683586
65
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/192
Pagina verder
Bakken
65
Kruidenciabatta
Totale bereidingstijd: 100–110 minuten
voor 20 porties
Ingrediënten deeg
125 ml melk, lauw
125 ml water, lauw
½ blokje gist (21 g)
475 g meel
2 theelepels zout
1 eetlepel olie
Ingrediënten vulling
1 ui, in kleine blokjes
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 eetlepel olie
3 eetlepels peterselie, gehakt
3 eetlepels dille, gehakt
3 eetlepels bieslook, gehakt
3 eetlepels basilicum, gehakt
1 ei
1 eetlepel crème fraîche
Zout
Peper
Accessoires
Glazen schaal
Bereiding
Meng de melk, het water en de ver-
brokkelde gist. Meng met een mixer
met kneedhaken het meel, het zout, de
olie en het gist-melkmengsel, totdat u
een gladde, zachte deegmassa krijgt.
Laat het deeg bij kamertemperatuur
ca.30 minuten rijzen.
Fruit voor de vulling de ui en de knof-
look in olie. Voeg de kruiden, het ei, de
crème fraîche, het zout en de peper toe.
Kneed het deeg nog eens kort door. Rol
het op een met meel bestrooid opper-
vlak uit tot een rechthoek van
(30cmx40cm). Bestrijk het deeg met
de kruidenmassa. Laat daarbij rondom
een 2cm brede rand vrij.
Rol de rechthoek vanaf de smalle kant
op. Leg de deegrol op de ingevette gla-
zen schaal en laat het deeg bij kamer-
temperatuur ca.30 minuten rijzen. Bak
het product goudgeel.
Aanbevolen instelling
Ovenfunctie: Automatische program-
ma's
Programma: Brood \ Stokbrood \ Zelf-
gemaakt
Programmaduur: ca. 48 minuten
Alternatieve instelling
Ovenfunctie: Hetelucht plus
Temperatuur: 170–190°C
Niveau: 1e van onderen
Bereidingstijd: 25–35 minuten
-
Ovenfunctie: Boven-Onderwarmte
Temperatuur: 190–210°C
Niveau: 1e van onderen
Bereidingstijd: 30–40 minuten
Tip
Voor een eenvoudig ciabattabrood kunt
u de kruidenvulling weglaten.
65

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H 6800-1 BM bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H 6800-1 BM in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,68 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele H 6800-1 BM

Miele H 6800-1 BM Gebruiksaanwijzing en installatiehandleiding - Nederlands - 156 pagina's

Miele H 6800-1 BM Gebruiksaanwijzing en installatiehandleiding - Deutsch - 156 pagina's

Miele H 6800-1 BM Aanvulling / aanpassing - Alle talen - 56 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info