523004
108
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/192
Pagina verder
Combi-koken
Hoe lager de oventemperatuur des te langer duurt de berei
-
ding en des te malser wordt het vlees.
Braad vlees op het rooster met eronder de universele bak
-
plaat. U vangt zo het vleessap op dat u later voor het berei
-
den van jus of saus kunt gebruiken.
Mager vlees droogt door het toevoegen van stoom niet uit.
Het vlees wordt extra lekker als u het tijdens de eerste stap
op een hoge temperatuur en met weinig vocht bruineert en in
een tweede stap met de Bratometer gaar laat worden. De
temperatuur tijdens de tweede stap moet ca. 30 °C hoger zijn
dan de ingestelde kerntemperatuur.
Bereid vet vlees met zwoerd tijdens de eerste stap op een
hoge temperatuur om het vet uit te smelten en om het zwoerd
te bruineren. Verlaag bij de tweede stap de temperatuur en
verhoog de vochtigheid. Verhoog tijdens de laatste stap de
temperatuur, zodat het zwoerd krokant wordt.
Stoofgerechten worden extra lekker als u deze tijdens de
eerste stap op een hoge temperatuur en met weinig vocht
bruineert en in een tweede stap met de Bratometer en veel
vocht gaar laat worden. De oventemperatuur tijdens de twee-
de stap moet ca. 30 °C hoger zijn dan de ingestelde kerntem-
peratuur.
Braden
108
108

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Miele-DGC6805XL

Zoeken resetten

  • In de handleiding van de DGC6805XL kan ik niets vinden over ' handmatige stoominjectie'. Ook bij de menu instellingen komt het niet voor.
    Hoe werkt het en wanneer moet je het toepassen ? Gesteld op 10-1-2016 om 19:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele DGC6805XL bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele DGC6805XL in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,43 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele DGC6805XL

Miele DGC6805XL Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 196 pagina's

Miele DGC6805XL Gebruiksaanwijzing - English - 184 pagina's

Miele DGC6805XL Gebruiksaanwijzing - Français - 196 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info