693740
88
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/140
Pagina verder
Rôtissage
88
Utiliser Chaleur sole/voûte
Utilisez ce mode pour la préparation de
recettes traditionnelles. Si vous utilisez
un livre de recettes relativement ancien,
choisissez une température inférieure
de 10°C par rapport à celle indiquée.
Le temps de cuisson reste inchangé.
Enfournez les aliments au niveau2.
Utiliser Chaleur tournante Eco
Utilisez ce mode de cuisson pour éco-
nomiser de l'énergie lors de la cuisson
de petites portions de rôti ou de viande.
Enfournez les aliments au niveau2.
Thermosonde
La thermosonde permet de surveiller
une cuisson au degré près.
Principe de fonctionnement
La pointe métallique de la thermosonde
est enfoncée dans la pièce à cuire. Elle
contient une sonde de température.
Celle-ci mesure la température à cœur,
c'est-à-dire à l'intérieur de l'aliment,
pendant la cuisson.
La sonde de température est située à
environ 2cm derrière la pointe. Enfon-
cez la pointe métallique dans l'aliment
de façon à ce que la sonde de tempé-
rature se trouve au centre (voir cha-
pitre «Conseils importants sur l'utili-
sation»).
L'augmentation de la température au
centre de l'aliment indique l'avancement
de la cuisson. Choisissez une tempéra-
ture à coeur plus ou moins élevée en
fonction du résultat de cuisson recher-
ché, à point ou bien cuit par exemple.
Vous pouvez régler la température à
cœur jusqu'à 99°C. Vous trouverez des
informations complémentaires sur les
différents aliments et les températures à
cœur correspondantes dans les ta-
bleaux de cuisson en fin de document.
Les cuissons avec ou sans thermosonde
ont un temps de cuisson comparable.
La transmission des valeurs de la tempé-
rature à cœur au système électronique du
four se fait par signaux radio entre l'émet-
teur de la thermosonde et l'antenne ré-
ceptrice située dans la paroi arrière, dès
que vous placez dans l'enceinte de cuis-
son les aliments avec la thermosonde en
place.
La parfaite transmission des ondes radio
n'est possible que porte fermée. La
transmission radio s'interrompt si vous
ouvrez la porte en cours de cuisson, pour
arroser un rôti par exemple. La transmis-
sion radio se poursuit dès que vous refer-
mez la porte de l'appareil. Patientez
quelques secondes: la température à
cœur réelle s'affiche de nouveau à
l'écran.
La thermosonde serait endommagée
en cas de température supérieure à
100°C. Lorsqu'elle se trouve dans
un aliment, il n'existe aucun risque
d'endommagement, car la tempéra-
ture à cœur maximale pouvant être
réglée est de 99°C.
Si vous n'utilisez pas la thermosonde,
retirez-la de l'enceinte, elle ne doit pas
rester dedans pendant une cuisson.
Lorsque vous ne l'utilisez pas, veuillez
donc toujours la replacer dans son
rangement dans la porte.
88

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H 7860 BP bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H 7860 BP in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,56 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele H 7860 BP

Miele H 7860 BP Recepten - Nederlands - 180 pagina's

Miele H 7860 BP Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 140 pagina's

Miele H 7860 BP Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 140 pagina's

Miele H 7860 BP Gebruiksaanwijzing - English - 136 pagina's

Miele H 7860 BP Recepten - Français - 196 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info