522936
136
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/180
Pagina verder
Petits pains au malt et aux
graines de potiron
Temps de préparation : 120 à 130 minutes
8 petits pains
Ingrédients
1 dé (42 g) de levure de boulanger
1 cuil. à soupe d'extrait de malt
300 ml d'eau tiède
500 g de farine de blé complet
3 cuil. à café de sel
50 g cuil. à soupe de graines de poti
-
ron
Préparation
Délayer la levure et l'extrait de malt
dans l'eau tiède en mélangeant. Tra-
vailler cette préparation avec la farine,
le sel et les graines de potiron jusqu'à
obtention d'une pâte ferme. Faire lever
à couvert dans le four à 35 °C pendant
environ 45 minutes en mode Chaleur
sole-voûte.
Pétrir légèrement la pâte et formez 8
petits pains, badigeonner d’un peu
d’eau, inciser la surface en croix et les
placer sur un plat multi-usages/plat
Crousti-chef perforé. Laissez à nouveau
reposer la pâte au four à 35 °C pendant
30 à 40 minutes en mode Chaleur
sole-voûte. Cuire.
Réglages
Mode de cuisson HydraCook d
Nombre/ type de
diffusions de va
-
peur
I
Température 190–210 °C
Quantité d’eau env. 150 ml
Niveau 2
1ère diffusion de
vapeur
juste après avoir
enfourné le plat
Temps de cuis-
son
25 à 30 minutes
Bon à savoir
L'extrait de malt est un améliorant ; il
aide et accélère la levée de la pâte. En
outre, l'extrait de malt donne un goût lé
-
gèrement sucré délicieux au pain et pe
-
tits pains et les colore agréablement.
L'extrait de malt est disponible dans les
magasins de produits diététiques ou
dans les magasins bio.
Recettes
136
136

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H6160BP bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H6160BP in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,7 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele H6160BP

Miele H6160BP Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 176 pagina's

Miele H6160BP Snelstart handleiding - Deutsch - 2 pagina's

Miele H6160BP Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 176 pagina's

Miele H6160BP Gebruiksaanwijzing - English - 176 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info