694094
125
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/196
Pagina verder
Special applications
125
Bottling cakes
Creamed, sponge and yeast dough mixtures are all suitable for bottling. Cakes will
keep for approx. 6 months.
Cakes made with fresh fruit are not suitable for long term storage, and must be
consumed within 2 days of being made.
Only use sterilised jars and accessories. The jars must be narrower at the bottom
than at the top (mason jars). 0.25l jars are the best for this purpose.
Jars must have a glass lid with a rubber ring and metal spring clamp to seal them.
Make sure that all the jars are the same size so that the preserving process is car-
ried out evenly.
Grease the inside of the jars with butter up to 1cm below the rim.
Sprinkle fine breadcrumbs inside the jars.
Fill the jars ¹/ to ²/ full with mixture (depending on recipe). Make sure the rim
stays clean.
Place the rack in shelf level2.
Place the open jars (all the same size) on the rack. The jars must not touch each
other.
Close the jars immediately after bottling by clamping the glass lid down se-
curely. Do not let the cakes cool down. If the mixture has risen above the rim, it
can be pushed back down into the jar with the glass lid.
The durations specified in the chart are guidelines only. We recommend selecting
the shorter duration initially. You can extend the duration if necessary.
Type of
mixture
Operating
mode
Stage [°C] [%] [min]
Batter 160 35–45
Sponge 160 50–55
Yeast
dough
1
2
30
160
100
30
10
30–35
Temperature, Moisture, Duration
Conventional heat, Combination cooking + Conventional heat
125

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele DGC 7865 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele DGC 7865 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,52 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele DGC 7865

Miele DGC 7865 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 196 pagina's

Miele DGC 7865 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 196 pagina's

Miele DGC 7865 Gebruiksaanwijzing - Français - 196 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info