693736
84
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/180
Pagina verder
Brood
84
Donker tarwebrood
Bereidingstijd: 140minuten
Voor 20boterhammen
Voor het deeg
350g tarwevolkorenmeel
150g roggemeel, type 1150
7g gedroogde gist
2½theelepels zout
300ml water | koud
1theelepel honing
50ml olie
Voor het bestrooien
1eetlepel tarwevolkorenmeel
Voor de vorm
1eetlepel boter
Accessoires
Rechthoekige bakvorm 25cm
Rooster
Bereiding
Meng meel, gedroogde gist en zout
door elkaar. Kneed dit met het water,
de honing en de olie in 6–7minuten tot
een glad deeg.
Vorm een bal van het deeg en plaats dit
in een open schaal in de oven. Laat het
rijzen volgens de instellingen voor rijsfa-
se1.
Vet de bakvorm in. Kneed het deeg licht
door, vorm er een 23cm lange rol van
en leg deze in de bakvorm. Snijd het
deeg eerst in lengterichting, vervolgens
diagonaal meerdere keren ongeveer
1cm diep in, zodat kleine ruiten ont-
staan. Bestrooi met meel.
Automatisch programma:
Start het automatische programma en
zet het brood in de oven.
Handmatig:
Laat het rijzen volgens de instellingen
voor rijsfase2. Schuif het brood in de
oven en laat het bakken.
Instelling
Gistdeeg laten rijzen
Rijsfase1
Speciale toepassingen | Deeg laten rij-
zen | 45 minuten laten rijzen
Rijsfase2
Speciale toepassingen | Deeg laten rij-
zen | 15 minuten laten rijzen
Brood bakken
Automatisch programma
Brood | Donker tarwebrood
Bereidingstijd: 92minuten
Handmatig
Ovenfuncties: Profi + Bovenonder-
warmte
Temperatuur: 190–200°C
Booster: Aan
Voorverwarmen: Uit
Crisp function: na 15minuten Aan
Aantal/soort stoomstoten: 2stoomsto-
ten/tijdgestuurd, de eerste na 1minuut,
de tweede na 8minuten
Bereidingstijd: 55–65minuten
Niveau: 2[1](1)
84

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H 7264 BP bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H 7264 BP in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,63 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele H 7264 BP

Miele H 7264 BP Recepten - Nederlands - 176 pagina's

Miele H 7264 BP Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 116 pagina's

Miele H 7264 BP Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 116 pagina's

Miele H 7264 BP Gebruiksaanwijzing - English - 116 pagina's

Miele H 7264 BP Gebruiksaanwijzing - Français - 120 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info