683584
181
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/188
Pagina verder
Konfitüren
181
Sie sind so frei!
Eingekochte Lebensmittel sind in allen
großen und gastlichen Haushalten wert-
volle Bestandteile des Vorrats. Obst,
Gemüse und Fleisch eignen sich glei-
chermaßen zum Sterilisieren und ma-
chen damit frei von saisonaler Verfüg-
barkeit und von Geschäftsöffnungszei-
ten. Wo jederzeit köstliche Gerichte aus
dem Vorrat „gezaubert“ werden können,
kann die Familie sich liebevoller Fürsor-
ge sicher sein, und auch Besuch fühlt
sich immer willkommen.
Zubereitungstipps
Verwenden Sie zur Konfitürenherstel-
lung nur einwandfreies, reifes Obst.
Wiegen Sie die Zutaten sorgfältig ab.
Ändern Sie die Zuckermenge nicht will-
kürlich.
Für zuckerarme Konfitüren gibt es Spe-
zialzucker oder spezielle Einmachhilfen.
Ihre Haltbarkeit ist etwas geringer als
die der mit herkömmlichem Gelierzu-
cker zubereiteten Konfitüren.
Beim Kochen von Konfitüre eine Gelier-
probe machen. Dazu einige Tropfen hei-
ße Konfitüre auf eine Untertasse geben
und diese schräg halten. Verlaufen die
Tropfen, ohne zu stocken, muss die
Konfitüre noch weiter gekocht werden.
Werden die Tropfen nach 2–3cm Ver-
laufen fest, ist die Konfitüre fertig. Ver-
wenden Sie zum Kochen möglichst ho-
he Gefäße und füllen Sie diese maximal
bis zu einem Drittel, da die Fruchtmasse
hochsteigt während des Garens und
leicht überkocht.
Bei der Verwendung von Gläsern mit
Twist-off-Deckeln die Konfitüre heiß in
das Glas füllen. Sofort mit dem Deckel
verschließen, umdrehen und ca. fünf
Minuten auf dem Deckel stehen lassen,
dann wieder umdrehen.
Wird im Sommer Obst eingefroren, ist
ein Portionieren in passenden Mengen
für die spätere Konfitürenzubereitung
praktisch.
181

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H 6401 BM bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H 6401 BM in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 2,67 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele H 6401 BM

Miele H 6401 BM Recepten - Nederlands - 192 pagina's

Miele H 6401 BM Gebruiksaanwijzing en installatiehandleiding - Nederlands - 140 pagina's

Miele H 6401 BM Gebruiksaanwijzing en installatiehandleiding - Deutsch - 136 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info