522938
161
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/172
Pagina verder
Lammkoteletts mit Pistazienkruste
Zubereitungszeit 40–45 Minuten
4 Portionen
Zutaten
2 Lammkarrees (à 400 g)
50 g Pistazienkerne, fein gehackt
50 g Butter
30 g Paniermehl
1/2 TL Thymian
Salz
Pfeffer
2 EL Olivenöl
Zubereitung
Die sehr fein gehackten Pistazien mit
der zimmerwarmen Butter und dem Pa-
niermehl mischen. Mit Thymian, Salz
und Pfeffer abschmecken.
Lammkarrees mit Salz und Pfeffer wür-
zen. In einer Pfanne mit Olivenöl rund-
herum scharf anbraten. Die Lammkar-
rees mit der Fleischseite nach oben auf
ein Universalblech legen. Das Fleisch
mit der Pistazienmasse bestreichen, in
den vorgeheizten Backofen geben und
sofort den Dampfstoß auslösen.
Fleisch nach dem Garen in Alu-Folie wi
-
ckeln, etwa 10 Minuten ruhen lassen,
dann in Koteletts schneiden.
Einstellungen
Betriebsart Klimagaren d
Anzahl/Art der
Dampfstöße
I
Temperatur 200–220 °C
+ Vorheizen
Wassermenge ca. 150 ml
Ebene 2
1. Dampfstoß sofort nach Gargut-
Einschub
Garzeit 15 Minuten
Bei Verwendung eines Speisenthermo-
meters: Kerntemperatur 50 °C
Rezepte
161
161

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H6200B bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H6200B in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 3,12 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele H6200B

Miele H6200B Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 172 pagina's

Miele H6200B Snelstart handleiding - Deutsch - 2 pagina's

Miele H6200B Gebruiksaanwijzing - English - 172 pagina's

Miele H6200B Gebruiksaanwijzing - Français - 116 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info