77252
48
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/80
Pagina verder
Fillet of pork en croûte
Serves approx. 4
2 pork fillets (each 300 g)
Salt, pepper and paprika
50 g butter
75 g streaky bacon, diced
1 onion, diced
400 g sliced white mushrooms
4 tomatoes (tinned)
1 tbsp parsley, chopped
Approx. 450 g puff pastry
To glaze:
1 egg yolk
4 tbsp milk
Method:
1. Season the pork with salt, pepper
and paprika. Fry in the butter to seal,
then remove from the pan.
2. Sauté the onions and bacon in the
same pan. Add the sliced mushrooms
and the chopped, drained tomatoes.
Simmer and season with salt, pepper,
parsley and paprika.
3. Roll the pastry out on a floured
surface, and make 2 rectangles
30 x 20 cm. Place a piece of pork in the
middle of each one. Spoon the
mushroom mixture onto the meat. Wrap
the pastry around the meat to make a
parcel, pinching the edges to seal it.
Make leaf shapes out of the scraps of
pastry to decorate.
4. Place the parcels on a damp
universal tray, and glaze them with a
mixture of egg yolk and milk. Bake until
golden.
5. To serve, cut each fillet in half or into
slices.
Use one of the following functions:
Automatic / Meat / Pork / Fillet en
croûte
Duration: approx. 50 minutes
or:
Fan plus
Temperature: 180–200 °C
Shelf level: 1
Duration: 40–45 minutes + pre-heating
or:
Conventional heat
Temperature: 200–220 °C
Shelf level: 1
Duration: 40–45 minutes + pre-heating
If using the food probe, set the core
temperature to 70 °C.
Meat
48
48

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H 5981 BP bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H 5981 BP in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,12 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele H 5981 BP

Miele H 5981 BP Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 84 pagina's

Miele H 5981 BP Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 96 pagina's

Miele H 5981 BP Gebruiksaanwijzing - English - 84 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info