693741
70
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/196
Pagina verder
Petits gâteaux
70
Variations autour du chou à la crème
Temps de préparation: 20minutes
pour 12(18)choux
Pour la crème à la mandarine
400(600)g de crème fleurette
16(24)g de sucre vanillé
16(24)g de fixe chantilly
350(530)g de mandarines en boîte
(poids égoutté)
Pour la crème aux griottes
350(530)g de griottes en bocal (poids
égoutté)
100(150)ml de jus de griotte (du bocal)
40(60)g de sucre
1(1½)c.às. de fécule
1(2)c.às. d’eau
500(750)g de crème fleurette
30(40)g de sucre glace
8(12)g de sucre vanillé
16(24)g de fixe chantilly
Pour la crème au café
750g (1,125kg) de crème fleurette
100(150)g de sucre
2(3)c.àc. de café, instantané
16(24)g de fixe chantilly
Pour parsemer
1c.às. de sucre glace
Accessoires
Poche à douille
Embout en étoile, 12mm
Préparation de la crème à la manda-
rine
Fouetter la crème avec le sucre vanillé
et le fixe chantilly. Égoutter les fruits et
les déposer sur la moitié inférieure des
choux. Remplir la poche à douille de
crème et en garnir les fruits.
Refermer les choux avec les couvercles
et servir saupoudrés de sucre glace.
Préparation de la crème aux griottes
Égoutter les griottes et récupérer le jus.
Porter le jus à ébullition avec du sucre.
Délayer la fécule avec de l'eau, puis in-
corporer ce mélange au liquide chaud.
Porter à ébullition, puis ajouter les
griottes et réserver au frais.
Fouetter la crème liquide pendant trente
secondes; tamiser le sucre glace, le
mélanger avec le sucre vanillé et le fixe
chantilly avant d'ajouter le tout à la
crème. Fouetter le tout jusqu'à ce que
la préparation soit bien ferme.
Déposer les griottes sur la moitié infé-
rieure des choux. Remplir la poche à
douille de crème et en garnir les
griottes.
Refermer les choux avec les couvercles
et servir saupoudrés de sucre glace.
Préparation de la crème au café
Monter la crème liquide avec le sucre,
le café en poudre et le fixe chantilly et
en garnir une poche à douille.
Déposer la crème au café sur la moitié
inférieure des choux.
Refermer les choux avec les couvercles
et servir saupoudrés de sucre glace.
70

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H 7860 BPX bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H 7860 BPX in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,68 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele H 7860 BPX

Miele H 7860 BPX Recepten - Nederlands - 176 pagina's

Miele H 7860 BPX Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 140 pagina's

Miele H 7860 BPX Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 140 pagina's

Miele H 7860 BPX Gebruiksaanwijzing - English - 136 pagina's

Miele H 7860 BPX Gebruiksaanwijzing - Français - 140 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info