683586
62
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/192
Pagina verder
Bakken
62
Gistkoek
Totale bereidingstijd: 140–150 minuten
voor 16 porties
Ingrediënten
1 ½ blokje gist (60 g)
200–250 ml melk, lauw
750 g meel
1 snufje zout
100 g suiker
125 g boter, zacht
2 eieren
75 g rozijnen
Geraspte citroenschil (1 citroen)
Voor het bestrijken
1eidooier
2eetlepels melk
Voor het bestrooien
30 g hagelsuiker
50 g amandelstiften
Accessoires
Glazen schaal
Bereiding
Los de gist roerend in lauwe melk op.
Voeg het meel, het zout, de suiker, de
zachte boter en de eieren toe. Kneed
het geheel 3–4 minuten, totdat er een
gladde deegmassa ontstaat. Voeg ten
slotte de rozijnen en de citroenschil toe.
Dek het deeg af en laat het in de oven
ca. 20–30 minuten rijzen (ovenfunctie
“Boven-Onderwarmte”, temperatuur
35°C), totdat de deeghoeveelheid is
verdubbeld.
Maak van het deeg drie ca. 40cm lan-
ge strengen. Maak van de drie strengen
een vlecht en leg het geheel op de in-
gevette glazen schaal.
Meng de eidooier en de melk. Bestrijk
de vlecht met het mengsel. Bestrooi de
gistkoek met hagelsuiker en de aman-
delstiften.
Met automatisch programma:
Doe de koek in de oven en bak het pro-
duct.
Zonder automatisch programma:
Doe de koek in de oven en laat deze af-
gedekt op 35°C met de ovenfunctie
“Boven-Onderwarmte” nog eens 15–20
minuten rijzen. Bak de koek goudgeel.
Aanbevolen instelling
Ovenfunctie: Automatische programma's
Programma: Taart/cake \ Gistkoek
Programmaduur: ca. 50 minuten
Alternatieve instelling
Ovenfunctie: Hetelucht plus
Snelopwarmen: uit
Temperatuur: 150–170°C
Niveau: 2e van onderen
Bereidingstijd: 35–45 minuten
-
Ovenfunctie: Boven-Onderwarmte
Snelopwarmen: uit
Temperatuur: 160–180°C
Niveau: 1e van onderen
Bereidingstijd: 30–40 minuten
Tip
In plaats van verse gist kunt u ook 10g
gedroogde gist gebruiken. Met het
deeg kunt u ook gemakkelijk een krans-
vormige koek maken. Als u nog 4–6 ge-
kookte en geverfde eieren in de krans
zet, heeft u een vrolijk gekleurde krans
voor het paasontbijt!
62

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H 6800-1 BM bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H 6800-1 BM in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,68 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele H 6800-1 BM

Miele H 6800-1 BM Gebruiksaanwijzing en installatiehandleiding - Nederlands - 156 pagina's

Miele H 6800-1 BM Gebruiksaanwijzing en installatiehandleiding - Deutsch - 156 pagina's

Miele H 6800-1 BM Aanvulling / aanpassing - Alle talen - 56 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info