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Gebrauchsanweisung
Gewerbegeschirrspüler
PG 8057 TD
Nullseriengerät für Testzwecke
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs-
anweisung vor Aufstellung -
Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
M.-Nr. 09 393 070
de - DE, AT, CH, LU
Hinweise zur Anleitung
Gerätebeschreibung
Geräteübersicht .................................6
Bedienblende ..................................7
Bestimmungsgemäße Verwendung
Sicherheitshinweise und Warnungen
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Bediengruppen
Hinweise zur Bedienung
Inbetriebnahme
Komfort Türverschluss
Tür öffnen a..................................23
Tür schließen ..................................23
Tür über die Notentriegelung öffnen ......................24
Regeneriersalz einfüllen
Regenerieren ..................................25
Salzmangelanzeige...............................25
Gerätesperre durch Salzmangel ........................26
Regeneriersalz einfüllen ............................27
Anwendungstechnik
Spülgut einordnen ...............................28
Nicht geeignetes Spülgut: ...........................29
Oberkorb ....................................30
Oberkorb-Verstellung..............................31
Unterkorb ....................................32
Einsatz von Kunststoffkörben..........................33
Klarspüler einfüllen
Klarspüler....................................34
Klarspülermangelanzeige ...........................34
Klarspüler einfüllen ...............................35
Reiniger einfüllen
Reiniger einfüllen ................................36
DOS Module
DOS Module ..................................38
Inhaltsverzeichnis
Betrieb
LED in den Tastenfeldern............................40
Einschalten ...................................41
Programm wählen ...............................41
Programm starten................................42
Programmende .................................43
Ausschalten...................................43
Geschirr ausräumen ..............................43
Programm unterbrechen ............................44
Programm abbrechen .............................45
Zusatzfunktionen
Startvorwahl...................................46
Trocknungsunterstützung ...........................47
Einstellungen J
Menü "Einstellungen J" aufrufen ........................48
Menüstruktur ..................................49
Startvorwahl...................................50
Trocknung ...................................51
Entlüftung DOS-Module ............................52
Sprache J einstellen ..............................53
Datum einstellen ................................54
Tageszeit einstellen...............................55
Lautstärke regulieren ..............................57
Erweiterte Einstellungen
Menü "Erweiterte Einstellungen" aufrufen....................59
Optionen im Menü Erweiterte Einstellungen ..................59
Menüstruktur ..................................61
Code ......................................63
Betriebstagebuch................................65
Temperatureinheit ...............................66
Programm verschieben.............................67
Tastenzuordnung ................................67
Zusatzfunktionen ................................68
Programmfreigabe ...............................74
Wasserhärte ..................................75
Displayanzeige .................................78
Display .....................................79
Abschalten nach ................................80
Werkeinstellung.................................81
Softwareversion.................................82
Inhaltsverzeichnis
Reinigung und Pflege
Bedienungsblende reinigen ..........................83
Gerätefront reinigen ..............................83
Spülraum reinigen ...............................83
Türdichtung und Tür reinigen..........................84
Siebe im Spülraum reinigen ..........................84
Flächensieb und Micro-Feinfilter reinigen ...................85
Sprüharme reinigen...............................86
Störungshilfen
Technische Störungen .............................87
Fehler im Wasserzulauf/Wasserablauf .....................88
Allgemeine Probleme mit dem Gewerbegeschirrspüler ............89
Geräusche ...................................90
Nicht zufriedenstellendes Spülergebnis ....................91
Störungen beseitigen
Siebe im Wasserzulauf reinigen ........................93
Ablaufpumpe und Rückschlagventil reinigen .................94
Kundendienst
Programmübersicht
Auf- und Umstellen
Aufstellen ...................................100
Umstellen ...................................101
Elektroanschluss
Wasseranschluss
Wasserzulauf anschließen...........................103
Wasserablauf anschließen ..........................105
Technische Daten
Inhaltsverzeichnis
Hinweise zur Anleitung
Hervorhebungen im Text
Warnungen
,
Derartig gekennzeichnete Hinweise enthalten sicherheits-
relevante Informationen. Sie warnen vor möglichen Personen-
!und Sachschäden.
Lesen Sie die Warnungen sorgfältig durch und beachten Sie die
darin angegebenen Handlungsaufforderungen und
Verhaltensregeln.
Hinweise
Hinweise enthalten Informationen, die besonders beachtet werden
müssen, und werden durch einen breiten Rahmen gekennzeichnet.
Zusatzinforma
-
tionen und An
-
merkungen
Zusätzliche Informationen und Anmerkungen werden durch einen
schmalen Rahmen gekennzeichnet. Für den Umgang mit dem Ge
-
werbegeschirrspüler sind sie nicht zwingend relevant.
Handlungs
-
schritte
Die Bedienung wird durch speziell gekennzeichnete Handlungsauffor
-
derungen gekennzeichnet. Diese erklären schrittweise das weitere Vor
-
gehen. Jedem Handlungsschritt ist ein schwarzes Quadrat vorange-
stellt.
Beispiel:
^
Eine Option auswählen und mit OK bestätigen.
Display Displayanzeigen sind durch eine besondere Schriftart gekennzeichnet,
die der Displayschrift nachempfunden ist.
Beispiel:
Einstellungen.
Hinweise zur Anleitung
5
Gerätebeschreibung
Geräteübersicht
a Türverschluss
b Oberer Sprüharm (nicht sichtbar)
c Oberkorbaufnahme
d Ankopplung für den Oberkorbsprüharm
e Unterer Sprüharm
f Unterkorbaufnahme
g Identifizierungsschild
h Vorratsbehälter für Klarspüler
i Schließkloben für Türverschluss
j Vorratsbehälter für Regeneriersalz
k Behälter für pulverförmige Reinigungsmittel
l Siebkombination
m Rückseite:
Anschluss für DOS-Modul
Externe Dosierpumpe für flüssige Reinigungsmittel
Gerätebeschreibung
6
Bedienblende
a Taste - (Ein/Aus)
Gewerbegeschirrspüler ein- und ausschalten
b Taste 1-3 (Programmwahltasten)
Direktwahltasten für das Belegen von favorisierten Programmen
c Taste 4 (Weitere Programme)
Auswählen von weiteren Programmen
d Display
Ausgabe der Bedienoberfläche
e Taste Y und X (Pfeiltasten)
Navigation in der Bedienoberfläche
f Taste # (Abbrechen oder zurück)
Vorgang in der Bedienoberfläche abbrechen
(kein Programmabbruch!)
g Taste Start/Stop
Programm starten bzw. abbrechen
h Taste / (Türentriegelung)
Tür öffnen oder Programmablauf unterbrechen
i Taste OK (quittieren)
Auswahl bzw. Eingabe der Bedienoberfläche bestätigen
j Kundendienstschnittstelle #
Prüfungs- und Übertragungspunkt für den Miele Kundendienst
Gerätebeschreibung
7
Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieser Gewerbegeschirrspüler entspricht den vorgeschriebenen Si
-
cherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch
zu Schäden an Personen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie
diesen Gewerbegeschirrspüler in Betrieb nehmen. Sie enthält wichti
-
ge Hinweise für die Aufstellung, die Sicherheit, den Gebrauch und die
Wartung.
Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an dem Gewer
-
begeschirrspüler.
Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig auf!
Bestimmungsgemäße Verwendung
~
Dieser Miele Gewerbegeschirrspüler ist aufgrund seiner kurzen Pro
-
grammlaufzeiten und großen Reinigungsleistung zur gewerblichen Nut
-
zung in Pflegeheimen, Seniorenheime, Krankenhäuser und ähnlichen
Betriebsumgebungen bestimmt.
~
Benutzen Sie diesen Gewerbegeschirrspüler ausschließlich für den
in der Gebrauchsanweisung genannten Verwendungszweck "Geschirr
-
spülen" und damit zur Reinigung von z. B. Gläsern, Geschirr- und Be-
steckteilen. Jegliche andere Verwendung, Umbauten und Veränderun-
gen sind unzulässig und möglicherweise gefährlich.
Miele haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrige Verwen-
dung oder falsche Bedienung verursacht werden.
~
Der Gewerbegeschirrspüler ist ausschließlich für den stationären Ge-
brauch in Innenräumen bestimmt.
~
Die Spezialeinsätze sind nur bestimmungsgemäß zu verwenden.
~
Der Gewerbegeschirrspüler ist nicht für die Reinigung medizinischer
Güter geeignet.
~
Personen, die aufgrund ihrer physisch, sensorisch oder geistig ein
-
geschränkten Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis
nicht in der Lage sind den Gewerbegeschirrspüler sicher zu bedienen,
dürfen dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine
verantwortliche Person benutzen.
Bestimmungsgemäße Verwendung
8
Sicherheitshinweise und Warnungen
Sachgemäße Aufstellung
~
Der Gewerbegeschirrspüler darf nicht in explosions- und frostgefähr
-
deten Bereichen aufgestellt werden.
~
Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, dürfen unterbaubare Ge
-
werbegeschirrspüler nur unter einer durchgehenden Arbeitsplatte auf
-
gestellt werden, die mit den Nachbarschränken verschraubt ist.
~
Im Umgebungsbereich des Gewerbegeschirrspülers sollten nur Mö
-
bel für die gewerbliche Nutzung eingesetzt werden, um das Risiko
möglicher Kondenswasserschäden zu vermeiden.
Technische Sicherheit
~
Der Gewerbegeschirrspüler darf nur durch den Miele Kundendienst,
einen Miele Fachhändler oder eine ensprechend qualifizierte Fachkraft
in Betrieb genommen, gewartet und repariert werden. Durch unsachge
-
mäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können er
-
hebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die Miele nicht haf
-
tet!
~
Die Bedienung des Gewerbegeschirrspülers ist ausschließlich einge-
wiesenem Personal vorbehalten. Das Bedienpersonal muss regelmäßig
unterwiesen und geschult werden.
~
Kontrollieren Sie den Gewerbegeschirrspüler vor der Benutzung auf
äußere sichtbare Schäden. Nehmen Sie einen beschädigten Gewerbe-
geschirrspüler auf keinen Fall in Betrieb. Ein beschädigter Gewerbege-
schirrspüler kann Ihre Sicherheit gefährden!
~
Einen beschädigten oder undichten Gewerbegeschirrspüler sofort
außer Betrieb setzen und den Miele Kundendienst, einen Miele Fach
-
händler oder eine ensprechend qualifizierten Fachkraft informieren.
~
Defekte Bauteile dürfen nur gegen Miele-Original-Ersatzteile ausge
-
tauscht werden. Nur bei diesen Teilen gewährleistet Miele, dass sie die
Funktion und Sicherheitsanforderungen in vollem Umfang erfüllen.
~
Der Gewerbegeschirrspüler darf erst nach Abschluss aller Installa
-
tions- und Montagearbeiten an das elektrische Netz angeschlossen
werden.
~
Die elektrische Sicherheit dieses Gewerbegeschirrspülers ist nur
dann gewährleistet, wenn er an ein vorschriftsmäßig installiertes
Schutzleitersystem angeschlossen wird. Im Zweifelsfall die Hausinstal
-
lation durch eine Elektro-Fachkraft prüfen lassen.
Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die
durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht
werden (z. B. elektrischer Schlag).
~
Beachten Sie die Installationshinweise in der Gebrauchsanweisung
und den Installationsplan.
Sicherheitshinweise und Warnungen
9
~
Vergewissern Sie sich, dass die Anschlussdaten (Spannung, Fre
-
quenz und Absicherung) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektro
-
netzes übereinstimmen.
~
Durch den Gewerbegeschirrspüler darf kein Stecker eines elektri
-
schen Gerätes verdeckt werden, da die Tiefe der Einbaunische zu ge
-
ring sein kann und durch Druck auf den Stecker die Gefahr einer Über
-
hitzung besteht. Beachten Sie hierzu das Kapitel "Elektroanschluss".
~
Der Anschluss des Gewerbegeschirrspülers an das Elektronetz darf
nicht über Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel erfolgen, da
sie nicht die nötige Sicherheit gewähren (z. B. Überhitzungsgefahr).
~
Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gewerbegeschirrspü
-
lers. Eventuelles Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie Ver
-
ändern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie
und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Gerätes.
~
Bei beschädigter Anschlussleitung darf der Gewerbegeschirrspüler
nicht in Betrieb genommen werden. Eine beschädigte Anschlussleitung
muss durch eine spezielle Anschlussleitung ersetzt werden. Aus Si
-
cherheitsgründen darf der Austausch nur vom Miele Kundendienst, ei-
nen Miele Fachhändler oder einer entsprechend qualifizierten Fachkraft
vorgenommen werden.
~
Trennen Sie den Gewerbegeschirrspüler vom elektrischen Netz,
wenn er gewartet wird.
~
Das Kunststoffgehäuse des Wasseranschlusses enthält zwei elektri-
sche Ventile. Tauchen Sie das Gehäuse nicht in Flüssigkeiten.
~
Im Zulaufschlauch befinden sich spannungsführende Leitungen. Der
Schlauch darf deshalb nicht gekürzt werden.
~
Das eingebaute Waterproof-System schützt unter folgenden Voraus
-
setzungen zuverlässig vor Wasserschäden:
ordnungsgemäße Installation,
Instandsetzung des Gewerbegeschirrspülers bzw. Austausch der
Teile bei erkennbaren Schäden,
Schließen des Wasserhahns bei längerer Abwesenheit (z. B. Urlaub).
Das Waterproof-System funktioniert auch, wenn der Gewerbegeschirr
-
spüler ausgeschaltet ist. Der Gewerbegeschirrspüler darf jedoch nicht
vom elektrischen Netz getrennt sein.
Sicherheitshinweise und Warnungen
10
Sachgemäßer Gebrauch
~
Der Gewerbegeschirrspüler ist nur für den Betrieb mit Wasser und
für Gewerbegeschirrspüler geeignete Reinigungsmittel ausgelegt und
darf nicht mit organischen Lösemitteln oder entflammbaren Flüssigkei
-
ten betrieben werden.
Es bestehen u. a. Explosionsgefahr und die Gefahr von Sachbeschädi
-
gung durch die Zerstörung von Gummi- und Kunststoffteilen und das
dadurch verursachte Auslaufen von Flüssigkeiten.
~
Verwenden Sie nur für Gewerbegeschirrspüler geeignete Reini
-
gungsmittel. Bei Verwendung anderer Reinigungsmittel besteht die Ge
-
fahr einer Beschädigung des Spülguts und des Gewerbegeschirrspü
-
lers.
~
Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Tür. Der Gewer
-
begeschirrspüler kann kippen oder beschädigt werden.
~
Heben Sie den Gewerbegeschirrspüler nicht an vorstehenden Bau
-
teilen, wie z. B. dem Bedienpult an. Diese können abreißen.
~
Nach Arbeiten am Leitungswassernetz muss die Wasserversor
-
gungsleitung zum Gewerbegeschirrspüler entlüftet werden.
Andernfalls können Bauteile beschädigt werden.
~
Berücksichtigen Sie die hohe Temperatur beim Betrieb des Gewer-
begeschirrspülers. Beim Öffnen der Tür besteht Verbrennungs- bzw.
Verbrühungsgefahr! Geschirr, Besteck, Körbe und Einsätze müssen
erst abkühlen. Evtl. heiße Wasserreste aus schöpfenden Teilen in den
Spülraum entleeren.
~
Das Wasser im Spülraum ist kein Trinkwasser!
~
Vorausgehende Behandlungen des Spülgutes (z. B. mit Handspül-
und anderen Reinigungsmitteln), aber auch bestimmte Anschmutzun
-
gen und einige Reinigungsmittel können Schaum verursachen. Schaum
kann das Reinigungsergebnis beeinträchtigen.
~
Aus dem Spülraum austretender Schaum kann zu Sachschäden am
Gewerbegeschirrspüler führen. Bei Schaumaustritt das Programm so
-
fort abbrechen!
~
Beachten Sie bei der Verwendung von Reinigungsmitteln und Spe
-
zialprodukten unbedingt die Hinweise der Reinigungsmittel-Hersteller.
Setzen Sie das jeweilige Reinigungsmittel nur für den vom Hersteller
vorgesehenen Anwendungsfall ein, um Materialschäden und ggf. hefti
-
ge chemische Reaktionen (z. B. Knallgasreaktion) zu vermeiden.
~
Atmen Sie pulverförmige Reiniger nicht ein! Verschlucken Sie Reini
-
ger nicht! Reiniger können Verätzungen in Nase, Mund und Rachen
verursachen. Gehen Sie sofort zum Arzt, wenn Sie Reiniger eingeatmet
oder verschluckt haben.
Sicherheitshinweise und Warnungen
11
~
Miele verantwortet nicht die Einflüsse von chemischen Reinigungs
-
mitteln auf das Material des Spülgutes.
Beachten Sie die Hinweise des Reinigungsmittelherstellers zu Lagerbe
-
dingungen, Verwendung und Dosierung.
~
Um Materialschäden und Korrosion zu vermeiden, dürfen keine Säu
-
ren, chloridhaltige Lösungen und korrodierende Eisenwerkstoffe in den
Spülraum gelangen.
~
Spülen Sie kein Spülgut mit Asche, Sand, Wachs, Schmierfett oder
Farbe im Gewerbegeschirrspüler. Diese Stoffe beschädigen den Ge
-
werbegeschirrspüler.
~
Der Gewerbegeschirrspüler und dessen unmittelbarer Umgebungs
-
bereich dürfen zur Reinigung nicht abgespritzt werden, z. B. mit einem
Wasserschlauch oder Hochdruckreiniger.
~
Achten Sie darauf, dass die Edelstahl-Außenverkleidung nicht mit
säurehaltigen Lösungen/Dämpfen in Kontakt kommt, um Korrosions
-
schäden zu vermeiden.
~
Achten Sie bei stehender Einordnung von scharfen, spitzen Besteck
-
teilen auf die Verletzungsgefahr. Sortieren Sie die Besteckteile so ein,
dass von ihnen keine Verletzungen ausgehen können.
~
Entfernen Sie vor dem Einordnen alle groben Speisereste von dem
Spülgut.
Kinder in der Umgebung
~
Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Gewerbege-
schirrspülers aufhalten. Lassen Sie Kinder nie mit dem Gewerbege-
schirrspüler spielen. Es besteht u. a. die Gefahr, dass sich Kinder in
dem Gewerbegeschirrspüler einschließen.
~
Kinder dürfen den Gewerbegeschirrspüler nicht benutzen.
~
Verhindern Sie, dass Kinder mit Prozesschemikalien in Berührung
kommen! Prozesschemikalien können Verätzungen in Mund und Ra
-
chen verursachen oder zum Ersticken führen. Halten Sie deshalb Kin
-
der auch vom geöffneten Gewerbegeschirrspüler fern. Es können noch
Reste der Prozesschemikalien im Gewerbegeschirrspüler sein.
Gehen Sie mit Ihrem Kind sofort zum Arzt, wenn es Prozesschemikalien
in den Mund genommen hat.
Sicherheitshinweise und Warnungen
12
Zubehör
~
Es dürfen nur Miele Zusatzgeräte für den entsprechenden Verwen
-
dungszweck angeschlossen werden. Die Artikelbezeichnungen des Zu
-
behörs nennt Ihnen Miele.
~
Es dürfen nur Miele Körbe und Einsätze verwendet werden. Bei Ver
-
änderung des Miele Zubehörs oder bei Verwendung anderer Körbe
und Einsätze kann Miele nicht sicherstellen, dass ein ausreichendes
Reinigungsergebnis erreicht wird. Dadurch ausgelöste Schäden sind
von der Garantie ausgenommen.
Am Gerät angebrachte Symbole
Achtung:
Gebrauchsanweisung beachten!
Achtung:
Gefahr durch elektrischen Schlag!
Entsorgung des Gewerbegeschirrspülers
~
Entsorgen Sie aus Gründen der Sicherheit und des Umweltschutzes
alle Prozesschemikalien unter Beachtung der Angaben des Herstellers
und der Sicherheitsvorschriften (Schutzbrille und Handschuhe benut-
zen!).
~
Entfernen bzw. zerstören Sie den Türverschluss, damit sich Kinder
nicht einschließen können. Danach den Gewerbegeschirrspüler einer
ordnungsgemäßen Entsorgung zuführen (siehe: "Ihr Beitrag zum Um
-
weltschutz").
Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die in
-
folge von Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Warnungen
verursacht werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen
13
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Entsorgung der Transportverpackung
Die Verpackung schützt den Gewerbegeschirrspüler vor Transport
-
schäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen
und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und des
-
halb recycelbar.
Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstof
-
fe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Ver
-
packung zurück.
Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvol
-
le Materialien. Sie enthalten aber auch schädliche Stoffe, die für ihre
Funktion und Sicherheit notwendig waren. Im Restmüll oder bei falscher
Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit und der Um
-
welt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den
Restmüll.
Nutzen Sie stattdessen die eingerichteten Sammelstellen zur Rückgabe
und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren
Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem Händler.
Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersi-
cher aufbewahrt wird.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
14
Bediengruppen
Bediengruppen Die Bedienung kann in zwei Gruppen unterteilt werden:
Bedienpersonen
Versierte Bedienpersonen
Durch Eingabe eines Codes können die "Erweiterten Einstellungen" für
die allgemeine Bedienung gesperrt werden (siehe Kapitel "Erweiterte
Einstellungen, Code").
Bedienpersonen
Die Bedienpersonen müssen in die Funktionen der Bedienung und Be
-
ladung des Gewerbegeschirrspüler eingewiesen sein und regelmäßig
geschult werden, um ein sicheres Arbeiten in der täglichen Routine ge
-
währleisten zu können.
Versierte Bedienpersonen
Die versierten Bedienpersonen können darüber hinaus Programme für
die Benutzung sperren, Programmabläufe hinsichtlich Temperatur und
Haltezeit anpassen und die Wassermenge ändern.
Bediengruppen
15
Hinweise zur Bedienung
Funktionsweise
des Displays
Das Display ist kein Touchscreen.
Über das Display kann Folgendes ausgewählt bzw. eingestellt werden:
das Programm
die Startvorwahlzeit
die Einstellungen
Während eines Programmablaufes wird im Display Folgendes ange
-
zeigt:
der Programmname
der Programmabschnitt / die Soll/Ist-Temperatur
die voraussichtliche Restlaufzeit
evtl. auftretende Fehlermeldungen und Hinweise
Menübedienung Der Gewerbegeschirrspüler wird ausschließlich über die Tasten auf
dem Bedienpult bedient. Die seitlich des Displays angeordneten Tasten
(Tastenfelder) sind auf die Edelstahloberfläche des Bedienpultes auf
-
gedruckt. Durch leichten Druck auf die Tasten wird die jeweilige Funkti
-
on ausgelöst.
Die Menübedienung erfolgt über die
rechts neben dem Display angeord-
neten Tastenfelder.
Die Taste Y
Navigiert innerhalb eines Menüs zeilenweise nach oben oder vergrö-
ßert den markierten Wert.
Die Taste # Abbrechen oder zurück
Mit dieser Taste wird ein Menü vorzeitig beendet. Eventuell vorge
-
nommene Einstellungen werden nicht gespeichert. Die Anzeige
wechselt anschließend zur übergeordneten Menüebene.
Die Taste X
Navigiert innerhalb eines Menüs zeilenweise nach unten oder verrin
-
gert den markierten Wert.
Die Taste OK
Die Auswahl wird bestätigt bzw. eine Eingabe gespeichert. Die An
-
zeige wechselt auf die nächst höhere Menüebene oder bei Eingabe
von Werten auf die nächste Eingabeposition. Das Vorgehen zur Wert
-
eingabe wird in dem jeweiligen Kapitel beschrieben.
Hinweise zur Bedienung
16
Menü-
darstellung
Die Bedienoberfläche des Gewerbegeschirrspülers ist in Menüs unter
-
teilt. Die Anzeige der Menüs erfolgt über das 3-zeilige Display im Be
-
dienpult.
Beispiel:
Darin sind der Name des Menüs und maximal zwei Menüpunkte aufge
-
führt. Der jeweils ausgewählte Menüpunkt ist hell unterlegt.
Einfachauswahl
Mit den Pfeiltasten Y und X kann durch das Menü navigiert werden. Mit
der Taste OK wird der markierte Wert gewählt. Der gewählte Wert ist
durch einen Haken
( gekennzeichnet. Die anderen Werte sind automa-
tisch abgewählt.
Durch Betätigen der Taste OK wechselt die Anzeige auf die nächst hö-
here Menüebene oder bei Eingabe von Werten auf die nächste Einga-
beposition. Das Vorgehen zur Werteingabe wird in dem jeweiligen Ka-
pitel beschrieben. Durch Betätigen der Taste # wechselt die Anzeige
auf die nächst höhere Menüebene ohne die Eingabe zu speichern.
Mehrfachauswahl
Mit den Pfeiltasten Y und X kann durch das Menü navigiert werden. Mit
der Taste OK können nacheinander mehrere Werte innerhalb des Menüs
angewählt werden. Wurde ein Wert gewählt, wird dieser durch einen Ha
-
ken
9 gekennzeichnet.
Um die Auswahl zu speichern, wählen Sie am Ende der Programmliste
Übernehmen und bestätigen Sie mit der Taste OK.
Hinweise zur Bedienung
17
System-
meldungen
Das : Symbol kennzeichnet Systemmeldungen. Diese geben Auskunft
über den laufenden Prozess und den Status des Gewerbegeschirrspü
-
lers. Systemmeldungen werden am Ende der Spülprogramme einzeln
ausgegeben. Liegen mehrere Systemmeldungen vor wird durch drü
-
cken der Taste OK die nächste Systemmeldung angezeigt. Durch Drü
-
cken der Taste OK während des Programmablaufs können die System
-
meldung wieder aufgerufen werden.
Beispiel:
Automatische
Abschaltung
Der Gewerbegeschirrspüler verfügt über eine Automatische Abschal
-
tung. Der Gewerbegeschirrspüler schaltet sich nach der eingestellten
Zeit aus. Das Display und alle anderen LED sind ausgeschaltet.
Zur Reaktivierung des Gewerbegeschirrspülers drücken Sie die Taste
- Ein/Aus.
Die Automatische Abschaltung kann auch ausgeschaltet werden (siehe
Kapitel "Erweiterte Einstellungen, Abschalten nach"). Das Display bleibt
dann auch im Ruhezustand eingeschaltet.
Hinweise zur Bedienung
18
Symbole im Display
-
e
Navigations
-
pfeile
Enthält ein Menü mehr als zwei Auswahlmöglichkeiten, werden neben
den Menüpunkten zwei Navigationspfeile eingeblendet. Mit den Pfeil
-
tasten Y und X kann durch die Menüpunkte gescrollt werden.
-----
Strichlinie
Enthält ein Menü mehr als zwei Auswahlmöglichkeiten, markiert eine
Strichlinie das Ende der Auswahliste. Der letzte Eintrag befindet sich
oberhalb, der Anfang der Liste unterhalb der Linie.
Systemmeldungen sind ebenfalls durch Strichlinen getrennt.
(
Haken
Stehen mehrere Einstellmöglichkeiten zur Wahl, markiert ein Haken
(
die aktuelle Einstellung.
Beispiel:
G
Trocknung
Bei aktivierter zusätzlicher Trocknung wird das Symbol oben rechts ne-
ben dem Programmnamen eingeblendet.
Beispiel:
:
Systemmel
-
dung
Das : Symbol kennzeichnet Systemmeldungen und wird im wechsel mit
dem G Symbol angezeigt. Die Systemmeldungen müssen einzeln mit
OK bestätigt werden.
,
Fehlermeldun
-
gen
Im Falle eines Fehlers wird anstelle des : Symbols ein Warnzeichen ein
-
geblendet. Das weitere Vorgehen im Fehlerfall ist im Kapitel "Störungen
beseitigen" beschrieben.
Hinweise zur Bedienung
19
Inbetriebnahme
Bei der Erstinbetriebnahme müssen nachfolgende Einstellungen vor
-
genommen werden.
Alle Einstellungen werden automatisch nacheinander abgefragt und
die aktuell ausgewählten Werte durch einen Haken
( gekennzeichnet.
Bei der Inbetriebnahme handelt es sich um einen festen Ablauf, der
nicht unterbrochen werden kann.
Der Gewerbegeschirrspüler führt Sie automatisch durch die auszufüh
-
renden Schritte.
Wird nach der Erstinbetriebnahme kein Programm komplett beendet
und der Gewerbegeschirrspüler ausgeschaltet, muss die Erstinbe
-
triebnahme erneut durchgeführt werden.
Das nachträgliche Umstellen der nachfolgenden Eingaben (außer
Wasseranschlüsse) ist über das Menü "Einstellungen
!" und "Erweiter
-
te Einstellungen" möglich.
Einschalten
Der Gewerbegeschirrspüler muss elektrisch angeschlossen sein.
^
Drücken Sie die Taste -, bis die LED im Tastenfeld aufleuchtet.
Spracheinstel-
lung
Die Erstinbetriebnahme startet automatisch mit der Spracheinstellung.
Sie werden aufgefordert, die gewünschte Displaysprache einzustellen.
^
Wählen Sie die gewünschte Spra-
che durch Drücken der Pfeiltasten Y
und X aus und bestätigen Sie die
Eingabe mit der Taste OK.
Einstellen der
Temperaturein
-
heit
Das Display schaltet zur Einstellung der Temperatureinheit.
^
Wählen Sie die gewünschte Tempe
-
ratureinheit durch Drücken der Pfeil
-
tasten Y und X aus und bestätigen
Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Einstellen des
Datumformats
Das Display schaltet zur Einstellung des Datumsformats.
^
Wählen Sie das gewünschte Da
-
tumsformat durch Drücken der Pfeil
-
tasten Y und X aus und bestätigen
Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Inbetriebnahme
20
Datumeinstel
-
lung
Das Display schaltet zur Datumeinstellung.
^
Stellen Sie mit den Pfeiltasten Y (hö
-
her) X (niedriger) den Tag, Monat
und das Jahr ein und bestätigen Sie
die jeweilige Eingabe mit der Taste
OK.
Einstellen des
Tageszeitfor
-
mats
Das Display schaltet zur Einstellung des Tageszeitformats.
^
Wählen Sie das gewünschte Tages
-
zeitformat durch Drücken der Pfeil
-
tasten Y und X aus und bestätigen
Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Tageszeitein
-
stellung
Das Display schaltet zur Uhrzeiteinstellung.
^
Stellen Sie mit den Pfeiltasten Y (hö-
her) X (niedriger) die Stunden und
Minuten ein und bestätigen Sie die
jeweiligen Eingaben mit der Taste
OK.
Wenn Sie das Tageszeitformat 12 Std. gewählt haben, wird hinter der
Uhrzeit ein "am" (morgens) oder ein "pm" (abends) angezeigt.
Einstellen der
Wasserhärte
Der Gewerbegeschirrspüler muss genau auf die Härte Ihres Wassers
programmiert werden.
^
Erfragen Sie den genauen Härtegrad Ihres Wassers beim zuständi
-
gen Wasserwerk.
^
Bei schwankender Wasserhärte (z. B. 15 - 27 °dH) geben Sie immer
den höchsten Wert ein (in diesem Beispiel 27 °dH).
In einem eventuellen späteren Kundendienstfall erleichtern Sie dem
Techniker die Arbeit, wenn Sie die Wasserhärte kennen.
Tragen Sie bitte deshalb die Wasserhärte ein:
°dH
Werkseitig ist eine Wasserhärte von 19 °dH (3,4 mmol/l) programmiert.
^
Stellen Sie mit den Pfeiltasten Y (hö
-
her) X (niedriger) den für Ihren Was
-
seranschluss gültigen Härtegrad ein
und bestätigen Sie die Eingabe mit
der Taste OK.
Inbetriebnahme
21
Wasseran
-
schlüsse
Das Display schaltet zur Einstellung der Wasseranschlüsse.
Für den Fall, dass der Gewerbegeschirrspüler nicht an die vorhande
-
nen Wasseranschlüsse angeschlossen werden kann, können diese ab
-
geschaltet werden.
Werden einzelne Wasseranschlüsse abgeschaltet, können sie nur
vom Miele Kundendienst wieder aktiviert werden.
^
Wählen Sie mit den Pfeiltasten Y
und X die Wasseranschlüsse die
nicht angeschlossen sind und be
-
stätigen Sie die Eingabe mit der
Taste OK.
Der Haken
( wird aus dem 8 Kästchen entfernt und der Wasseran
-
schluss ist damit abgeschaltet.
^
Um die Auswahl zu speichern, wählen Sie Übernehmen und bestäti
-
gen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Erstinbetrieb-
nahme abge-
schlossen
Die Erstinbetriebnahme ist erfolgreich abgeschlossen und die entspre-
chende Meldung erscheint im Display.
^
Drücken Sie die Taste OK.
Der Gewerbegeschirrspüler ist betriebsbereit.
Der Startbildschirm wird für 3 Sekunden angezeigt.
Anschließend wird im Display das Programm der ersten Direktwahltaste
angezeigt.
Inbetriebnahme
22
Komfort Türverschluss
Der Gewerbegeschirrspüler ist mit einem Komfort-Türverschluss ausge
-
stattet.
Dieser Türverschluss ermöglicht eine Trocknungsunterstüzung indem
am Programmende (außer Super Kurz, Regeneration, Kalt und Abpum
-
pen) die Tür automatisch für einige Zentimeter geöffnet wird.
Sie können diese Funktion auch deaktivieren (siehe Kapitel "Einstellun
-
gen ! , Trocknung").
Tür öffnen a
Die Tür kann nur geöffnet werden, wenn der Gewerbegeschirrspüler
elektrisch angeschlossen und eingeschaltet ist (LED im Tastenfeld -
leuchtet).
Das Bedienpult des Gewerbegeschirrspülers dient gleichzeitig als Tür
-
griff.
^
Drücken Sie die Taste a, um die Tür zu öffnen. Die LED im Tasten
-
feld erlischt, sobald die Tür entriegelt ist.
^
Fassen Sie in die Griffleiste unterhalb des Bedienpultes und klappen
Sie die Tür nach unten.
Wird die Taste a während des Betriebs gedrückt, wird das Programm
unterbrochen (siehe Kapitel "Betrieb, Programm unterbrechen").
Ein bereits begonnenes Programm sollte nur in zwingenden Fällen
unterbrochen werden, z. B. wenn sich das Spülgut stark bewegt.
Tür schließen
^
Schieben Sie die Geschirrkörbe ein.
^
Klappen Sie die Tür hoch und drücken Sie sie leicht bis zum hörba
-
ren Einrasten an. Die Tür wird von dem Schließmechanismus automa
-
tisch in die Endposition gezogen.
,
Greifen Sie nicht in den Schließbereich der Tür. Es besteht
Quetschgefahr.
Kann die Schließhilfe die Tür nicht komplett schließen, weil sie duch Ge
-
schirrteile oder Ähnliches blockiert wird, erscheint die Meldung
Tür blo
-
ckiert
im Display.
^
Entfernen Sie die Blockade im Schließbereich der Tür.
Wird die Tür mit zu viel Schwung zugeworfen, spricht eventuell der
Schließmechanismus nicht an.
Das kann zur Folge haben das die Tür nicht richtig geschlossen ist.
Die Dichtigkeit kann nur gewährleistet werden, wenn der Schließme
-
chanismus die Tür in die Endposition gezogen hat.
Komfort Türverschluss
23
Tür über die Notentriegelung öffnen
,
Die Notentriegelung darf nur betätigt werden, wenn ein normales
Öffnen der Tür nicht mehr möglich ist, z. B. bei einem Stromausfall
oder defektem Türverschluss.
,
Wird die Notentriegelung während eines Programmablaufs betä
-
tigt, kann heißes Wasser austreten.
Es besteht Verbrühungs- bzw. Verbrennungsgefahr!
Die Notentriegelung befindet sich in dem Spalt zwischen Tür und De
-
ckel (bzw. Arbeitsplatte bei Unterbaugeräten) rechts neben dem Tür
-
verschluss.
Das Auslösen der Notentriegelung erfolgt über das im Drucksachenbei
-
pack beiliegende Werkzeug.
^
Schieben Sie das Werkzeug für
die Notentriegelung in den Spalt
zwischen Deckel und Tür rechts
neben dem Türverschluss.
Zur besseren Orientierung muss
die rechte Kante des Werkzeugs
mit der rechten Kante des Dis-
plays eine Flucht ergeben.
^
Drücken Sie mit dem Werkzeug den Schieber für die Notentriegelung
nach hinten, bis sich die Tür leicht öffnet.
Bei gleichzeitigem Drücken gegen die Gerätetür wird weniger Kraft
zum Auslösen der Notentriegelung benötigt.
Wenn die Tür über die Notentriegelung geöffnet wurde, erscheint fol
-
gende Meldung im Display:
^
Bestätigen Sie den Hinweis mit der
Taste OK.
Komfort Türverschluss
24
Regeneriersalz einfüllen
Regenerieren
Das Wasser für den Gewerbegeschirrspüler muss enthärtet werden.
Dies geschieht in der eingebauten Enthärtungsanlage automatisch.
Damit die Enthärtungsanlage einwandfrei funktionieren kann, benötigt
sie Regeneriersalz und muss auf die Wasserhärte eingestellt sein (siehe
Kapitel "Erweiterte Einstellungen, Wasserhärte").
Wenn die Härte Ihres Wassers ständig unter 4 °dH (= 0,7 mmol/l)
liegt, braucht kein Salz in die Enthärtungsanlage gefüllt werden.
,
Füllen Sie Reiniger (auch flüssigen Reiniger) nicht in den Vorrats
-
behälter für Regeneriersalz. Reiniger zerstört die Enthärtungsanlage.
Verwenden Sie nur spezielle, möglichst grobkörnige Regeneriersalze
oder andere reine Siedesalze. Andere Salzarten können wasserunlös
-
liche Bestandteile enthalten, welche eine Funktionsstörung des Ent
-
härters verursachen.
Salzmangel-
anzeige
^
Füllen Sie nach einem Programmen-
de Salz nach, sobald die Meldung
im Display erscheint.
^
Bestätigen Sie den Hinweis mit der Taste OK.
Wird kein Salz eingefüllt, erscheint rechts neben dem Programmnamen
das :-Symbol, das den Mangel anzeigt.
Nach jedem Programmende wird der Mangelhinweis erneut angezeigt.
Durch Drücken der Taste OK, während des Programmablaufs, können
die Mangelsignale angezeigt werden.
Liegt kein weiterer Mangel vor, erlischt das :-Symbol im Display durch
Nachfüllen des Regeneriersalzes.
Die Salzmangelanzeige ist abgeschaltet, wenn der Gewerbegeschirr
-
spüler auf eine Wasserhärte von0-4°dHeingestellt ist.
Regeneriersalz einfüllen
25
Gerätesperre
durch
Salzmangel
Wird die Salzmangelanzeige ignoriert, wird nach mehreren Programm
-
abläufen ohne Salz nachzufüllen, der Gewerbegeschirrspüler für den
weiteren Gebrauch gesperrt.
Kurz zuvor erscheint folgende Meldung im Display:
Abhängig vom gewählten Programm und der eingestellten Wasserhär
-
te, sind nur noch wenige Programmabläufe möglich.
Wird auch dieser Hinweis ignoriert, wird nach weiteren Programmabläu
-
fen ohne Salz nachzufüllen, der Gewerbegeschirrspüler für den Betrieb
gesperrt.
Die Gerätesperre wird aufgehoben indem Regeneriersalz eingefüllt
wird.
Regeneriersalz einfüllen
26
Regeneriersalz
einfüllen
^
Öffnen Sie die Tür beim Salzeinfül
-
len nur halb, damit das Salz voll
-
ständig in den Vorratsbehälter ge
-
langt.
^
Drücken Sie die Öffnungstaste am
Deckel des Salzbehälters in Pfeil
-
richtung. Die Klappe springt auf.
^
Klappen Sie den Einfülltrichter auf.
Füllen Sie kein Wasser in den Vorratsbehälter!
^
Füllen Sie maximal so viel Salz in
den Vorratsbehälter, dass sich der
Einfülltrichter mühelos wieder zu-
klappen lässt.
Der Vorratsbehälter fasst je nach
Salzart bis ca. 2 kg.
Füllen Sie nicht mehr als 2 kg Salz ein.
Beim Salzeinfüllen kann Wasser aus dem Vorratsbehälter verdrängt
werden.
^
Säubern Sie den Einfüllbereich von Salzresten und schließen Sie an
-
schließend die Klappe des Vorratsbehälters.
^
Starten Sie sofort nach dem Salzeinfüllen das Programm "Kalt" ohne
Spülgut, um Korrosion zu verhindern.
Eventuell übergelaufene Salzsole wird dann verdünnt und anschlie
-
ßend ausgespült.
Regeneriersalz einfüllen
27
Anwendungstechnik
Spülgut einordnen
Was Sie be
-
achten sollten
Entfernen Sie grobe Speisereste vom Geschirr.
Vorspülen unter fließendem Wasser ist nicht erforderlich!
,
Reste von Säuren und Lösungsmittel, insbesondere Salzsäure und
chloridhaltige Lösungen, dürfen nicht in den Spülraum gelangen.
,
Spülen Sie Geschirrteile mit Asche, Sand, Wachs, Schmierfett
oder Farbe nicht im Gewerbegeschirrspüler. Diese Stoffe beschädi
-
gen den Gewerbegeschirrspüler.
Sie können die jeweiligen Geschirr- und Besteckteile an die dafür vor
-
gesehenen Stellen der Geschirrkörbe einräumen.
Berücksichtigen Sie dabei aber bitte die nachfolgenden Hinweise:
Ordnen Sie das Geschirr so ein, dass alle Flächen vom Wasser um
-
spült werden können. Nur dann kann es sauber werden!
Ordnen Sie Teller im Ober- und Unterkorb spiegelbildlich mit der ge-
wölbten Fläche zur Korbmitte ein (beachten Sie die Abbildungen auf
den nachfolgenden Seiten).
Geschirr- und Besteckteile dürfen nicht ineinander liegen und sich
gegenseitig abdecken.
Achten Sie darauf, dass alle Teile einen festen Stand haben.
Stellen Sie alle Hohlgefäße, wie Tassen, Gläser, Töpfe usw., mit den
Öffnungen nach unten in die Körbe.
Stellen Sie hohe, schlanke Hohlgefäße möglichst in den mittleren Be
-
reich der Körbe. Dort werden sie von den Sprühstrahlen besser er
-
reicht.
Stellen Sie Teile mit tiefem Boden möglichst schräg, damit das Was
-
ser ablaufen kann.
Achten Sie darauf, dass die Sprüharme nicht durch zu hohe oder
durch die Körbe ragende Teile blockiert werden.
Führen Sie eventuell eine Drehkontrolle von Hand durch.
Achten Sie darauf, dass kleine Teile nicht durch die Streben der Kör
-
be fallen.
Legen Sie kleine Teile deshalb in den Besteckkorb.
Anwendungstechnik
28
Nicht
geeignetes
Spülgut:
Bestecke und Geschirrteile aus Holz bzw. mit Holzteilen werden aus
-
gelaugt und unansehnlich. Außerdem sind die verwendeten Kleber
nicht für den Geschirrspüler geeignet. Holzteile können sich lösen.
Kunstgewerbliche Teile sowie antike, wertvolle Vasen oder Gläser mit
Dekor sind nicht spülmaschinenfest.
Kunststoffteile aus nicht hitzebeständigem Material können sich ver
-
formen.
Kupfer-, Messing-, Zinn- und Aluminiumgegenstände können sich
verfärben oder matt werden.
Aufglasurdekore können nach vielen Spülgängen verblassen.
Empfindliche Gläser und Kristallgegenstände können nach längerem
Gebrauch trüb werden.
Wir empfehlen:
Verwenden Sie für Geschirrspülmaschinen geeignetes Geschirr und
Besteck mit der Bezeichnung "spülmaschinenfest".
Gläser können nach vielen Spülgängen trüb werden. Verwenden Sie
daher für empfindliche Gläser Programme mit niedrigen Temperatu-
ren (siehe Kapitel "Programmübersicht"). Die Gefahr einer Trübung ist
dann geringer.
Bitte beachten
Sie!
Silber und Aluminium können sich bei Kontakt mit schwefelhaltigen Le-
bensmitteln verfärben.
,
Aluminiumteile (z. B. Fettfilter) dürfen nicht mit stark ätzalkali-
schem Reiniger aus dem Gewerbe- oder Industriebereich im Ge-
schirrspüler gespült werden. Es können Materialschäden auftreten.
Im Extremfall besteht die Gefahr einer explosionsartigen chemischen
Reaktion (Knallgasreaktion).
Anwendungstechnik
29
Oberkorb
Sortieren Sie kleine, leichte und empfindliche Teile wie
Untertassen, Tassen, Gläser, Dessertschalen ebenso wie leichte, tem
-
peraturbeständige Kunststoffteile usw. in den Oberkorb.
O 891 Oberkorb
mit Einsatz E 810 für z. B. 20 Tassen,
33 Untertassen oder 17 Desserttel
-
ler.
Tassenauflage
Sie können die Breite der Tassenauf-
lage in zwei Stufen einstellen, um
auch große Tassen darauf zu legen.
^
Ziehen Sie die Tassenauflage
nach oben und lassen Sie sie in
der gewünschten Breite wieder
einrasten.
Anwendungstechnik
30
Oberkorb-Verstellung
Um im Ober- oder Unterkorb mehr Platz für höhere Geschirrteile zu be
-
kommen, können Sie den Oberkorb in zwei Positionen von ca. 5 cm Un
-
terschied in der Höhe verstellen.
^
Ziehen Sie den Oberkorb heraus.
^
Lösen Sie an beiden Seiten die
Feststellmuttern.
^
Heben oder senken Sie den Korb
in die gewünschte Position.
^
Drehen Sie die Feststellmuttern
wieder fest.
,
Der Oberkorb muss in beiden Positionen gerade ausgerichtet
sein. Bei einer schrägen Ausrichtung ist kein Wasseranschluss mög-
lich.
,
Passen Sie nach der Höhenverstellung des Oberkorbes unbedingt
die Position des Wasseranschlusses an, bevor Sie den Oberkorb ein-
schieben.
^
Drehen Sie den Wasseranschluss
des Oberkorbes in die obere oder
untere Position.
Je nach Einstellung des Oberkorbes können z. B. Teller mit folgenden
Durchmessern in die Körbe eingeordnet werden:
Beispiel Oberkorb O 891:
Oberkorb in Stellung Oberkorb Teller-Ø Unterkorb Teller-Ø
oben max. 16 cm 33 cm
unten max. 21 cm 25 cm
Anwendungstechnik
31
Unterkorb
Ordnen Sie größeres und schwereres Spülgut wie Teller, Platten, Töpfe,
Schalen usw. in den Unterkorb.
Ordnen Sie dünnwandige leichte Gläser nur in den dafür bestimmten
Einsatz bzw. Unterkorb.
U 890 Unterkorb-Lafette
zur Aufnahme von Kunststoffkörben,
diversen Einsätzen und Besteckkö
-
chern.
U 890 Unterkorb
mit 2 Einsätzen E 816 und 2 Be-
steckköchern E 165 können je 16
Teller Ø 25 cm und diverse Bestecke
einsortiert werden.
Ohne Besteckköcher können in die
Einsätze E 816 je 19 Teller Ø 25 cm
einsortiert werden.
U 890 Unterkorb
mit einem um 90° gedrehten Einsatz
E 816 können mit Besteckköcher
E 165 16 Teller Ø 33 cm und diverse
Bestecke einsortiert werden.
Ohne Besteckköcher können in den
gedrehten Einsatz E 816 19 Teller
Ø 33 cm einsortiert werden.
Anwendungstechnik
32
Einsatz von Kunststoffkörben
Die Unterkorb-Lafette U 890 kann mit Kunststoffkörben mit den Abmes
-
sungen 500 x 500 mm bestückt werden.
Zur Verwendung von Kunststoffkörben im Oberkorb wird die spezielle
Oberkorb-Lafette O 885 benötigt (max. Höhe für Spülgut 130 mm).
Zur Verwendung von Kunststoffkörben im Unterkorb wird die spezielle
Unterkorb-Lafette U 876 benötigt (max. Höhe für Spülgut 230 mm).
Welcher Korb verwendet werden kann, hängt von der Größe und Form
des Spülguts ab.
Für weitere Informationen zum Korbsortiment wenden Sie sich bitte an
Ihren Miele Fachhändler oder den Miele Kundendienst.
Beispiele:
(Unterkörbe)
U 525 5-reihiger Drahtkorb
Der Drahtkorb ist für Gläser mit ei
-
nem Durchmesser bis maximal 8 cm
einsetzbar.
U 534 - U 537 Kunststoffkörbe mit
Facheinteilungen für verschiedene
Gläserhöhen
In diesem Beispiel ist der Kunststoff-
korb durch lange Extender mit dem
niedriegem Toprahmen verbunden.
(Aufbau mit Unterkorb-Lafette U 890)
Kunststoffkorb
aufbauen
Die Höhe des Grundkorbs d kann
mit einem Toprahmen a und wahl
-
weise mit langen b oder kurzen c
Extender verändert werden.
^
Stecken Sie alle vier Extender in
den Grundkorb d .
^
Drücken Sie den Rahmen a fest
auf die Verlängerungsstifte.
Anwendungstechnik
33
Klarspüler einfüllen
Klarspüler
Klarspüler ist erforderlich, damit das Wasser vor dem Trocknen besser
von dem Spülgut abläuft und das Spülgut nach dem Spülen schneller
trocknet.
Die Dosierung des Klarspülers kann über den Vorratsbehälter in der Tür
oder über ein externes DOS-Modul erfolgen.(Option - siehe Kapitel
"DOS-Modul").
Die Umschaltung auf das externe DOS-Modul muss durch den Miele
Kundendienst oder einen autorisierten Fachhändler erfolgen.
Im "Biergläser"- Programm wird das Nachspülen mit Kaltwasser ohne
Klarspülmittel-Dosierung durchgeführt.
,
Versehentliches Füllen des Vorratsbehälters mit Reinigungsmittel
(auch flüssigem Reiniger) führt zur Zerstörung des Vorratsbehälters!
Verwenden Sie nur Klarspülmittel für Gewerbegeschirrspüler!
Klarspüler-
mangelanzeige
^
Füllen Sie nach einem Programmen-
de Klarspüler nach, sobald die Mel-
dung im Display erscheint.
^
Bestätigen Sie den Hinweis mit der Taste OK.
Wird kein Klarspüler eingefüllt, erscheint rechts neben dem Programm
-
namen das :-Symbol, das den Mangel anzeigt.
Nach jedem Programmende wird der Mangelhinweis erneut angezeigt.
Durch Drücken der Taste OK, während des Programmablaufs, können
die Mangelsignale angezeigt werden.
Liegt kein weiterer Mangel vor, erlischt das :-Symbol im Display durch
Nachfüllen des Klarspülers.
Klarspüler einfüllen
34
Klarspüler
einfüllen
^
Öffnen Sie die Tür vollständig.
^
Schrauben Sie den Deckel des
Klarspülbehälters ab (Bajo
-
nett-Verschluss).
^
Füllen Sie den Klarspüler so lange
ein, bis er an der mit max. gekenn
-
zeichneten Einfüllkante sichtbar
wird.
Der Vorratsbehälter fasst ca. 300 ml.
^
Schrauben Sie den Deckel wieder bis zum Anschlag zu.
^
Wischen Sie eventuell verschütteten Klarspüler gut ab, um eine star
-
ke Schaumbildung im folgenden Spülprogramm zu vermeiden.
Um ein optimales Spülergebnis zu erzielen, können Sie die Dosier
-
menge des Klarspülers anpassen (siehe Kapitel "Erweiterte Einstel
-
lungen, Zusatzfunktionen").
Klarspüler einfüllen
35
Reiniger einfüllen
Reiniger einfüllen
Verwenden Sie nur Reinigungsmittel für Gewerbegeschirrspüler.
Das Reinigungsmittel kann pulverförmig über den Behälter für pulver
-
förmige Reinigungsmittel oder flüssig über das DOS-Modul G 60 (Opti
-
on - siehe Kapitel "DOS-Modul") dosiert werden.
Verwenden Sie keine Reinigertabs. Während der kurzen Programm
-
laufzeiten können sich die Tabs nicht vollständig auflösen.
Pulver
Reiniger
Verwenden Sie nur pulverförmigen Reiniger im Türdosiergerät.
Füllen Sie vor jedem Spülprogramm (außer "Super Kurz", "Kalt", "Rege
-
neration" und "Abpumpen") pulverförmigen Reiniger in den Behälter für
pulverförmige Reinigungsmittel (beachten Sie die Hinweise auf der fol
-
genden Seite).
^
Dosieren Sie je nach Verschmutzungsgrad des Geschirrs den Reini
-
ger im Reinigerbehälter (beachten Sie die Angaben zur Dosierung im
Kapitel "Programmübersicht").
^
Drücken Sie die Öffnungstaste am
Reinigerbehälter in Pfeilrichtung.
Die Behälterklappe öffnet sich
nach links.
Nach einem Spülprogramm ist die Behälterklappe bereits geöffnet.
^
Füllen Sie den pulverförmigen Rei
-
niger in den Reinigungsbehälter
und schließen Sie die Behälter
-
klappe.
Reiniger einfüllen
36
Dosierung
^
Beachten Sie bei der Reinigerdosierung die Hinweise der Reiniger
-
hersteller.
Als Dosierhilfe sind Markierungen von 20 und 40 angebracht. Sie zei
-
gen bei waagerecht geöffneter Tür die Füllmenge in Milliliter an.
Sie geben bei pulverförmigem Reiniger, je nach Hersteller und Kör
-
nung, die ungefähre Füllmenge in Gramm wieder.
In den Reinigerbehälter passen maximal 60 ml Reiniger.
Hinweise zum
Super Kurz
Programm
Beim "Super Kurz" Programm wird das Nachspülwasser am Pro
-
grammende nicht abgepumpt, um kurze Programmlaufzeiten beim
Dauerspülen zu erreichen.
Der Reiniger kann während der kurzen Laufzeit nicht aus dem Behälter
ausgespült werden.
^
Wenn nicht flüssig dosiert wird,
geben Sie das pulverförmige Rei
-
nigungsmittel direkt auf die Innen
-
seite der Tür.
Das Spülprogramm muss unmittelbar nach der Reinigerdosierung auf
der Türinnenseite getartet werden um Korrosion bzw. Verfärbungen
zu vermeiden.
Flüssigreiniger Der Gewerbegeschirrspüler kann auf Wunsch auch mit einer "Dosier
-
pumpe für flüssige Reinigungsmittel" (DOS-Modul G 60) ausgerüstet
werden (siehe Kapitel "DOS Module).
Reiniger einfüllen
37
DOS Module
DOS Module
Neben den geräteinternen Dosiersystemen können bis zu zwei zusätzli
-
che externe Dosiersysteme (DOS Module) für flüssige Prozesschemika
-
lien angeschlossen werden (extern ansteckbar).
Dem DOS-Modul liegt eine separate Montageanweisung bei.
Weitere Informationen zu den Miele DOS-Modulen erhalten Sie beim
Miele Vertrieb und beim Miele Kundendienst.
Kennzeich
-
nung der
Sauglanzen
Eine farbliche Kennzeichnung der Sauglanzen erleichtert die jeweilige
Zuordnung.
Miele verwendet und empfiehlt:
blau: für Reiniger
rot: für Klarspülmittel
Vorrats
-
behälter
auffüllen bzw.
austauschen
Das DOS-Modul ist mit einer Füllstandsüberwachung ausgestattet, die
bei Unterschreitung des Minimalfüllstandes eine Meldung im Display
ausgibt.
^
Füllen Sie nach einem Programmen-
de die jeweilige Prozesschemikalie
nach, sobald die Meldung im Dis-
play erscheint.
^
Bestätigen Sie den Hinweis mit der Taste OK.
Füllen Sie die Vorratsbehälter rechtzeitig nach, um zu verhindern,
dass die Dosiersysteme ganz leer gesaugt werden.
Ein leergesaugtes Dosiersystem muss vor dem nächsten Programm
-
start entlüftet werden.
DOS Module
38
^
Stellen Sie den Behälter auf die
geöffnete Spülraumtür, oder einen
leicht zu reinigenden Untergrund.
^
Schrauben Sie die Sauglanze ab und entnehmen Sie diese. Legen
Sie die Sauglanze auf die geöffnete Spülraumtür.
^
Füllen Sie den Behälter, oder tauschen Sie ihn gegen einen gefüllten
Behälter aus.
^
Stecken Sie die Sauglanze in die Öffnung des Behälters und schrau
-
ben ihn fest.
Beachten Sie die farbliche Kennzeichnung.
^
Wischen Sie eventuell verschüttete Prozesschemie gut ab.
^
Stellen Sie den Behälter neben dem Gewerbegeschirrspüler auf den
Fußboden oder in einen benachbarten Schrank.
^
Entlüften Sie gegebenenfalls das Dosiersystem.
Dosiersystem entlüften und Dosiermenge einstellen siehe "Erweiterte
Einstellungen, Zusatzfunktionen".
Verbrauch
kontrollieren.
Kontrollieren Sie regelmäßig den Verbrauch der verwendeten Prozess
-
chemikalien anhand des Füllstandes im Vorratsbehälters, um eventuelle
Unregelmäßigkeiten bei der Dosierung erkennen zu können.
Wartung der
Dosiersysteme
Zur Wahrung der Funktionssicherheit sind in bestimmten Zeiträumen
Wartungsarbeiten durchzuführen.
Die Arbeiten dürfen nur von entsprechend qualifizierten Fachkräften
bzw. vom Miele Kundendienst ausgeführt werden.
Die Dosierschläuche im DOS-Modul müssen 1-1
1
/
2
-jährlich ausge
-
tauscht werden.
,
Vorsicht beim Umgang mit flüssigen Hilfsmitteln! Es handelt sich
dabei zum Teil um ätzende und reizende Stoffe!
Die geltenden Sicherheitsvorschriften beachten!
Schutzbrille und Handschuhe benutzen!
Spezielle Verschmutzungen können unter Umständen andere Zusam
-
menstellungen von Reinigungs- und Zusatzmitteln erforderlich ma
-
chen. Der Miele Kundendienst wird Sie in diesen Fällen beraten.
DOS Module
39
Betrieb
LED in den
Tastenfeldern
In die Tastenfelder sind Leuchtdioden eingelassen. Sie zeigen den Sta
-
tus des Gewerbegeschirrspülers an.
Bis auf die Start/Stop Taste, die in normalbetrieb eine grüne LED hat,
leuchten alle anderen LED´s in gelb.
Bei einem Fehlerfall Blinkt die Start/Stop Taste in rot.
Tasten
-
feld
LED Status
Taste -
(Ein/Aus)
AN Der Gewerbegeschirrspüler ist eingeschaltet.
BLINKT
Der Gewerbegeschirrspüler hat nach der vor
-
gegebenen Zeit in den Ruhe Zustand geschal
-
tet.
AUS Der Gewerbegeschirrspüler ist ausgeschaltet.
Taste 1-3
Pro
-
grammdi
-
rektwahl-
tasten
AN
Das jeweilige Programm wurde ausgewählt. Die
LED leuchtet auch nach Programmende so lan
-
ge, bis ein anderes Programm gewählt wird.
AUS
Das Programm ist nicht ausgewählt oder an
den Programmeinstellungen wird gearbeitet.
Taste
Weitere
Pro-
gramme
AN
Ein Programm aus der Programmliste wurde
ausgewählt. Die LED leuchtet auch nach Pro-
grammende so lange, bis ein anderes Pro-
gramm gewählt wird.
AUS
Es ist kein Programm aus der Liste ausgewählt
oder an den Programmeinstellungen wird gear-
beitet.
Taste
Start/Stop
AN Ein Programm läuft.
BLINKT
GRÜN
Ein Programm ist ausgewählt, aber noch nicht
gestartet.
BLINKT
ROT
Es ist ein Fehler aufgetreten.
AUS Ein Programm ist beendet.
Taste a
(Türtaste)
AN
Ein Programm ist ausgewählt, aber noch nicht
gestartet.
BLINKT
Ein Programm ist beendet und die Tür ist ge
-
schlossen.
AUS Ein Programm läuft.
Betrieb
40
Einschalten
^
Drehen Sie den Wasserhahn auf, falls er geschlossen ist.
^
Drücken Sie die Taste -, bis die LED im Tastenfeld aufleuchtet.
^
Schließen Sie die Tür. (die LED der Taste a leuchtet).
Sobald der Gewerbegeschirrspüler betriebsbereit ist, wechselt die Dis
-
playanzeige und zeigt das zuletzt gewählte Programm, z. B.:
Programm wählen
Machen Sie die Wahl des Programms stets von dem Verschmutzungs-
grad des Spülgutes abhängig.
Direktwahl-
tasten
Die Wahl der häufig genutzten Programme erfolgt über die Direktwahl-
tasten 1, 2 oder 3.
Die Belegung kann beliebig angepasst werden (siehe Kapitel "Erweiter-
te Einstellungen").
Werkseitig sind die ersten drei Programme aus der Programmübersicht
(siehe "Programmübersicht") den Direktwahltasten zugeordnet.
^
Wählen Sie ein Programm über die Direktwahltasten.
Die LED der Direktwahltaste leuchtet und die LED der Start/Stop-Taste
blinkt.
Betrieb
41
Programmliste Programme, die nicht über die Direktwahltasten erreichbar sind, kön
-
nen aus der Programmliste ausgewählt werden.
^
Drücken Sie die Taste 4.
Im Display erscheint folgendes Auswahlmenü:
^
Wählen Sie mit den Tasten Y und X
das gewünschte Programm und be
-
stätigen Sie die Eingabe mit der
Taste OK.
Im Display wird das gewählte Programm angezeigt, z. B.:
Die LED in dem Tastenfeld 4 leuchtet und die LED der Start/Stop-Tas-
te blinkt.
Sie Können jetzt durch drücken der Taste OK die Zusatzfunktionen
wählen (siehe Kapitel "Zusatzfunktionen").
Programm starten
^
Drücken Sie die Start/Stop-Taste (LED leuchtet und die LED der Tas-
te a erlischt).
Nach dem Programmstart ist kein Programmwechsel mehr möglich.
Das laufende Programm kann entweder unterbrochen (siehe "Pro
-
gramm unterbrechen") oder abgebrochen werden (siehe "Programm
abbrechen").
Programm-
ablaufanzeige
Im Display wird nach einem Programmstart der Spülblock und für
10 Sekunden Programmstart im Display angezeigt.
Während des Programmablaufs kann in der zweiten Displayzeile mit
den Pfeiltasten Y und X die Anzeige zwischen dem Spülblock oder der
Soll- bzw.Ist-Temperatur umgeschaltet werden.
In der dritten Displayzeile wird die Restlaufzeit angezeigt.
Betrieb
42
Programmende
Nach einem regulär beendeten Programm erlischt die LED der Taste
Start/Stop und die LED der Taste a blinkt. In der untersten Zeile im
Display wird die Meldung Programm beendet ausgegeben.
Zudem ertönt in der Werkeinstellung für ca. 3 Sekunden ein Signalton.
Zur Einstellung der Signaltöne siehe Kapitel "Einstellungen, Lautstärke".
Bei aktivierter Trocknung (siehe Kapitel "Einstellungen, Trocknung") öff
-
net sich die Tür automatisch um einige Zentimeter.
Bei aktivierter Abschalt-Funktion schaltet sich der Gewerbegeschirr
-
spüler nach einiger Zeit automatisch aus.
Zum Einschalten drücken Sie die Taste -.
Ausschalten
^
Drücken Sie die Taste -, bis die LED im Tastenfeld erlischt.
Ist der Gewerbegeschirrspüler ausgeschaltet, erscheint im Display die
eingestellte Uhrzeit.
Sie können diese Funktion auch verändern (siehe Kapitel "Einstellun-
gen, Tageszeit, Anzeige").
Geschirr ausräumen
Heißes Geschirr ist stoßempfindlich!
Lassen Sie es deshalb nach dem Ausschalten so lange im Gewerbege
-
schirrspüler abkühlen, bis Sie es gut anfassen können.
Wenn Sie die Tür nach dem Ausschalten vollständig öffnen, kühlt das
Geschirr schneller ab.
Räumen Sie zuerst den Unterkorb, anschließend den Oberkorb aus.
So vermeiden Sie, dass Wassertropfen vom Oberkorb auf das Geschirr
im Unterkorb fallen.
Betrieb
43
Programm unterbrechen
Ein bereits begonnenes Programm sollte nur in zwingenden Fällen un
-
terbrochen werden, z. B. wenn sich das Spülgut stark bewegt.
,
Wenn das Wasser im Gewerbegeschirrspüler heiß ist, besteht Ver
-
brühungsgefahr!
Öffnen Sie die Tür deshalb, wenn überhaupt, sehr vorsichtig.
^
Betätigen Sie die Taste a.
,
Beträgt die Spülraumtemperatur mehr als 70 °C, erscheint im Dis
-
play der Warnhinweis
Spülraum ist zu heiß.
^
Bestätigen Sie den Warnhinweis mit der Taste OK.
Im Display erscheint folgende Abfrage:
^
Wählen Sie ja und bestätigen Sie
die Eingabe mit der Taste OK.
Das Programm bricht erst ab, wenn ja bestätigt wurde. Erfolgt
ca. 20 Sekunden nach Betätigen der Taste a keine Eingabe, kehrt
die Anzeige zum Programmablauf zurück.
Die Tür wird geöffnet und folgende Meldung erscheint im Display:
^
Ordnen Sie das Spülgut standsicher ein.
^
Schließen Sie die Tür.
Das Spülprogramm wird an der Stelle fortgesetzt, an der es unterbro
-
chen wurde.
Betrieb
44
Programm abbrechen
Brechen Sie ein bereits begonnenes Programm nur in zwingenden Fäl
-
len ab z. B. wenn Sie das Programm wechseln wollen.
In einem Fehlerfall wird das Programm automatisch abgebrochen.
,
Vorsicht! Das Spülgut und der Innenraum des Gewerbegeschirr
-
spülers können heiß sein.
Es besteht Verbrühungs- bzw. Verbrennungsgefahr.
^
Drücken Sie die Taste Start/Stop.
Im Display erscheint folgende Abfrage:
^
Wählen Sie ja und bestätigen Sie
die Eingabe mit der Taste OK.
Das Programm bricht erst ab, wenn ja bestätigt wurde. Erfolgt
ca. 20 Sekunden nach Betätigen der Taste Start/Stop keine Eingabe,
kehrt die Anzeige zum Programmablauf zurück.
Folgende Meldung erscheint im Display:
Wenn Sie das Programm wechseln und die Klappe des Reinigerbe
-
hälters bereits geöffnet ist, dosieren Sie gegebenenfalls Reiniger
nach.
Betrieb
45
Zusatzfunktionen
Startvorwahl
Sie können die Startzeit eines Programms im Voraus planen. Die Start
-
zeit kann zwischen 1 Minute und 24 Stunden verzögert werden.
Die Startvorwahl muss im Menü Einstellungen eingeschaltet sein (sie
-
he Kapitel "Einstellungen J, Startvorwahl").
Wenn die Startvorwahl ausgeschaltet ist, ist sie beim aufrufen der Zu
-
satzfunktionen nicht sichtbar.
Achten Sie bei Verwendung von pulverförmigem Reiniger im Zusam
-
menhang mit der Startvorwahl darauf, dass beim Einfüllen des Reini
-
gers der Reinigerbehälter trocken ist; gegebenenfalls vorher trocken
-
wischen. Der Reiniger könnte verklumpen und dann nicht vollständig
ausgespült werden.
Startzeit
einstellen
^
Schalten Sie mit der Taste - den Gewerbegeschirrspüler ein.
^
Wählen Sie das gewünschte Programm (siehe Kapitel "Betrieb, Pro
-
gramme wählen"). Die Taste "Start/Stop" blinkt.
^
Drücken Sie die Taste OK.
^
Wählen Sie Startvorwahl und bestätigen Sie die Eingabe mit der Tas-
te OK.
^
Stellen Sie mit den Pfeiltasten Y (hö-
her) X (niedriger) die Stunden und
Minuten ein und bestätigen Sie die
jeweiligen Eingaben mit der Taste
OK.
^
Drücken Sie nach Eingabe der Startzeit die Taste Start/Stop.
Anschließend wird das gewählte Pro
-
gramm mit der Temperatur und der
Startzeit angezeigt.
Um die eingestellte Startvorwahl vor dem Start abzubrechen, schalten
Sie den Gewerbegeschirrspüler mit der Taste - aus.
Zusatzfunktionen
46
Trocknungsunterstützung
Um bessere Trocknungsergebnisse zu erzielen wird die Tür des Ge
-
werbegeschirrspülers am Programmende automatisch für einige Zenti
-
meter geöffnet.
Diese Funktion kann nicht bei allen Programmen aktiviert werden (siehe
Kapitel "Programmübersicht").
Die Trocknungsunterstützung kann für das gewählte Programm aktiviert
oder deaktiviert werden, auch wenn sie unter "Einstellungen, Trock
-
nung" permanent ein- oder ausgeschaltet ist.
^
Schalten Sie mit der Taste - den Gewerbegeschirrspüler ein.
^
Wählen Sie das gewünschte Programm (siehe Kapitel "Betrieb, Pro
-
gramme wählen"). Die Taste "Start/Stop" blinkt.
^
Drücken Sie die Taste OK.
^
Wählen Sie Trocknungsunterstützung und bestätigen Sie die Eingabe
mit der Taste OK.
ja
Die Trocknung ist für das gewählte Programm aktiviert.
nein
Die Trocknung ist für das gewählte Programm deaktiviert.
Bei aktivierter Trocknung wird im Dis
-
play das Trocknungssymbol G rechts
neben dem Programmnamen einge
-
blendet.
Ist die Spülraumtemperatur über 70°C, wird während einer Abkühlpha
-
se die Spülraumtemperatur herabgesetzt. Erst wenn die Spülraumtem
-
peratur unter 70°C gesunken ist, wird das Programm beendet.
Es ertönt ein akustisches Signal,
Programm beendet wird im Display
angezeigt und die Tür wird automatisch für einige Zentimeter geöffnet.
Zusatzfunktionen
47
Einstellungen J
Menü "Einstellungen J" aufrufen
Das Menü für die Systemeinstellungen können Sie wie folgt aufrufen:
^
Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus.
^
Halten Sie die Taste # gedrückt und schalten Sie den Gewerbege
-
schirrspüler mit der Taste - ein.
Im Display wird daraufhin z. B. folgende Anzeige angezeigt:
Wird auf dieser Menüebene die # Taste betätigt, schaltet der Gewer
-
begeschirrspüler auf den normalen Betrieb um.
^
Wählen Sie den Menüpunkt Einstellungen J und öffnen Sie das zuge
-
hörige Menü durch Betätigen der Taste OK.
Optionen im
Menü
EinstellungenJ
Startvorwahl
Startvorwahl ein- bzw. ausschalten (siehe Kapitel "Startvorwahl")
Trocknung
Die Trocknung permanent ein- oder ausschalten (siehe Kapitel
"Trocknung")
Entlüftung DOS
Dosiersysteme entlüften (siehe Kapitel "Entlüftung DOS")
Sprache J
Systemsprache auswählen (siehe Kapitel "Sprache einstellen")
Datum
Datum und Datumsformat einstellen (siehe Kapitel "Datum einstellen")
Tageszeit
Uhrzeit und Zeitformat einstellen (siehe Kapitel "Tageszeit")
Lautstärke
Lautstärke der Tasten- und Signaltöne einstellen (siehe Kapitel "Sig
-
naltöne einstellen")
Einstellungen J
48
Menüstruktur
Die Menüstruktur bildet die Werkeinstellung ab.
Menü 1. Untermenü 2. Untermenü
1. Startvorwahl
ja
(
nein
2. Trocknung
ja
(
nein
3. Entlüftung DOS DOS1
etc.
4. Sprache
deutsch
(
english (GB)
etc.
5. Datum
Datumsformat
Einstellen
TT:MM:JJ (
MM:TT:JJ
6. Tageszeit Einstellen
Anzeige
Zeitformat
Tageszeit einstellen
Keine Anzeige
(
"ein" für 60 Sekunden
ein
24 Std
(
12 Std
7. Lautstärke Tastenton
Signaltöne
Programmende
Hinweis
Einstellungen J
49
Startvorwahl
Sie können die Sichtbarkeit der Startvorwahl im Menü Zusatzfunktionen
steuern.
Durch auswählen der Option "nein" wird die Startvorwahl aus dem Menü
Zusatzfunktionen für die Bedienung entfernt.
Um den Start eines Programmes verzögern zu können, muss "ja" aus-
gewählt sein, damit sie im Bereich der Zusatzfunktionen angezeigt und
angewählt werden kann.
Für das Einstellen der Startzeit beachten Sie Kapitel "Zusatzfunktionen,
Startvorwahl".
^
Wählen Sie das Menü Einstellungen J.
^
Wählen Sie Startvorwahl aus und bestätigen Sie die Eingabe mit der
Taste OK.
Die nachfolgenden Einstellungsmöglichkeiten stehen zur Wahl:
ja
Die Startvorwahl ist eingeschaltet.
nein
Die Startvorwahl ist ausgeschaltet und damit als Zusatzfunktion nicht
mehr sichtbar.
^
Wählen Sie die gewünschte Option und bestätigen Sie die Eingabe
mit der Taste OK.
Einstellungen J
50
Trocknung
Sie können die Trocknung für die Programme, die eine Trocknung un
-
terstützen, pauschal ein- oder ausschalten.
Im Rahmen der Zusatzfunktionen können Sie die Trocknung für einzel
-
ne Programme separat zu- oder abwählen (siehe Kapitel "Zusatzfunktio
-
nen, Trocknungsunterstützung").
^
Wählen Sie das Menü Einstellungen J.
^
Wählen Sie Trocknung aus und bestätigen Sie die Eingabe mit der
Taste OK.
Die nachfolgenden Einstellungsmöglichkeiten stehen zur Wahl:
ja
Die Trocknung ist für die Programme die eine Trocknung unterstützen
eingeschaltet.
nein
Die Trocknung ist ausgeschaltet.
Einstellungen J
51
Entlüftung DOS-Module
Die Dosiersysteme für flüssige Medien des Gewerbegeschirrspülers
können nur dann zuverlässig dosieren, wenn sich keine Luft im System
befindet.
Ein Dosiersystem muss nur dann entlüftet werden, wenn
das Dosiersystem erstmalig genutzt wird,
der Vorratsbehälter mit Flüssigreiniger bzw. Klarspüler nicht rechtzei
-
tig aufgefüllt und somit das Dosiersystem leergesaugt wurde.
,
Um Schäden am Dosiersystem zu vermeiden, vergewissern Sie
sich vor der Entlüftung, dass die Behälter für Reiniger oder Klarspüler
ausreichend gefüllt und die Dosierlanzen fest mit den Behältern ver
-
schraubt sind.
^
Wählen Sie das Menü Einstellungen J.
^
Wählen Sie Entlüftung DOS aus und bestätigen Sie die Eingabe mit
der Taste OK.
^
Wählen Sie mit den Pfeiltasten Y
und X das Dosiersystem aus, wel-
ches entlüftet werden soll, und be-
stätigen Sie die Eingabe mit der
Taste OK.
Der Gewerbegeschirrspüler startet daraufhin die automatische Entlüf-
tung des ausgewählten Dosiersystems. Sobald diese abgeschlossen
ist, erscheint die Meldung
Entlüftung abgeschlossen im Display.
^
Bestätigen Sie die Meldung mit der Taste OK.
Einstellungen J
52
Sprache J einstellen
Die eingestellte Systemsprache wird für die Displayanzeige verwendet.
Das Fahnensymbol J hinter dem Menü "Einstellungen" und dem Wort
"Sprache" dient Ihnen als Leitfaden, falls eine Sprache eingestellt ist,
die Sie nicht verstehen.
In diesem Fall wählen Sie den Menüpunkt aus, hinter dem eine Fahne
angezeigt wird, bis das Untermenü "Sprache" angezeigt wird.
^
Wählen Sie das Menü Einstellungen J.
^
Wählen Sie Sprache J und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Im Display wird eine Auflistung mit allen im System hinterlegten Spra
-
chen angezeigt.
^
Wählen Sie mit den Pfeiltasten Y
und X die gewünschte Sprache und
bestätigen Sie die Eingabe mit der
Taste OK.
Einstellungen J
53
Datum einstellen
^
Wählen Sie das Menü Einstellungen J.
^
Wählen Sie Datum und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Im nachfolgenden Menü können Sie wählen zwischen:
Datumsformat
Diesen Menüpunkt sind zwei Varianten zur Darstellung des Datums
unterlegt.
Einstellen
Über diesen Menüpunkt wird das Datum im ausgewählten Format
eingestellt.
Datumsformat
^
Wählen Sie Datumsformat und bestätigen Sie die Eingabe mit der
Taste OK.
TT steht für den Tag
MM steht für den Monat
JJ steht für das Jahr
^
Wählen Sie das gewünschte Datumsformat und bestätigen Sie die
Eingabe mit der Taste OK.
Einstellen
^
Wählen Sie Einstellen und bestätigen Sie die Eingabe mit der
Taste OK.
^
Stellen Sie mit den Pfeiltasten Y (hö
-
her) X (niedriger) den Tag, Monat
und das Jahr ein und bestätigen Sie
die jeweilige Eingabe mit der Taste
OK.
Sind Tag, Monat und Jahr eingestellt, wechselt die Anzeige automa
-
tisch zurück in das Menü
Datum.
Einstellungen J
54
Tageszeit einstellen
^
Wählen Sie das Menü Einstellungen J.
^
Wählen Sie Tageszeit und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste
OK.
Im nachfolgenden Menü können Sie wählen zwischen:
Einstellen
Tageszeit einstellen.
Anzeige
Anzeige der Tageszeit im Display bei ausgeschaltetem Gewerbege
-
schirrspüler.
Zeitformat
Einstellung des Zeitformats.
Bei dem Gewerbegeschirrspüler erfolgt keine automatische Umstellung
zwischen Sommer- und Winterzeit. Bei Bedarf muss diese manuell
durch die Anwender vorgenommen werden.
Einstellen
^
Wählen Sie Einstellen und bestätigen Sie die Eingabe mit der
Taste OK.
^
Stellen Sie mit den Pfeiltasten Y (hö-
her) X (niedriger) die Stunden und
Minuten ein und bestätigen Sie die
jeweiligen Eingaben mit der Taste
OK.
Sind Stunden und Minuten eingestellt, wechselt die Anzeige automa
-
tisch zurück in das Menü
Tageszeit.
Einstellungen J
55
Anzeige Bei Bedarf kann bei ausgeschaltetem Gewerbegeschirrspüler die Ta
-
geszeit im Display angezeigt werden.
^
Wählen Sie Anzeige und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Die nachfolgenden Einstellungsmöglichkeiten stehen zur Wahl:
keine Anzeige
Es erfolgt keine Anzeige der Tageszeit.
ein
Die Tageszeit wird dauerhaft eingeblendet.
"ein" für 60 Sekunden
Die Tageszeit wird nach dem Abschalten 60 Sekunden lang einge
-
blendet.
Wählen Sie die gewünschte Einstellung und bestätigen Sie die Eingabe
mit der Taste OK.
Ist die Tür nach einem beendeten Programm einen spalt geöffnet, wird
der Gewerbegeschirrspüler druch das öffnen der Tür reaktiviert.
Zeitformat
^
Wählen Sie Zeitformat und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste
OK.
Für die Ausgabe der Tageszeit im Display stehen die nachfolgenden
Formate zur Verfügung:
12 Std (am / pm)
24 Std
^
Wählen Sie das gewünschte Format und bestätigen Sie die Eingabe
mit der Taste OK.
Einstellungen J
56
Lautstärke regulieren
Der Gewerbegeschirrspüler verfügt über einen integrierten akustischen
Signalgeber. Dieser gibt entsprechende Rückmeldungen bei Betäti
-
gung der Bedientasten, Programmende und Systemmeldungen.
^
Wählen Sie das Menü Einstellungen J.
^
Wählen Sie Lautstärke und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Die nachfolgenden Einstellungsmöglichkeiten stehen zur Wahl:
Tastenton
Regulierung der Lautstärke bei Betätigung der Bedientasten.
Signaltöne
Einstellung der Lautstärke bei Programmende und für Hinweise.
Tastenton
^
Wählen Sie Tastenton und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
^
Stellen Sie die gewünschte Lautstärke ein (siehe Kapitel "Lautstärke
einstellen") und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Signaltöne ^
Wählen Sie Signaltöne und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Die nachfolgenden Einstellungsmöglichkeiten stehen zur Wahl:
Programmende
Einstellung des Signaltons am Programmende.
Hinweis
Einstellung des Signaltons bei Hinweisen.
^
Wählen Sie die entsprechende Option aus und bestätigen Sie die
Eingabe mit der Taste OK.
^
Stellen Sie die gewünschte Lautstärke ein (siehe Kapitel "Lautstärke
einstellen") und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Einstellungen J
57
Lautstärke
einstellen
Die Lautstärke wird immer auf die gleiche Weise eingestellt. Entspre
-
chend ähnlich ist die Anzeige im Display, wie z. B.:
^
Stellen Sie die Lautstärke mit Hilfe
der Pfeiltasten Y (lauter) und X (lei
-
ser) ein.
Der Lautstärkegrad wird durch eine Balkenanzeige dargestellt. In der
niedrigsten Einstellung ist das Signal ausgeschaltet.
^
Bestätigen Sie die eingestellte Lautstärke mit der Taste OK.
Erfolgt 15 Sekunden lang kein Eingabe, springt die Steuerung in die
nächst höhere Menü-Ebene, ohne die Einstellung zu speichern.
Einstellungen J
58
Erweiterte Einstellungen
Menü "Erweiterte Einstellungen" aufrufen
Das Menü für die erweiterten Systemeinstellungen können Sie wie folgt
aufrufen:
^
Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus.
^
Halten Sie die Taste # gedrückt und schalten Sie den Gewerbege
-
schirrspüler mit der Taste - ein.
Im Display wird daraufhin z. B. folgende Anzeige ausgegeben:
Wird auf dieser Menüebene die # Taste betätigt, schaltet der Gewer
-
begeschirrspüler auf den normalen Betrieb um.
^
Wählen Sie Erweiterte Einstellungen und öffnen Sie das zugehörige
Menü durch Betätigen der Taste OK.
Optionen im
Menü
Erweiterte
Einstellungen
Dieses Menü kann durch einen PIN - Code geschützt sein (siehe Ka-
pitel "Erweiterte Einstellungen, Code").
Code
PIN-Code Vergabe und Einstellungen (siehe Kapitel "Code")
Betriebstagebuch
Anzeige des Verbrauchs der Betriebsmittel sowie der Betriebsstun-
den (siehe Kapitel "Betriebstagebuch")
Temperatureinheit
Einstellen der Temperatureinheit zwischen °C und °F (siehe Kapitel
"Temperatureinheit")
Programm verschieben
Programme den Direktwahltasten zuweisen (siehe Kapitel "Programm
verschieben")
Zusatzfunktionen
Anpassen der Programmparameter wie Wasserzulauf, Zwischenspü
-
len, Temperatur und Haltezeit sowie Reinigerkonzentration des DOS
Moduls (siehe Kapitel "Zusatzfunktionen")
Programmfreigabe
Sichtbarkeit einzelner Programme in der Bedienebene festlegen (sie
-
he Kapitel "Programmfreigabe")
Wasserhärte
Einstellung der Wasserhärte (siehe Kapitel "Wasserhärte" und "Was
-
serenthärtungsanlage")
Erweiterte Einstellungen
59
Displayanzeige
Einstellung der Anzeige zwischen Soll- bzw. Ist-Temperatur (siehe
Kapitel "Displayanzeige")
Display
Kontrast und Helligkeit des Displays einstellen (siehe Kapitel "Dis
-
play")
Abschalten nach
Automatisches Abschalten ein- / ausschalten (siehe Kapitel "Abschal
-
ten nach")
Werkeinstellung
Alle Parameter wieder auf die Werkeinstellung zurücksetzen (siehe
Kapitel "Werkeinstellung wiederherstellen")
Softwareversion
Anzeige der Softwareversionen (siehe Kapitel "Softwareversion")
Erweiterte Einstellungen
60
Menüstruktur
Die Menüstruktur bildet die Werkseinstellung ab.
Menü 1. Untermenü 2. Untermenü 3. Untermenü
1. Code Freigabe
Code ändern
Erweiterte Einstellun
-
gen
Code Eingabe
ja
Sperre
2. Betriebstage
-
buch
Verbrauch: Wasser
Verbrauch: Reiniger
Verbrauch: Klarspüler
Betriebsstunden
Programmabläufe
Service-Intervall
3. Temperatur-
einheit
°C (
°F
5. Programm
verschieben
1. Hygiene Plus
2. Super Kurz
3. Intensiv
etc.
4. Vario TD
5. Kurz
6. Universal
etc.
6. Zusatz-
funktionen
zurücksetzen
Erhöhte Wassermenge
Zwischenspülen
Dosiersysteme
Temperatur / Zeit
nein
(
ja
ja
nein
DOS1
DOS4
Hygiene Plus
Super Kurz
Intensiv
etc.
aktiv
inaktiv
Entlüftung DOS
Konzentration
Name ändern
Reinigung 1
Nachspülen 1
Zurücksetzen
7. Programm-
freigabe
alle
Auswahl
9 Hygiene Plus
9 Super Kurz
9 etc........
Übernehmen
Erweiterte Einstellungen
61
Menü 1. Untermenü 2. Untermenü 3. Untermenü
8. Wasserhärte Eingabe Wasserhärte
9. Displayanzeige Soll-Temperatur (
Ist-Temperatur
10. Display Kontrast
Helligkeit
Kontrast einstellen
Helligkeit einstellen
11. Abschalten
nach
ja (
nein
Zeit einstellen
12. Werks-
einstellung
Zurücksetzen nein (
nur Programmeinstell.
alle Einstellungen
13. Software-
version
EB Id: XXXX
EGL Id: XXXX
EZL Id: XXXX
EFU Id: XXXX
Erweiterte Einstellungen
62
Code
Mittels eines PIN-Codes können verschiedene Funktionen und System
-
einstellungen des Gewerbegeschirrspülers vor unautorisiertem Zugriff
geschützt werden.
^
Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen.
^
Wählen Sie Code und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betäti
-
gen der Taste OK.
Freigabe
Den Zugriff auf das Menü Erweiterte Einstellungen auf Anwender mit
administrativen Nutzungsrechten beschränken oder für alle Anwen
-
der freigeben.
Code ändern
PIN-Code erneuern.
Freigabe
^
Wählen Sie die Option Freigabe und bestätigen Sie die Eingabe mit
der Taste OK.
Folgende Einstellungen stehen zur Wahl:
Ja
Das Menü ist für alle Anwender freigegeben.
Sperren
Der Zugriff auf das Menü wird durch den PIN-Code geschützt.
Ein Haken ( markiert den aktuell eingestellten Status.
^
Wählen Sie die entsprechende Option und bestätigen Sie die Eingabe
mit der Taste OK.
Code ändern
^
Wählen Sie die Option Code ändern und bestätigen Sie die Eingabe
mit der Taste OK.
^
Geben Sie zuerst den aktuellen PIN-Code ein (siehe Kapitel
"PIN-Code eingeben")
^
Geben Sie anschließend den neuen PIN-Code ein.
Mit der Bestätigung der letzten Zahl wird der neue PIN-Code gespei
-
chert.
Erweiterte Einstellungen
63
PIN - Code
eingeben
Wenn Sie unter dem Menü "Freigabe, Sperren" ausgewählt haben oder
der Zugriff auf die "Erweiterte Einstellungen" bereits durch einen
PIN-Code geschützt ist, muss der PIN-Code eingegeben werden.
Die Einstellungsmöglichkeiten innerhalb des Menüs Erweiterte Einstel
-
lungen sind dann den Anwendern mit administrativen Systemnutzungs
-
rechten vorbehalten.
Werkseitig ist der PIN-Code auf0000eingestellt, wenn der Zugriff auf
die Erweiterte Einstellungen gesperrt ist.
Dazu wird im Display z. B. folgende Anzeige ausgegeben:
^
Stellen Sie den jeweiligen Zahlen
-
wert mit den Pfeiltasten Y und X ein
und bestätigen Sie die jeweilige Ein
-
gabe mit der Taste OK.
Bei Betätigung der Taste OK springt die Markierung automatisch wei
-
ter zur nächsten Eingabemöglichkeit.
Die eingegebene Zahl wird durch ein *-Symbol ersetzt.
Sind alle Zahlen korrekt eingegeben, erfolgt die Freigabe der geschütz-
ten Einstellung.
Bei Falscheingabe wird folgende Anzeige ausgegeben:
^
Bestätigen Sie die Meldung mit der
Taste OK.
Die Anzeige springt zurück auf die nächsthöhere Menüebene.
Erweiterte Einstellungen
64
Betriebstagebuch
Die Steuerung des Gewerbegeschirrspülers zeichnet den Verbrauch
von Wasser, Reiniger usw. auf.
Darüber hinaus werden die Betriebsstunden, Programmabläufe und
Service-Intervalle erfasst.
^
Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen.
^
Wählen Sie Betriebstagebuch und öffnen Sie das zugehörige Menü
durch Betätigen der Taste OK.
Die nachfolgenden Anzeigemöglichkeiten stehen zur Wahl:
Verbrauch: Wasser
Anzeige des gesamten Wasserverbrauch in Liter.
Verbrauch: Reiniger
Anzeige des gesamten Reinigerverbrauch in Liter (nur bei Dosierung
über DOS-Modul).
Verbrauch: Klarspüler
Anzeige des gesamten Klarspülerverbrauch in Liter.
Betriebsstunden
Anzeige der gesamten Betriebsstunden.
Programmabläufe
Anzeige der Anzahl der Programmabläufe.
Service-Intervall
Datumsanzeige des nächsten Servicetermin.
^
Wählen Sie die gewünschte Option und bestätigen Sie die Eingabe
mit der Taste OK.
Der Wert wird angezeigt.
Durch Drücken der Taste OK springt die Steuerung in die nächsthöhere
Menüebene.
Erweiterte Einstellungen
65
Temperatureinheit
Die Anzeige der Temperatur im Display kann in Grad Celsius oder Grad
Fahrenheit ausgegeben werden.
^
Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen.
^
Wählen Sie Temperatureinheit aus und bestätigen Sie die Eingabe
mit der Taste OK.
°C
Die Anzeige der Temperatur erfolgt in Grad Celsius.
°F
Die Anzeige der Temperatur erfolgt in Grad Fahrenheit.
^
Wählen Sie über die Pfeiltasten Y und X die gewünschte Option aus
und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen
66
Programm verschieben
Sie haben die Möglichkeit die Reihenfolge der Programme und damit
die Belegung der Direktwahltasten zu verändern.
Die Programme die Sie häufig nutzen, können Sie auf die Programm
-
plätze 1-3 verschieben. Diese sind dann automatisch den Direktwahl
-
tasten zugeordnet.
^
Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen.
^
Wählen Sie Programm verschieben und bestätigen Sie die Eingabe
mit der Taste OK.
Tasten
-
zuordnung
Es werden die Programme in Ihrer aktuellen Reihenfolge angezeigt.
^
Wählen Sie mit den Pfeiltasten Y
und X aus der Programmliste das
gewünschte Programm aus, wel
-
ches Sie verschieben möchten und
bestätigen Sie die Eingabe mit der
Taste OK.
Ein Haken ( markiert das gewählte Programm.
^
Wählen Sie mit den Pfeiltasten Y
und X den gewünschten Programm-
platz aus, und bestätigen Sie die
Eingabe mit der Taste OK.
Wird ein Programm nach vorne verschoben rutschen die nachfolgen-
den Programme um eine Position nach hinten.
Bei einer Verschiebung nach hinten rücken die Programme davor um
eine Position nach vorne.
Erweiterte Einstellungen
67
Zusatzfunktionen
Einstellmöglichkeit von einzelnen Parametern, um die Programmabläufe
an besondere Verschmutzungen anzupassen und die Reinigungsquali
-
tät zu optimieren.
^
Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen.
^
Wählen Sie Zusatzfunktionen aus und öffnen Sie das zugehörige
Menü durch Betätigen der Taste OK.
Im nachfolgenden Menü können Sie wählen zwischen:
zurücksetzen
Zurücksetzen aller veränderten Parameter innerhalb der Zusatzfunk
-
tionen auf Werkeinstellung.
Erhöhte Wassermenge
Erhöhung der Wassermenge bei allen Spülprogrammen.
Zwischenspülen
Einbringen eines zusätzlichen Zwischenspülgangs bei allen Spülpro
-
grammen, die diese Funktion unterstützen (siehe Kapitel "Programm-
übersicht").
Dosiersysteme
Entlüftung sowie Dosier- und Namenseinstellung der externen DOS
Module.
Temperatur / Zeit
Veränderung der Temperatur und Haltezeit von Reinigung und
Nachspülen in einem zugewiesenem Spülprogramm.
zurücksetzen
^
Wählen Sie die Option Zurücksetzen und bestätigen Sie die Eingabe
mit der Taste OK.
^
Wählen Sie die Option ja und bestä
-
tigen Sie die Eingabe mit der Taste
OK.
Es werden alle Parameter, die unter den Zusatzfunktionen verändert
worden sind, auf Werkeinstellung zurückgesetzt.
Erweiterte Einstellungen
68
Erhöhte
Wassermenge
^
Wählen Sie die Option Erhöhte Wassermenge und bestätigen Sie die
Eingabe mit der Taste OK.
Die Angabe der Wassermenge erfolgt in Liter und kann in 0,5 Li
-
ter-Schritten um 1,5 Liter angehoben werden.
^
Wählen Sie mit den Pfeiltasten Y
(höher) und X (niedriger) die ge
-
wünschte Wassermenge und bestä
-
tigen Sie die Eingabe mit der Taste
OK.
Zwischen-
spülen
^
Wählen Sie die Option Zwischenspülen und bestätigen Sie die Einga
-
be mit der Taste OK.
Folgende Optionen stehen zur Wahl:
ja
Das zusätzliche Zwischenspülen ist eingeschaltet.
nein
Das zusätzliche Zwischenspülen ist ausgeschaltet.
^
Wählen Sie die gewünschte Option und bestätigen Sie die Eingabe
mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen
69
Dosiersysteme
DOS
^
Wählen Sie die Option Dosiersysteme und bestätigen Sie die Einga
-
be mit der Taste OK.
^
Wählen Sie das gewünschte Dosier
-
system und bestätigen Sie die Ein
-
gabe mit der Taste OK.
Folgende Einstellungen stehen zur Wahl:
aktiv
Die Dosiereinrichtung wird aktiviert.
inaktiv
Die Dosiereinrichung wird deaktiviert.
Entlüftung DOS
Entlüftung des Dosiersystems, um zuverlässig dosieren zu können.
Konzentration
Die Dosierung von Reiniger und/oder Klarspüler kann an die jeweili-
gen Gegebenheiten angepasst werden.
Name ändern
Der Name der Dosiereinrichtung kann verändert werden.
Entlüftung
DOS
,
Um Schäden am Dosiersystem zu vermeiden, vergewissern Sie
sich vor der Entlüftung, dass die Behälter für Reiniger oder Klarspüler
ausreichend gefüllt und die Dosierlanzen fest mit den Behältern ver
-
schraubt sind.
^
Wählen Sie Entlüftung DOS und bestätigen Sie die Eingabe mit der
Taste OK.
Der Gewerbegeschirrspüler startet daraufhin die automatische Entlüf
-
tung des Dosiersystems.
Die Meldung
Entlüftung Dosiersystem DOS1 läuft erscheint im Display.
Sobald diese abgeschlossen ist, erscheint die Meldung
DOS1 ist entlu
-
eftet
im Display.
^
Bestätigen Sie die Meldung mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen
70
Konzentration
einstellen
DOS
^
Wählen Sie Konzentration und bestätigen Sie die Eingabe mit der
Taste OK.
Die Angabe der Konzentration erfolgt in Prozent und kann von 0,01 bis
2,00 % eingestellt werden.
Die eingestellte Konzentration wirkt sich auf alle Programme aus.
^
Stellen Sie die gewünschte Konzen
-
tration mit den Pfeiltasten Y (höher)
X (niedriger) ein und bestätigen Sie
die Eingabe mit der Taste OK.
Namen ändern
DOS
^
Wählen Sie Namen ändern und bestätigen Sie die Eingabe mit der
Taste OK.
In der mittleren Zeile wird der aktuelle Name ausgegeben. Dieser kann
mit den Optionen aus der unteren Zeile bearbeitet werden.
Der Name
DOS1 bleibt als fester Namensbestandsteil stehen und kann
nicht verändert werden.
Die oberste Zeile nennt die jeweils ausgewählte Option.
^
Navigieren Sie mit Hilfe der Pfeiltasten Y (Navigation nach links) und
X (Navigation nach rechts) den Cursor auf die gewünschte Option.
^
Bestätigen Sie jede Option einzeln mit der Taste OK.
Nachfolgende Optionen stehen zur Verfügung:
Buchstaben von A - Z;
wobei jedes neue Wort automatisch mit einem Großbuchstaben be
-
ginnt.
Zahlen von 0 - 9Leerzeichen
Die Auswahl des P-Symbol löscht die jeweils letzte Position des an
-
gezeigten Namens.
Mit OK wird der Name gespeichert.
Das #-Symbol beendet die Neubenennung, ohne die Änderungen zu
speichern.
Erweiterte Einstellungen
71
Temperatur /
Zeit
Die Temperatur und Haltezeit der Reinigungs- und Nachspülphase kön
-
nen von einigen Programmen verändert werden (siehe Kapitel "Pro
-
grammübersicht").
^
Wählen Sie Temperatur / Zeit und bestätigen Sie die Eingabe mit der
Taste OK.
^
Wählen Sie das gewünschte Spül
-
programm und bestätigen Sie die
Eingabe mit der Taste OK.
Folgende Optionen stehen zur Wahl:
Zurücksetzen
Die veränderten Werte des ausgewählten Spülprogramms werden
auf Werkeinstellung zurückgesetzt.
Reinigung 1
Anpassungsmöglichkeit von Temperatur und Haltezeit der Reini-
gungsphase.
Nachspülen 1
Anpassungsmöglichkeit der Nachspültemperatur und Haltezeit der
Nachspülphase.
Reinigung /
Nachspülen
Die Vorgehensweise zu den Einstellungen bei
Reinigung und Nachspülen
erfolgt immer auf die gleiche Weise. Entsprechend ähnlich ist die An
-
zeige im Display.
^
Wählen Sie die Option Reinigung
oder Nachspülen und bestätigen Sie
die Eingabe mit der Taste OK.
Folgende Einstellungen stehen zur Wahl:
Temperatur / Nachspültemperatur
Die Temperatur der Reinigungsphase bzw. die Nachspültemperatur
der Nachspülphase kann verändert werden.
Haltezeit
Die Einwirkzeit der Temperatur kann verändert werden.
Erweiterte Einstellungen
72
Nachspül
-
temperatur
^
Wählen Sie Temperatur bzw. Nachspültemperatur und bestätigen Sie
die Eingabe mit der Taste OK.
Die Temperatur der Reinigungs- bzw. Nachspülphase kann von 30 bis
93 °C in 1 °C-Schritten verändert werden.
Temperaturerhöhung beim Super Kurz Programm nur bis 70 °C.
^
Stellen Sie die gewünschte Tempe
-
ratur mit den Pfeiltasten Y (höher)
X (niedriger) ein und bestätigen Sie
die Eingabe mit der Taste OK.
Haltezeit
^
Wählen Sie Haltezeit und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste
OK.
Die Angabe der Haltezeit erfolgt in Minuten und kann von 0 bis 10 Mi
-
nuten in 1-Minutenschritten verändert werden.
^
Stellen Sie die gewünschte Haltezeit
mit den Pfeiltasten Y (höher)
X (niedriger) ein und bestätigen Sie
die Eingabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen
73
Programmfreigabe
Einzelne Programme können für die Benutzung in der Bedienebene ge
-
sperrt werden.
Werkseitig sind alle Programme freigegeben.
^
Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen.
^
Wählen Sie Programmfreigabe und
öffnen Sie das zugehörige Menü
durch Betätigen der Taste OK.
Folgende Einstellungen stehen zur Wahl:
alle
Alle Programme sind für die Bedienung freigegeben.
Auswahl
Auswahlmöglichkeit, um einzelne Programme für die Bedienung zu
sperren.
Programme für
die Bedienung
sperren
^
Wählen Sie Auswahl und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste
OK.
^ Wählen Sie die Programme, die in
der Bedienebene gesperrt werden
sollen und drücken Sie die Taste
OK.
Der Haken
( wird aus dem 8 Kästchen entfernt und das Programm ist
damit für die Bedienung gesperrt.
^
Um die Auswahl zu speichern, wählen Sie am Ende der Programmlis
-
te
Übernehmen und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen
74
Wasserhärte
Um gute Spülergebnisse zu erzielen, benötigt der Gewerbegeschirr
-
spüler weiches (kalkarmes) Wasser. Bei hartem Wasser legen sich wei
-
ße Beläge auf Spülgut und Spülraumwänden ab.
Wasser ab einer Wasserhärte von 4 °dH muss deshalb enthärtet wer
-
den. Dies geschieht in der eingebauten Enthärtungsanlage
automatisch. Die Enthärtungsanlage ist geeignet für eine Wasserhärte
bis zu 70 °dH (12,6 mmol/l).
Sie müssen die Wasserenthärtungsanlage auf die Wasserhärte Ihres
Wasseranschlusses einstellen.
^
Erfragen Sie den genauen Härtegrad Ihres Wassers beim zuständi
-
gen Wasserwerk.
^
Bei schwankender Wasserhärte (z. B. 15 - 27 °dH) geben Sie immer
den höchsten Wert ein (in diesem Beispiel 27 °dH).
Wenn die Härte Ihres Wassers ständig unter 4 °dH (= 0,7 mmol/l)
liegt, braucht kein Salz in die Enthärtungsanlage gefüllt werden.
In einem eventuellen späteren Kundendienstfall erleichtern Sie dem
Techniker die Arbeit, wenn Sie die Wasserhärte kennen.
Tragen Sie bitte deshalb die Wasserhärte ein:
°dH
^
Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen.
^
Wählen Sie Wasserhärte und bestätigen Sie die Eingabe mit der
Taste OK.
Werkseitig ist die Wasserenthärtungsanlage auf eine Wasserhärte von
19 °dH (3,4 mmol/l) eingestellt.
Beachten Sie zur Einstellung auch die nachfolgende Tabelle.
^
Stellen Sie mit den Pfeiltasten Y (höher) X (niedriger) den für Ihren
Wasseranschluss gültigen Härtegrad ein und bestätigen Sie die Ein
-
gabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen
75
Einstelltabelle
°dH mmol/l °f
Wert für Ein
-
stellung im
Display
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
0,2
0,3
0,5
0,7
0,9
1,1
1,3
1,4
1,6
1,8
2,0
2,2
2,3
2,5
2,7
2,9
3,1
3,2
3,4
3,6
3,8
4,0
4,1
4,3
4,5
4,7
4,9
5,0
5,2
5,4
5,6
5,8
5,9
6,1
6,3
6,5
6,7
6,8
7,0
7,2
7,4
7,6
7,7
2
3
5
7
9
11
13
14
16
18
20
22
23
25
27
29
31
32
34
36
38
40
41
43
45
47
49
50
52
54
56
58
59
61
63
65
67
68
70
72
74
76
77
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19 **)
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
Erweiterte Einstellungen
76
°dH mmol/l °f
Wert für Ein
-
stellung im
Display
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
7,9
8,1
8,3
8,5
8,6
8,8
9,0
9,2
9,4
9,5
9,7
9,9
10,1
10,3
10,4
10,6
10,8
11,0
11,2
11,3
11,5
11,7
11,9
12,1
12,2
12,4
12,6
79
81
83
85
86
88
90
92
94
95
97
99
101
103
104
106
108
110
112
113
115
117
119
121
122
124
126
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
**) werkseitige Einstellung
Erweiterte Einstellungen
77
Displayanzeige
Im Display kann während des Programmablaufs in der zweiten Display
-
zeile die Soll- oder die Ist-Temperatur angezeigt werden.
^
Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen.
^
Wählen Sie Displayanzeige und öff
-
nen Sie das zugehörige Menü durch
Betätigen der Taste OK.
Folgende Einstellungen stehen zur Wahl:
Soll-Temperatur
Angabe der für das Spülabschnitt Reinigen oder Nachspülen vorge
-
gebenen Temperatur
(maximaler Wert wird statisch angezeigt und wird von Abschnitt zu
Abschnitt aktualisiert).
Ist-Temperatur
Ausgabe der aktuellen Temperatur während des Spülprogramms
(Der Wert variiert während des Programmablaufes).
^
Wählen Sie die gewünschte Anzeigeoption und bestätigen Sie die
Eingabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen
78
Display
Über das Display-Menü können Kontrast und Helligkeit des Displays
angepasst werden.
^
Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen.
^
Wählen Sie Display und öffnen Sie
das zugehörige Menü durch Betäti
-
gen der Taste OK.
Folgende Einstellungen stehen zur Wahl:
Kontrast
Kontrast einstellen.
Helligkeit
Helligkeit einstellen.
Kontrast
^
Wählen Sie die Option Kontrast und bestätigen Sie die Eingabe mit
der Taste OK.
^
Wählen Sie Einstellen und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste
OK.
Die Kontrasteinstellung wird durch eine Balkenanzeige im Display dar-
gestellt.
^
Stellen Sie mit Hilfe der Pfeiltasten Y
(höher) X (niedriger) den ge-
wünschten Kontrast ein und bestäti-
gen Sie die Eingabe mit der Taste
OK.
Helligkeit
^
Wählen Sie die Option Helligkeit und bestätigen Sie die Eingabe mit
der Taste OK.
^
Wählen Sie Einstellen und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste
OK.
Die Helligkeitseinstellung wird durch eine Balkenanzeige im Display
dargestellt.
^
Stellen Sie mit Hilfe der Pfeiltasten Y
(heller) X (dunkler) die gewünschte
Helligkeit ein und bestätigen Sie die
Eingabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen
79
Abschalten nach
In Spülpausen schaltet sich der Gewerbegeschirrspüler aus um Ener
-
gie zu sparen.
^
Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen.
^
Wählen Sie Abschalten nach aus und öffnen Sie das zugehörige Menü
durch Betätigen der Taste OK.
Folgende Optionen stehen zur Wahl:
ja
Die Abschalt-Funktion ist eingeschaltet und es kann ein Zeitraum
festgelegt werden, in dem die Abschalt-Funktion aktiviert wird.
nein
Die Abschalt-Funktion ist ausgeschaltet.
Abschaltzeit
einstellen
^
Wählen Sie die Option ja und bestätigen Sie die Eingabe mit der
Taste OK.
Werkseitig ist die Abschaltzeit auf 60 Minuten eingestellt. Sie kann in
5-Minutenschritten von 5 bis 60 Minuten eingestellt werden.
^
Stellen Sie mit Hilfe der Pfeiltasten Y
(höher) X (niedriger) die gewünsch-
te Abschaltzeit ein und bestätigen
Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen
80
Werkeinstellung
Bei Werkeinstellung können alle veränderten Parameter des Gewerbe
-
geschirrspülers oder nur die veränderten Werte der Programme auf
Werkeinstellung zurückgesetzt werden.
^
Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen.
^
Wählen Sie Werkeinstellung und öff
-
nen Sie das zugehörige Menü durch
Betätigen der Taste OK.
Folgende Optionen stehen zur Wahl:
nein
Die veränderten Parameter werden nicht zurückgesetzt.
nur Programmeinstell.
Nur die veränderten Werte der Programme werden auf Werkeinstel-
lung zurückgesetzt.
alle Einstellungen
Alle veränderten Parameter des Gewerbegeschirrspülers werden auf
Werkeinstellung zurückgesetzt.
^
Wählen Sie die gewünschte Option und bestätigen Sie die Eingabe
diese mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen
81
Softwareversion
Anzeige der Versionen der einzelnen Softwareeinheiten.
^
Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen.
^
Wählen Sie Softwareversion und öffnen Sie das zugehörige Menü
durch Betätigen der Taste OK.
Die Software der einzelnen Einheiten werden angezeigt, wobei XXXX für
die Version steht.
EB Id: XXXX
Die Softwareversion der Bedien- und Anzeigeeinheit.
EGL Id: XXXX
Die Softwareversion der Steuerkarte.
EZL Id: XXXX
Die Softwareversion der Relaiskarte.
EFU Id: XXXX
Die Softwareversion des Frequenzumrichters.
Änderungen bzw. Updates der Softwareversionen können nur vom
Miele Kundendienst vorgenommen werden.
Erweiterte Einstellungen
82
Reinigung und Pflege
,
Entfernen Sie Verschmutzungen der Bedienblende und Geräte
-
front am besten sofort.
Wirken Verschmutzungen länger ein, lassen sie sich unter Umständen
nicht mehr entfernen, und die Oberflächen können sich verfärben
oder verändern.
,
Alle Oberflächen sind kratzempfindlich.
Alle Oberflächen können sich verfärben oder verändern, wenn sie mit
ungeeigneten Reinigungsmittel in Berührung kommen.
Bedienungsblende reinigen
^
Reinigen Sie die Bedienungsblende nur mit einem sauberen
Schwammtuch, Handspülmittel und warmen Wasser oder einem sau
-
beren, feuchten Mikrofasertuch.
Trocknen Sie sie anschließend mit einem weichen Tuch.
,
Verwenden Sie keine Scheuermittel! Diese können die Bedien
-
oberfläche beschädigen.
Gerätefront reinigen
^
Reinigen Sie die Edelstahl-Front nur mit einem feuchten Tuch und
Handspülmittel, oder mit einem nicht scheuernden Edelstahl-Reini-
ger.
Um eine schnelle Wiederanschmutzung (Fingerabdrücke usw.) zu ver-
hindern, kann anschließend ein Edelstahl-Pflegemittel verwendet wer-
den (z. B. Neoblank, erhältlich über den Miele Kundendienst).
,
Keine salmiakhaltigen Reiniger sowie Nitro- und Kunstharzverdün-
nung verwenden!
Diese Mittel können die Oberfläche beschädigen.
,
Der Gewerbegeschirrspüler und dessen unmittelbarer Umge
-
bungsbereich dürfen zur Reinigung nicht abgespritzt werden, z. B.
mit einem Wasserschlauch oder Hochdruckreiniger.
Spülraum reinigen
Der Spülraum ist weitestgehend selbstreinigend, wenn Sie immer die
richtige Reinigermenge verwenden.
Sollten sich trotzdem z. B. Kalk oder Fett abgelagert haben, können Sie
diese Ablagerungen mit Spezialreiniger wieder entfernen (erhältlich
über den Miele Kundendienst).
Beim Spülen mit überwiegend niedrigen Temperaturen besteht die Ge
-
fahr von Keim- und Geruchsbildung. Um dies zu verhindern, sollte nach
ca. 20 Programmabläufen mit niedrigen Temperaturen ein Programm
mit hoher Temperatur unter Zusatz von Reiniger durchgeführt werden.
Reinigung und Pflege
83
Türdichtung und Tür reinigen
^
Wischen Sie die Türdichtungen regelmäßig mit einem feuchten Tuch
ab, um Speisereste zu entfernen.
^
Wischen Sie verschüttete Speise- und Getränkereste von den Seiten
und der Schaniere der Gewerbegeschirrspülertür ab.
^
Entfernen Sie bei Standgeräten mit Sockelblende die Speise- und
Getränkereste aus der Rinne unterhalb der Tür.
Diese Flächen gehören nicht zum Spülraum. Sie werden nicht von den
Sprühstrahlen erreicht und gereinigt. Es kann sich deshalb dort Schim
-
mel bilden.
Siebe im Spülraum reinigen
Die Siebkombination am Boden des Spülraumes hält grobe Schmutztei
-
le aus dem Spülwasser zurück. Die Schmutzteile können so nicht in das
Umwälzsystem gelangen, das sie über die Sprüharme wieder im Spül
-
raum verteilen würde.
,
Ohne Siebe darf nicht gespült werden!
Die Siebkombination muss regelmäßig kontrolliert und, falls erforderlich,
gereinigt werden.
,
Vorsicht!
Verletzungsgefahr bei Glassplittern.
Grobsieb
reinigen
^
Drücken Sie die Griffstege zusam-
men und nehmen Sie das Grob-
sieb heraus.
^
Spülen Sie das Sieb unter fließendem Wasser gut ab. Benutzen Sie
zum Säubern eventuell eine Spülbürste.
^
Stecken Sie das Sieb wieder ein und achten Sie darauf, dass es rich
-
tig einrastet.
Reinigung und Pflege
84
Flächensieb und Micro-Feinfilter reinigen
^
Nehmen Sie das Grobsieb heraus.
^
Nehmen Sie das Feinsieb (falls vorhanden), das zwischen Grobsieb
und Micro-Feinfilter liegt, ebenfalls heraus.
^
Greifen Sie den Micro-Feinfilter am
oberen Rahmen und drehen Sie
ihn nach links.
Anschließend nehmen Sie den
Micro-Feinfilter heraus.
^
Nehmen Sie das Flächensieb he
-
raus.
^
Reinigen Sie die Siebe unter fließendem Wasser. Benutzen Sie zum
Reinigen eventuell eine Spülbürste.
Bauen Sie die Siebkombination in der umgekehrten Reihenfolge wieder
ein. Das Flächensieb muss am Spülraumboden glatt anliegen.
Reinigung und Pflege
85
Sprüharme reinigen
Speisereste können sich in den Düsen und den Lagerungen der Sprüh
-
arme festsetzen. Sie sollten die Sprüharme deshalb regelmäßig (etwa
alle 50 - 100 Programmabläufe) kontrollieren.
^
Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus.
^
Ziehen Sie den oberen Sprüharm nach unten ab.
Der mittlere und untere Sprüharm sind mit einem Bajonettverschluss
befestigt, den Sie wie folgt lösen und abnehmen können.
^
Drehen Sie den mittleren Sprüharm an der gerändelten Schraube
eine viertel Umdrehung nach rechts und ziehen Sie ihn nach unten
ab.
^
Ziehen Sie den Unterkorb heraus.
^
Drehen Sie den unteren Sprüh
-
arm an der gerändelten Schraube
eine viertel Umdrehung nach links
und ziehen Sie ihn nach oben ab.
^
Drücken Sie Speisereste in den
Düsen mit einem spitzen Gegen-
stand in den Sprüharm.
^
Spülen Sie die Sprüharme unter fließendem Wasser gut aus.
Setzen Sie die Sprüharme wieder ein und prüfen Sie, ob sie sich frei
drehen lassen.
Reinigung und Pflege
86
Störungshilfen
Sie können die meisten Störungen und Fehler, die im täglichen Betrieb auftreten können,
selbst beheben. In vielen Fällen können Sie Zeit und Kosten sparen, da Sie nicht den Kun
-
dendienst rufen müssen.
Die nachfolgende Übersicht soll Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung oder ei
-
nes Fehlers zu finden und zu beseitigen. Beachten Sie jedoch:
Reparaturen an Elektogeräten dürfen nur von autorisierten Fachkräften durchgeführt
werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Be
-
nutzer entstehen.
Technische Störungen
Problem Ursache Behebung
Das Display bleibt
dunkel und die
Start/Stop-Anzeige
blinkt nicht, nach
-
dem der Gewerbege
-
schirrspüler mit der
Taste - eingeschal
-
tet wurde.
Der Stecker ist nicht
eingesteckt.
^
Stecken Sie den Stecker ein.
Die Sicherung ist he
-
rausgesprungen.
^
Aktivieren Sie die Sicherung
(Mindestabsicherung siehe Typenschild).
Der Gewerbege-
schirrspüler spült
nicht weiter.
Die Sicherung ist he-
rausgesprungen.
^
Aktivieren Sie die Sicherung (Mindestabsicherung
siehe Typenschild).
^
Springt die Sicherung erneut heraus, rufen Sie den
Miele Kundendienst.
Im Display wird einer
der folgenden Fehler
angezeigt:
Bevor Sie die Störung beheben:
^
Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler mit der
Taste - aus.
; Fehler XXX
(XXX steht für eine
Nummer)
Es ist unter Umständen
eine technische Störung
aufgetreten.
Nach 10 Sekunden:
^
Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler wieder ein.
^
Wählen Sie das gewünschte Programm.
^
Drücken Sie die Start/Stop-Taste.
Wird die Fehlermeldung erneut angezeigt, liegt eine
technische Störung vor.
^
Rufen Sie den Miele Kundendienst.
Das Waterproof- System
hat angesprochen.
^
Schließen Sie den Wasserhahn.
^
Rufen Sie den Miele Kundendienst.
Fehler beim Wasserzu
-
lauf.
^
Der Fließdruck am Wasseranschluss ist zu niedrig
(siehe Kapitel "Technische Daten").
Fragen Sie den Miele Kundendienst nach möglicher
Abhilfe.
Störungshilfen
87
Fehler im Wasserzulauf/Wasserablauf
Problem Ursache Behebung
Im Display wird einer
der folgenden Fehler
angezeigt:
Bevor Sie die Störung beheben:
^
Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler mit der
Taste - aus.
Wasserzulauf prü
-
fen
Fehler beim Wasserzu
-
lauf.
^
Öffnen Sie den Wasserhahn vollständig und bestäti
-
gen Sie mit der Taste OK.
^
Reinigen Sie das Sieb im Wasserzulauf (siehe Kapi
-
tel "Reinigung und Pflege").
Wasserablauf prü
-
fen
Fehler beim Wasserab
-
lauf.
Im Spülraum befindet
sich eventuell Wasser.
^
Reinigen Sie die Siebkombination (siehe Kapitel
"Reinigung und Pflege").
^
Reinigen Sie die Ablaufpumpe, (siehe Kapitel "Stö
-
rungen beseitigen").
^
Reinigen Sie das Rückschlagventil (siehe Kapitel
"Störungen beseitigen").
^
Entfernen Sie gegebenenfalls einen Knick oder eine
hochstehende Schlaufe aus dem Ablaufschlauch.
Störungshilfen
88
Allgemeine Probleme mit dem Gewerbegeschirrspüler
Problem Ursache Behebung
Der Gewerbegeschirr
-
spüler reagiert auf
keine Taste. Die Kon
-
trollanzeigen und das
Display sind dunkel.
Der Gewerbegeschirr
-
spüler hat sich nach der
eingestellten Abschalt
-
zeit ausgeschaltet um
Energie zu sparen.
^
Drücken Sie die Taste - um den Gewerbege
-
schirrspüler wieder einzuschalten.
Im Display wird fol
-
gender Fehler ange
-
zeigt:
"Deckel Salzgefäß
nicht richtig geschlos
-
sen"
Der Deckel des Salzge
-
fäßes ist nicht fest ge
-
schlossen.
^
Schließen Sie den Salzgefäßdeckel.
Die Klappe des Reini
-
gerbehälters lässt
sich nicht schließen.
Verklebte Reinigerreste
blockieren den Ver
-
schluss.
^
Entfernen Sie die Reinigerreste.
Nach beendetem Pro
-
gramm befindet sich
ein Feuchtigkeitsfilm
auf der Innentür und
evtl. auf den Innen-
wänden.
Kein Fehler!
Normale Funktionsweise
des Trocknungssys-
tems.
Keine!
Die Feuchtigkeit verdunstet nach einiger Zeit.
Nach beendetem Pro-
gramm befindet sich
Wasser im Spülraum.
(Gilt nicht bei dem
Programm "Super
Kurz")
Bevor Sie die Störung beheben:
^
Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler mit der
Taste - aus.
Die Siebkombi-
nation im Spülraum ist
verstopft.
^
Reinigen Sie die Siebkombination (siehe Kapitel
"Reinigung und Pflege").
Die Ablaufpumpe oder
das Rückschlagventil
sind blockiert.
^
Reinigen Sie die Ablaufpumpe oder das Rück
-
schlagventil (siehe Kapitel "Störungen beseitigen").
Der Ablaufschlauch ist
abgeknickt.
^
Entfernen Sie den Knick aus dem Ablaufschlauch.
Der bauseitige Ablaufs
-
yphon ist verstopft.
^
Kontrollieren und reinigen Sie den Ablauf-
syphon.
Störungshilfen
89
Geräusche
Problem Ursache Behebung
Schlagendes Ge
-
räusch im Spülraum
Ein Sprüharm schlägt
an ein Geschirrteil.
^
Unterbrechen Sie das Programm und ordnen Sie
Geschirrteile, die die Sprüharme behindern, anders
ein.
Klapperndes Ge
-
räusch im Spülraum
Geschirrteile bewegen
sich im Spülraum.
^
Unterbrechen Sie das Programm und ordnen Sie
die Geschirrteile feststehend ein.
Ein Fremdkörper (z. B.
Kirschkern) befindet
sich in der Ablaufpum
-
pe.
^
Entfernen Sie den Fremdkörper aus der Ablaufpum
-
pe (siehe Kapitel "Ablaufpumpe und Rückschlag
-
ventil reinigen").
Schlagendes Ge
-
räusch in der Was
-
serleitung
Wird eventuell durch
bauseitige Verlegung
bzw. den zu geringen
Querschnitt der Wasser
-
leitung verursacht.
Hat keinen Einfluss auf die Funktion des Gewerbege
-
schirrspülers.
^
Fragen Sie eventuell einen Installateur.
Störungshilfen
90
Nicht zufriedenstellendes Spülergebnis
Problem Ursache Behebung
Das Geschirr ist
nicht sauber.
Das Geschirr wurde
nicht richtig eingeord
-
net.
^
Beachten Sie die Hinweise im Kapitel "Anwendungs
-
technik, Spülgut einordnen".
Das Programm ent
-
sprach nicht den Anfor
-
derungen.
^
Wählen Sie ein passendes Programm (siehe Kapitel
"Programmübersicht").
Es wurde zu wenig Rei
-
niger dosiert.
^
Verwenden Sie mehr Reiniger oder wechseln Sie
evtl. das Reinigerprodukt.
Die Sprüharme sind
durch Geschirrteile
blockiert.
^
Führen Sie eine Drehkontrolle durch und ordnen Sie
ggf. Geschirrteile anders ein.
Die Siebkombination im
Spülraum ist nicht sau
-
ber oder nicht richtig
eingesetzt.
Als Folge davon können
auch die Sprüharmdü-
sen verstopft sein.
^
Reinigen Sie die Siebkombination oder setzen Sie
sie richtig ein.
^
Reinigen Sie ggf. die Sprüharmdüsen (siehe Kapitel
"Reinigung und Pflege").
Das Rückschlagventil ist
in geöffnetem Zustand
blockiert. Schmutzwas-
ser läuft in den Spül-
raum zurück.
^
Reinigen Sie die Ablaufpumpe und das Rückschlag-
ventil (siehe Kapitel "Störungen beseitigen").
Auf den Gläsern und
dem Besteck verblei
-
ben Schlieren. Die
Gläser bekommen
einen bläulichen
Schimmer; die Belä
-
ge lassen sich abwi
-
schen.
Die Klarspülermenge ist
zu hoch eingestellt.
^
Verringern Sie die Dosiermenge (siehe Kapitel "Er-
weiterte Einstellungen, Zusatzfunktionen, Dosiersys
-
teme").
Das Geschirr wird
nicht trocken oder
Gläser und Besteck
sind fleckig.
Die Klarspülermenge ist
zu gering oder der Klar
-
spülerbehälter ist leer.
^
Füllen Sie Klarspüler ein, erhöhen Sie die Dosier
-
menge oder wechseln Sie beim nächsten Nachfül
-
len das Klarspülerprodukt (siehe Kapitel "Klarspüler
einfüllen").
Störungshilfen
91
Problem Ursache Behebung
Weißer Belag befin
-
det sich auf dem Ge
-
schirr. Die Gläser
und das Besteck
sind milchig gewor
-
den; die Beläge las
-
sen sich abwischen.
Die Klarspülermenge ist
zu gering.
^
Erhöhen Sie die Dosiermenge (siehe Kapitel Menü
"Erweiterte Einstellungen, Zusatzfunktionen, Dosier
-
systeme").
Im Salzbehälter ist kein
Salz eingefüllt.
^
Füllen Sie Regeneriersalz ein (siehe Kapitel "Rege
-
neriersalz einfüllen").
Die Enthärtungsanlage
ist auf eine zu niedrige
Wasserhärte program
-
miert.
^
Programmieren Sie die Enthärtungsanlage auf den
richtigen Wert (siehe Kapitel "Erweiterte Einstellun
-
gen, Wasserhärte").
Gläser verfärben
sich bräunlich-bläu
-
lich; die Beläge las
-
sen sich nicht abwi
-
schen.
Es haben sich Inhalts
-
stoffe aus dem Reiniger
abgelagert.
^
Wechseln Sie sofort das Reinigerprodukt.
Gläser werden blind
und verfärben sich;
die Beläge lassen
sich nicht abwi
-
schen.
Die Gläser sind nicht
spülmaschinenbestän
-
dig. Es findet eine Ober
-
flächenveränderung
statt.
^
Keine!
Kaufen Sie für Geschirrspüler geeignete Gläser.
Tee oder Lippenstift
sind nicht vollstän-
dig entfernt worden.
Das gewählte Pro-
gramm hatte eine zu
niedrige Reinigungs-
temperatur.
^
Wählen Sie ein Programm mit einer höheren Reini-
gungstemperatur.
Der Reiniger hat eine zu
geringe Bleichwirkung.
^
Wechseln Sie das Reinigerprodukt.
Kunststoffteile sind
verfärbt.
Naturfarbstoffe z. B. aus
Karotten, Tomaten oder
Ketchup können die Ur
-
sache dafür sein. Reini
-
germenge oder Bleich
-
wirkung des Reinigers
waren für Naturfarbstof
-
fe zu gering.
^
Verwenden Sie mehr Reiniger (siehe Kapitel "Be-
trieb, Reiniger").
Bereits verfärbte Teile werden nicht die ursprüngli
-
che Farbe zurückerhalten.
Besteckteile weisen
Rostspuren auf.
Die betreffenden Be
-
steckteile sind nicht
ausreichend rostbestän
-
dig.
^
Keine!
Kaufen Sie für Geschirrspüler geeignetes Besteck.
Nach dem Auffüllen von
Regeneriersalz wurde
kein Programm gestar
-
tet. Salzreste gelangten
in den normalen Spül
-
ablauf.
^
Starten Sie grundsätzlich nach dem Salzeinfüllen
das Programm "Kalt" ohne Spülgut.
Störungshilfen
92
Störungen beseitigen
Siebe im Wasserzulauf reinigen
Zum Schutz des Wassereinlaufventils sind in der Schlauchverschrau
-
bung Siebe eingebaut. Sind die Siebe verschmutzt, müssen sie gerei
-
nigt werden, da sonst zu wenig Wasser in den Spülraum einläuft.
,
Das Kunststoffgehäuse des Wasseranschlusses enthält ein elektri
-
sches Bauteil. Es darf nicht in Flüssigkeiten getaucht werden.
Zum Reinigen
des Siebes
^
Trennen Sie den Gewerbegeschirrspüler vom Netz (Gerät ausschal
-
ten, dann Netzstecker ziehen oder die Sicherung herausdrehen bzw.
ausschalten).
^
Schließen Sie den Wasserhahn.
^
Schrauben Sie das Wassereinlaufventil ab.
^
Ziehen Sie das Großflächensieb 1
heraus
^
Nehmen Sie die Dichtungsscheibe
aus der Verschraubung.
^
Ziehen Sie das Feinsieb 2 mit ei-
ner Kombi- oder Spitzzange he-
raus.
^
Reinigen Sie die Siebe oder erneu-
ern Sie sie gegenenfalls.
^
Setzen Sie die Siebe und Dichtung wieder ein, achten Sie dabei auf
einwandfreien Sitz!
^
Achten Sie beim Anschrauben an den Wasserhahn darauf, dass die
Verschraubung nicht verkantet.
^
Öffnen Sie den Wasserhahn.
Sollte Wasser austreten, haben Sie die Verschraubung eventuell nicht
fest genug angezogen oder verkantet angeschraubt.
Setzen Sie das Wassereinlaufventil gerade auf und schrauben Sie es
fest.
Störungen beseitigen
93
Ablaufpumpe und Rückschlagventil reinigen
Falls Sie am Ende eines Spülprogrammes (außer beim Programm
"Super Kurz") feststellen, dass das Spülwasser nicht abgepumpt wor
-
den ist, könnte ein Fremdkörper die Ablaufpumpe oder das Rück
-
schlagventil blockieren. Dieser kann leicht entfernt werden.
^
Nehmen Sie die Siebkombination aus dem Spülraum (siehe Kapitel
"Reinigung und Pflege").
^
Öffnen Sie den Verschlussbügel.
^
Heben Sie das Rückschlagventil nach oben ab und spülen Sie es un-
ter fließendem Wasser gut aus.
^
Das Entlüftungsloch an der Außenseite des Rückschlagventils (nur im
ausgebauten Zustand sichtbar) darf nicht verstopft sein. Machen Sie
das Entlüftungsloch gegebenenfalls mit einem spitzen Gegenstand
wieder frei.
Unter dem Rückschlagventil befindet sich die Ablaufpumpe. (Pfeil)
^
Kontrollieren Sie vor dem Einset-
zen des Rückschlagventils, ob
evtl. Fremdkörper die Ablaufpum
-
pe blockieren.
^
Setzen Sie das Rückschlagventil sorgfältig wieder ein und sichern Sie
es mit dem Verschlussbügel.
Störungen beseitigen
94
Kundendienst
Kundendienst
Wenn trotz dieser Hinweise eine aufgetretene Störung nicht selbst be
-
hoben werden kann, benachrichtigen Sie bitte unter Angabe des Feh
-
lercodes, der im Anzeigenfeld angezeigt wird:
Ihren Miele Fachhändler oder
den Miele Werkkundendienst unter der Telefonnummer:
Deutschland
0800 22 44 666*
(* Kostenfrei)
Österreich
050 800 390*
(* Festnetz zum Ortstarif,
Mobilfunkgebühren abweichend)
Luxemburg
(00352) 4 97 11-30
^
Nennen Sie dem Kundendienst Modell und Nummer des Gerätes.
Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild, das auf der rechten
Seite der Türfalz angebracht ist.
Kundendienst
95
Programmübersicht
Programm Anwendung Reiniger
(wenn nicht flüssig dosiert wird)
Herstellerangaben bitte
beachten!
Hygiene Plus
Zur hygienischen Aufbereitung des Spülgutes in Anleh
-
nung an DIN 10512 (es werden keine gesetzlichen An
-
forderungen erfüllt).
20-30g
in den Behälter für Reiniger
Super Kurz
"Schnellprogramm" für kontinuierlich anfallendes, wenig
verschmutztes Spülgut mit frischen, wenig haftenden
Speiserückständen.
20 g auf die Innenseite der Tür
Intensiv
Für stark verschmutztes Spülgut. 20 - 30 g
in den Behälter für Reiniger
Vario TD
Zur Erfüllung allgemein hygienischer Anforderungen,
z.B. in Stationsküchen der Isolier- und Infektionstationen
in Krankenhäusern.
Vorzugsweise Flüssigreiniger
(mild alkalisch) über DOS-Modul
alternativ 20 - 30 g
in den Behälter für Reiniger
Kurz
"Schnellprogramm" für wenig verschmutztes Spülgut mit
frischen, wenig haftenden Speiserückständen.
20-30g
in den Behälter für Reiniger
Universal
Für normal verschmutztes Spülgut mit leicht angetrock-
neten Speiserückständen.
20-30g
in den Behälter für Reiniger
#
Gläser
Spezielles Gläser Programm 20 - 30 g
in den Behälter für Reiniger
Bestecke
Spezielles Besteck-Programm 20 - 30 g
in den Behälter für Reiniger
Programmübersicht
96
Programmablauf
1.
Vorspülen I
2.
Vorspülen II
3.
Reinigen
4.
Zwischenspü
-
len I
5.
Zwischenspü
-
len II
3)
6.
Nachspülen
7.
Trocknungs-
unterstützung
XX
60 °C
1)
3 min
2)
X (X) X
83 °C
1)
5 min
2)
(X)
X
55 °C
1)
30 s
2)
(X) X *)
55 °C
1)
30 s
2)
XXX
65 °C
1)
3 min
2)
X (X) X
60 °C
1)
1 min
2)
(X)
XX
55 °C
1)
5 min
2)
X (X) X
93 °C
1)
1 min
2)
(X)
XX
55 °C
1)
1 min
2)
(X) X
60 °C
1)
1 min
2)
(X)
XX
55 °C
1)
2 min
2)
X (X) X
60 °C
1)
1 min
2)
(X)
X
50 °C
1)
1 min
2)
X (X) X
50 °C
1)
1 min
2)
(X)
XX
60 °C
1)
2 min
2)
X (X) X
55 °C
1)
1 min
2)
(X)
*) Wichtiger Hinweis für das "Super Kurz" Programm
Beim "Super Kurz" Programm wird nach Programmende das Wasser des Nachspülganges nicht abgepumpt. Es wird
für das folgende "Super Kurz" Programm als Reinigungswasser genutzt.
Fällt die Wassertemperatur unter 40 °C oder wird ein anderes Programm gestartet, wird das Spülwasser automatisch
abgepumpt.
X = ablaufende Programmschritte
(X) = Optional zuwählbare Programmschritte
1)
Temperaturveränderung von 30 - 93 °C (siehe "Erweiterte Einstellungen").
Temperaturerhöhung beim Super Kurz Programm bis max. 70 °C
2)
Haltezeitveränderung von0-10Minuten (siehe "Erweiterte Einstellungen").
3)
Zwischenspülen II Optional zuwählbar (siehe "Erweiterte Einstellungen").
4)
Ohne Nachspülmittel und mit Kaltwasser.
Programmübersicht
97
Programm Anwendung Reiniger
(wenn nicht flüssig dosiert wird)
Herstellerangaben bitte
beachten!
Kunststoffe
Spezielles Kunststoff-Programm mit verlängerter Trock
-
nungsphase
20-30g
in den Behälter für Reiniger
EnergieSpar
Energie Spar Programm das in Bezug auf den kombi
-
nierten Energie- und Wasserverbrauch, bei normal ver
-
schmutzen Geschirr, am effizientesten ist.
20-30g
in den Behälter für Reiniger
F
Regeneration
Manuelles ausführen der Regeneration um zu verhin
-
dern das diese Funktion während eines Programmes
durchgeführt wird
Kalt
Zum Abspülen von stark verschmutzem Spülgut (z.B.
zur Vorabentfernung von Schmutz oder zur Vermeidung
stärkerer Antrocknung wenn sich ein komplettes Pro
-
gramm noch nicht lohnt).
Abpumpen
Zum Abpumpen des Spülwassers, wenn z.B. das Spül-
wasser beim "Super Kurz" Programm erneuert werden
soll oder ein Programm abgebrochen wurde.
Programmübersicht
98
Programmablauf
1.
Vorspülen I
2.
Vorspülen II
3.
Reinigen
4.
Zwischenspü
-
len I
5.
Zwischenspü
-
len II
3)
6.
Nachspülen
7.
Trocknungs-
unterstützung
XX
50 °C
1)
4 min
2)
X (X) X
60 °C
1)
2 min
2)
(X)
X
46 °C
1)
10 min
2)
X (X) X
50 °C
1)
2 min
2)
(X)
Regenerationsablauf
X
X
X = ablaufende Programmschritte
(X) = Optional zuwählbare Programmschritte
1)
Temperaturveränderung von 30 - 93 °C (siehe "Erweiterte Einstellungen").
2)
Haltezeitveränderung von0-10Minuten (siehe "Erweiterte Einstellungen").
3)
Zwischenspülen II Optional zuwählbar (siehe "Erweiterte Einstellungen").
Programmübersicht
99
Auf- und Umstellen
Aufstellen
Beachten Sie den beiliegenden Installationsplan!
,
Im Umgebungsbereich des Gewerbegeschirrspülers sollten nur
Möbel für die gewerbliche Nutzung eingesetzt werden, um das Risiko
möglicher Kondenswasserschäden zu vermeiden.
Der Gewerbegeschirrspüler muss standsicher und waagerecht stehen.
Bodenunebenheiten und die Maschinenhöhe können mit den vier
Schraubfüßen aus- bzw. angeglichen werden.
Bei der der Aufstellung des Gewerbegeschirrspüler neben anderen Ge
-
räten oder Möbel bzw. in eine Nische, muss diese mindestens 60 cm
breit und 60 cm tief sein.
Unterbauen
,
Der Umbau eines Standgerätes in ein Unterbaugerät darf nur
durch den Miele Kundendienst, einen Miele Fachhändler oder eine
ensprechend qualifizierte Fachkraft erfolgen.
,
Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, dürfen unterbaubare Ge
-
werbegeschirrspüler nur unter einer durchgehenden Arbeitsplatte
aufgestellt werden, die mit den Nachbarschränken verschraubt ist.
Bei der Aufstellung des Gewerbegeschirrspüler unter eine durchgehen-
de Arbeitsplatte muss der Einbauraum mindestens 60 cm breit, 60 cm
tief und 82 cm hoch sein.
Die Gerätefüße dürfen bei der Höhenverstellung nur max. 60 mm he-
rausgeschraubt werden.
Der Maschinendeckel wird wie folgt abgenommen:
^
Drehen Sie die Sicherungsschraube auf der Rückseite des Gewerbe
-
geschirrspüler mit einem Schraubendreher heraus.
^
Öffnen Sie die Tür.
^
Drehen Sie die linke und rechte
Befestigungsschraube mit einem
Schraubendreher heraus.
^
Schieben Sie den Maschinendeckel ca. 5 mm nach hinten und neh
-
men ihn anschließend nach oben ab.
Auf- und Umstellen
100
Gewerbege-
schirrspüler
ausrichten und
festschrauben
Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, muss der Gewerbegeschirr
-
spüler, nachdem er ausgerichtet wurde, mit der Arbeitsplatte ver
-
schraubt werden.
^
Verschrauben Sie den Gewerbegeschirrspüler, nachdem er ausge
-
richtet wurde, mit der durchgehenden Arbeitsplatte.
Die Schrauben bei geöffneter Tür, links und rechts durch die Löcher
der vorderen Leiste mit der Arbeitsplatte verschrauben.
Bei Arbeitsplatten aus Edelstahl oder Stein muss der Gewerbegeschirr
-
spüler seitlich am linken und rechten Nachbarschrank mit je zwei
Schrauben pro Seite befestigt werden.
Spezielle Schrauben sind im Zubehör-Beipack enthalten.
Hierfür müssen Bohrungen, vor die Türdichtung, in die Seitenwand ein
-
gebracht werden.
Bei eingebauten Gewerbegeschirrspülern dürfen die Fugen zu neben
-
stehenden Schränken oder Geräten nicht mit Silikon ausgespritzt wer
-
den, damit die Belüftung der Umwälzpumpe sichergestellt ist.
Je nach Unterbausituation kann das im Lieferumfang enthaltene Edel-
stahl-Abdeckblech unter der Arbeitsplatte angebracht werden.
Die Unterkante der Arbeitsplatte wird durch das Edelstahl-Abdeckblech
gegen Beschädigungen durch Wasserdampf geschützt.
Umstellen
Schrauben Sie vor dem Umstellen des Gewerbegeschirrspülers die
verstellbaren Füße ganz herein, damit diese nicht beschädigt werden.
,
Heben Sie den Gewerbegeschirrspüler nicht an vorstehenden
Bauteilen, wie z. B. dem Bedienpult an. Diese können abreißen.
,
Transportieren Sie den Gewerbegeschirrspüler nur originalver
-
packt mit einer Sackkarre. Bei einem nachträglichen Transport muss
der Gewerbegeschirrspüler auf eine durchgehende Unterlage gestellt
werden, damit er nicht beschädigt wird.
Auf- und Umstellen
101
Elektroanschluss
,
Alle Arbeiten, die den Elektroanschluss betreffen, dürfen nur von
einer zugelassenen oder anerkannten Elektro-Fachkraft durchgeführt
werden.
Die Elektroanlage muss nach DIN VDE 0100 ausgeführt sein!
Anschluss über Steckdose gemäß nationalen Bestimmungen (Steck
-
dose muss nach der Geräteinstallation zugänglich sein). Eine elektri
-
sche Sicherheitsprüfung nach VDE 0701, z. B. nach einer Instandset
-
zung oder Wartung, kann dann ohne große Umstände durchgeführt
werden.
Bei Festanschluss ist ein Hauptschalter mit allpoliger Trennung vom
Netz zu installieren. Der Hauptschalter muss eine Kontaktöffnungs
-
weite von mindestens 3 mm aufweisen sowie in der Nullstellung ab
-
schließbar sein.
Zur Erhöhung der Sicherheit wird empfohlen, dem Gerät einen
FI-Schutzschalter mit einem Auslösestrom von 30 mA (DIN VDE 0664)
vorzuschalten.
Ein Potentialausgleich ist, falls erforderlich, durchzuführen.
Bei einem Austausch der Netzanschlussleitung ist nur ein Origi-
nal-Miele Ersatzteil zu verwenden.
Technische Daten siehe Typenschild oder beiliegenden Schaltplan!
Das Gerät darf nur mit der auf dem Typenschild angegebenen Span-
nung, Frequenz und Absicherung betrieben werden.
Eine Umschaltung kann gemäß beiliegendem Umschaltbild und
Schaltplan vorgenommen werden.
Umschaltbild und Typenschild sind dem Gewerbegeschirrspüler bei
-
gelegt oder angebracht.
Potentialaus-
gleich
anschließen
Für den Anschluss eines Potentialausgleichs ist an der Rückseite des
Gewerbegeschirrspülers eine Anschlussschraube (8) vorhanden.
Elektro-
anschluss für
die Schweiz
Der Anschluss des Gewerbegeschirrspülers kann über Schalter oder
Stecker erfolgen. Die Installation muss von einem zugelassenen Elek
-
troinstallateur unter Berücksichtigung der SEV-Vorschriften vorgenom
-
men werden.
Elektroanschluss
102
Wasseranschluss
Wasserzulauf anschließen
,
Das Wasser im Gewerbegeschirrspüler ist kein Trinkwasser!
Der Gewerbegeschirrspüler muss gemäß den örtlichen Vorschriften
an das Wassernetz angeschlossen werden.
Das Wasser sollte zumindest den Anforderungen der europäischen
Trinkwasserverordnung genügen.
Hoher Eisengehalt kann zu Fremdrost an Spülgut und Gerät führen.
Bei einem Chloridgehalt im Brauchwasser von mehr als 100 mg/l
steigt das Korrosionsrisiko am Spülgut stark an.
In bestimmten Regionen (z. B. Alpenländer) können aufgrund der
spezifischen Wasserzusammensetzung Ausfällungen auftreten, die
ein Betreiben des Gewerbegeschirrspülers nur mit enthärtetem Was
-
ser zulassen.
Ein Rückflussverhinderer ist nicht erforderlich; der Gewerbegeschirr
-
spüler entspricht den gültigen europäischen Normen zum Schutz des
Trinkwassers.
Der Wasserdruck (Fließdruck) muss mindestens 200 kPa Überdruck
betragen (100 kPa = 1 bar).
Bei einem Wasserdruck (Fließdruck) unter 200 kPa verlängert sich
automatisch die Wassereinlaufzeit.
Der max. zulässige stat. Druck beträgt 1000 kPa (Überdruck).
Liegt der Wasserdruck nicht in dem Bereich von 200-1000 kPa, fra-
gen Sie den Miele Kundendienst nach den erforderlichen Maßnah-
men.
Serienmäßig ist der Gewerbegeschirrspüler für den Anschluss an
Kalt- (blaue Markierung) und Warmwasser (rote Markierung) bis max.
60 °C ausgestattet. Die Zulaufschläuche an die Absperrventile für
Kalt- und Warmwasser anschließen.
Ist keine Warmwasser-Leitung vorhanden ist, muss der Zulauf
-
schlauch mit der roten Markierung für den Warmwasseranschluss
auch an Kaltwasser angeschlossen werden.
Zum Anschluss ist bauseitig ein Absperrventil mit
3
/
4
Zoll Verschrau
-
bung erforderlich. Das Ventil sollte leicht zugänglich sein, da der
Wasserzulauf außerhalb der Benutzungszeit geschlossen zu halten
ist.
Der Zulaufschlauch ist ein ca. 1,7 m langer Druckschlauch DN 10 mit
3
/
4
Zoll Verschraubung. Zur Verlängerung ist ein 1,5 m langer flexibler
Metallschlauch (Prüfdruck 140 bar) lieferbar. Das Schmutzsieb in der
Verschraubung darf nicht entfernt werden.
Das Großflächen-Sieb (liegt im Beipack) zwischen Absperrventil und
Zulaufschlauch installieren
(Abb. siehe "Reinigung und Pflege, Wasserzulauf").
Wasseranschluss
103
,
Der Zulaufschlauch darf nicht gekürzt oder beschädigt werden
(siehe Abb.!).
Siehe auch beiliegenden Installationsplan!
Wasseranschluss
104
Wasserablauf anschließen
In den Ablauf des Gewerbegeschirrspülers ist ein Rückschlagventil
eingebaut, sodass kein Schmutzwasser über den Ablaufschlauch in
den Gewerbegeschirrspüler fließen kann.
Der Gewerbegeschirrspüler sollte vorzugsweise an ein separates,
bauseitiges Ablaufsystem angeschlossen werden.
Wenn kein separater Anschluss vorhanden ist, empfehlen wir den An
-
schluss an einen Doppelkammer-Siphon.
Der bauseitige Anschluss muss, gemessen von der Unterkante des
Gerätes, zwischen 0,3 m und 1 m Höhe liegen.
Liegt der Anschluss tiefer als 0,3 m, Ablaufschlauch im Bogen auf
mindestens 0,3 m Höhe verlegen.
Der Gewerbegeschirrspüler ist mit einem ca. 1,5 m langen, flexiblen
Ablaufschlauch ausgerüstet (lichte Weite 22 mm).
Schlauchschellen zum Anschluss des Schlauches liegen dem Ge
-
werbegeschirrspüler bei.
Der Ablaufschlauch darf nicht gekürzt werden!
Der Schlauch kann mit einem Verbindungsstück und einem weiteren
Schlauch verlängert werden.
Die Ablaufleitung darf höchstens 4 m lang sein.
Das Ablaufsystem muss eine Mindestabflussmenge von 16 l/min auf-
nehmen können.
,
Auf knickfreie und druck- und zugfreie Verlegung des Ablauf-
schlauches achten!
Siehe auch beiliegenden Installationsplan!
Wasseranschluss
105
Technische Daten
Höhe
Höhe ohne Gerätedeckel
82,8 cm
(verstellbar + 6,0 cm)
82 cm
(verstellbar + 6,0 cm)
Breite 60 cm
Tiefe
Tiefe bei geöffneter Tür
60 cm
120 cm
Gewicht (netto) 72,5 kg
Spannung, Anschlusswert,
Absicherung siehe Typenschild
Anschlusskabel ca. 1,8 m
Wassertemperatur:
Warmasseranschluss max. 60 °C
statischer Wasserdruck max. 1000 kPa
Überdruck
Mindestfließdruck:
Kalt- und Warmwasseranschluss 200 kPa Überdruck
Abpumphöhe min. 0,3 m, max. 1 m
Abpumplänge max. 4 m
Umgebungstemperatur 5 °C bis 40 °C
Relative Luftfeuchte
maximal
liniear abnehmend bis
80 % für Temperaturen bis 31 °C
50 % für Temperaturen bis 40 °C
Höhe über NN bis 2000 m*
Zulaufschläuche 1,7 m
Ablaufschlauch 1,5 m
Schutzart (nach DIN EN 60529) IPX1
Geräuschemissionswerte
Schalldruckpegel LpA < 60 dB (A)
Prüfzeichen VDE, EMV Funkschutz
!-Kennzeichnung 2006/42/EG Maschinenrichtlinie
Herstelleradresse Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29,
33332 Gütersloh, Germany
* An einem Aufstellungsort über 2000 m Höhe ist der Siedepunkt der Spülflotte herabgesetzt. Lassen Sie
durch den Miele Kundendienst ggf. die Nachspültemperatur absenken und die Wirkzeit verlängern.
Technische Daten
106
107
M.-Nr. 09 393 070 / 00
Änderungen vorbehalten / Erstelldatum: 2013-04-10
96

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