadvlees met aardappelen
–
Braadvlees met knoedels
–
Braadvlees met pasta
–
Vis met groente
–
Vis met aardappelen
–
Groenteschotel
–
Pastaschotel
–
Pastagerechten met saus
– Pizza
– Ragout met saus
Gebruik hittebestendig serviesgoed.
^ Plaats de te verwarmen gerechten
onafgedekt op het rooster.
^ Kies .
^ Kies "Verwarmen" en wijzig eventueel
de voorgeprogrammeerde tempera-
tuur.
^
Volg de aanwijzingen op het display.
,
Verbrandingsgevaar!
Trek ovenhandschoenen aan als u
het serviesgoed uit de oven haalt.
Aan de onderkant van het servies
-
goed kunnen zich waterdruppels
vormen.
Gistdeeg laten rijzen
Dit programma is speciaal ontwikkeld
voor het rijzen van gistdeeg zonder
vochttoevoer.
U kunt een temperatuur instellen tussen
30 en 50 °C.
^
Kies .
^
Kies "Gistdeeg laten rijzen".
^
Verander eventueel de voorgepro
-
grammeerde temperatuur en stel de
bereidingstijd in.
^
Volg de aanwijzingen op het display.
Als u gistdeeg met vochttoevoer wilt
laten rijzen, kies dan het betreffende
automatische programma.
Meer programma's
93
Pizza
Dit programma is voor het bakken van
pizza.
U kunt een temperatuur instellen tussen
160 en 250 °C.
^
Kies .
^
Kies "Pizza".
^
Verander eventueel de voorgepro
-
grammeerde temperatuur en stel de
bereidingstijd in.
^
Volg de aanwijzingen op het display.
Servies verwarmen
Dit programma is voor het verwarmen
van serviesgoed.
U kunt een temperatuur instellen tussen
50 en 80 °C.
Gebruik hittebestendig serviesgoed.
^
Schuif het rooster op niveau 2 in de
oven en plaats het serviesgoed erop.
^
Kies .
^
Kies "Servies verwarmen".
^
Verander eventueel de voorgepro
-
grammeerde temperatuur en stel de
tijd in.
^ Volg de aanwijzingen op het display.
,Verbrandingsgevaar!
Gebruik ovenhandschoenen als u
het serviesgoed uit de oven haalt.
Meer programma's
94
Inmaken
Geschikte potten/glazen
,
Verwondingsgevaar!
In afgesloten blikken en dergelijke
ontstaat bij verwarming overdruk.
Hierdoor kunnen deze voorwerpen
openbarsten.
Gebruik het apparaat niet om voe
-
dingsmiddelen in afgesloten blikken
en dergelijke in te maken of te ver
-
warmen.
Gebruik alleen speciale glazen/potten
die in de vakhandel verkrijgbaar zijn:
– Weckpotten.
– Inmaakglazen met schroefdeksel.
Fruit en groente inmaken
Hiervoor adviseren wij de ovenfunctie
"Hetelucht plus U".
De gegevens gelden voor 6 glazen met
een inhoud van1l.
^
Schuif de universele bakplaat op ni
-
veau 2 in de oven en zet de glazen
daarop.
^
Kies "Hetelucht plus U" en een tem
-
peratuur van 150–170 °C.
^
Wacht tot het water in de glazen gaat
borrelen (het gelijkmatig opstijgen
van luchtbelletjes).
Verlaag de temperatuur tijdig om
overkoken te voorkomen.
Fruit/komkommer
^
Stel de laagste temperatuur in, zodra
het borrelen in de glazen te zien is.
Laat de glazen daarna nog 25–30 mi
-
nuten in de hete oven staan.
Groente
^
Verlaag de temperatuur tot 100 °C,
zodra het borrelen in de glazen te
zien is.
Inmaaktijd
[min]
Asperges, wortels 60–90
Erwten, bonen 90–120
^ Stel na de inmaaktijd de laagste tem-
peratuur in en laat de glazen daarna
nog 25–30 minuten in de hete oven
staan.
Na het inmaken
,
Verbrandingsgevaar!
Gebruik ovenhandschoenen als u
de glazen uit de oven haalt.
^
Haal de glazen uit de oven.
^
Dek de glazen met een doek af en
laat ze nog ca. 24 uur op een tocht
-
vrije plek staan.
^
Controleer aansluitend of alle glazen
goed dicht zijn.
Meer programma's
95
Diepvriesproducten/ kant-en-
klaargerechten
Tips
Diepvriestaarten, -pizza's, -stok
-
broden
–
Bak dergelijke diepvriesproducten
op het rooster, waarop u bakpapier
heeft gelegd.
Bij bereiding op de bakplaat of de
universele bakplaat kunnen deze
platen zodanig vervormen dat u deze
niet meer uit de oven kunt halen als
ze heet zijn. Bij elk volgend gebruik
worden de platen weer vervormd.
– Kies de laagste temperatuur die op
de verpakking vermeld staat.
Patat, kroketten en dergelijke
– Dergelijke diepvriesproducten kunt u
wel op de bakplaat of de universele
bakplaat bereiden.
Leg onder het diepvriesproduct bak-
papier.
–
Kies de laagste temperatuur die op
de verpakking vermeld staat.
–
Keer de producten regelmatig om.
Bereiding
Voor een gezonde voeding dienen
de voedingsmiddelen behoedzaam
te worden bereid.
Bak taarten, pizza's, patat en derge
-
lijke dan ook goudgeel en niet don
-
kerbruin.
^
Kies de ovenfunctie en de tempera
-
tuur die op de verpakking vermeld
staat.
^
Verwarm de ovenruimte voor.
^ Plaats het voedingsmiddel in de
voorverwarmde oven op het niveau
dat op de verpakking staat aangege-
ven.
^ Controleer het voedingsmiddel na de
kortste bereidingstijd.
Tip: Voor sommige diepvriesproducten/
kant-en-klaargerechten zijn ook auto-
matische programma's beschikbaar
(zie "Automatische programma's").
Meer programma's
96
Testgerechten volgens EN 60350
Testgerecht Bakplaat/vorm Ovenfunc
-
tie
6
[°C]
+
[min]
Voorver
-
warmen
Spritsen
(8.4.1)
1 bakplaat U 140
2)
2 30–40 Nee
2 bakplaten
1)
U 140
2)
1 + 3 30–45 Nee
1 bakplaat V 160
2)
2 15–33 Ja
Small cakes
(8.4.2)
1 bakplaat U 150
2)
2 25–40 Nee
2 bakplaten U 150
2)
2 + 4 25–40 Ja
1 bakplaat V 160
2)
3 20–30 Ja
Taart van bis
-
cuitdeeg (8.5.1)
Springvorm C 26 cm
3)
U 180
2)
2 22–30 Nee
Springvorm C 26 cm
3)4)
V 150–180
2)
2 20–45 Ja
Apple pie
(8.5.2)
Springvorm C 20 cm
3)
U 160
2)
2 85–105 Nee
Springvorm C 20 cm
3)
V 180
2)
1 80–95 Nee
Toast (9.1) Rooster Y 300 3 5–10 Nee
Biefburger
grilleren
(9.2)
Rooster op universele
bakplaat
Y 300 4 Kant 1:
8-13
Kant 2:
6-11
Ja,5mi
-
nuten
U Hetelucht plus / V Boven-Onderwarmte / Y Grill groot
6 Temperatuur / Niveau / + Bereidingstijd
1) Haal een bakplaat uit de oven, zodra het product voldoende bruin is, ook als de berei-
dingstijd nog niet is verstreken.
2) Schakel tijdens de opwarmfase de functie "Snelopwarmen" uit. Druk hiervoor op de ver-
lichte sensortoets R.
3) Zet de bakvorm op het rooster.
4) Kies in het algemeen de laagste temperatuur en controleer het product na de kortste
tijd.
Energie-efficiëntieklasse
De energie-efficiëntieklasse is vastgesteld volgens EN 50304.
Energie-efficiëntieklasse: A
Gebruikte ovenfunctie: U Hetelucht plus
Aanwijzing voor het uitvoeren van de
tests:
Zonder ingebouwde FlexiClip-geleiders
Aanwijzingen voor keuringsinstituten
97
,
Verbrandingsgevaar! De verwar
-
mingselementen moeten zijn uitge
-
schakeld. De ovenruimte moet zijn
afgekoeld.
,
Verwondingsgevaar! De stoom
van een stoomreiniger kan in aanra
-
king komen met delen die onder
spanning staan en zo kortsluiting
veroorzaken. Gebruik voor de reini
-
ging nooit een stoomreiniger.
Alle oppervlakken kunnen verkleu-
ren of aangetast worden als ze met
ongeschikte reinigingsmiddelen in
aanraking komen.
Met name het front van de oven kan
door ovenreinigers en ontkalkings-
middelen beschadigd raken.
Verwijder resten van reinigingsmid-
delen dan ook meteen.
Alle oppervlakken zijn krasgevoelig.
Bij glazen oppervlakken kunnen
krassen onder bepaalde omstandig
-
heden glasbreuk tot gevolg hebben.
Ongeschikte reinigingsmidde
-
len
Om beschadigingen aan de oppervlak
-
ken te voorkomen, mogen de volgende
middelen niet worden gebruikt:
–
soda-, ammoniak-, zuur- en chloride
-
houdende reinigingsmiddelen.
–
kalkoplossende reinigingsmiddelen
op het front.
–
schurende reinigingsmiddelen, zoals
schuurpoeder, vloeibaar schuurmid
-
del en reinigingssteen.
– oplosmiddelhoudende reinigingsmid-
delen.
– reinigingsmiddelen voor roestvrij staal.
– reinigingsmiddelen voor afwasauto-
maten.
– glasreinigers.
– reinigingsmiddelen voor keramische
kookplaten.
–
schurende harde borstels en spons
-
jes (zoals pannensponsjes en ge
-
bruikte sponsjes die nog resten
schuurmiddel bevatten).
–
vlekkensponsjes.
–
scherpe metalen schrapers.
–
staalwol.
–
puntreiniging met mechanische reini
-
gingsmiddelen.
–
ovenreinigers*.
–
speciale spiraalsponsjes*.
* bij hardnekkige verontreinigingen
toegestaan op PerfectClean-
veredeld email
Reiniging en onderhoud
98
Als verontreinigingen lang inwerken,
kunt u ze soms niet meer verwijde
-
ren.
Bij herhaaldelijk gebruik zonder tus
-
sentijdse reiniging wordt het moei
-
lijker om verontreinigingen te verwij
-
deren.
Verwijder verontreinigingen bij voor
-
keur meteen.
De accessoires zijn niet geschikt
voor reiniging in de afwasautomaat.
Tips
– Verontreinigingen door vruchtensap
of deeg, dat bijvoorbeeld uit een
slecht sluitende bakvorm is gelopen,
kunt u gemakkelijker verwijderen als
de ovenruimte nog enigszins warm
is.
– Om de ovenruimte nog gemakkelijker
te kunnen reinigen, kunt u de deur
verwijderen en eventueel verder de
-
monteren. Daarnaast kunt u de gelei
-
derails en de FlexiClip-geleiders
(indien aanwezig) verwijderen. Het
-
zelfde geldt voor de katalytisch ge
-
ëmailleerde achterwand. Het
bovenwarmte-/grillelement kunt u
omlaagklappen.
Normale verontreinigingen
Informatie over het reinigen van de
achterwand vindt u onder "Verontrei
-
nigingen op de katalytisch geëmail
-
leerde achterwand".
^
Verwijder normale verontreinigingen
bij voorkeur meteen met warm water,
gewoon afwasmiddel en een schoon
sponsdoekje of met een schoon,
vochtig microvezeldoekje.
^
Verwijder alle resten van reinigings
-
middelen met schoon water. Dit is
vooral belangrijk bij PerfectClean-
veredelde delen. Resten reinigings-
middel hebben een ongunstig effect
op de anti-aanbakwerking.
^ Wrijf alles daarna met een zachte
doek droog.
Dichting reinigen
Rondom de ovenruimte bevindt zich
een afdichting die op de binnenkant
van de deur aansluit.
De dichting kan door vetresten
broos worden en breken.
^
Reinig de dichting bij voorkeur na
elke bereiding.
Reiniging en onderhoud
99
Hardnekkige verontreinigingen
(behalve bij de FlexiClip-
geleiders)
Door overgelopen vruchtensap of
braadresten kunnen geëmailleerde
oppervlakken blijvend verkleuren en
doffe plekken krijgen. Dit heeft ech
-
ter geen effect op de eigenschap
-
pen van deze oppervlakken. Pro
-
beer dergelijke vlekken niet met ge
-
weld te verwijderen. Gebruik alleen
de beschreven hulpmiddelen.
^ Verwijder vastzittende verontreini-
gingen met een glasschraper of een
spiraalsponsje (bijvoorbeeld Spontex
Spirinett).
Het katalytische email wordt door
ovenreinigers aangetast. Haal de
katalytisch geëmailleerde delen uit
de oven, voordat u de ovenreiniger
gebruikt.
^
Gebruik voor zeer hardnekkige ver
-
ontreinigingen op PerfectClean-
veredeld email de Miele-
ovenreiniger. De oppervlakken moe
-
ten koud zijn. Laat de reiniger inwer
-
ken, zoals op de verpakking is aan
-
gegeven.
Ovenreinigers van andere fabri
-
kanten mogen alleen worden aange
-
bracht als de betreffende oppervlak
-
ken koud zijn. De middelen mogen
maximaal 10 minuten inwerken.
^
Indien nodig kunt u na de inwerktijd
ook nog de harde kant van een keu-
kensponsje gebruiken.
^ Verwijder de resten van de
ovenreiniger met schoon water en
wrijf de delen weer droog.
Reiniging en onderhoud
100
Hardnekkige verontreinigingen
op de FlexiClip-geleiders
De FlexiClip-geleiders zijn voorzien
van speciaal vet. Bij reiniging in de
afwasautomaat wordt dit vet verwij
-
derd. De geleiders zullen dan min
-
der goed glijden. Reinig de gelei
-
ders daarom nooit in de afwasauto
-
maat.
Bij hardnekkige verontreinigingen aan
de oppervlakken of als de kogellagers
vastkleven (bijvoorbeeld door overgelo
-
pen vruchtensap), gaat u als volgt te
werk:
^ Week de FlexiClip-geleiders kort (ca.
10 minuten) in een heet sopje van af-
wasmiddel in. Indien nodig kunt u
ook de harde kant van een keu-
kensponsje gebruiken. De
kogellagers kunt u met een zachte
borstel reinigen.
Na de reiniging kunnen
kleurveranderingen en lichte vlekken
ontstaan. Het functioneren van de
geleiders wordt hierdoor niet beïn
-
vloed.
Verontreinigingen op de
katalytisch geëmailleerde
achterwand
Bij katalytisch email worden olie- en
vetspatten bij hoge temperaturen van
-
zelf verwijderd.
Hoe hoger de temperatuur, des te beter
werkt het reinigingsproces.
Het katalytische email verliest zijn
zelfreinigende eigenschappen bij
gebruik van schuurmiddelen, harde
borstels, schuursponsjes en
ovenreinigers.
Haal de katalytisch geëmailleerde
delen uit de oven als u ovenreiniger
wilt gebruiken.
Verontreinigingen verwijderen van
kruiden, suiker en dergelijke
^ Verwijder de achterwand (zie "Reini-
ging en onderhoud – Achterwand
verwijderen").
^
Reinig het oppervlak handmatig met
warm water, gewoon afwasmiddel en
een zachte borstel.
^
Spoel de achterwand goed af. Laat
het onderdeel drogen, voordat u het
weer terugplaatst.
Reiniging en onderhoud
101
Olie- en vetspatten verwijderen
^
Haal alle accessoires (inclusief de
geleiderails) uit de oven.
^
Verwijder alle grove verontreini
-
gingen van de binnenkant van de
deur en van de PerfectClean-
veredelde delen, voordat u het kata
-
lytische reinigingsproces start. De
verontreinigingen kunnen dan niet in
-
branden.
^
Kies de ovenfunctie "Hetelucht plus
U" en een temperatuur van 250 °C.
^
Verhit de lege ovenruimte gedurende
minimaal 1 uur.
De benodigde tijd hangt af van de mate
van vervuiling.
Als het katalytische email ernstig met
olie of vet verontreinigd was, kan tij-
dens het reinigingsproces een laagje
verbrandingsresten in de oven wor-
den afgezet.
,
Verbrandingsgevaar! Laat de
ovenruimte voor het handmatige rei
-
nigen eerst afkoelen.
^
Reinig daarna de binnenkant van de
deur en de ovenruimte met warm wa
-
ter, afwasmiddel en een schoon
sponsdoekje of met een schoon,
vochtig microvezeldoekje.
Telkens als u de oven met hoge tem
-
peraturen gebruikt, worden eventueel
achtergebleven verontreinigingen
verder verwijderd.
Reiniging en onderhoud
102
Deur verwijderen
De deur is via speciale houders met de
deurscharnieren verbonden.
Voordat u de deur van deze houders
kunt trekken, moet u eerst de vergren-
delingsbeugels van de beide scharnie-
ren ontgrendelen.
^ Open de deur helemaal.
^
Ontgrendel de beugels door deze tot
aan de aanslag te draaien.
Trek de deur nooit in horizontale
stand van de houders. De houders
klappen dan tegen het apparaat.
Trek de deur nooit aan de hand
-
greep van de houders. De greep
zou kunnen afbreken.
^
Sluit de deur voorzichtig tot aan de
aanslag.
^
Pak de deur bij de zijkanten vast en
trek de deur naar boven toe van de
houders. Pas op dat de deur bij het
verwijderen niet kantelt.
Reiniging en onderhoud
103
Deur uit elkaar halen
De deur bestaat uit een open systeem
met drie glasplaten die deels een
warmtereflecterende coating hebben.
Als de oven in gebruik is, wordt extra
lucht door de deur geleid, zodat de bui
-
tenste glasplaat koel blijft.
Als in de ruimte tussen de glasplaten
verontreinigingen neerslaan, kunt u de
deur uit elkaar halen om de binnen
-
kanten van de platen te reinigen.
Door krassen kunnen de glasplaten
beschadigd raken.
Gebruik voor de reiniging van de
glasplaten dan ook geen schuur-
middelen, geen harde sponzen of
borstels en geen metalen schrapers.
Houdt u zich bij het reinigen van de
glasplaten ook aan de aanwijzingen
die voor het ovenfront gelden.
Het oppervlak van de aluminium
profielen raakt door ovenreiniger be-
schadigd. Reinig de delen alleen
met warm water, afwasmiddel en
een schoon sponsdoekje of met een
schoon, vochtig microvezeldoekje.
Bewaar de gedemonteerde glaspla
-
ten op een geschikte plek, zodat ze
niet kunnen breken.
,
Verwondingsgevaar!
Verwijder de deur altijd, voordat u
deze uit elkaar haalt.
^
Leg de deur met de buitenste glas
-
plaat op een tafel met een zachte on
-
dergrond (bijvoorbeeld een thee
-
doek). U voorkomt zo krassen. Leg
de deur zo dat de greep over de
rand van de tafel ligt. De glasplaat
ligt dan plat op de ondergrond en zal
tijdens het reinigen niet breken.
^
Draai de vergrendelingen voor de
glasplaten naar buiten (zie afbeel
-
ding).
Reiniging en onderhoud
104
Verwijder de binnenste glasplaat:
^
Til de binnenste glasplaat iets op en
trek de glasplaat uit de kunststof lijst.
^
Til de middelste glasplaat iets op en
trek deze eruit.
^
Reinig de glasplaten en de andere
delen met warm water, afwasmiddel
en een schoon sponsdoekje of met
een schoon, vochtig
microvezeldoekje.
^
Wrijf alles daarna met een zachte
doek droog.
Zet de deur vervolgens weer in elkaar:
^
Plaats de middelste glasplaat zo te
-
rug dat het materiaalnummer
leesbaar is (dus niet gespiegeld).
^
Schuif de binnenste glasplaat, met
de matte kant naar beneden wijzend,
in de kunststof lijst en leg de plaat
tussen de vergrendelingen.
Reiniging en onderhoud
105
^
Draai de beide vergrendelingen voor
de glasplaten naar binnen (zie af
-
beelding).
De deur is weer compleet.
Reiniging en onderhoud
106
Deur terugplaatsen
^ Pak de deur bij de zijkanten vast en
plaats de deur op de houders van de
scharnieren.
Pas op dat de deur daarbij niet kan-
telt.
^
Open de deur helemaal.
De beugels moeten beslist weer
worden vergrendeld. De deur kan
anders losgaan en beschadigd ra
-
ken.
^ Vergrendel de beugels door deze
weer terug te draaien, tot aan de
aanslag. Ze staan dan horizontaal.
Reiniging en onderhoud
107
Geleiderails met FlexiClip-
geleiders demonteren
,
Verwondingsgevaar!
Gebruik de oven nooit zonder gelei
-
derails.
U kunt de geleiderails samen met de
FlexiClip-geleiders (indien aanwezig)
verwijderen.
Als u de FlexiClip-geleiders eerst apart
wilt verwijderen, volg dan de aanwij
-
zingen onder "Uitvoering – FlexiClip-
geleiders plaatsen en verwijderen".
,
Verbrandingsgevaar!
De verwarmingselementen moeten
zijn uitgeschakeld. De ovenruimte
moet zijn afgekoeld.
^
Trek de geleiderails aan de voorkant
uit de bevestiging (1.) en verwijder
de rails (2.).
Plaats alles in omgekeerde volgorde te-
rug.
^ Plaats de onderdelen zorgvuldig te-
rug.
Reiniging en onderhoud
108
Achterwand verwijderen
,
Verwondingsgevaar!
Gebruik de oven nooit zonder ach
-
terwand.
U kunt de achterwand voor reinigings
-
doeleinden verwijderen.
,
Verbrandingsgevaar!
De verwarmingselementen moeten
zijn uitgeschakeld. De ovenruimte
moet zijn afgekoeld.
^
Maak het apparaat spanningsvrij.
Trek hiervoor de stekker uit de con-
tactdoos of schakel de zekering van
de elektrische installatie uit.
^ Verwijder de geleiderails.
^ Draai de vier schroeven op de hoe-
ken van de achterwand los en verwij-
der de achterwand.
^ Reinig de achterwand (zie "Verontrei-
nigingen op de katalytisch geëmail-
leerde achterwand").
Plaats alles in omgekeerde volgorde te
-
rug.
Plaats de achterwand zorgvuldig te
-
rug (zie "Overzicht oven").
^
Sluit het apparaat weer op de net
-
spanning aan.
Bovenwarmte-/grillelement
omlaagklappen
,
Verbrandingsgevaar!
De verwarmingselementen moeten
zijn uitgeschakeld. De ovenruimte
moet zijn afgekoeld.
^
Verwijder de geleiderails.
^ Draai de vleugelmoer los.
Druk het element nooit met geweld
omlaag.
^
Klap het element voorzichtig omlaag.
U kunt nu de bovenwand van de oven
-
ruimte reinigen.
^
Klap het verwarmingselement weer
omhoog en draai de vleugelmoer
weer vast.
^
Plaats de geleiderails terug.
Reiniging en onderhoud
109
Stoomsysteem ontkalken F
Tijdstip van ontkalken
Het stoomsysteem moet regelmatig
worden ontkalkt.
U kunt het apparaat op elk moment ont
-
kalken.
Na een bepaald aantal bereidingen
wordt u automatisch verzocht het appa
-
raat te ontkalken. Dit is nodig voor een
goede werking van het apparaat.
De laatste tien bereidingen tot aan het
ontkalken worden weergegeven en af
-
geteld. Daarna kunt u geen ovenfunc-
ties en automatische programma's met
vochttoevoer meer gebruiken.
Dat is pas weer mogelijk, nadat u het
apparaat heeft ontkalkt.
Voor ovenfuncties en automatische pro-
gramma's zonder vochttoevoer kunt u
het apparaat wel gebruiken.
Verloop ontkalkingsprogramma
Het ontkalken duurt ca. 90 minuten en
wordt in meerdere stappen uitgevoerd:
1. Voorbereiding
2. Ontkalkingsvloeistof opzuigen
3. Inwerkfase
4. Spoelen 1
5. Spoelen 2
6. Spoelen 3
7. Restwaterverdamping
Reiniging en onderhoud
110
Voorbereiding
Gebruik voor het ontkalken uitslui
-
tend de bijgevoegde ontkalkingsta
-
bletten. Met deze speciaal
ontwikkelde tabletten bereikt u een
optimaal ontkalkingsresultaat.
Nieuwe tabletten zijn verkrijgbaar
via www.miele-shop.com, bij Miele
en bij de Miele-vakhandel .
Andere middelen kunnen het appa
-
raat beschadigen.
Houdt u zich aan de mengverhou
-
ding van het ontkalkingsmiddel. Het
apparaat raakt anders beschadigd.
Reinig na het ontkalken de oven-
ruimte, zodat er geen resten ontkal-
kingsmiddel achterblijven.
Bij het apparaat wordt een kunststof
slang met zuignap geleverd. U hoeft
het reservoir met de ontkalkings-
vloeistof daarmee niet onder de
vulbuis te houden.
U heeft een reservoir nodig met een in
-
houd van ca. 1 l.
Ontkalkingsprogramma uitvoeren
A Kies .
B Blader in de keuzelijst, totdat "Ont
-
kalken" gemarkeerd is.
C Druk op de OK-toets.
Als de ovenfunctie "Professional d"
en de automatische programma's
met vochttoevoer al geblokkeerd
zijn, kunt u het ontkalken meteen
starten door op "OK" te drukken.
Er verschijnt een informatievenster met
aanwijzingen omtrent de inwerkfase.
D Schuif de universele bakplaat tot aan
de aanslag in de oven (bovenste ni-
veau). Hierin wordt het water weer
opgevangen. Bevestig de melding
met de OK-toets.
E Los een ontkalkingstablet op in ca.
600 ml koud leidingwater.
Reiniging en onderhoud
111
F Zet het reservoir (maatbeker, kan,
schaal) met de ontkalkingsvloeistof
op de bodem van de binnenruimte.
G Bevestig de slang met een uiteinde
aan de vulbuis. Het andere uiteinde
steekt u in het reservoir. De slang
moet tot vlak bij de bodem komen.
Bevestig de slang met de zuignap
aan het reservoir. Zie ook de afbeel-
ding.
H Sluit de deur.
I Druk op de OK-toets.
Het opzuigen start. U hoort pompgelui
-
den.
U kunt het opzuigen op elk moment
met een druk op de OK-toets onder
-
breken en weer voortzetten.
De werkelijk opgezogen hoeveelheid
ontkalkingsvloeistof kan minder zijn dan
de gevraagde hoeveelheid. Er kan dan
een resthoeveelheid in het reservoir
achterblijven.
Er verschijnt een informatievenster met
de melding dat het opzuigen is afge
-
rond.
J Druk op de OK-toets.
De inwerkfase start. U kunt het
tijdsverloop op het display volgen.
K Open de deur.
L Laat het reservoir inclusief de
slangverbinding met de vulbuis in de
ovenruimte staan. Vul ca. 300 ml wa-
ter bij. Het systeem zuigt tijdens de
inwerkfase nog eens vloeistof op.
M Sluit de deur.
Om de 5 minuten zuigt het systeem op-
nieuw vloeistof op. U hoort pompgelui-
den.
Aan het einde van de inwerkfase hoort
u een signaal, als deze functie inge
-
schakeld is (zie "Instellingen - Volume -
Geluidssignalen").
Reiniging en onderhoud
112
Na de inwerkfase moet het
stoomsysteem worden doorgespoeld,
om de resten van het ontkalkingsmiddel
te verwijderen.
Hiervoor wordt drie keer ca. 1 l vers lei
-
dingwater door het stoomsysteem ge
-
pompt. Het water wordt in de universele
bakplaat opgevangen.
Er verschijnt een informatievenster met
aanwijzingen omtrent de voorbereiding
op het spoelen.
N Haal de universele bakplaat met de
opgevangen ontkalkingsvloeistof uit
het apparaat. Giet de plaat leeg en
schuif de plaat weer op het hoogste
niveau in de oven.
O Haal de kunststof slang uit het reser-
voir.
P Verwijder het reservoir, spoel het
grondig om en vul het met ca. 1 l
vers leidingwater.
Q Plaats het reservoir weer in de oven
en bevestig de slang in het reservoir.
Sluit de deur.
R Druk op de OK-toets.
Het opzuigen voor het eerste spoelen
start.
Het water wordt door het stoomsysteem
geleid en in de universele bakplaat op
-
gevangen.
Er verschijnt een informatievenster met
aanwijzingen omtrent de voorbereiding
op het tweede spoelen.
S Haal de universele bakplaat met de
opgevangen ontkalkingsvloeistof uit
het apparaat. Giet de plaat leeg en
schuif de plaat weer op het hoogste
niveau in de oven.
T Haal de kunststof slang uit het reser-
voir en vul het reservoir met ca. 1 l
vers leidingwater.
U Plaats het reservoir weer in de oven
en bevestig de slang in het reservoir.
Sluit de deur.
V Druk op de OK-toets.
W Ga voor het derde spoelen op de-
zelfde manier te werk.
Laat de universele bakplaat met het
water van het derde spoelen tijdens
de restwaterverdamping in de oven
-
ruimte.
X Verwijder het reservoir en de slang
uit de oven.
Reiniging en onderhoud
113
Y Sluit de deur.
Z Druk op de OK-toets.
De restwaterverdamping start.
Stoom kan verbrandingen veroorza
-
ken. Open de deur niet tijdens de
restwaterverdamping.
De ovenverwarming gaat aan en de tijd
voor de restwaterverdamping ver
-
schijnt.
De weergegeven tijd wordt afhankelijk
van de aanwezige hoeveelheid restwa
-
ter automatisch gecorrigeerd.
Na afloop van de restwaterverdamping
verschijnt er een informatievenster met
aanwijzingen omtrent de reiniging na
het ontkalken.
[ Druk op de OK-toets.
U hoort een signaal, als deze functie in-
geschakeld is (zie "Instellingen - Volu-
me - Geluidssignalen").
In het display verschijnt "Programma af
-
gerond".
\ Schakel de oven uit.
,
Verbrandingsgevaar!
Laat de ovenruimte en de accessoi
-
res eerst afkoelen, voordat u met de
reiniging begint.
] Haal de universele bakplaat met de
opgevangen vloeistof uit de oven.
Reinig daarna het afgekoelde appa
-
raat. Verwijder aanwezig vocht en
resten ontkalkingsmiddel.
Sluit de deur pas als de ovenruimte
droog is.
Reiniging en onderhoud
114
De meeste problemen die in de dagelijkse praktijk zouden kunnen voorkomen,
kunt u zelf verhelpen. Het volgende overzicht helpt u daarbij.
Neem contact op met Miele als u de oorzaak van een probleem niet kunt vinden of
als u het probleem niet kunt verhelpen.
,
Verwondingsgevaar!
Ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamhe
-
den leveren grote risico's op voor de gebruiker. Miele kan hiervoor niet aan
-
sprakelijk worden gesteld.
Laat installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden uitsluitend door
vakmensen uitvoeren die door Miele zijn geautoriseerd.
Open nooit de ommanteling van het apparaat.
Probleem Oorzaak en oplossing
Het display is don-
ker.
De dagtijdweergave is uitgeschakeld. Pas wanneer u het
apparaat inschakelt, wordt de dagtijd weergegeven.
U kunt de dagtijd ook continu laten weergeven (zie "Instel-
lingen – Dagtijd – Weergave").
De stroomvoorziening is niet in orde.
^ Controleer of de zekering van de elektrische installatie
doorgeslagen is. Waarschuw zo nodig een elektricien of
Miele.
Als u een ovenfunc
-
tie kiest, verschijnt
de melding "Ver
-
grendeling 0".
De vergrendeling 0 is ingeschakeld.
U kunt de vergrendeling voor een bereiding opheffen door
de OK-toets 6 seconden lang ingedrukt te houden.
U kunt het vergrendeling ook helemaal uitschakelen (zie
"Instellingen – Vergrendeling 0").
Nuttige tips
115
Probleem Oorzaak en oplossing
De oven wordt niet heet.
^
Controleer of de demo-functie ingeschakeld is (zie
"Instellingen - Handelaar").
Als de demo-functie ingeschakeld is, kunt u de oven
wel bedienen, maar de verwarming werkt niet.
^
Deactiveer de demo-functie.
In het display verschijnt
de melding "Stroomsto
-
ring - functie afgebro
-
ken".
Er was een stroomstoring. Een lopende bereiding is
hierdoor onderbroken.
^
Schakel de oven uit en weer in.
Start de bereiding opnieuw.
In het display verschijnt
12:00.
De stroomvoorziening was langer dan 200 uur onder
-
broken.
^ Stel de dagtijd en de datum opnieuw in.
In het display verschijnt
onverwacht "Maximale
bedrijfsduur bereikt".
De oven stond langer dan gebruikelijk aan. De
veiligheidsuitschakeling is geactiveerd.
^ Druk op de OK-toets. Wis de weergegeven melding
met de toets #. Daarna is de oven weer klaar voor
gebruik.
In het display verschijnt
"; Fxx".
Een probleem dat u niet zelf kunt verhelpen.
^ Neem contact op met Miele.
Als u de ovenfunctie
"Professional d"ofde
functie "Ontkalken" kiest,
verschijnt "Deze functie
is momenteel niet be
-
schikbaar".
Het stoomsysteem is defect.
^
Neem contact op met Miele.
Nuttige tips
116
Probleem Oorzaak en oplossing
Nadat u een automa
-
tisch programma heeft
gekozen, verschijnt de
melding dat de
vochtregeling defect is
en dat de automatische
programma's zonder
vochtregeling worden
afgewerkt.
Het stoomsysteem is defect.
^
Neem contact op met Miele.
U kunt het automatische programma ook zonder
vochttoevoer gebruiken.
Voor een bereiding met
vochttoevoer wordt
geen water opgezogen.
De demo-functie is geactiveerd.
De oven kan worden bediend, maar de pomp van het
stoomsysteem werkt niet.
^ Schakel de demo-functie uit (zie "Instellingen – Han-
delaar").
Na de bereiding is een
geluid te horen.
Na een bereiding blijft de ventilator ingeschakeld (zie
"Instellingen – Naloop ventilator").
Het apparaat is vanzelf
uitgeschakeld.
Om energie te besparen, wordt het apparaat automa-
tisch uitgeschakeld als het na het inschakelen of na af-
loop van een bereiding gedurende enige tijd niet wordt
bediend.
^ Schakel de oven weer in.
Op het katalytische
email bevinden zich
roestkleurige vlekken.
Verontreinigingen van kruiden, suiker en dergelijke wor
-
den niet tijdens de katalytische reiniging verwijderd.
^
Verwijder de katalytisch geëmailleerde delen en ver
-
wijder de verontreinigingen met warm water, afwas
-
middel en een zachte borstel (zie "Reiniging en on
-
derhoud").
Nuttige tips
117
Probleem Oorzaak en oplossing
Het gebak is na de in
de tabel aangegeven
bereidingstijd nog niet
gaar.
De ingestelde temperatuur wijkt af van de temperatuur
uit het recept.
^
Kies de temperatuur die in het recept staat.
De gebruikte hoeveelheden wijken af van de hoeveel
-
heden uit het recept.
^
Controleer of u het recept heeft veranderd. Als u bij
-
voorbeeld vocht of eieren toevoegt, wordt het deeg
vochtiger, waardoor de bereidingstijd toeneemt.
Het gebak is niet overal
even bruin.
De gekozen temperatuur of het niveau was niet goed.
^
Een zeker kleurverschil is normaal. Controleer bij zeer
grote verschillen of u de juiste temperatuur en het
juiste niveau heeft gekozen.
Het materiaal of de kleur van de bakvorm is niet ge-
schikt voor de gekozen ovenfunctie.
^ Voor "Boven-Onderwarmte V" zijn lichte of blanke
bakvormen minder geschikt.
Gebruik matte, donkere vormen.
U kunt de FlexiClip-
geleiders slechts met
moeite in- of
uitschuiven.
Er bevindt zich niet voldoende vet in de kogellagers
van de geleiders.
^ Vet de kogellagers met speciaal vet van Miele in.
Gebruik alleen dit speciale vet, omdat dat geschikt is
voor hoge oventemperaturen. Andere vetsoorten kun
-
nen door de hitte verharsen en de geleiders
vastkleven.
Het speciale vet is verkrijgbaar bij de Miele-vakhan
-
del en bij Miele.
Nuttige tips
118
Probleem Oorzaak en oplossing
De ovenverlichting
wordt na korte tijd uitge
-
schakeld.
De ovenverlichting is af fabriek zo ingesteld dat deze
automatisch na 15 seconden wordt uitgeschakeld.
U kunt deze fabrieksinstelling wijzigen (zie "Instellingen
– Verlichting").
De ovenverlichting
wordt niet ingescha
-
keld.
De halogeenlamp is defect.
Verbrandingsgevaar!
De verwarmingselementen moeten zijn uitgescha
-
keld. De ovenruimte moet zijn afgekoeld.
^
Maak het apparaat spanningsvrij. Trek hiervoor de
stekker uit de contactdoos of schakel de zekering van
de elektrische installatie uit.
^ Draai de lampafdekking los (kwartslag naar links
draaien). Trek de afdekking met de afdichtring naar
beneden toe uit de behuizing.
^
Vervang de halogeenlamp
(Osram 66725 AM/A, 230 V, 25 W, G9).
^
Plaats de lampafdekking met de afdichtring terug en
draai de afdekking weer vast (naar rechts draaien).
^
Sluit het apparaat weer op de netspanning aan.
Nuttige tips
119
Miele Service
Voor storingen die u niet zelf kunt ver
-
helpen, waarschuwt u
–
uw Miele-vakhandelaar
of:
–
Miele.
De gegevens van Miele vindt u op de
achterkant van deze gebruiks- en
montagehandleiding.
Voor een goede en vlotte afhandeling
moet de afdeling Klantcontacten weten
welk type apparaat u heeft en welk
fabricagenummer het heeft.
Deze informatie vindt u op het type-
plaatje dat zich achter de deur, op het
frontgedeelte bevindt.
Miele-Serviceverzekering-Certificaat
Voor informatie over het Miele-
Serviceverzekering-Certificaat kunt u
zich wenden tot uw Miele-vakhandelaar
of de bijgaande folder raadplegen.
Garantie en garantievoorwaar
-
den
De garantietermijn voor dit apparaat
bedraagt 2 jaar.
Voor meer informatie zie de bijge
-
voegde garantievoorwaarden.
Service en garantie
120
,
Verwondingsgevaar!
Dit apparaat mag alleen door een
erkend elektricien op het elektrici
-
teitsnet worden aangesloten. Hierbij
moeten de landelijke voorschriften
en de voorschriften van het energie
-
bedrijf in acht worden genomen.
Ondeskundig uitgevoerde installatie-,
onderhouds- en reparatiewerkzaam
-
heden leveren gevaar op voor de ge
-
bruiker. Miele kan daarvoor niet aan
-
sprakelijk worden gesteld.
De elektrische installatie moet volgens
de daarvoor geldende normen (zoals
NEN 1010) zijn geïnstalleerd.
Aansluiting op een contactdoos is
aan te bevelen, aangezien dit eventuele
werkzaamheden van een technicus ver-
gemakkelijkt.
Als de gebruiker niet meer bij de con-
tactdoos kan komen of als er sprake is
van een vaste aansluiting, moet het
apparaat via een schakelaar met alle
polen van de netspanning kunnen wor
-
den losgekoppeld.
De contactopening in uitgeschakelde
toestand moet minimaal 3 mm bedra
-
gen. Geschikte schakelaars zijn zelf-
uitschakelaars, zekeringen en relais
(EN 60335).
Aansluitgegevens
De benodigde aansluitgegevens vindt
u op het typeplaatje dat zich achter de
deur, op het frontgedeelte bevindt.
De waarden op het typeplaatje en de
waarden van het elektriciteitsnet moe
-
ten overeenkomen.
Vermeld altijd de volgende gegevens
als u contact opneemt met Miele:
–
Type-aanduiding.
–
Fabricagenummer.
–
Aansluitgegevens (netspanning/fre
-
quentie/maximale aansluitwaarde).
Als de aansluiting wordt veranderd
of als de kabel wordt vervangen,
moet dit volgens het aansluitschema
gebeuren. Gebruik een aansluitka-
bel van het type H 05 VV-F. Let op
de juiste draaddoorsnede.
Elektrische aansluiting
121
Oven
De oven is voorzien van een 3-aderige
kabel van ca. 1,7 m, met stekker, en
geschikt voor aansluiting op
wisselstroom 230 V, 50 Hz.
De oven moet met 16 A zijn beveiligd
en worden aangesloten op een ge
-
aarde contactdoos die volgens de
voorschriften is geïnstalleerd.
Maximale aansluitwaarde: zie type
-
plaatje.
Elektrische aansluiting
122
Afmetingen apparaat en kast
De afmetingen zijn in "mm" aangegeven.
Inbouw in een onderkast
* Apparaat met glazen front
** Apparaat met metalen front
Maatschetsen voor de inbouw
123
Inbouw in een hoge kast
* Apparaat met glazen front
** Apparaat met metalen front
Maatschetsen voor de inbouw
124
Gedetailleerde afmetingen front
De afmetingen zijn in "mm" aangegeven.
A H63xx: 45 mm
H64xx: 42 mm
B Apparaat met glazen front: 2,2 mm
Apparaat met metalen front: 1,2 mm
Maatschetsen voor de inbouw
125
,
U mag het apparaat alleen ge
-
bruiken als het is ingebouwd.
Voor een correcte werking van het
apparaat moet voldoende koellucht
worden aangevoerd.
De aanvoer van koellucht mag niet
worden belemmerd (bijvoorbeeld
door inbouw van warmtewerende lijs
-
ten in de keukenkast).
Andere warmtebronnen (zoals een
open haard) mogen de benodigde
koellucht niet te veel verwarmen.
Voor het inbouwen
^ Zorg dat de contactdoos spannings-
vrij is.
Oven inbouwen
^ Sluit het apparaat op het net aan.
De deur kan beschadigd raken als u
de deurgreep gebruikt om het appa
-
raat te dragen.
Gebruik voor het dragen de grepen
aan de zijkant van de behuizing.
Voordat u het apparaat inbouwt, is het
verstandig eerst de deur te verwijderen
(zie "Reiniging en onderhoud – Deur
verwijderen") en de accessoires. Het
apparaat is dan lichter en u kunt niet
per ongeluk de handgreep van de deur
gebruiken om het apparaat te tillen.
^
Schuif het apparaat in de inbouwkast
en stel het.
^
Open de deur als u deze niet heeft
verwijderd.
^ Bevestig het apparaat met de bijge-
leverde schroeven aan de zijwanden
van de kast.
^ Plaats zo nodig de deur weer terug
(zie "Reiniging en onderhoud – Deur
terugplaatsen").
Inbouw oven
126
127
M.-Nr. 09 609 970 / 00nl-NL
H6360B; H6460B
3 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H6360B bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H6360B in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,75 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Andere handleiding(en) van Miele H6360B

Miele H6360B Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 128 pagina's

Miele H6360B Gebruiksaanwijzing - English - 136 pagina's

Miele H6360B Gebruiksaanwijzing - Français - 136 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info