683588
120
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/196
Pagina verder
Bratometer
120
Principe
U steekt de bratometer in het voedings-
middel. In de metalen punt van de voe-
ler bevindt zich een temperatuursensor.
Deze meet tijdens de bereiding de zo-
genaamde kerntemperatuur.
De in te stellen kerntemperatuur is af-
hankelijk van de gewenste gaarheid en
de vleessoort. U kunt een waarde in-
stellen tussen 30 en 99°C.
De bereidingstijd is afhankelijk van di-
verse factoren: Hoe hoger de tempera-
tuur in de ovenruimte en eventueel de
vochtigheid en des te dunner het vlees,
des te sneller wordt de ingestelde kern-
temperatuur bereikt.
De bereiding wordt automatisch beëin-
digd als de kerntemperatuur de inge-
stelde waarde heeft bereikt. Behalve als
bij de ovenfunctie Combi-koken of bij
de eigen programma's een extra berei-
dingsstap is ingesteld, bijvoorbeeld
voor bruineren.
Het doorgeven van de kerntemperatuur-
waarden aan de ovenelektronica ge-
beurt via radiosignalen. De zender be-
vindt zich in de greep van de bratome-
ter. De antenne voor de ontvangst be-
vindt zich in het midden van het verwar-
mingselement voor de bovenwarmte.
De waarden worden doorgegeven, zo-
dra u het gerecht met de bratometer in
de oven plaatst.
Een correcte overdracht van de signa-
len is alleen mogelijk als de deur geslo-
ten is. Als u tijdens een bereiding de
deur opent (bijvoorbeeld om het vlees
te besprenkelen), wordt de signaalover-
dracht onderbroken. De overdracht be-
gint weer, zodra u de deur sluit. Het
duurt enkele seconden totdat de actue-
le kerntemperatuur weer in het display
verschijnt.
Beschadiging van de bratometer bij
ondeskundig gebruik!
De temperatuursensor van de brato-
meter raakt bij temperaturen boven
100°C beschadigd.
Haal de bratometer tijdens een berei-
ding uit de ovenruimte als u de voe-
ler niet gebruikt.
Doe de bratometer na gebruik altijd
weer in de daarvoor bestemde op-
bergruimte.
Als u de bratometer gebruikt, kan de
voeler niet beschadigd raken, omdat
u alleen kerntemperaturen tot 99°C
kunt instellen.
120

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Miele-DGC-6800X

Zoeken resetten

  • Hallo. Mijn Miele combioven met stoom liegt in temperatuur. Ik moet steeds 20°C extra tellen. Kan iemand me zeggen hoe ik deze kan kalibreren of wat ik moet doen. Gesteld op 21-7-2024 om 11:18

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele DGC 6800X bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele DGC 6800X in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 3,29 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele DGC 6800X

Miele DGC 6800X Recepten - Nederlands - 20 pagina's

Miele DGC 6800X Recepten - Deutsch - 20 pagina's

Miele DGC 6800X Gebruiksaanwijzing en installatiehandleiding - Deutsch - 196 pagina's

Miele DGC 6800X Aanvulling / aanpassing - Alle talen - 56 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info