693738
31
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/196
Pagina verder
Gâteaux
31
Génoise
Temps de préparation: 75minutes
16parts
Pour la pâte
4œufs, calibreM
4c.às. d'eau | chaude
175g de sucre
200g de farine de blé, type45
1c.àc. de levure chimique
Pour le moule
1c.àc. de beurre
Accessoires
Grille
Chinois, fin
Moule à manqué, 26cm
Papier sulfurisé
Préparation
Séparer les blancs des jaunes. Monter
les blancs en neige très ferme avec de
l'eau. Ajouter petit à petit le sucre.
Battre les jaunes d’œufs, incorporer dé-
licatement.
Enfourner la grille. Démarrer le pro-
gramme automatique ou préchauffer le
four.
Mélanger la farine avec la levure, verser
le tout sur la préparation à base d’œufs
et incorporer en douceur à l’aide d’un
grand fouet.
Beurrer le fond du moule à manqué et
tapisser de papier sulfurisé. Verser la
pâte dans le moule à manqué et lisser.
Enfourner la génoise et la faire cuire
jusqu'à ce qu'elle prenne une belle cou-
leur dorée.
Après cuisson, laisser le gâteau refroidir
dans le moule pendant 10minutes. En-
suite, démouler et laisser refroidir sur la
grille. Couper la génoise deux fois à
l'horizontale pour obtenir trois fonds.
Étaler le fourrage préparé.
Réglages
Programme automatique
Gâteaux | Abaisse de génoise
Durée du programme: 46[47](47)mi-
nutes
Réglages manuels
Modes de cuisson: Chaleur sole/voûte
Température: 160 à 170C
Booster: désactivé
Préchauffage: activé
Crisp function: désactivé
Durée cuisson: 30 à 40minutes
Niveau: 2[1](1)
Conseil
Pour une génoise au chocolat, ajoutez
2à3c.àc. de cacao au mélange de
farine.
31

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H 7464 BP bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H 7464 BP in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,68 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele H 7464 BP

Miele H 7464 BP Recepten - Nederlands - 180 pagina's

Miele H 7464 BP Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 128 pagina's

Miele H 7464 BP Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 132 pagina's

Miele H 7464 BP Gebruiksaanwijzing - English - 128 pagina's

Miele H 7464 BP Gebruiksaanwijzing - Français - 132 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info