693738
187
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/196
Pagina verder
Gratins & Co.
187
Parmentier d’agneau
Temps de préparation: 100minutes
Pour 8personnes
Pour le gratin
2oignons | hachés finement
2carottes | en dés
2branches de céleri | en dés
1kg de viande d’agneau hachée
½c.àc. de thym frais haché
½c. à c. de romarin frais haché
1½c.àc. de concentré de tomates
200ml de vin rouge
1c.às. de farine de blé, type45
250ml de bouillon de poule
1c.às. de sauce Worcestershire
Sel
Poivre
1,5kg de pommes de terre, farineuses |
en dés
25g de beurre
5c.às. de lait (3,5% de MG)
Pour saisir
2½c.às. de beurre
Accessoires
Plat à gratin, contenance 2,5l
Préparation
Faire chauffer le beurre dans une poêle.
Faire suer les oignons dans le beurre
pendant 2 à 3minutes. Ajouter les ca-
rottes et le céleri et faire suer pendant
8 à 10minutes supplémentaires. Ajou-
ter la viande hachée et faire cuire uni-
formément. Ôter l'excès de gras, ajou-
ter le thym, le romarin, le concentré de
tomates et le vin rouge.
Faire réduire la sauce de trois-quarts à
feu moyen, saupoudrer la farine et faire
mijoter 2à3minutes supplémentaires.
Ajouter le bouillon de poule et la sauce
Worcestershire et faire mijoter pendant
45à50minutes supplémentaires. Saler
et poivrer. Pendant ce temps, préparer
les pommes de terre en purée avec le
beurre et le lait.
Verser le mélange de viande hachée
dans le plat à gratin, répartir dessus la
purée de pommes de terre. Enfourner
jusqu'à obtention d'une belle couleur
dorée.
Réglages
Programme automatique
Gratins | Parmentier d'agneau
Durée du programme: 50minutes
Réglages manuels
Modes de cuisson: Chaleur tournante +
Température: 180°C
Booster: désactivé
Préchauffage: désactivé
Crisp function: désactivé
Durée cuisson: 50minutes
Niveau: 2[1] (1)
Conseil
Il est possible d'utiliser aussi de la
viande hachée de bœuf à la place de la
viande d'agneau.
187

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H 7464 BP bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H 7464 BP in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,68 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele H 7464 BP

Miele H 7464 BP Recepten - Nederlands - 180 pagina's

Miele H 7464 BP Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 128 pagina's

Miele H 7464 BP Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 132 pagina's

Miele H 7464 BP Gebruiksaanwijzing - English - 128 pagina's

Miele H 7464 BP Gebruiksaanwijzing - Français - 132 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info