683557
154
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/192
Pagina verder
Hartig
154
Moussaka met aubergines
Totale bereidingstijd: 95–105 minuten
voor 6 porties
Ingrediënten
1250 g aubergines
50 ml olijfolie
1 ui, in blokjes
30 g boter
750 g gehakt
125 ml witte wijn
1 blik tomaten (uitlekgewicht 480 g)
2 eetlepels gehakte peterselie
zout
peper
3 eetlepels paneermeel
2 eiwitten
500 ml béchamelsaus (kant-en-klaar)
2 eidooiers
Voor bruineren
100 g Gouda, geraspt
Accessoires
kookpot
ovenschaal 32 x 22 cm
Bereiding
Snijd de aubergines in ca. 1 cm dikke
schijven. Bestrooi deze met zout en laat
dit ca. 20 minuten trekken.
Fruit de uien in boter, voeg het gehakt
toe en braad het vlees terwijl u het
steeds keert. Voeg de iets kleiner ge‐
maakte tomaten, de peterselie en de
wijn toe. Kruid het geheel met voldoen‐
de zout en peper en laat het ca. 15 mi‐
nuten licht koken. Voeg het paneermeel
en het eiwit toe.
Spoel de aubergineschijfjes met water
af. Dep de groente weer droog en bak
de schijfjes in olijfolie goudgeel.
Leg de helft van de aubergines in de
ovenschaal. Verdeel het vlees-tomaten‐
mengsel erover. Leg de resterende au‐
bergineschijfjes erop. Roer de eidooiers
en 2/3 van de kaas door de béchamel‐
saus. Strijk de saus op de aubergines.
Strooi de resterende kaas erop en bak
het gerecht goudgeel (zonder deksel).
Aanbevolen instelling
Ovenfunctie: Automatische program‐
ma's
Programma: Ovenschotels en gratins \
Moussaka
Niveau: zie display
Bereidingstijd: ca. 46 [46] (42) minuten
Alternatieve instelling
Ovenfunctie: Hetelucht Plus
Temperatuur: 170-180 °C
Opwarmfase: snel
Niveau: 2 [2] (1)
Bereidingstijd: 40-50 minuten
154

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H 6860 BPX bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H 6860 BPX in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,34 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele H 6860 BPX

Miele H 6860 BPX Gebruiksaanwijzing en installatiehandleiding - Nederlands - 156 pagina's

Miele H 6860 BPX Gebruiksaanwijzing en installatiehandleiding - Deutsch - 148 pagina's

Miele H 6860 BPX Aanvulling / aanpassing - Alle talen - 56 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info