693737
143
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/176
Pagina verder
Vlees
143
Hazenbout
Bereidingstijd: 150minuten +12uur voor het inleggen
Voor 6porties
Ingrediënten
2hazenbouten (à400g), panklaar
500ml karnemelk
Zout
Peper
20g gesmolten boter
50ml rode wijn
200g room
6jeneverbessen
2laurierblaadjes
50g spek, vet of doorregen | in plakjes
250ml bouillon
150ml water
2eetlepels maïzena
2eetlepels water
Accessoires
Braadslede met deksel
Bereiding
Leg de hazenbouten ongeveer 12uur in
karnemelk. Keer het vlees regelmatig.
Spoel de hazenbouten met water af,
maak ze droog en verwijder het vel.
Breng op smaak met zout en peper.
Start het automatische programma of
verwarm de oven voor.
Verhit de boterolie in de braadslede op
de kookzone. Braad de hazenbouten
aan alle kanten op hoog vermogen aan.
Blus af met rode wijn en de helft van de
room. Voeg de jeneverbessen en de
laurierblaadjes toe. Bekleed de bouten
met de spekrepen.
Zet de braadslede in de oven. Gaar de
hazenbouten afgedekt volgens stap 1.
Voeg na 20minuten de bouillon toe en
laat ze afgedekt verder garen.
Verwijder de hazenbouten en voeg de
rest van de room en water toe aan het
braadvocht. Vermeng de maïzena met
water en voeg dit toe aan de saus. Laat
alles even koken. Leg de hazenbouten
terug in de saus.
Instelling
automatisch programma
Vlees | Wild | Hazenbout
Programmaduur: 132minuten
Handmatig
Ovenfuncties: Boven-Onderwarmte
Temperatuur: 140–150°C
Booster: Uit
Voorverwarmen: Aan
Crisp function: Uit
Bereidingstijd: 120–130minuten
Niveau: 2[2] (1)
143

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H 7264 B bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H 7264 B in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,63 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele H 7264 B

Miele H 7264 B Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 120 pagina's

Miele H 7264 B Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 112 pagina's

Miele H 7264 B Gebruiksaanwijzing - Français - 108 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info