693741
124
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/196
Pagina verder
Viandes
124
Filet de veau (rôti)
Temps de préparation: 125minutes
Pour 4 personnes
Pour le filet
2c.às. d’huile
1c.àc. de sel
Poivre
1kg de filet mignon de veau (préparé)
Pour saisir
2c.às. d’huile
Pour la sauce
30g de morilles séchées
300ml d'eau bouillante
1oignon
30g de beurre
150g de crème fleurette
30ml de vin blanc
3c. à s. d'eau froide
1c.às. de fécule
Sel
Poivre
Sucre
Accessoires
Plaque de cuisson multi-usages
Thermosonde
Chinois, fin
Préparation
Démarrer le programme automatique
ou préchauffer le four.
Faire chauffer l'huile dans une poêle et
saisir le filet de veau à feu vif pendant
1minute de chaque côté.
Mélanger l'huile, le sel et le poivre. Ba-
digeonner le filet de veau avec ce mé-
lange.
Placer le filet mignon de veau sur la
plaque et piquer la thermosonde. En-
fourner le plat de cuisson multi-usages
et cuire le filet de veau.
Pour la sauce, recouvrir les morilles
d'eau et laisser gonfler pendant 15mi-
nutes.
Émincer l'oignon. Égoutter les morilles
et réserver l'eau. Absorber le reste
d'eau des morilles avec de l'essuie-tout
et les couper en petits dés.
Faire suer les oignons dans le beurre
pendant 5minutes. Ajouter les morilles
et poursuivre la cuisson encore 5mi-
nutes.
Ajouter l'eau des morilles, la crème et le
vin, puis porter le tout à ébullition. Al-
longer la fécule avec de l'eau et s'en
servir pour lier la sauce. Porter à nou-
veau à ébullition un court instant. As-
saisonner avec le sel, le poivre et le
sucre.
124

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H 7860 BPX bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H 7860 BPX in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,68 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele H 7860 BPX

Miele H 7860 BPX Recepten - Nederlands - 176 pagina's

Miele H 7860 BPX Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 140 pagina's

Miele H 7860 BPX Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 140 pagina's

Miele H 7860 BPX Gebruiksaanwijzing - English - 136 pagina's

Miele H 7860 BPX Gebruiksaanwijzing - Français - 140 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info