105413
77
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/88
Pagina verder
Aubergine moussaka
Serves 6
1250 g aubergines
50 ml olive oil
1 onion, diced
30 g butter
750 g minced beef
125 ml white wine
1 tin tomatoes (drained weight 480 g)
2 tbsp chopped parsley
Salt and pepper
3 tbsp bread crumbs
2 egg whites
500 ml Béchamel sauce, ready-made
2 egg yolks
100 g grated Cheddar cheese
Method:
1. Cut the aubergines into 1 cm thick
slices, sprinkle with salt and leave for
20 minutes to draw out the liquid.
2. Sauté the onion in the butter. Add the
mince and brown whilst stirring. Chop
the tinned tomatoes roughly and add
with the parsley and the wine to the
meat. Season liberally with salt and
pepper, and simmer for about 15
minutes. Fold in the bread crumbs and
the egg whites.
3. Rinse the aubergines under cold
water, pat dry and fry in olive oil until
golden.
4. Arrange half of the aubergines in the
bottom of an oven-proof dish (32 x 22
cm) and then add the meat mixture.
Add the rest of the aubergines. Mix the
egg yolk and about 2/3 of the cheese
into the Béchamel sauce. Spread the
sauce over the aubergines, and
sprinkle with the rest of the cheese.
Bake in the oven uncovered until
golden.
Use one of the following functions:
Automatic / National dishes /Greek /
Moussaka
or:
Fan plus
Temperature: 170-190°C
Shelf level: 1
Duration: 45-55 minutes
or:
Conventional
Temperature: 180-200°C
Shelf level: 1
Duration: 45-55 minutes
National dishes / Greek
77
77

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H 4640 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H 4640 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,25 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Miele H 4640

Miele H 4640 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 76 pagina's

Miele H 4640 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 80 pagina's

Miele H 4640 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 80 pagina's

Miele H 4640 Gebruiksaanwijzing - English - 80 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info