693741
120
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/196
Pagina verder
Viandes
120
Dinde (farcie)
Temps de préparation: 230minutes
Pour 8personnes
Pour les fruits
125g de raisins secs
2c.às. de Madère
3c.às. d’huile
3oignons émincés
100g de riz étuvé
150ml d’eau
½c.àc. de sel
100g de pistaches décortiquées
Sel
Poivre
Curry
Garam masala (mélange d'épices)
Pour la dinde
1 dinde, prête à cuire (5kg)
1c.às. de sel
2c.àc. de poivre
500ml de bouillon de volaille
Pour la sauce
250ml d’eau
150g de crème fraîche
2c.às. de fécule
2c. à s. d'eau froide
Sel
Poivre
Accessoires
Plat à rôtir Gourmet
Thermosonde
6 cure-dents
Fil de cuisine
Préparation
Pour la farce, arroser les raisins secs de
quelques gouttes de madère. Faire suer
les oignons dans l'huile. Ajouter le riz,
faire revenir un court instant, puis
mouiller d'eau. Ajouter le sel. Porter
brièvement à ébullition et laisser gonfler
le riz à feu doux. Ajouter les pistaches
et les raisins secs et mélanger. Assai-
sonner avec le sel, le poivre, le curry et
le garam masala.
Saler et poivrer la dinde. Farcir la dinde
et la refermer avec des cure-dents et
du fil de cuisine. Éventuellement, lier lé-
gèrement les cuisses. Poser la dinde
dans le plat à rôtir Gourmet avec la poi-
trine tournée vers le haut et enfoncer la
thermosonde.
Enfourner le plat à rôtir et cuire.
Arroser de ¼ de bouillon de volaille
après 30minutes puis après 30minutes
supplémentaires. Puis badigeonner de
jus de cuisson toutes les 30minutes.
Sortir la dinde et délayer le jus de cuis-
son avec de l'eau. Ajouter la crème
fraîche. Allonger la fécule avec de l'eau
froide et s'en servir pour lier la sauce.
Ensuite, porter à ébullition. Saler et poi-
vrer.
120

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H 7860 BPX bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H 7860 BPX in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,68 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele H 7860 BPX

Miele H 7860 BPX Recepten - Nederlands - 176 pagina's

Miele H 7860 BPX Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 140 pagina's

Miele H 7860 BPX Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 140 pagina's

Miele H 7860 BPX Gebruiksaanwijzing - English - 136 pagina's

Miele H 7860 BPX Gebruiksaanwijzing - Français - 140 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info