Handleiding Miele H 4541 (pagina 69 van 80) (Nederlands)

448002

Verklein

Vergroot

Pagina terug

1/80

Pagina verder

Gebruiksaanwijzing

Combi-ovens met pyrolyse

H 4541, H 4641

Lees beslist de gebruiksaanwijzing

voordat u uw apparaat plaatst,

installeert en in gebruik neemt.

Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt

onnodige schade aan uw apparaat.

M.-Nr. 06 513 960

Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Uitvoering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Bakplaat, braadslede, rooster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Vetfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Spatel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Kerntemperatuurvoeler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Draaigrilleerinrichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Aanwijzingen voor de automatische programma's en voor het bakken, braden,

grilleren, etc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Apparaat in gebruik nemen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Kalibratie van de baksensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Reiniging voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Bedieningselementen oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Principe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Dagtijd veranderen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Kookwekker instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Kookwekkertijd wissen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Ovenfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Bediening van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Ovenfunctie kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Temperatuur instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Voorgeprogrammeerde temperaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Temperatuur veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Gebruik van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Naloop ventilator. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Snelopwarmsysteem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Snelopwarmsysteem voor een bereiding uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Oven voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Bereidingstijden oven invoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Energiebesparende functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Ingevoerde bereidingstijden wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Ingevoerde tijden wissen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Eigen programma's invoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Inhoud

Instellingen apparaat wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Taal J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Dagtijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Verlichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Hoofdmenu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Katalysator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Koelventilator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Pyrolyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Opwarmfase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Temperaturen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Signalen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Vergrendeling apparaat activeren (BLOKKERING $) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Vergrendeling instellingen activeren (IN GEBRUIK $). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Solo-programma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Eenheden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Demo-functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Fabrieksinstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Geteste gerechten/energie-efficiëntieklasse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Front, bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Bakplaat, braadslede . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Rooster, geleiderails . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Vetfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Kerntemperatuurvoeler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Draaigrilleerinrichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

PerfectClean-veredeld email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Ovenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Pyrolytische reiniging van de ovenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Ovendeur verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Ovendeur uit elkaar halen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Ovendeur terugplaatsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Geleiderails verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Nuttige tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Inhoud

Klantcontacten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Bij te bestellen accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Oven inbouwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Miele{home. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Miele{home-communicatiemodule inbouwen en aanmelden . . . . . . . . . . . . . . . 76

Miele{home-communicatiemodule afmelden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Inhoud

Bedieningspaneel *

a Aan/Uit-schakelaar

b Display

c Functieschakelaar met draai- en

drukfunctie (verzinkbaar)

Ovenruimte

d Deurvergrendeling voor de pyrolyse

functie

e Verwarmingselement voor "Boven

warmte"/"Grill", met bovenwand

f Aanzuigopening voor de ventilator

g Aansluitpunt voor de kerntempera

tuurvoeler

h Grillmotor

i Geleiderails met vier inschuifhoogten

(niveaus)

j Ovendeur

* afhankelijk van het model

Algemeen

Uitvoering

Ovenelektronica

Dankzij de elektronica van het apparaat

kunt u niet alleen bakken, braden en

grilleren. De elektronica dient ook:

–

voor de dagtijdweergave.

–

als kookwekker.

–

voor het automatisch in- en uitscha

kelen van het apparaat met rest

warmtebenutting.

–

voor het invoeren van eigen pro

gramma's.

– voor het gebruik van automatische

programma's.

– voor het maken van individuele in-

stellingen.

Beveiligingen

U kunt het apparaat vergrendelen om

te voorkomen dat het apparaat onbe-

doeld wordt bediend. Voor een uitvoe

rige beschrijving zie "Instellingen appa

raat wijzigen – Veiligheid".

–

De automatische uitschakeling

wordt geactiveerd als de oven gedu

rende een ongebruikelijk lange tijd

ingeschakeld is geweest.

Die tijd is afhankelijk van de gekozen

ovenfunctie.

Na afloop van die tijd wordt het ap

paraat uitgeschakeld en verschijnt

de foutmelding "Fout 55".

Het apparaat is meteen weer klaar

voor gebruik, als u het uit- en weer

inschakelt.

Wasemkoeling

Zodra u de oven aanzet, wordt automa

tisch een ventilator ingeschakeld. Deze

zorgt ervoor dat de hete wasem uit de

oven gemengd wordt met de koele

lucht uit de keuken waardoor de wasem

afkoelt voordat deze vrijkomt tussen de

ovendeur en het bedieningspaneel.

Om te voorkomen dat er vocht in de

ovenruimte, op het bedieningspaneel of

in de inbouwkast neerslaat, blijft de

koudeluchtventilator na een bereiding

nog een tijdje lopen.

Zelfreinigingsfunctie ovenruimte (py-

rolyse)

De ovenruimte van uw apparaat kan

met de ovenfunctie PYROLYSE worden

gereinigd.

De oven wordt hierbij tot ca. 460 °C

verhit. Aanwezige verontreinigingen

worden door de hoge temperaturen af-

gebroken en vergaan tot as.

Bij de start van het pyrolyseproces

wordt de ovendeur om veiligheidsrede

nen vergrendeld.

De duur van het reinigingsproces is af

hankelijk van de verontreiniging van het

apparaat.

Om veiligheidsredenen blijft de oven

deur vergrendeld totdat de temperatuur

in de ovenruimte onder 280 °C is

gezonken.

Neem de aanwijzingen in acht uit het

hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".

Algemeen

PerfectClean-veredelde oppervlakken

De oppervlakken van

–

de geleiderails,

–

de bakplaat,

–

de braadslede en

–

het rooster

zijn PerfectClean-veredeld.

Deze oppervlaktebehandeling resul

teert in zeer goede

anti-aanbakeigenschappen en een zeer

eenvoudige reiniging. Zie ook de aan

wijzingen in het hoofdstuk "Reiniging en

onderhoud".

Baksensor

Deze sensor regelt

– de bereidingstijden bij de automa-

tische programma's. In het display

verschijnt een bijbehorende melding.

– de werking van de koudeluchtventila-

tor.

Deurcontactschakelaar

Rechts onder bij de ovenruimte bevindt

zich de deurcontactschakelaar. Wordt

de ovendeur tijdens een bereiding geo

pend, dan worden de verwarmingsele

menten automatisch uitgeschakeld en

afhankelijk van de gekozen ovenfunctie

ook de heteluchtventilator.

Zo blijft het warmteverlies beperkt als u

de deur opent om bijvoorbeeld het

vlees te besprenkelen.

Katalysator

In de wasemkoeling van de oven is een

katalysator ingebouwd.

Deze katalysator filtert het vet uit de wa

sem en vermindert de etensluchtjes.

Geventileerde ovendeur

De ovendeur bestaat uit vier glasplaten

en is voorzien van openingen aan de

boven- en onderkant.

Als het apparaat in gebruik is, wordt

koellucht door de deur geblazen. Hier

door blijft de buitenste glasplaat koel

en kan dus zonder risico worden aan-

geraakt.

U kunt de deur uit elkaar halen.

Verzinkbare bedieningselementen

Alle bedieningselementen kunnen wor-

den verzonken.

Druk op een knop om deze te verzinken

of tevoorschijn te laten komen.

Algemeen

Accessoires

De volgende accessoires worden bij

het apparaat geleverd.

Extra accessoires zijn verkrijgbaar bij

uw vakhandelaar of bij Miele Nederland

B.V. Meer informatie vindt u in het ge

lijknamige hoofdstuk.

Bakplaat, braadslede, rooster

De bakplaat, de braadslede en het

rooster zijn voorzien van een bevei

liging die voorkomt dat u deze toebeho

ren per ongeluk helemaal uit de oven

trekt, terwijl u ze slechts gedeeltelijk er-

uit had willen trekken.

Let er daarom bij het inschuiven op

dat de uittrekbeveiliging zich aan de

achterkant bevindt.

De bakplaat, de braadslede en het

rooster kunnen nu alleen uit de oven

worden gehaald als deze worden opge

tild.

Vetfilter

Plaats het vetfilter voor de aanzuigope

ning van de ventilator bij de ovenfunc

ties:

–

HETELUCHT PLUS / BRAADAUTO

MAAT voor braden op het rooster, in

een open pan of in de braadslede.

–

CIRCULATIEGRILL.

De vetdruppels worden nu door het vet-

filter opgevangen. De binnenruimte van

de oven en de ruimte achter de achter-

wand van de oven blijven hierdoor

schoner.

Plaats het vetfilter niet bij bakken,

anders neemt de baktijd toe.

Algemeen

Spatel

De spatel gebruikt u als u de afdekking

van de halogeenverlichting moet verwij

deren.

Kerntemperatuurvoeler

De kerntemperatuurvoeler (Bratometer)

wordt in het gerecht gestoken. Met

deze voeler kunt u de temperatuur in

de kern van het gerecht (de kerntempe

ratuur) nauwkeurig controleren.

Informatie over het gebruik vindt u in de

"Aanwijzingen voor het gebruik". Dit is

een extra boekje dat bij de gebruiks

aanwijzing is gevoegd.

Draaigrilleerinrichting

Grote stukken vlees, zoals rollade of

kip, kunt u aan het spit grilleren.

De draaigrilleerinrichting wordt op de

braadslede gemonteerd. Als u het sys

teem op de eerste inschuifhoogte in de

oven schuift, sluit het spit automatisch

aan op de grillmotor en begint te draai-

en. Bij gebruik van het spit wordt het

vlees aan alle kanten gelijkmatig bruin.

Informatie over het gebruik vindt u in de

"Aanwijzingen voor het gebruik". Dit is

een extra boekje dat bij de gebruiks-

aanwijzing is gevoegd.

Aanwijzingen voor de

automatische programma's en

voor het bakken, braden,

grilleren, etc.

Informatie over bakken, braden, grille

ren, inmaken, ontdooien en koken, als

mede de betreffende tabellen, vindt u

in het extra boekje dat bij de gebruiks

aanwijzing is gevoegd.

Het boekje geeft ook een uitvoerige be

schrijving van de automatische pro

gramma's en tal van recepten.

Algemeen

Het verpakkingsmateriaal

De verpakking beschermt het apparaat

tegen transportschade. Het verpak

kingsmateriaal is uitgekozen met het

oog op een zo gering mogelijke belas

ting van het milieu en de mogelijkheden

voor recycling.

Hergebruik van het verpakkingsmateri

aal remt de afvalproductie en het ge

bruik van grondstoffen. Vaak neemt de

leverancier de verpakking terug. Als u

de verpakking zelf wegdoet, informeer

dan bij de reinigingsdienst van uw ge

meente waar u die kunt afgeven.

Het afdanken van het apparaat

Oude elektrische en elektronische ap

paraten bevatten vaak nog waardevolle

materialen. Ze bevatten echter ook

schadelijke stoffen die voor het functio

neren en de veiligheid van het apparaat

nodig waren. Als u het apparaat bij het

gewone afval doet of bij verkeerde be

handeling kunnen deze stoffen schade

lijk zijn voor de gezondheid en het

milieu. Verwijder het afgedankte appa

raat dan ook nooit met het gewone af

val.

Lever het apparaat in bij een gemeen-

telijk inzameldepot voor elektrische en

elektronische apparatuur.

Het afgedankte apparaat moet tot die

tijd buiten het bereik van kinderen wor

den opgeslagen. Hierover vindt u meer

informatie in het hoofdstuk "Veiligheids

instructies en waarschuwingen".

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu

Dit apparaat voldoet aan de gelden

de veiligheidsbepalingen. Onjuist

gebruik echter kan persoonlijk letsel

of beschadiging van het apparaat

tot gevolg hebben.

Lees daarom de gebruiksaanwijzing

aandachtig door, voordat u het ap

paraat in gebruik neemt. In de ge

bruiksaanwijzing vindt u belangrijke

instructies met betrekking tot in

bouw, veiligheid, gebruik en onder

houd.

Bewaar de gebruiksaanwijzing zorg-

vuldig en geef deze door aan een

eventuele volgende eigenaar!

Verantwoord gebruik

Dit apparaat is uitsluitend bestemd

voor huishoudelijk gebruik, en wel

voor het bakken, braden, ontdooien,

koken, inmaken, drogen en grilleren

van levensmiddelen.

Gebruik voor andere doeleinden is niet

toegestaan en kan gevaarlijk zijn. De

fabrikant kan niet aansprakelijk worden

gesteld voor schade die wordt veroor

zaakt door gebruik voor andere doel

einden dan hier aangegeven of door

foutieve bediening.

Dit apparaat mag alleen worden

gebruikt door personen die in staat

zijn het apparaat veilig te bedienen en

die volledig op de hoogte zijn van de

inhoud van de gebruiksaanwijzing!

Houd kinderen in de gaten wan

neer deze zich in de buurt van het

apparaat bevinden. Laat kinderen nooit

met het apparaat spelen.

Kinderen mogen het apparaat al

leen zonder toezicht gebruiken als

ze weten hoe ze het apparaat veilig

moeten bedienen. De kinderen moeten

zich bewust zijn van de gevaren van

een foutieve bediening.

Technische veiligheid

Voordat u het apparaat aansluit,

dient u de aansluitgegevens (span

ning en frequentie) op het typeplaatje

te vergelijken met de waarden van het

elektriciteitsnet. Deze gegevens moe-

ten beslist overeenkomen om bescha-

diging van het apparaat te voorkomen.

Raadpleeg bij twijfel een elektricien.

De elektrische veiligheid van het

apparaat is uitsluitend gegaran-

deerd, als het wordt aangesloten op

een aardingssysteem dat volgens de

geldende veiligheidsbepalingen is ge

ïnstalleerd. Het is zeer belangrijk dat

wordt nagegaan of aan deze funda

mentele veiligheidsvoorwaarde is vol

daan en dat de huisinstallatie bij twijfel

door een vakman wordt geïnspecteerd.

De fabrikant kan niet aansprakelijk wor

den gesteld voor schade die wordt ver

oorzaakt door een ontbrekende of be

schadigde aarddraad (bijvoorbeeld

een elektrische schok).

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Gebruik het apparaat alleen als het

is ingebouwd. Dit om te voorkomen

dat u per ongeluk elektrische onderde

len aanraakt.

Open in geen geval de ommante

ling van het apparaat.

Wanneer onderdelen worden aange

raakt die onder spanning staan of wan

neer elektrische of mechanische onder

delen worden veranderd, levert dit ge

vaar op voor de gebruiker. Het kan er

tevens toe leiden dat het apparaat niet

meer goed functioneert.

Laat installatie-, onderhouds- en

reparatiewerkzaamheden uitslui-

tend door erkende vakmensen uitvoe-

ren.

Ondeskundig uitgevoerde werkzaam-

heden leveren grote risico's op voor de

gebruiker. De fabrikant kan hiervoor

niet aansprakelijk worden gesteld.

Als de aansluitkabel beschadigd

is, moet deze door Miele Neder-

land worden vervangen of door een

door de fabrikant opgeleide vakman.

Er staat alleen dan geen elek

trische spanning op het apparaat

als aan één van de volgende voorwaar

den is voldaan:

–

als de hoofdschakelaar van de huis

installatie is uitgeschakeld.

–

als de zekering van de huisinstallatie

er geheel is uitgedraaid.

–

als de stekker uit het stopcontact is

getrokken. Trek daarbij aan de stek

ker en niet aan de aansluitkabel.

Het apparaat mag niet via een ver

lengsnoer op het elektriciteitsnet

worden aangesloten. Met verlengsnoe

ren kan een veilig gebruik van het ap

paraat niet worden gewaarborgd (er

kan bijvoorbeeld oververhitting ont

staan).

Dit apparaat mag uitsluitend door

een vakman op een niet-stationaire

locatie (bijvoorbeeld een boot of cam

per) worden ingebouwd en aangeslo

ten. Hierbij moet aan alle voorwaarden

voor een veilig gebruik worden vol

daan.

Gebruik

Pas op! Bepaalde delen van de

oven worden zeer heet. U kunt zich

hieraan branden!

Zorg dat kinderen uit de buurt van

het apparaat blijven als het in wer-

king is. De huid van kinderen is gevoe-

liger voor hoge temperaturen dan de

huid van volwassenen. Het apparaat

wordt heet bij de deur, de wasemafvoer

en het bedieningspaneel.

Draag altijd ovenwanten als u iets

in de oven zet of eruit haalt, of als u

in de ovenruimte bezig bent.

Wanneer u de functies "Bovenwarmte",

"Boven-Onderwarmte" of de grill ge

bruikt, worden het bovenste verwar

mingselement en de bovenwand zeer

heet. U kunt zich eraan branden!

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Tijdens de pyrolyse wordt het front

van het apparaat warmer dan bij

normale ovenfuncties.

Houd kinderen op een afstand als de

pyrolysefunctie actief is! Ze zouden

zich kunnen branden!

Verwijder alle accessoires (ook de

geleiderails) en eventuele

bijbestelde accessoires (zoals de tele

scopische ovenwagen of de telesco

pische geleiders) uit de ovenruimte,

voordat u de pyrolysereiniging start.

Door de hoge temperaturen tijdens de

pyrolyse raken de accessoires bescha

digd. De telescopische ovenwagen en

de telescopische geleiders kunnen

zelfs onherstelbaar beschadigd raken.

Gebruik alleen de speciale

Miele-Bratometer. Wanneer deze

kerntemperatuurvoeler moet worden

vervangen, bestel dan een originele

Miele-Bratometer. Deze is verkrijgbaar

bij de Miele-vakhandelaar of recht-

streeks bij Miele Nederland.

Laat de Bratometer niet in de oven

als u met de grill werkt. Door de

hoge temperaturen kan de kunststof

smelten.

Gebruik geen kunststof servies

goed. Kunststof smelt bij hoge

temperaturen, waardoor de oven be

schadigd kan raken.

Gebruik bij inmaken in de oven

nooit conservenblikken. Deze kun

nen door overdruk uiteenspatten en de

oven beschadigen.

Schuif geen pannen en dergelijke

over de bodem van de oven heen

en weer, anders beschadigt u het op

pervlak van de bodem.

Ga niet op de geopende ovendeur

zitten of staan. Zet er ook geen

zware voorwerpen op, anders kan het

apparaat beschadigd raken. De deur

kan maximaal 15 kg dragen.

Zorg dat niets tussen de deur van

het apparaat vastgeklemd raakt.

Dek gerechten altijd af als ze in de

oven worden bewaard. Het vocht

uit de gerechten kan corrosie veroorza

ken. Bovendien voorkomt u door het af-

dekken dat de gerechten uitdrogen.

Schakel het apparaat niet uit, als u

de restwarmte wilt benutten om ge-

rechten warm te houden. Stel de laag-

ste temperatuur in, maar kies geen an-

dere ovenfunctie.

Schakel de oven in geen geval uit, an-

ders stijgt de luchtvochtigheid in het

apparaat, wat leidt tot het beslaan van

het bedieningspaneel, tot condensvor

ming onder het werkblad en tot het be

slaan van het meubelfront.

Door condenswater kan

–

de kastombouw/het werkblad be

schadigd raken.

–

in het apparaat corrosie ontstaan.

Bovendien kan de wasem in de kataly

sator neerslaan, waardoor bij een vol

gend gebruik geurvorming kan optre

den.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Bereid diepvriesproducten (zoals

pizza) niet op de bakplaat of de

braadslede. De bakplaat en de braad

slede kunnen anders kromtrekken en

niet meer uit de oven gehaald worden

als ze heet zijn. Bij elk volgend gebruik

trekken ze weer krom. Gebruik daarom

het rooster en leg onder het diepvries

product bakpapier. Voor patat, kroket

ten en dergelijke kunt u de bakplaat of

de braadslede wel gebruiken.

Giet nooit water op de bakplaat, de

braadslede of in de ovenruimte,

zolang deze heet zijn, anders vormt

zich waterdamp die ernstige brandwon-

den kan veroorzaken en schade aan

het email.

Leg nooit aluminiumfolie op de bo-

dem van de oven, wanneer u de

ovenfuncties "Boven-Onderwarmte",

"Onderwarmte" of "Intensief bakken" ge-

bruikt. Zet ook geen pannen, schalen,

bakplaten of een braadslede op de bo-

dem van het apparaat.

Gebruikt u een braadslede van een an

der merk, let er dan op dat de afstand

tussen de onderkant van de braadsle

de en de bodem van de oven minimaal

6 cm is. Neemt u deze aanwijzingen

niet in acht, dan kan de onderwarmte

niet goed worden afgegeven, waardoor

de emaillaag van de bodem kan scheu

ren en loslaten.

In de handel worden soms produc

ten van aluminiumfolie aangebo

den die de ovenruimte moeten schoon

houden en de reiniging moeten verge

makkelijken. Gebruik dergelijke produc

ten niet, aangezien ze een negatief

effect op het bak- en braadresultaat

hebben en de oven kunnen bescha

digen (bijvoorbeeld door warmteopho

ping).

Algemeen

Houd het apparaat goed in de ga

ten als u met olie en/of vetten

werkt. Olie en vet kunnen bij oververhit

ting vlam vatten. Brandgevaar!

Gebruik het apparaat niet om er

een ruimte mee te verwarmen.

Door de hoge temperaturen in de oven

ruimte kunnen licht ontvlambare voor

werpen, die zich in de buurt van het ap

paraat bevinden, vlam vatten.

Zorg ervoor dat voedsel altijd vol-

doende wordt verwarmd. De tijd

die daarvoor nodig is, hangt af van ver-

schillende factoren, zoals de tempera-

tuur van de ingrediënten op het mo-

ment dat het gerecht in de oven wordt

gezet, de hoeveelheid, het soort voed-

sel, de kwaliteit ervan en eventuele wij-

zigingen in het recept. Eventuele bacte-

riën in het eten worden alleen gedood

wanneer de temperatuur hoog genoeg

is (> 70 °C) en lang genoeg wordt aan

gehouden (> 10 min.). Wanneer u twij

felt of een gerecht voldoende verwarmd

is, kies dan liever een iets langere tijd.

Het is belangrijk dat de temperatuur in

het gerecht gelijkmatig wordt verdeeld

en bovendien hoog genoeg is. Roer de

gerechten daartoe regelmatig door of

draai ze om.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Als u een stopcontact in de buurt

van de oven gebruikt, zorg dan dat

de aansluitsnoeren van de betreffende

apparaten niet tussen de ovendeur be

klemd raken, anders kan schade aan

de kabelisolatie het gevolg zijn. U kunt

dan een elektrische schok krijgen.

Gebruik voor het reinigen van het

apparaat nooit een stoomreiniger.

De stoom kan in aanraking komen met

delen die onder spanning staan en

kortsluiting veroorzaken.

Let op als u alcoholhoudende

dranken voor het bakken of braden

gebruikt. Voor de bereiding van levens-

middelen in de oven worden vaak alco-

holhoudende dranken gebruikt, zoals

rum, cognac of wijn. Door de hoge tem-

peraturen verdampt de alcohol. Houd

er rekening mee dat deze dampen door

het verwarmingselement vlam kunnen

vatten.

Het afdanken van het apparaat

Maak afgedankte apparaten on

bruikbaar. Haal de stekker uit het

stopcontact en maak deze samen met

de aansluitkabel onbruikbaar. Een ap

paraat met een vaste aansluiting moet

door een vakman worden losgekop

peld. Hiermee voorkomt u dat het ap

paraat gevaar oplevert, bijvoorbeeld

voor spelende kinderen.

Als de "Veiligheidsinstructies en

waarschuwingen" niet worden opge

volgd, kan de fabrikant niet aanspra-

kelijk worden gesteld voor schade

die daarvan het gevolg is.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Bij aflevering zijn de bedieningselementen verzonken. Om

het apparaat te kunnen bedienen, moet u de knoppen in

drukken, zodat deze naar buiten komen. Druk tijdens de

bediening niet te stevig op de knoppen. U drukt de knop

pen anders weer naar binnen. Licht drukken is voldoende.

Als het apparaat op de netspanning wordt aangesloten,

wordt het automatisch ingeschakeld. In het display verschijnt

een welkomstscherm.

Willkommen

Na korte tijd schakelt het display over op de taalinstelling.

De ingestelde taal wordt met een vinkje L aangegeven.

INDSTILLINGER F #eština

SPROG F

dansk

deutsch (A)

deutsch (CH) H

^ Draai de functieschakelaar naar rechts, totdat de gewenste

taal oplicht.

Druk op de functieschakelaar om de gekozen taal te be

vestigen. Druk de knop tijdens de bediening niet helemaal

in! Licht drukken is voldoende. In deze gebruiksaanwijzing

wordt ervan uitgegaan dat u "Nederlands" kiest.

Na het instellen van de taal verschijnt het verzoek de dagtijd

in te voeren. Verschijnt dit verzoek niet, ga dan te werk zoals

beschreven in de rubriek "Dagtijd veranderen".

12 :00

Stel de dagtijd in

Het apparaat start automatisch bij 12:00 uur als u de juiste

tijd niet instelt.

Af fabriek is de klok op een 24-uurs-ritme ingesteld.

Apparaat in gebruik nemen

Draai aan de functieschakelaar totdat het juiste uur wordt

weergegeven. Druk vervolgens licht op de knop.

De uren worden hiermee bevestigd en de minuten lichten op.

Draai aan de functieschakelaar totdat de juiste minuten

worden weergegeven. Druk vervolgens licht op de knop.

U wordt daarna gevraagd de dagtijdweergave in of uit te

schakelen. Verschijnt dit verzoek niet, ga dan te werk zoals

beschreven in het hoofdstuk "Instellingen apparaat wijzigen -

Display".

10:15

Dagtijd: weergave

aan

uit

Als u "uit" kiest, wordt het display na 60 seconden donker. De

dagtijd loopt op de achtergrond door. De tijd verschijnt weer

voor 60 seconden, als u op de Aan/Uit-schakelaar of de func-

tieschakelaar drukt.

Als u "aan" kiest, wordt de dagtijd steeds weergegeven.

Omdat uw apparaat voorbereid is op het Miele|home-

systeem verschijnt kort de melding:

q Apparaat voorbereid op

Mieleqhome

Daarna verschijnt de actuele dagtijd.

10:15

Kookwekker

Dagtijd

Apparaat in gebruik nemen

Kalibratie van de baksensor

i Sensor wordt gekalibreerd.

Even wachten a.u.b.

Als deze melding in het display verschijnt, is de kalibratie van

de ingebouwde baksensor gestart. Het kalibreren duurt ca. 5

minuten. Hierbij wordt de elektronica van de sensor afge

stemd op de elektronica van de oven.

De kalibratie wordt regelmatig herhaald, zodat de sensor al

tijd optimaal functioneert.

Reiniging voor het eerste gebruik

Verwijder

– eventuele stickers van de bakplaat, de braadslede en

de bodem van de oven.

– eventuele afstandshouders van kurk boven uit de

ovenruimte.

– de eventueel aanwezige beschermfolie van het front

van het apparaat.

Neem de aanwijzingen in acht uit het hoofdstuk "Reiniging en

onderhoud".

Voordat u de oven gebruikt, raden wij u aan

–

de accessoires uit de ovenruimte te halen en af te was

sen.

–

het apparaat één keer leeg in te schakelen. Onaangena

me geurtjes die bij nieuwe apparaten vaak ontstaan, ver

dwijnen dan snel.

Apparaat in gebruik nemen

Verwijder voordat u de oven inschakelt eerst eventuele ver

ontreinigingen en verpakkingsresten uit de ovenruimte. Ge

bruik hiervoor een vochtige doek.

Druk op de Aan/Uit-schakelaar en de functieschakelaar, zo

dat deze naar buiten komen.

Schakel het apparaat in door licht op de Aan/Uit-schake

laar s te drukken.

HETELUCHT PLUS

ALLE SYSTEMEN . . .

BOVEN-ONDERW. AUTOMATIC . . .

GRILL groot EIGEN PROGRAMMA'S...

PYROLYSE INSTELLINGEN F ...

In het display verschijnt het hoofdmenu. De ovenfunctie

HETELUCHT PLUS licht op.

^ Druk licht op de functieschakelaar.

HETELUCHT PLUS 160 °C

9:47

Kookwekker

Timer

De ovenfunctie HETELUCHT PLUS wordt opgeroepen. De

voorgeprogrammeerde temperatuur (160 °C) is gemarkeerd.

HETELUCHT PLUS 250 °C

9:47

Kookwekker

Timer

Draai de functieschakelaar naar rechts, totdat de hoogste

temperatuur (250 °C) wordt weergegeven.

Apparaat in gebruik nemen

Zodra de waarde is overgenomen,

–

wordt de ovenverwarming ingeschakeld,

–

verschijnt de actuele oventemperatuur.

Verhit de lege oven gedurende minimaal een uur. De keu

ken dient gedurende die tijd goed te worden geventileerd.

Sluit de deuren naar eventuele andere vertrekken.

Wacht tot het apparaat weer tot kamertemperatuur is afge

koeld.

Reinig vervolgens de ovenruimte met een sopje van warm

water en mild reinigingsmiddel. Wrijf de ruimte daarna met

een schone doek droog.

Sluit de ovendeur pas wanneer de ovenruimte droog is.

U kunt de oven ook automatisch laten uitschakelen (zie "Be-

reidingstijden oven invoeren").

Apparaat in gebruik nemen

Bij aflevering zijn de bedieningselementen verzonken. Om

het apparaat te kunnen bedienen, moet u de knoppen in

drukken, zodat deze naar buiten komen. Druk tijdens de

bediening niet te stevig op de knoppen. U drukt de knop

pen anders weer naar binnen. Licht drukken is voldoende.

Op de Aan/Uit-schakelaar s (links) kunt u alleen maar

drukken.

Als u licht drukt, wordt het apparaat in- of uitgeschakeld.

Als u stevig op de knop drukt, komt de knop naar buiten of

wordt verzonken.

De functieschakelaar (+/–) (rechts) kan worden gedraaid en

ingedrukt.

Als u aan de knop draait, selecteert u een functie die u wilt

gebruiken of wijzigen. Die geselecteerde functie wordt ge-

markeerd.

Als u vervolgens licht op de functieschakelaar drukt, wordt de

functie bevestigd of opgeroepen.

Als u stevig op de knop drukt, komt de knop naar buiten of

wordt verzonken.

In het display zijn alle ingevoerde waarden en wijzigingen te

zien.

Als het apparaat uitgeschakeld is, verschijnt in het display

–

de dagtijd.

–

de functie "Dagtijd". Via deze functie kunt u de dagtijd wij

zigen.

–

de invoermogelijkheid voor een kookwekkertijd.

Als u het apparaat inschakelt, verschijnt in het display het

hoofdmenu.

Bedieningselementen oven

Ga als volgt te werk:

Laat de bedieningselementen naar buiten springen.

Schakel het apparaat in door licht op de Aan/Uit-schake

laar s te drukken.

Het hoofdmenu verschijnt.

HETELUCHT PLUS

ALLE SYSTEMEN . . .

BOVEN-ONDERW. AUTOMATIC . . .

GRILL groot EIGEN PROGRAMMA'S...

PYROLYSE INSTELLINGEN F ...

In de linker kolom worden 4 ovenfuncties weergegeven. U

kunt deze functies meteen kiezen.

De inhoud van deze kolom kunt u via het menu INSTEL-

LINGEN veranderen. U kunt het apparaat zo aan uw eigen

wensen aanpassen (zie het hoofdstuk "Instellingen apparaat

wijzigen - Hoofdmenu").

Meer ovenfuncties kunt u via het menu ALLE SYSTEMEN op-

roepen.

In de rechter kolom staan submenu's die verder onderver-

deeld zijn.

^ Draai aan de functieschakelaar, totdat het gewenste menu

oplicht.

Druk licht op de functieschakelaar om het menupunt op te

roepen.

Bij het oproepen van ovenfuncties (bijvoorbeeld HETE

LUCHT PLUS) kunt u de temperaturen en tijden veranderen.

HETELUCHT PLUS 160 °C

9:47

Kookwekker

Timer

Principe

Bij het oproepen van submenu's (bijvoorbeeld INSTEL

LINGEN) komt u in het volgende ondermenu.

INSTELLINGEN F terug A

TAAL F ...

DAGTIJD. . .

VERLICHTING . . . H

Het driehoekje rechts onder of rechts boven geeft aan dat er

nog meer menupunten zijn die u kunt weergeven door aan de

functieschakelaar te draaien.

Door een menupunt te selecteren en op te roepen (bijvoor

beeld TAAL), komt u in het volgende lagere niveau.

U kunt nu bijvoorbeeld de gewenste taal instellen.

INSTELLINGEN F dansk V

TAAL F deutsch (A)

deutsch (CH)

deutsch (D) B H

De huidige instelling wordt met een vinkje L aangegeven

(hier: "deutsch (D)").

Als u "terug" kiest en oproept, gaat u weer terug naar het ho-

gere menu.

In de rubrieken "Dagtijd veranderen" en "Gebruik van de

oven" vindt u enkele voorbeelden die het principe verduidelij

ken.

Principe

Het apparaat is uitgeschakeld.

Als het apparaat ingeschakeld is, kunt u de dagtijd ook via

het menu INSTELLINGEN veranderen, zie het hoofdstuk "In

stellingen apparaat wijzigen - Dagtijd". Op dat moment mag

geen bereidingsproces actief zijn.

Als u de dagtijd wilt veranderen, bijvoorbeeld van 12:05 in

14:37, ga dan als volgt te werk:

Draai aan de functieschakelaar totdat de functie "Dagtijd"

oplicht. Bevestig uw keuze door licht op de knop te drukken.

12 :05

Stel de dagtijd in

In het display licht de waarde "12" op.

^ Draai aan de functieschakelaar totdat de waarde "14" ver-

schijnt. Druk vervolgens licht op de knop.

De uren worden hiermee bevestigd en de minuten lichten op.

14 : 37

Stel de dagtijd in

Draai aan de functieschakelaar totdat de waarde "37" ver

schijnt. Druk vervolgens licht op de knop.

De minuten worden in het geheugen opgeslagen.

Als het display ingeschakeld is, wordt de gewijzigde dagtijd

weergegeven.

Is het display uitgeschakeld, dan wordt het na 60 seconden

donker. De dagtijd loopt dan op de achtergrond door. De tijd

verschijnt weer gedurende 60 seconden als u op de Aan/Uit

schakelaar of de functieschakelaar drukt.

Voor het in- of uitschakelen van het display, zie het hoofdstuk

"Instellingen apparaat wijzigen - Display".

Na een stroomstoring verschijnt de juiste dagtijd vanzelf weer

in het display. Het apparaat slaat de tijd ca. 200 uur op. Duurt

de stroomonderbreking langer, dan knippert de waarde

"12:00" in het display (net als bij de eerste ingebruikneming).

Stel de dagtijd dan opnieuw in.

Dagtijd veranderen

De kookwekker kunt u onder meer gebruiken als u iets buiten

de oven bereidt, bijvoorbeeld als u eieren kookt.

U kunt een kookwekkertijd van maximaal 12 uur instellen.

U kunt de kookwekker los van ingestelde bereidingsproces

sen gebruiken, bijvoorbeeld om u eraan te herinneren dat u

na een bepaalde bereidingstijd kruiden moet toevoegen of

het vlees moet besprenkelen.

Kookwekker instellen

12 : 05

Kookwekker Dagtijd

^ Draai aan de functieschakelaar totdat de functie "Kookwek-

ker" oplicht. Bevestig uw keuze door licht op de knop te

drukken.

12 : 05

Kookwekker

0:00

Dagtijd

In het display verschijnt "0:00" minuten.

^ Draai de functieschakelaar naar rechts totdat de gewenste

kookwekkertijd wordt weergegeven en druk vervolgens

licht op de knop.

Het aflopen van de kookwekkertijd kunt u op het display vol

gen.

Na afloop van de kookwekkertijd klinkt er een akoestisch

signaal.

Dit is een standaardinstelling die u eventueel kunt wijzigen,

zie het hoofdstuk "Instellingen apparaat wijzigen - Signalen".

Kookwekkertijd wissen

Roep de kookwekkertijd op en zet de tijd op "0:00".

Kookwekker instellen

Hetelucht plus

Bij deze ovenfunctie wordt met een

hete luchtstroom gewerkt.

De ventilator aan de achterkant zuigt

de lucht uit de oven aan, leidt deze

langs het ringvormige verwarmingsele

ment en blaast de verwarmde lucht

door de openingen in de achterwand

weer terug.

Omdat de gerechten direct worden ver

warmd, hoeft de oven niet te worden

voorverwarmd.

Uitzondering: voor het braden van ros

bief of filet en voor het bakken van don-

ker brooddeeg moet de oven wel wor-

den voorverwarmd.

Bij gebruik van "Hetelucht plus" kunt u

op verschillende niveaus tegelijk bak-

ken en braden. Door de hete lucht-

stroom kan bij deze ovenfunctie met la-

gere temperaturen worden gewerkt dan

bij "Boven-Onderwarmte".

Hetelucht

In tegenstelling tot "Hetelucht plus"

wordt bij deze ovenfunctie de warmte

niet met de heteluchtverwarming ge

produceerd, maar met de verwarmings

elementen voor de boven- en onder

warmte. De hitte wordt dan door de

ventilator in de achterwand van de

oven over de binnenruimte verdeeld.

U kunt slechts op één niveau bakken of

braden.

Braadautomaat

Bij de ovenfunctie "Braadautomaat"

wordt de oven eerst automatisch op

een hoge temperatuur ingeschakeld

(230 °C), zodat het vlees snel dicht

schroeit. De oven schakelt daarna van

zelf terug naar de ingestelde tempera

tuur (doorbraadtemperatuur).

Intensief bakken

"Intensief bakken" is een combinatie

van "Hetelucht plus" en "Onderwarmte".

Deze ovenfunctie wordt onder meer ge

bruikt voor gebak met een vochtige vul-

ling.

Boven-Onderwarmte

Bij deze conventionele ovenfunctie

wordt het gerecht van boven en van on-

deren verwarmd.

Voorverwarmen van de oven is alleen

nodig

– voor gebak met een korte baktijd (tot

ca. 30 minuten).

–

voor het bakken van fijne deegsoor

ten.

–

voor het bakken van donker brood

deeg.

–

voor het braden van rosbief of filet.

Ovenfuncties

Grill

Alleen het binnenste gedeelte van het

bovenwarmte-element wordt voor het

grilleren gebruikt. Enkele minuten nadat

het element is ingeschakeld, wordt het

roodgloeiend en levert de infraroodstra

ling die voor het grilleren nodig is.

Deze ovenfunctie is bijzonder geschikt

voor kleine hoeveelheden.

Grill groot

Het gehele bovenwarmte-element

wordt voor het grilleren gebruikt.

Met deze ovenfunctie is het oppervlak

waarop gegrilleerd wordt groter en kun-

nen dus grotere hoeveelheden worden

bereid.

Circulatiegrill

De hitte van het grillelement wordt door

de ventilator aan de achterkant over het

gehele gerecht verspreid. Hierdoor kan

met een lagere temperatuur worden ge

werkt dan bij gewoon grilleren.

Gratineren

Bij "Gratineren" zijn de verwarmingsele

menten voor de hete lucht en de venti

lator ingeschakeld.

Deze ovenfunctie is zeer geschikt voor

ovenschotels en andere gerechten die

een krokant bovenlaagje moeten krij

gen.

Ontdooien

Er kan zonder verwarming of bij een

temperatuur tot 50 °C worden ontdooid.

Als zonder verwarming wordt ontdooid,

zorgt de ventilator aan de achterkant

voor circulatie van de lucht in de oven-

ruimte. Het ontdooien gaat dan nog be-

hoedzamer.

Pyrolyse

Met deze ovenfunctie kunt u de oven-

ruimte automatisch laten reinigen.

De oven wordt tot ca. 460 °C verhit.

Eventuele verontreinigingen in de oven

ruimte worden door de hoge tempera

turen verbrand.

Na het reinigingsproces kunt u de

pyrolyseresten (zoals as) eenvoudig

verwijderen.

Ovenfuncties

Om gerechten in de oven te kunnen bereiden, moet u altijd

een ovenfunctie kiezen en een geschikte temperatuur instel

len.

Voorgeprogrammeerde temperaturen maken het instellen

zeer eenvoudig.

Ovenfunctie kiezen

Schakel het apparaat in door licht op de Aan/Uit-schake

laar s te drukken.

HETELUCHT PLUS

ALLE SYSTEMEN . . .

BOVEN-ONDERW. AUTOMATIC . . .

GRILL groot EIGEN PROGRAMMA'S...

PYROLYSE INSTELLINGEN F ...

De ovenfuncties in de linker kolom van het hoofdmenu kunt u

direct kiezen.

De inhoud van deze kolom kunt u via het menu INSTEL-

LINGEN veranderen. U kunt het apparaat zo aan uw eigen

wensen aanpassen (zie het hoofdstuk "Instellingen apparaat

wijzigen - Hoofdmenu").

Meer ovenfuncties vindt u in het menu ALLE SYSTEMEN.

^ Draai aan de functieschakelaar totdat de gewenste functie

oplicht. Druk op de functieschakelaar om uw keuze te be-

vestigen.

De volgende functies zijn beschikbaar:

–

"Hetelucht plus"

Voor bakken en koken op meerdere niveaus.

–

"Hetelucht"

Voor bakken en koken op één niveau.

–

"Braadautomaat"

Hiermee kunt u automatisch aanbraden en doorbraden.

Bediening van de oven

–

"Intensief bakken"

Voor het bakken van taart met een vochtige vulling, bijvoor

beeld kwarktaart, pruimentaart of quiche en ook voor taart

met couverture en niet-voorgebakken bodem. Niet ge

schikt voor het bakken van plat gebak en niet voor braden

(de fond zou hierbij te donker worden).

–

"Boven-Onderwarmte"

Voor het bakken en braden van traditionele gerechten, zo

als soufflés.

–

"Bovenwarmte"

Voor het gratineren van ovenschotels en groente of om ge

rechten extra bruin te laten worden.

–

"Onderwarmte"

Kies deze functie tegen het einde van de baktijd, als de

taart aan de onderkant bruiner moet worden.

– "Gratineren"

Voor het bereiden van gerechten die een krokant

bovenlaagje moeten krijgen, zoals ovenschotels en ge-

rechten die gegratineerd moeten worden.

– "Circulatiegrill"

Voor het grilleren van gerechten met een relatief grote

doorsnede, zoals een rollade of gevogelte. Sluit de oven-

deur tijdens het grilleren.

–

"Grill"

Voor het grilleren van kleine hoeveelheden plat vlees en

voor het gratineren van gerechten in kleine ovenschalen.

Sluit de ovendeur tijdens het grilleren.

–

"Grill groot"

Voor het grilleren van grote hoeveelheden plat vlees en

voor het gratineren van gerechten in grote ovenschalen.

Sluit de ovendeur tijdens het grilleren.

–

"Ontdooien"

Om diepvriesproducten behoedzaam te ontdooien.

–

"Pyrolyse"

Voor het reinigen van de ovenruimte.

Bediening van de oven

Temperatuur instellen

HETELUCHT PLUS 160 °C

9:47

Kookwekker

Timer

Zodra u een ovenfunctie oproept, verschijnen in het display

–

de voorgeprogrammeerde temperatuur. Deze licht op.

–

de functies "Kookwekker" en "Timer" die eventueel kunnen

worden ingesteld.

Als de aangereikte temperatuur geschikt is, bevestigt u deze

waarde als gewenste temperatuur. Druk hiervoor op de

functieschakelaar.

De ovenverwarming wordt daarna ingeschakeld.

HETELUCHT PLUS 160°C

9:47

Snelopwarmfase 31 °C

Kookwekker Timer

Tijdens de opwarmfase kunt u het stijgen van de temperatuur

volgen totdat de gewenste temperatuur is bereikt.

Wordt de ovendeur geopend of een lagere temperatuur inge

steld, dan daalt de weergegeven temperatuur.

Bediening van de oven

Voorgeprogrammeerde temperaturen

Af fabriek zijn de volgende temperaturen ingesteld:

Ovenfunctie Voorgeprogram

meerde temperatuur

Temperatuur-

bereik

Hetelucht plus 160 °C 30 – 250 °C

Hetelucht 160 °C 30 – 250 °C

Braadautomaat* 160 °C 100 – 230 °C

Intensief bakken 170 °C 50 – 250 °C

Boven-Onderwarmte 180 °C 30 – 280 °C

Bovenwarmte 190 °C 100 – 250 °C

Onderwarmte 190 °C 100 – 250 °C

Circulatiegrill 200 °C 50 – 260 °C

Grill 240 °C 200 – 300 °C

Grill groot 240 °C 200 – 300 °C

Ontdooien 25 °C 25 – 50 °C

Gratineren 190 °C 30 – 250 °C

* Aanbraadtemperatuur ca. 230 °C, doorbraadtemperatuur

160 °C

Temperatuur veranderen

Komt de voorgeprogrammeerde temperatuur niet overeen

met de temperatuur uit uw recept, dan kunt u de temperatuur

binnen de aangegeven grenzen aanpassen:

HETELUCHT PLUS 160 °C

9:47

Kookwekker

Timer

Roep de temperatuur op, wijzig de waarde en bevestig

deze.

De voorgeprogrammeerde temperatuur is nu voor deze berei

ding gewijzigd.

U kunt een voorgeprogrammeerde temperatuur ook definitief

aan uw persoonlijke wensen aanpassen, zie het hoofdstuk

"Instellingen apparaat wijzigen - Temperaturen".

Bediening van de oven

Gebruik van de oven

In het volgende wordt met een voorbeeld toegelicht hoe u de

oven op een eenvoudige manier kunt gebruiken.

U wilt een taart bakken met HETELUCHT PLUS op 150 °C.

Plaats de taart in de oven en sluit de ovendeur.

Schakel het apparaat in.

Roep de ovenfunctie HETELUCHT PLUS op.

HETELUCHT PLUS 160 °C

9:47

Kookwekker

Timer

In het display verschijnt de voorgeprogrammeerde tempera-

tuur van 160 °C.

HETELUCHT PLUS 150 °C

9:47

Kookwekker

Timer

^ Verlaag de temperatuur tot 150 °C.

Zodra de waarde is overgenomen,

–

wordt de ovenverwarming ingeschakeld.

–

kunt u de opwarmfase volgen.

–

wordt de koudeluchtventilator ingeschakeld.

Schakel het apparaat na afloop van de bereiding uit en

haal de taart uit de oven.

Naloop ventilator

Om te voorkomen dat er vocht in de ovenruimte, op het be

dieningspaneel of in de inbouwkast neerslaat, blijft de koude

luchtventilator na een bereiding nog enige tijd ingeschakeld.

De koudeluchtventilator wordt sensorgestuurd uitgeschakeld.

Bediening van de oven

Snelopwarmsysteem

Af fabriek is het snelopwarmsysteem standaard ingeschakeld

bij de ovenfuncties HETELUCHT PLUS, BRAADAUTOMAAT

en BOVEN-ONDERWARMTE.

Tijdens de "Snelopwarmfase" worden gedurende de opwarm

tijd het verwarmingselement van de bovenwarmte, de hete

luchtverwarming en de ventilator ingeschakeld zodat de oven

sneller de ingestelde temperatuur bereikt.

HETELUCHT PLUS 160°C

9:47

Snelopwarmfase 31 °C

Kookwekker Timer

Bij ovenfuncties zonder snelopwarmen verschijnt alleen de

melding "Opwarmfase".

Snelopwarmsysteem voor een bereiding uitschakelen

Bij sommige producten (zoals biscuit, koekjes en pizza) kunt

u het snelopwarmsysteem beter uitschakelen, anders worden

ze aan de bovenkant te snel bruin.

Ga als volgt te werk:

^ Verlaag de temperatuur tot 100 °C.

Het woord "Snel" voor "Opwarmfase" verdwijnt.

Verhoog de temperatuur weer tot de gewenste waarde.

Het snelopwarmsysteem is nu voor deze bereiding uitge

schakeld.

U kunt het snelopwarmsysteem ook helemaal uitschake

len. Zie hiervoor het hoofdstuk "Instellingen apparaat wijzigen

- Opwarmfase".

Bediening van de oven

Oven voorverwarmen

De meeste gerechten kunt u in de koude oven zetten. Zo

wordt ook de warmte van de opwarmfase benut.

Schakel bij pizza en gevoelige deegsoorten (zoals biscuit

en koekjes) het snelopwarmsysteem uit tijdens de op

warmfase, anders worden deze producten aan de boven

kant te snel bruin.

U hoeft de oven slechts in enkele gevallen voor te verwar

men:

Bij HETELUCHT PLUS

–

voor het bakken van donker brooddeeg.

– voor het braden van rosbief en filet.

Bij BOVEN-ONDERWARMTE

– voor gebak met een korte baktijd (tot ca. 30 minuten).

– voor het bakken van fijne deegsoorten (biscuit).

– voor het bakken van donker brooddeeg.

– voor het braden van rosbief en filet.

Bediening van de oven

Naast het eenvoudige gebruik van het apparaat kunt u ook

bereidingstijden invoeren. Hiermee kunt u de oven automa

tisch laten uitschakelen dan wel laten in- en uitschakelen.

Zodra u een ovenfunctie kiest, verschijnt in het display de

functie "Timer".

HETELUCHT PLUS 160°C

9:47

Snelopwarmfase 31 °C

Kookwekker

Timer

Wanneer u de functie "Timer" oproept, verschijnen de

invoermogelijkheden: "Starttijd", "Duur", "Einde".

HETELUCHT PLUS 160 °C

9:47

Snelopwarmfase 31 °C

Starttijd

Duur Einde terug A

Via Duur voert u de tijd in die nodig is voor de bereiding van

het gerecht.

Na afloop van die tijd wordt de oven automatisch uitgescha-

keld.

U kunt maximaal 12 uur instellen.

Via Starttijd bepaalt u het tijdstip waarop het bereidingspro

ces moet beginnen. Op dat tijdstip wordt de oven automa

tisch ingeschakeld.

Via Einde bepaalt u het tijdstip waarop het bereidingsproces

beëindigd moet zijn. Op dat tijdstip wordt de oven automa

tisch uitgeschakeld.

Bereidingstijden oven invoeren

Om een bereidingsproces automatisch te laten uitschake

len, kunt u een "Duur" of een "Einde" invoeren.

Als u een bereidingsproces automatisch wilt laten in- en uit

schakelen, kunt u de tijden op verschillende manieren invoe

ren. Via:

–

"Duur" en "Einde".

–

"Starttijd" en "Duur".

–

"Starttijd" en "Einde".

De bij deze 3 mogelijkheden niet ingevoerde tijd (respectie

velijk "Starttijd", "Einde" en "Duur") wordt automatisch bere

kend.

Tot het inschakelen van de ovenverwarming wordt de start

tijd weergegeven.

Bij een lopend bereidingsproces kunt u de duur op het dis

play volgen.

Na afloop van een bereiding verschijnt de melding "Bereiding

afgerond" en hoort u het ingestelde akoestische signaal.

Energiebesparende functie

Vlak voor het einde van een bereiding wordt de ovenver-

warming uitgeschakeld. In het display verschijnt "Energiebe-

sparende fase".

De warmte in de oven is dan nog voldoende om de bereiding

af te ronden.

De koudeluchtventilator en (afhankelijk van de gekozen oven

functie) ook de heteluchtventilator blijven ingeschakeld.

Ingevoerde bereidingstijden wijzigen

De tijden die u voor een bereidingsproces heeft ingesteld,

kunt u veranderen door de betreffende tijdfunctie op te roe

pen en een nieuwe tijd in te voeren.

Ingevoerde tijden wissen

Schakel het apparaat uit.

Bij een stroomstoring worden alle ingevoerde waarden ge

wist.

Bereidingstijden oven invoeren

Veel gebruikte recepten kunt u onder een eigen naam op

slaan en weer oproepen.

Kies tijdens of na afloop van een tijdgestuurde bereiding het

menupunt "Opslaan" en voer een naam in of gebruik het

menu "Eigen programma's".

U kunt maximaal 30 eigen programma's opslaan en via het

gelijknamige menu weer oproepen.

Roep het menu EIGEN PROGRAMMA'S op.

Als u nog geen eigen programma heeft samengesteld, ver

schijnt alleen de functie "samenstellen".

EIGEN terug A

PROGRAMMA'S

samenstellen

^ Roep de functie "samenstellen" op.

EIGEN terug A

PROGRAMMA'S ONTDOOIEN

samenstellen BRAADAUTOMAAT

GRATINEREN

^ Kies de ovenfunctie, bijvoorbeeld HETELUCHT PLUS.

Verander eventueel de voorgeprogrammeerde tempera

tuur.

De optie "Kerntemp." voor het invoeren van een kerntem

peratuur kan alleen worden benut bij apparaten met kern

temperatuurvoeler.

Voer een bereidingstijd (duur) in.

HETELUCHT PLUS 160 °C

9:52

Duur 01:30 h

Duur OK

Controleer de instellingen en bevestig deze met OK.

Eigen programma's invoeren

In het display verschijnt:

EIGEN terug A

PROGRAMMA'S HETELUCHT PLUS

volgende STAP...

NIVEAU wijzigen... H

Vervolgens kunt u na het kiezen van

–

volgende STAP... extra programmastappen toevoegen, bij

voorbeeld als u na de eerste ovenfunctie nog een tweede

wilt gebruiken. Ga verder te werk zoals hierboven is be

schreven.

–

HETELUCHT PLUS de tot dusver ingevoerde programma

stappen controleren of wijzigen.

– NIVEAU wijzigen... de inschuifhoogte vastleggen.

– opslaan uw programma onder een eigen naam opslaan.

Miele

9:52

opslaan als:

................

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ_

0123456789

terug A

^ Letters en cijfers kunt u met de functieschakelaar markeren

en één voor één met een druk op de functieschakelaar be-

vestigen. Achter de "Z" vindt u het teken voor een spatie.

De tekens verschijnen achtereenvolgens achter "opslaan als".

Met de functie "wissen" kunt u telkens het laatste teken wis

sen.

Miele

9:52

opslaan als:

MIJN REERUG

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ_

0123456789

wissen OK A

Bevestig de programmanaam met OK.

Uw eigen programma's kunt u via het gelijknamige menu op

roepen.

U kunt uw eigen programma's ook naar het hoofdmenu ver

plaatsen, zie daarvoor het hoofdstuk "Instellingen apparaat

wijzigen - Hoofdmenu".

Eigen programma's invoeren

Af fabriek heeft uw apparaat voor allerlei functies standaard

instellingen.

Via het menu INSTELLINGEN J kunt u voor de getoonde

functies alternatieven kiezen.

Ga als volgt te werk:

Schakel het apparaat in.

Roep het menu INSTELLINGEN J op.

INSTELLINGEN F terug A

TAAL F ...

DAGTIJD . . .

VERLICHTING . . . H

Kies het gewenste submenu en roep het op.

De actuele instellingen worden met een vinkje L aangege-

ven.

Als in de submenu's binnen 20 seconden geen keuze wordt

gemaakt, springt de weergave terug naar het menu INSTEL-

LINGEN.

Taal J

U kunt voor het display de door u gewenste taal instellen.

INSTELLINGEN F terug A

TAAL F

#eština

dansk

deutsch (A) B H

Kies de taal en bevestig uw keuze.

In het display verschijnt meteen de gekozen taal.

Als u per ongeluk een taal heeft gekozen die u niet

beheerst, kunt u aan de hand van het symbool J gemak

kelijk weer terug naar het submenu TAAL.

Instellingen apparaat wijzigen

Dagtijd

U kunt de dagtijd in een 24- of 12-uursritme laten weergeven.

Ritme instellen

INSTELLINGEN F terug A

DAGTIJD

24 uurs - KLOK B

12 uurs - KLOK

Kies de gewenste weergave en bevestig uw keuze.

Vervolgens kunt u de dagtijd instellen.

Dagtijd instellen

12 :00

Stel de dagtijd in

^ Voer het juiste uur in en bevestig die waarde.

Voer daarna de minuten in en bevestig de waarde.

De dagtijd wordt opgeslagen.

Verlichting

De ovenverlichting kan zo worden ingesteld dat deze bij een

bereiding na 15 seconden uitgaat óf aanblijft.

INSTELLINGEN F terug A

VERLICHTING

aan

15 seconden aan B

Kies de instelling en bevestig uw keuze.

Instellingen apparaat wijzigen

Hoofdmenu

De vier ovenfuncties in de linker kolom van het display kunt u

vervangen door andere ovenfuncties die u vaker gebruikt of

door eigen programma's.

INSTELLINGEN F terug A

HOOFDMENU

1. HETELUCHT PLUS

2. BOVEN-ONDERW.

3. GRILL groot H

Kies en bevestig de positie die u wilt wijzigen.

Kies en bevestig vervolgens de nieuwe ovenfunctie of een

eigen programma.

Katalysator

Af fabriek is de katalysator bij alle ovenfuncties ingeschakeld,

behalve bij "Gratineren".

INSTELLINGEN F terug A

KATALYSATOR

Fabrieksinstell. B

aan

een keer uit H

De katalysator wordt bij de instelling

–

"aan" ook bij "Gratineren" ingeschakeld.

–

"een keer uit" voor de volgende bereiding uitgeschakeld.

–

"Fabrieksinstell." weer op de fabrieksinstellingen gezet.

Kies de instelling en bevestig uw keuze.

Instellingen apparaat wijzigen

Koelventilator

Om te voorkomen dat er vocht in de ovenruimte, op het be

dieningspaneel of in de inbouwkast neerslaat, blijft de koude

luchtventilator na een bereiding nog enige tijd ingeschakeld.

De koudeluchtventilator wordt sensorgestuurd uitgeschakeld.

U kunt deze standaardinstelling wijzigen en de ventilator

eventueel ook temperatuurgestuurd (bij een temperatuur in

de oven onder ca. 70 °C) of tijdgestuurd (na ca. 25 minuten)

laten uitschakelen.

INSTELLINGEN F terug A

KOELVENTILATOR

SENSORGESTUURD B

TEMP.-GESTUURD

TIJDGEST.

^ Kies de instelling en bevestig uw keuze.

In de ovenruimte mag u geen gerechten warmhouden als

u de ventilator tijdgestuurd laat uitschakelen.

De luchtvochtigheid zal anders toenemen, waardoor het

bedieningspaneel en het meubelfront kunnen beslaan en

er condensvorming onder het werkblad kan optreden.

Door condenswater

– kan de kastombouw of het werkblad beschadigd

raken.

– kan er corrosie in het apparaat ontstaan.

Pyrolyse

Na een bepaalde tijd verschijnt in het display het advies de

oven met het pyrolyseprogramma te reinigen. Deze functie

kunt u uitschakelen.

INSTELLINGEN F terug A

PYROLYSE

ADVIES

ZONDER ADVIES

Kies de gewenste instelling en bevestig uw keuze.

Instellingen apparaat wijzigen

Opwarmfase

INSTELLINGEN F terug A

OPWARMFASE

snel B

normaal

Het snelopwarmsysteem wordt tijdens de opwarmfase van de

ovenfuncties HETELUCHT PLUS, BOVEN-ONDERWARMTE

en BRAADAUTOMAAT bij de instelling

–

"snel" ingeschakeld.

Gedurende de opwarmfase ziet u dit aan de term

"Snelopwarmfase".

–

"normaal" uitgeschakeld.

^ Kies de instelling en bevestig uw keuze.

Start

Een ingesteld bereidingsproces start automatisch (ca. 20 se-

conden nadat de laatste waarde is ingevoerd). Maar u kunt er

ook voor kiezen de start handmatig te bevestigen.

INSTELLINGEN F terug A

START

automatisch B

handmatig

Kies de instelling en bevestig uw keuze.

Kiest u voor "handmatig", dan licht bij elke bereiding het

woordje START op. Druk op de functieschakelaar om de start

te bevestigen.

Instellingen apparaat wijzigen

Temperaturen

Als u vaak met afwijkende temperaturen werkt, kan het zinvol

zijn de voorgeprogrammeerde temperaturen te wijzigen.

INSTELLINGEN F terug A

TEMPERATUREN

ONTDOOIEN

BRAADAUTOMAAT

GRATINEREN H

Roep de betreffende ovenfunctie op en wijzig de aangege

ven temperatuur.

Display

U kunt de weergavefunctie van het display in- of uitschake-

len.

Is de weergavefunctie uitgeschakeld, dan wordt het display

na 60 seconden donker als u het apparaat uitschakelt.

Ook het contrast en de lichtsterkte van het display kunnen

worden gewijzigd.

INSTELLINGEN F terug A

DISPLAY

WEERGAVE

CONTRAST

LICHTSTERKTE

Kies de instelling en bevestig uw keuze.

Instellingen apparaat wijzigen

Signalen

Van de signalen kunt u het volume, de melodie en de lengte

wijzigen.

Voor de kookwekker en de bereidingstijden kunt u verschil

lende melodieën instellen.

INSTELLINGEN F terug A

SIGNALEN

VOLUME

MELODIE

DUUR

Kies de instelling en bevestig uw keuze.

Veiligheid

Af fabriek zijn de weergegeven veiligheidsfuncties uitge-

schakeld.

U kunt deze pas gebruiken als u de functies geactiveerd

heeft.

^ Roep het submenu VEILIGHEID op.

INSTELLINGEN F terug A

VEILIGHEID

BLOKKERING X

IN GEBRUIK X

SOLO-PROGRAMMA ...

Roep de gewenste instelling op en activeer deze.

Instellingen apparaat wijzigen

Vergrendeling apparaat activeren (BLOKKERING $)

Deze vergrendelingsfunctie voorkomt dat de oven onbedoeld

wordt ingeschakeld.

Als deze functie geactiveerd is, wordt bij uitgeschakeld ap

paraat het symbool ) weergegeven.

12 : 05

Kookwekker

W Dagtijd

Vergrendeling apparaat gebruiken

Roep het symbool ) op en bevestig "aan".

Het symbool $ geeft aan dat de vergrendeling van het appa-

raat ingeschakeld is. De kookwekker kan nog wel worden ge-

bruikt.

Na een stroomstoring blijft de vergrendeling ingeschakeld.

Om de vergrendeling van het apparaat uit te schakelen, roept

u het symbool $ op en bevestigt u "uit".

Instellingen apparaat wijzigen

Vergrendeling instellingen activeren (IN GEBRUIK $)

Deze vergrendelingsfunctie voorkomt dat de instellingen van

een bereidingsproces onbedoeld worden gewijzigd.

Als de functie geactiveerd is, wordt bij een bereiding het

symbool ) weergegeven.

HETELUCHT PLUS 160 °C

12:05

Snelopwarmfase 31 °C

Kookwekker

Timer W

Vergrendeling instellingen gebruiken

Kies een ovenfunctie en stel de temperatuur in. Voer even

tueel bereidingstijden in.

^ Roep het symbool ) op en bevestig "aan".

HETELUCHT PLUS 160 °C

12:05

Snelopwarmfase 31 °C

Kookwekker

Timer X

Het symbool $ geeft aan dat de vergrendeling van de instel-

lingen ingeschakeld is. De kookwekker kan nog wel worden

gebruikt.

Na het afbreken of aflopen van een vergrendelde berei

ding blijft het apparaat vergrendeld.

Voordat een nieuwe bereiding kan worden gestart, moet u

eerst het symbool $ oproepen en "uit" bevestigen.

Vergrendeling instellingen uitschakelen

Als u de temperatuur of de ingestelde tijden gedurende een

bereiding wilt wijzigen, moet u eerst de vergrendeling uit

schakelen.

Roep het symbool $ op en bevestig "uit".

De vergrendeling is uitgeschakeld. U kunt nu instellingen

wijzigen.

Instellingen apparaat wijzigen

Solo-programma

Het solo-programma is een door u ingesteld programma dat

als enige kan worden gestart als het apparaat vergrendeld is.

Kinderen kunnen met deze functie bijvoorbeeld een

diepvriespizza bakken, zonder dat u toezicht hoeft te houden.

Solo-programma invoeren

Roep de functie "Solo-programma" op.

Voer de ovenfunctie, de temperatuur en de bereidings

tijden in of kies een eigen programma.

Als u het symbool ) oproept, verschijnen nu de keuzemoge

lijkheden "aan", "uit" en "SOLO".

Solo-programma activeren

^ Activeer de vergrendeling van het apparaat.

12 : 05

Kookwekker

W Dagtijd

^ Roep het symbool ) op en bevestig "Solo".

12 : 05

Kookwekker

X/SOLO

Het symbool "$/SOLO" geeft aan dat het solo-programma

geactiveerd is.

Om het programma te deactiveren, roept u het symbool

"$/SOLO" op en bevestigt u "uit".

Solo-programma gebruiken

Kies "$/SOLO" en bevestig uw keuze.

Het gedefinieerde solo-programma start.

Instellingen apparaat wijzigen

Eenheden

De temperaturen kunnen in °C of °F worden weergegeven.

De gewichten in kg of lbs.

INSTELLINGEN F terug A

EENHEDEN

GEWICHT

TEMPERATUUR

Kies de gewenste instelling en bevestig uw keuze.

Demo-functie

Met de demo-functie kan de vakhandel het apparaat

presenteren, zonder dat de verwarming wordt ingeschakeld.

Voor particulier gebruik is deze instelling niet relevant.

i Demo-functie

alleen voor vakhandel

Als u het menupunt oproept, verschijnt na korte tijd een mel-

ding. Daarna kan de demo-functie worden in- of uitgescha-

keld.

Instellingen apparaat wijzigen

Fabrieksinstelling

INSTELLINGEN F ALLE INSTELLINGEN V

FABRIEKSINSTELL.

EIGEN PROGRAMMA'S

HOOFDMENU

TEMPERATUREN H

Kies de gewenste instelling en bevestig uw keuze.

Als u kiest voor

–

ALLE INSTELLINGEN

worden alle gewijzigde instellingen weer op de fabrieksin

stellingen gezet.

–

EIGEN PROGRAMMA'S

worden de opgeslagen eigen programma's gewist.

– HOOFDMENU

wordt alleen het hoofdmenu weer op de fabrieksinstel-

lingen gezet.

– TEMPERATUREN

worden alleen de gewijzigde voorgeprogrammeerde tem-

peraturen weer op de fabrieksinstellingen gezet.

Instellingen apparaat wijzigen

Gerechten getest volgens EN 60350

Gerecht Bakplaat,

vorm

Ovenfunctie Inschuif

hoogte van

onderen

Tempe-

ratuur

in °C

Berei

dingstijd

in min.

Voorver

warmen

Sprits

(8.4.1)

1 bakplaat Hetelucht plus 1 140

25-45 nee

2 bakplaten

Hetelucht plus 1, 3 140

25-45 nee

3 bakplaten

Hetelucht plus 1, 2, 4 140

25-45 nee

1 bakplaat Boven-Onder

warmte

2 160

15-30 ja

Small

cakes

(8.4.2)

1 bakplaat Hetelucht plus 1 160

25-35 nee

2 bakplaten

Hetelucht plus 1, 3 160

25-35 nee

1 bakplaat Boven-Onder

warmte

2 160

25-35 ja

Biscuittaart

(8.5.1)

springvorm

C 26 cm

Hetelucht plus 1 170

30-40 nee

springvorm

C 26 cm

Boven-Onder-

warmte

1 180

20-35 ja

Appeltaart

(8.5.2)

springvorm

C 20 cm

Hetelucht plus 1 160

105-125 nee

springvorm

C 20 cm

Intensief bakken 1 160

95-115 nee

springvorm

C 20 cm

Boven-Onder-

warmte

1 180

90-120 nee

Toast (9.1) rooster Grill 3 275 5-8 nee

Biefstuk

(9.2)

rooster op braad

slede

Grill 4 275 kant 1:

10-15

kant 2:

5-10

ja, 5 minu

ten

1) Haal een bakplaat uit de oven, zodra het gebak voldoende bruin is,

ook als de bereidingstijd nog niet verstreken is.

2) Schakel tijdens de opwarmfase het snelopwarmsysteem uit.

Energie-efficiëntieklasse volgens EN 50304

De energie-efficiëntieklasse A van deze apparaten is vastgesteld op basis van

EN 50304 en heeft betrekking op de meetwaarden bij de ovenfunctie "Gratineren".

Geteste gerechten/energie-efficiëntieklasse

Front, bedieningselementen

Reinig na elk gebruik.

–

de bedieningselementen.

–

de deurgreep.

–

de lijsten aan de binnenkant van de

ovendeur.

Vet en andere verontreinigingen kunnen

anders mogelijk niet meer worden ver

wijderd en het materiaal kan verkleuren.

vetresten brokkelig worden en breken.

Reinig alle oppervlakken alleen met

een sponsdoekje, afwasmiddel en

warm water.

^ Wrijf alles daarna met een zachte

doek droog.

Gebruik voor het reinigen van de

glazen oppervlakken geen schuur-

middelen, dan wel harde sponzen of

borstels. Gebruik ook geen scherpe

metalen schrapers. Al deze mid-

delen kunnen krassen op het opper-

vlak veroorzaken.

Neem ook de volgende aanwijzingen in

acht voor uw glazen, aluminium of

roestvrijstalen front om krassen en aan

tasting van de oppervlakken te voor

komen.

Apparaten met glazen front

Het front en de bedieningselementen

zijn krasgevoelig.

Gebruik geen:

–

schurende reinigingsmiddelen, zoals

schuurpoeder en vloeibaar schuur

middel.

–

schurende sponsjes, zoals pannen

sponsjes of gebruikte sponsjes die

nog resten schuurmiddel bevatten.

–

scherpe metalen schrapers.

–

ovenspray.

Apparaten met aluminium front

Aluminium is een bijzonder materiaal.

Gezichtshoek, lichtval en de omgeving

bepalen het reflecterende effect en

daarmee de optische uitstraling van het

apparaat.

Aluminium oppervlakken en bedie-

ningselementen kunnen verkleuren

of aangetast worden als verontreini

gingen lang inwerken. Verwijder ver

ontreinigingen daarom meteen.

Het front en de bedieningselementen

zijn krasgevoelig.

Reiniging en onderhoud

Gebruik geen:

–

soda-, zuur-, of chloridehoudende

reinigingsmiddelen.

–

schurende reinigingsmiddelen, zoals

schuurpoeder en vloeibaar schuur

middel.

–

schurende sponsjes, zoals pannen

sponsjes of gebruikte sponsjes die

nog resten schuurmiddel bevatten.

–

reinigingsmiddelen voor roestvrij

staal.

–

kalkoplossende reinigingsmiddelen.

– reinigingsmiddelen voor afwasauto-

maten.

– ovenspray.

Apparaten met roestvrijstalen

front

Het front en de bedieningselementen

zijn krasgevoelig.

Houdt u zich aan de speciale reini

gingsinstructies voor:

–

roestvrijstalen oppervlakken.

–

metaalkleurige bedieningselementen

(roestvrijstaal-look).

Roestvrijstalen oppervlakken

Gebruik voor het reinigen een

niet-schurend middel voor roestvrij

staal.

Gebruik geen:

–

soda-, zuur-, of chloridehoudende

reinigingsmiddelen.

–

schurende reinigingsmiddelen, zoals

schuurpoeder en vloeibaar schuur

middel.

–

schurende sponsjes, zoals pannen

sponsjes of gebruikte sponsjes die

nog resten schuurmiddel bevatten.

U kunt de delen extra tegen vervuiling

beschermen door deze in te wrijven

met een speciaal onderhoudsmiddel

(bijvoorbeeld Neoblank). Verdeel een

kleine hoeveelheid van het middel met

een zachte doek gelijkmatig over het

gehele oppervlak.

Metaalkleurige bedieningselementen

(roestvrijstaal-look)

De bedieningselementen kunnen

verkleuren of aangetast worden als

verontreinigingen lang inwerken.

Verwijder verontreinigingen daarom

meteen.

Gebruik geen:

–

soda-, zuur-, of chloridehoudende

reinigingsmiddelen.

–

schurende reinigingsmiddelen, zoals

schuurpoeder en vloeibaar schuur

middel.

–

schurende sponsjes, zoals pannen

sponsjes of gebruikte sponsjes die

nog resten schuurmiddel bevatten.

–

reinigingsmiddelen voor roestvrij

staal.

–

ovenspray.

Reiniging en onderhoud

Accessoires

Verwijder alle toebehoren (ook de

geleiderails) en alle bijbestelde ac

cessoires (zoals de telescopische

ovenwagen of de telescopische ge

leiders) uit de ovenruimte voordat u

de pyrolysefunctie start. Door de

hoge temperaturen die tijdens de

pyrolyse ontstaan, kunnen deze on

derdelen beschadigd raken. De tele

scopische ovenwagen en de tele

scopische geleiders kunnen zelfs

onherstelbaar beschadigd raken!

Bakplaat, braadslede

De geëmailleerde oppervlakken van

deze delen zijn PerfectClean-veredeld.

Houdt u zich aan de reinigings- en on-

derhoudsvoorschriften uit de rubriek

"PerfectClean-veredeld email".

Rooster, geleiderails

De verchroomde oppervlakken van

deze delen zijn PerfectClean-veredeld.

Voor het rooster en de geleiderails gel

den daarom dezelfde reinigings- en on

derhoudsvoorschriften als voor het

PerfectClean-veredelde email. Zie ook

de gelijknamige rubriek.

Vetfilter

Reinig het vetfilter in heet water met af

wasmiddel of in de vaatwasser.

In de vaatwasser wordt het filter het

schoonst als u het plat in het apparaat

legt.

Bij reiniging in de vaatwasser kan (af

hankelijk van het gebruikte reinigings

middel) het filteroppervlak blijvend ver

kleuren. Het functioneren van het filter

wordt hierdoor niet beïnvloed.

Het vetfilter kan, in tegenstelling tot de

overige accessoires, ook pyrolytisch

worden gereinigd.

Door de pyrolytische reiniging kan het

vetfilter verkleuren. Op het functioneren

van het filter heeft dit geen invloed.

Kerntemperatuurvoeler

Neem de voeler met een vochtige doek

af.

Leg de temperatuurvoeler niet in wa-

ter en reinig deze niet in de vaatwas-

ser. De voeler kan anders bescha-

digd raken.

Draaigrilleerinrichting

Reinig de onderdelen van dit systeem

in heet water met afwasmiddel. Vastzit

tende verontreinigingen kunt u met een

niet-schurend reinigingsmiddel voor

roestvrij staal verwijderen.

Reiniging en onderhoud

PerfectClean-veredeld email

De geëmailleerde oppervlakken van

–

de bakplaat,

–

de braadslede

zijn via een speciaal procédé

PerfectClean-veredeld.

Deze oppervlaktebehandeling resul

teert in zeer goede

anti-aanbakeigenschappen en een

zeer eenvoudige reiniging.

Na het bakken of braden laat het ge

recht gemakkelijk los en verontreini

gingen kunnen veel eenvoudiger wor

den verwijderd dan bij normaal email.

Om jarenlang plezier te hebben van het

email dient u bij de reiniging met de

volgende aanwijzingen rekening te

houden.

PerfectClean-veredelde oppervlakken

kunt u in principe net zo reinigen als

glas. Als u niet zeker weet of een mid-

del geschikt is voor PerfectClean, ga

dan na of u uw ramen ermee zou kun-

nen reinigen.

Op PerfectClean kunt u uw gerechten

in stukken snijden en verdelen, zoals

dat ook bij bakplaten met gewoon email

mogelijk is.

Laat de oven voor het reinigen af

koelen. U kunt zich anders branden!

Gebruik bij normale verontreinigingen

een zacht keukensponsje, heet water

en afwasmiddel. U kunt de onderdelen

nog gemakkelijker reinigen, als u de

verontreinigingen eerst enkele minuten

laat weken in een sopje van afwasmid

del. U kunt eventueel ook de harde kant

van een keukensponsje gebruiken.

Spoel de onderdelen na afloop met

schoon water af. Het water moet van

het oppervlak parelen. Resten afwas

middel hebben hierop een negatief ef

fect.

Bij hardnekkige verontreinigingen

kunt u ovenspray gebruiken.

Laat de te reinigen delen tot kamertem-

peratuur afkoelen. Spuit de oppervlak-

ken met ovenspray in en laat deze kort

(ca. 10 minuten) inwerken. Indien nodig

kunt u na de inwerktijd ook nog de har-

de kant van een keukensponsje ge-

bruiken. Herhaal zo nodig deze stap-

pen. Reinig de oppervlakken vervol-

gens met water en droog de delen af.

Reiniging en onderhoud

Voor vastzittende verontreinigingen

kunt u ook een glasschraper of een

speciaal sponsje gebruiken (bijvoor

beeld Spontex Spirenett).

Met de genoemde hulpmiddelen kunt u

de oppervlakken altijd goed en zonder

beschadigingen reinigen.

Voor een optimaal effect dient u de op

pervlakken bij voorkeur na ieder ge

bruik te reinigen, zodat de

anti-aanbakwerking niet ongunstig

wordt beïnvloed. Het effect neemt af,

wanneer het PerfectClean-oppervlak

verontreinigd is.

Bij herhaaldelijk gebruik zonder tussen-

tijdse reiniging zijn verontreinigingen

moeilijker te verwijderen.

Om de PerfectClean-veredelde op-

pervlakken niet te beschadigen,

dient u het volgende te vermijden:

– schurende reinigingsmiddelen,

zoals schuurpoeder en vloei-

baar schuurmiddel,

– reinigingsmiddelen voor

keramische kookplaten,

– staalsponsjes,

– schurende sponsjes zoals

pannensponsjes en gebruikte

sponsjes die nog resten

schuurmiddel bevatten,

– ovenspray op niet afgekoelde

PerfectClean-oppervlakken en

een te lange inwerktijd,

– reiniging in de vaatwasser.

Maar zelfs als door onjuist onderhoud

de PerfectClean-veredelde oppervlak

ken beschadigd zijn, blijven de

anti-aanbak- en de reinigingseigen

schappen vergelijkbaar met die van an

dere onderhoudsvriendelijke email

soorten.

Let ook op het volgende:

–

Vruchtensap of deeg, dat bijvoor

beeld uit een slecht sluitende bak

vorm is gelopen, kunt u het beste

verwijderen als de oven nog warm is.

–

Vruchtensap kan blijvende verkleu

ringen veroorzaken. Ook op de

braadslede kunnen na het braden

doffe plekken ontstaan. Dergelijke

verkleuringen hebben echter geen

effect op de eigenschappen van de

veredeling. Probeer de vlekken niet

met alle geweld te verwijderen. Ge-

bruik alleen de beschreven reini-

gingsmiddelen.

Reiniging en onderhoud

Ovenruimte

De ovenruimte, de achter en de bovenwand zijn voorzien van

een donkere pyrolyse-emaillaag.

Hierbij gaat het om een bijzonder harde emailsoort met een ex

treem glad oppervlak en een uitstekende anti-aanbakwerking.

Hierdoor kunnen de meeste verontreinigingen met een

sponsdoekje, een mild afwasmiddel en warm water worden

verwijderd.

Laat de oven voor het reinigen afkoelen. U kunt zich an

ders branden!

Reinig de emaillering niet met harde borstels en sponzen,

spiraalsponsjes* of andere schuurmiddelen. Het email kan

anders beschadigd raken!

Neem bij gebruik van ovenspray beslist de aanwijzingen

van de fabrikant in acht.

* Speciale spiraalsponsjes, zoals de Spontex Spirenett, kunt

u wel gebruiken.

Pyrolytische reiniging van de ovenruimte

Na een bepaalde tijd verschijnt in het display het advies de

oven met het pyrolyseprogramma te reinigen. Deze functie

kunt u uitschakelen (zie "Instellingen apparaat wijzigen - Pyro

lyse").

Neem de volgende punten in acht, voordat u het reinigings

proces start:

Verwijder alle grove verontreinigingen uit de ovenruimte

voordat u het pyrolyseproces start.

Langs de rand van de ovenruimte is een afdichting van

glaszijde aangebracht.

Reinig deze dichting niet als dat niet beslist nodig is, aan

gezien het materiaal zeer kwetsbaar is. Wrijven of schuren

kan de dichting beschadigen.

Reiniging en onderhoud

Verwijder alles accessoires (ook de geleiderails) en even

tuele bijbestelde accessoires (zoals de telescopische

ovenwagen of de telescopische geleiders) uit de oven

ruimte, voordat u de pyrolysereiniging start. Door de hoge

temperaturen die tijdens de pyrolyse worden bereikt, ra

ken de accessoires beschadigd. De telescopische oven

wagen en de telescopische geleiders kunnen zelfs onher

stelbaar beschadigd raken.

Tijdens de pyrolyse wordt het front van het apparaat war

mer dan bij normale ovenfuncties.

Houd kinderen op een afstand als de pyrolysefunctie ac

tief is! Ze zouden zich kunnen branden!

De oven wordt tijdens de pyrolyse tot ca. 460 °C verhit. Even-

tuele verontreinigingen in de ovenruimte worden door de

hoge temperaturen verbrand.

Bij het begin van de pyrolyse wordt de ovendeur om veilig-

heidsredenen automatisch vergrendeld.

De deurvergrendeling wordt na de pyrolyse pas weer opge-

heven nadat de temperatuur in de ovenruimte onder 280 °C

gezonken is.

Als de ovenfunctie PYROLYSE per ongeluk gestart is, of als u

het proces wilt afbreken, dan wordt de vergrendeling

–

bij temperaturen onder ca. 280 °C meteen opgeheven.

–

bij temperaturen boven 280 °C pas opgeheven, als de

temperatuur in de ovenruimte onder 280 °C gezonken is.

De duur van het reinigingsproces is afhankelijk van de mate

van verontreiniging van de oven.

Reiniging en onderhoud

Pyrolyse starten

HETELUCHT PLUS ALLE SYSTEMEN . . .

BOVEN-ONDERW. AUTOMATIC . . .

GRILL groot EIGEN PROGRAMMA'S . . .

PYROLYSE

INSTELLINGEN F ...

Roep de ovenfunctie PYROLYSE op.

PYROLYSE

12:05

Verwijder de accessoires en start de pyrolyse

START

Kookwekker

Starttijd

Haal de accessoires uit de ovenruimte.

^ Start de pyrolyse met een druk op de functieschakelaar.

De ovendeur wordt vergrendeld.

U kunt de start van het pyrolyseproces ook verschuiven, bij-

voorbeeld als u gebruik wilt maken van goedkoop

nachtstroom. Ga dan als volgt te werk:

^ Roep de functie "Starttijd" op en verschuif de start.

Deze instelling kunt u tot het starttijdstip op elk moment nog

wijzigen.

Na afloop van het pyrolyseproces klinkt er een akoestisch

signaal. In het display verschijnt een betreffende melding.

Schakel het apparaat uit.

Na de pyrolyse kunt u de pyrolyseresten (zoals as) die af

hankelijk van de verontreinigingen in de oven kunnen achter

blijven, eenvoudig verwijderen.

Verwijder deze resten pas, als de oven afgekoeld is. U

kunt zich anders branden!

Reinig de afdichting van glaszijde niet als dat niet beslist

noodzakelijk is. Het materiaal is erg kwetsbaar. Door wrij

ven en schuren kan de dichting beschadigd raken.

Reiniging en onderhoud

De meeste resten kunt u met een vochtige doek verwijderen.

Afhankelijk van de mate van verontreiniging kunnen op de

ovendeur en op de lijst onder bij de ovenruimte zichtbare af

zettingen voorkomen. U kunt deze verwijderen met een

afwassponsje of een spiraalspons (bijvoorbeeld Spontex

Spirenett) en afwasmiddel of Stahlfix.

Afzettingen op de binnenste glasplaat van de deur kunt u ook

met een glasschraper verwijderen.

Door overgelopen vruchtensap kan het email verkleuren.

Dit heeft echter geen effect op de eigenschappen van het

email. Probeer dergelijke vlekken niet met geweld te ver

wijderen.

Het pyrolyseproces wordt afgebroken

– als de ovenruimte te zeer verontreinigd is. In het display

verschijnt dan de foutmelding "23".

Verwijder eerst alle grove verontreinigingen uit de oven-

ruimte, voordat u het pyrolyseproces opnieuw start.

– als het apparaat wordt uitgeschakeld.

– bij een stroomstoring.

Schakel het apparaat uit. Bij een temperatuur in de oven

onder 280 °C, wordt de deurvergrendeling na ca. 30 se

conden opgeheven en kunt u de deur weer openen.

Start de pyrolyse daarna eventueel opnieuw.

Reiniging en onderhoud

Ovendeur verwijderen

De ovendeur is via speciale houders

met de deurscharnieren verbonden.

Voordat u de deur van deze houders

kunt loshalen, moet u eerst de vergren-

delingsbeugels van de beide scharnie-

ren ontgrendelen.

^ Open de deur helemaal.

Ontgrendel de beugels van de deur

scharnieren met een draaibeweging.

Draai de beugels tot aan de aanslag.

Ze staan dan schuin.

Trek de deur nooit in horizontale

stand van de houders. De houders

klappen dan terug en kunnen het

apparaat beschadigen dan wel let

sel veroorzaken.

Sluit de deur tot aan de aanslag.

Pak de deur bij de zijkanten vast en

trek de deur naar boven toe van de

houders.

Trek niet aan de deurgreep. De

greep zou kunnen afbreken en de

glasplaten zouden beschadigd kun

nen raken.

Pas op dat de deur bij het uitnemen

niet kantelt!

Reiniging en onderhoud

Ovendeur uit elkaar halen

Mocht u afzettingen tussen de glaspla

ten constateren, dan kunt u de deur uit

elkaar halen en reinigen.

Gebruik voor het reinigen van de

glazen oppervlakken geen schuur

middelen, dan wel harde sponzen of

borstels. Gebruik ook geen scherpe

metalen schrapers. Al deze mid

delen kunnen krassen op het opper

vlak veroorzaken.

Gebruik geen ovensprays. Deze tas

ten het oppervlak van de aluminium

profielen aan.

^ Verwijder in elk geval eerst de oven-

deur voordat u deze uit elkaar haalt.

^ Leg de deur op een zachte onder-

grond (bijvoorbeeld een theedoek). U

voorkomt zo krassen. Leg de deur zo

dat de greep over de rand van de ta-

fel ligt. De glasplaat ligt dan plat op

de ondergrond en zal tijdens het rei

nigen niet zo gauw breken.

De deur bestaat uit vier glasplaten.

Naast de geleiders voor de deurschar

nieren bevinden zich afstandshouders.

Deze houden de afzonderlijke glaspla

ten op hun plaats.

Schuif de beide afstandshouders

naar het midden van de deur en trek

ze eraf (zie afbeelding).

Als u de afstandshouders alleen met

moeite kunt loshalen, til dan de mid-

delste glasplaten iets op. U kunt de

afstandshouders dan gemakkelijker

bewegen.

Til de binnenste glasplaat iets om

hoog en trek deze eruit.

Reiniging en onderhoud

Til de beide middelste platen één

voor één iets op en verwijder ze.

^ Reinig de afzonderlijke glasplaten.

Leg de glasplaten op een veilige

plaats neer, zodat ze niet kunnen bre-

ken.

Bij het in elkaar zetten van de deur

plaatst u eerst de middelste glasplaten

terug. Deze glasplaten zijn identiek. Bij

beide ontbreekt een hoek.

De ontbrekende hoek moet bij de

eerste plaat rechts, bij de tweede plaat

links worden ingezet.

Plaats de eerste van de middelste

glasplaten. Positioneer daarbij de

ontbrekende hoek rechts boven.

Plaats de tweede middelste glas

plaat. Positioneer daarbij de ontbre

kende hoek links boven.

Reiniging en onderhoud

Plaats ten slotte de binnenste glas

plaat met de zwarte opdruk terug. De

opdruk moet daarbij naar de middel-

ste glasplaten zijn gericht.

Til de bovenste van de beide middel

ste glasplaten iets op en steek de

afstandshouders tussen de glaspla

ten. Schuif de afstandshouders ver

volgens weer terug. Ze moeten naast

de geleiders voor de deurschar

nieren vastklikken.

Controleer voordat u de deur in de

oven terugplaatst of de binnenste

glasplaten goed in de houders zitten

en niet per ongeluk kunnen losra

ken. De glasplaten zouden anders

beschadigd kunnen raken.

Ovendeur terugplaatsen

Pak de deur bij de zijkanten vast en

plaats de deur op de houders van de

scharnieren.

Pas op dat de deur niet kantelt!

Reiniging en onderhoud

Open de deur helemaal.

Draai de beide vergrendelingsbeu

gels weer terug, zodat de vergrende

ling weer actief is. Draai de beugels

tot aan de aanslag. Ze staan dan ho-

rizontaal. Het neusje van de vergren-

delingsbeugel moet in het oogje van

deur vallen.

De beugels moeten na het reinigen

beslist weer worden vergrendeld. De

deur kan anders losgaan en be-

schadigd raken.

Geleiderails verwijderen

De verwarmingselementen moeten

uitgeschakeld en afgekoeld zijn. U

kunt zich anders branden!

^ Trek de bevestigingsknop uit.

Haal de geleiderails uit de oven.

Het terugplaatsen van de onderdelen

gebeurt in omgekeerde volgorde. Mon

teer de onderdelen zorgvuldig.

Reiniging en onderhoud

Laat installatie-, onderhouds- en re

paratiewerkzaamheden uitsluitend

door erkende vakmensen uitvoeren.

Ondeskundig uitgevoerde werk

zaamheden leveren grote risico's op

voor de gebruiker. De fabrikant kan

hiervoor niet aansprakelijk worden

gesteld.

De volgende storingen kunt u echter

zelf verhelpen.

Wat moet u doen als . . .

. . . de oven niet heet wordt?

Controleer

^ of de vergrendeling geactiveerd is.

^ of de zekering van de huisinstallatie

is doorgeslagen. Waarschuw indien

nodig een elektricien of de afdeling

Klantcontacten.

. . . de ovenverwarming wel werkt,

maar de verlichting niet?

De halogeenlamp is defect.

Zo kunt u de lamp vervangen:

Maak het apparaat spanningsvrij.

Trek daarvoor de stekker uit het stop

contact of schakel de zekering van

de huisinstallatie uit.

Verwijder de geleiderail.

Leg een theedoek op de bodem van

de ovenruimte. U voorkomt zo dat het

email beschadigd raakt als de glazen

lampafdekking valt.

^ Maak met de bijgeleverde spatel de

glazen afdekking aan de voorkant

los.

De afdekking zit aan de achterkant vast

met twee metalen klemmen die aan de

reflector bevestigd zijn.

Buig deze klemmen niet opzij omdat

de klemmen en de reflector anders

beschadigd kunnen raken. U kunt

de afdekking dan misschien niet

meer goed terugplaatsen.

Nuttige tips

^ Trek de afdekking uit de achterste

klemmen.

^ Trek de defecte halogeenlamp eruit.

Neem het defecte lampje mee als u een

nieuwe lamp haalt, zodat u de juiste uit-

voering en vorm krijgt. Gebruik een ha-

logeenlamp van het type: 12 V, 20 W,

thermisch belastbaar tot 300 °C, fitting

G4, merk Osram, type 64428.

Pak de halogeenlamp niet met blote

vingers vast. Neem de aanwijzingen

van de fabrikant in acht.

Plaats het nieuwe halogeenlampje

horizontaal in de houder.

Schuif de afdekking met de uitsparin

gen aan de achterkant in de metalen

klemmen (zie afbeelding).

Druk de afdekking aan de voorkant

vast.

Plaats de geleiderail weer terug.

Nuttige tips

. . . de ovendeur tijdens een bereiding

geopend wordt en u dan geen geluid

hoort?

Dit is geen storing!

Als u tijdens een bereiding de oven

deur opent, schakelt de deurcontact

schakelaar de ovenverwarming uit en

afhankelijk van de gekozen ovenfunctie

ook de heteluchtventilator.

. . . na de bereiding een geluid te ho

ren is?

Dit is geen storing! Om te voorkomen

dat er na het uitschakelen van de oven

vocht in de binnenruimte, op het bedie-

ningspaneel of in de inbouwkast neer-

slaat, blijft de koudeluchtventilator nog

een tijdje lopen.

De temperatuur in de oven zal sneller

dalen als u de ovendeur een stukje of

helemaal openzet.

. . . het gebak na de in de tabel aange-

geven bereidingstijd nog niet gaar

is?

Controleer

of u de juiste temperatuur heeft inge

steld.

of u het recept heeft veranderd. Als

het deeg vochtiger is door bijvoor

beeld het toevoegen van eieren of

melk, is een langere bereidingstijd

nodig.

of het vetfilter is geplaatst bij bakken

met "Hetelucht plus" of "Intensief bak

ken". In dat geval neemt de berei

dingstijd met ongeveer 10 tot 15 mi

nuten toe.

. . . het gebak niet overal even bruin

is geworden?

Kleine verschillen zijn normaal.

Als het verschil erg groot is, controleer

dan

bij Hetelucht plus:

–

of de ingestelde temperatuur niet te

hoog is geweest.

–

of het vetfilter voor de ventilator is

geplaatst.

–

of de juiste inschuifhoogte is geko

zen.

bij Boven-Onderwarmte:

– van welk materiaal de bakvorm is en

welke kleur deze heeft. Bakvormen

van licht, helder en dun materiaal zijn

minder geschikt.

– of de juiste inschuifhoogte is geko-

zen.

Nuttige tips

. . . in het display een foutmelding

verschijnt?

Bij storingen die u zelf kunt ver

helpen, verschijnt de melding "Zie de

instructies in de gebruiksaanwijzing".

Foutcode 23

De pyrolysetemperatuur van ca. 460 °C

is niet bereikt.

Eén oorzaak kan een te verontreinigde

ovenruimte zijn.

Verwijder dan eerst alle grove verontrei

nigingen, voordat u de pyrolysefunctie

opnieuw start.

Verschijnt de foutmelding herhaaldelijk,

neem dan contact op met de afdeling

Klantcontacten.

Foutcode 32

De deurvergrendeling wordt niet geacti-

veerd voor het pyrolyseproces.

Breek de pyrolyse af door het apparaat

uit te schakelen en start de functie op-

nieuw. Verschijnt de foutmelding her-

haaldelijk, neem dan contact op met de

afdeling Klantcontacten.

Foutcode 33

De deurvergrendeling bij het pyrolyse

proces wordt niet opgeheven.

Breek de pyrolyse af door het apparaat

uit te schakelen en start de functie op

nieuw. Wordt de vergrendeling dan nog

niet opgeheven, neem dan contact op

met de afdeling Klantcontacten.

Foutcode 54

De kerntemperatuurvoeler is defect. Zo

dra u de voeler uit de aansluiting trekt,

verdwijnt de foutmelding.

Foutcode 55

De oven werd tijdens het gebruik auto

matisch uitgeschakeld. Dit gebeurt

wanneer de oven langer dan gebruike

lijk aanstaat. De tijdsduur hangt af van

de gekozen ovenfunctie.

De oven kan meteen weer worden ge

bruikt, zodra u het apparaat uit- en

weer inschakelt. Het bereidingsproces

moet opnieuw worden ingesteld.

Bij storingen die u niet zelf kunt ver-

helpen, verschijnt de melding "Neem

contact op met de service-afdeling".

Nuttige tips

Voor storingen die u niet zelf kunt ver

helpen, waarschuwt u

–

uw Miele-vakhandelaar

–

de afdeling Klantcontacten van Miele

Nederland B.V.

De gegevens van Miele Nederland B.V.

vindt u op de achterkant van deze ge

bruiksaanwijzing.

Voor een goede en vlotte afhandeling is

het noodzakelijk dat de afdeling Klant

contacten weet welk type apparaat u

heeft en welk serienummer het heeft.

Het typeplaatje is bij geopende oven

deur onder bij de binnenruimte zicht

baar.

Vermeld bij een fornuis ook het type en

het serienummer van de kookplaat.

Voor informatie over het Miele-Service-

Verzekering-Certificaat kunt u zich

wenden tot uw Miele-vakhandelaar of

de bijgaande folder raadplegen.

Klantcontacten

De extra accessoires zijn verkrijgbaar

bij de Miele-vakhandelaar en bij Miele

Nederland B.V.

Telescopische ovenwagen

De telescopische ovenwagen met 4 in-

schuifhoogten kan helemaal uit de oven

worden getrokken. Hierdoor heeft u

goed zicht op de gerechten in de oven.

De telescopische ovenwagen mag tij-

dens de pyrolyse nooit in het apparaat

blijven. Door de hoge temperaturen

verbrandt het smeermiddel van de ge

leiderails en kan de ovenwagen onher

stelbaar beschadigd raken.

Telescopische geleiders

De telescopische geleiders hebben

drie inschuifhoogten. De rails kunnen

los van elkaar uit de oven worden ge

trokken, waardoor u optimaal zicht

heeft op de gerechten.

De telescopische geleiders mogen tij-

dens de pyrolyse nooit in het apparaat

blijven. Door de hoge temperaturen

verbrandt het smeermiddel van de ge-

leiders. De geleiders kunnen onherstel-

baar beschadigd raken.

Lekblad

Deze plaat wordt bij het grilleren en

braden op het rooster in de braadslede

gelegd. De plaat vangt het vleessap in

de braadslede op en voorkomt dat het

verbrandt. Zo kan het na afloop voor

verdere bereiding worden gebruikt.

Bij te bestellen accessoires

Koudhandgreep

Voor het uitnemen en plaatsen van de

braadslede, de bakplaat en het rooster.

Pizzavorm

Deze ronde vorm is ideaal voor pizza's,

plat gebak van gist- of roerdeeg, zoete

en hartige taarten, gegratineerde des

serts, plat brood en dergelijke, alsmede

voor het afbakken van diepvriesgebak

en -pizza's.

Gourmetsteen

Met de gourmetsteen bereikt u een op

timaal bakresultaat bij gerechten die

een krokante bodem moeten hebben,

zoals pizza, quiche, brood, broodjes en

hartig gebak.

De gourmetsteen is van chamottesteen

die warmte vasthoudt en voorzien van

een glazuurlaag. De steen wordt ge

woon op het rooster gelegd.

Bij de gourmetsteen hoort een spatel

van niet behandeld hout waarmee u de

gerechten op de steen legt en na af

loop weer verwijdert.

Bij te bestellen accessoires

Braadpan

Deze speciale braadpan kan in tegen

stelling tot andere braadpannen zo in

de geleiderails van de oven worden ge

schoven. De pan is voorzien van een

uittrekbeveiliging en een

anti-aanbaklaag.

De braadpan is verkrijgbaar met een

diepte van 22 en 35 cm. Bijpassende

deksels worden apart geleverd.

Miele|home

Met het Miele|home-systeem kunt u op

elk moment informatie van uw apparaat

opvragen.

Om deze mogelijkheid te kunnen be

nutten, moet u beschikken over een

Miele|home-systeemapparaat en moet

uw apparaat worden voorzien van een

communicatiemodule (XKM 2000).

Informatie over het aanmelden van de

communicatiemodule vindt u in deze

gebruiksaanwijzing in het hoofdstuk

"Miele|home".

Bij het Miele|home-systeemapparaat

hoort een aparte gebruiksaanwijzing.

Bij te bestellen accessoires

Dit apparaat mag alleen door een

erkend elektricien op het elektrici

teitsnet worden aangesloten. Hierbij

moeten de landelijke voorschriften

en de voorschriften van het energie

bedrijf in acht genomen worden.

Ondeskundig uitgevoerde installatie-

en onderhoudswerkzaamheden, als

mede ondeskundig uitgevoerde re

paraties leveren gevaar op voor de

gebruiker. De fabrikant kan daarvoor

niet aansprakelijk worden gesteld.

De elektrische huisinstallatie moet vol-

gens NEN 1010 zijn geïnstalleerd!

Aansluiting op een stopcontact is aan

te bevelen, aangezien dit eventuele

werkzaamheden van de technicus ver-

gemakkelijkt.

Als de gebruiker niet meer bij het stop-

contact kan komen of als er sprake is

van een vaste aansluiting, dan moet

het apparaat via een schakelaar met

alle polen van de netspanning kunnen

worden losgekoppeld.

De contactopening in uitgeschakelde

toestand moet minimaal 3 mm bedra

gen. Geschikte schakelaars zijn

zelf-uitschakelaars, zekeringen en re

lais (EN 60 335).

Ter verhoging van de veiligheid moet

de groep waarop het apparaat wordt

aangesloten voorzien zijn van een aard

lekschakelaar (30 mA).

Voordat u het apparaat aansluit, dient u

de aansluitgegevens (spanning en fre

quentie) op het typeplaatje met de

waarden van het elektriciteitsnet te ver

gelijken. Deze gegevens moeten beslist

overeenkomen. Het typeplaatje bevindt

zich achter de deur, onder bij de oven

ruimte.

Vermeld altijd het voltage en het type-

en serienummer als u contact opneemt

met Miele Nederland B.V.

Als de aansluiting wordt veranderd

of als de kabel wordt vervangen,

moet dit volgens het aansluitschema

gebeuren. Gebruik een aansluitka-

bel van het type H 05 VV-F of

H 05 RR-F. Let op de juiste draad-

doorsnede.

Oven

De oven is voorzien van een 3-aderige

kabel van ca. 1,5 m, met stekker, en

geschikt voor aansluiting op wissel

stroom 50 Hz, 230 V.

De oven moet met 16 A zijn beveiligd

en worden aangesloten op een geaard

stopcontact dat volgens de voorschrif

ten is geïnstalleerd.

Maximale aansluitwaarde: zie type

plaatje.

Elektrische aansluiting

De koeling van het apparaat mag

niet worden belemmerd!

Neem daarom bij het inbouwen het

volgende in acht:

– De ombouwkast mag

geen achterwand hebben.

– De ombouwkast moet boven

een ventilatieopening hebben.

– Er mogen geen warmtewerende

lijsten aan de zijkant van de kast

worden gemonteerd.

Haal de spanning van het aansluit

punt.

Sluit de oven op het elektriciteitsnet

aan.

Schuif het apparaat tot aan de wa

semlijst in de ombouwkast en stel

het.

Open de ovendeur en schroef de

oven met 2 schroeven aan de zij

wanden van de kast vast.

Het apparaat mag alleen worden ge

bruikt als het is ingebouwd.

Oven inbouwen

Voordat uw apparaat geschikt is voor Miele|home moet het

apparaat eerst worden voorzien van de

Miele|home-communicatiemodule.

Miele{home-communicatiemodule inbouwen en aanmelden

Maak het apparaat spanningsvrij.

Draai de schroeven los waarmee het apparaat aan de zij

kanten van de kast is vastgezet.

Trek het apparaat zover uit de kast dat de schacht toegan

kelijk is waarin de Miele|home-communicatiemodule moet

worden geplaatst.

De schacht bevindt zich boven in de rechter zijwand van het

apparaat.

^ Plaats de Miele|home-communicatiemodule.

^ Schuif het apparaat terug en zet het weer vast.

^ Sluit het apparaat weer op het elektriciteitsnet aan.

Na ca. 60 seconden kunt u uw apparaat bij het Miele|home-

systeem aanmelden.

Lees eerst de gebruiksaanwijzing van het

Miele|home-systeemapparaat voordat u de communica-

tiemodule aanmeldt.

Schakel het Miele|home-systeemapparaat in.

Miele{home

Schakel het apparaat in en ga naar het menu "Instellingen

J".

Hier verschijnt nu ook het menupunt "Miele|home".

INSTELLINGEN F terug A

Mieleqhome

aanmelden

Bevestig het punt en roep de functie "aanmelden" op.

De aanmelding wordt gestart. U kunt dit proces op het dis

play volgen. Het aanmelden duurt enkele minuten.

Na afloop verschijnt de melding "Aanmelding succesvol af

gesloten".

Nadat de aanmelding succesvol is verlopen, kunt u via het

Miele|home-systeemapparaat informatie opvragen over uw

oven of fornuis, bijvoorbeeld over een geprogrammeerde be-

reiding.

Uw Miele|home-systeemapparaat informeert u ook met een

akoestisch signaal, bijvoorbeeld als een bereidingsproces is

afgesloten of wanneer tijdens een automatisch programma

het gerecht moet worden besprenkeld.

Mocht de aanmelding mislukken, probeer het dan op

nieuw. Als het probleem daarna nog niet is verholpen,

neem dan contact op met de afdeling Klantcontacten.

Miele{home-communicatiemodule afmelden

Om het apparaat af te melden, gaat u te werk als bij het

aanmelden.

Miele{home

Wijzigingen voorbehouden / 22 / 3806

(H 4541, H 4641)

M.-Nr. 06 513 960 / 03

nl-NL

Miele H 4541 Handleiding

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Misbruik melden

Product:

Spelregels forum

Abonneren

Ontvang uw handleiding per email

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Andere handleiding(en) van Miele H 4541

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

U heeft geen emailadres opgegeven

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Info