693968

Miele H 2267-1 EP Handleiding

50
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/100
Pagina verder
Roasting
50
Tips for roasting
– You can use all crockery made from
temperature-resistant materials, e.g.
roasting dishes, roasting pans with
lid, ovenproof glass dishes, roasting
bags, dishes made from earthenware
or cast iron, the universal tray, rack
and/or anti-splash insert (if available)
on top of the universal tray.
– Pre-heating the oven compartment
is only required when roasting beef
sirloin joints and fillet. Pre-heating is
generally not necessary.
– Use a closed roasting dish for roast-
ing meat, such as an oven dish. The
meat stays succulent. The oven com-
partment will also stay cleaner than
when roasting on the rack. This en-
sures that sufficient stock remains for
making gravy.
– If you are using a roasting bag, fol-
low the instructions on the pack-
aging.
– If you are using the rack or an open
roasting dish for roasting, you can
add a little fat or oil to very lean meat
or place a few strips of streaky bacon
on the top.
–
Season the meat and place in the
roasting dish. Dot with butter or margar-
ine or brush with oil or cooking fat if ne-
cessary. For large lean cuts of meat
(2–3kg) and fatty poultry add about
1/8litre of water to the dish.
– Do not add too much liquid during
cooking as this will hinder the brown-
ing process. Browning only occurs
towards the end of the cooking dura-
tion. Remove the lid about halfway
through the cooking duration if a
more intensive browning result is de-
sired.
– At the end of the programme, take
the food out of the oven compart-
ment, cover it and leave to stand for
about 10minutes. This helps retain
juices when the meat is carved.
–
For a crisp finish, baste poultry
10minutes before the end of the cook-
ing duration with slightly salted water.
Notes on the cooking charts
You can find the cooking charts at the
end of this book.
Take note of the temperature range,
the shelf levels and the timings.
These also take the type of cooking
container, the size of the meat and
cooking practices into account.
Selecting the temperature
As a general rule, select the lower
temperature given in the chart. If
higher temperatures are used, the
meat will brown on the outside, but
will not be properly cooked through.
When cooking with Fan plus, se-
lect a temperature 20°C lower than
when using Conventional heat.
For cuts which weigh more than 3kg,
select a temperature approx. 10°C
lower than that given in the roasting
chart. The roasting process will take
longer, but the meat will cook evenly
through and the skin or crackling will
not be too thick.
When roasting on the rack, set a tem-
perature approx. 10°C lower than for
roasting in a covered oven dish.
… 50 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H 2267-1 EP bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H 2267-1 EP in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,54 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele H 2267-1 EP

Miele H 2267-1 EP Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 100 pagina's

Miele H 2267-1 EP Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 100 pagina's

Miele H 2267-1 EP Gebruiksaanwijzing - Français - 100 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info