529583
120
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/192
Pagina verder
Thermosonde
120
Fonctionnement
La pointe métallique de la thermosonde
est enfoncée dans la viande. Elle con‐
tient une sonde de température qui me‐
sure la température à cœur, c'est-à-dire
à l'intérieur de la viande, pendant la
cuisson.
Pour choisir la température à cœur, te‐
nez compte du degré de cuisson sou‐
haité et du type de viande préparé. La
gamme de température s'étend de 30 à
99 °C.
Le temps de cuisson dépend de diffé‐
rents facteurs. Plus la température de
l'enceinte et le cas échéant le taux
d'humidité sont élevés et plus la viande
est fine, plus la température à cœur de‐
mandée sera atteinte rapidement.
Le processus de cuisson s'éteint auto‐
matiquement dès que la température à
cœur programmée est atteinte. Excep‐
tion : Le mode de cuisson Cuisson com-
binée ou le programme personnalisé
prévoit une phase de cuisson supplé‐
mentaire, par exemple pour colorer vos
plats en fin de cuisson.
La transmission des valeurs de la tem‐
pérature à cœur au système électroni‐
que du four vapeur se fait par signaux
radio entre l'émetteur de la thermoson‐
de et l'antenne réceptrice située au mi‐
lieu de la résistance de voûte, dès que
vous placez dans l'enceinte de cuisson
les aliments avec la thermosonde en
place.
La transmission radio s'interrompt si
vous ouvrez la porte en cours de cuis‐
son, pour arroser un rôti par exemple.
La transmission radio se poursuit dès
que vous refermez la porte de l'ap‐
pareil. Patientez quelques secondes : la
température à cœur réelle s'affiche de
nouveau à l'écran.
Risque de dommages sur la thermo‐
sonde en raison d'une utilisation in‐
appropriée !
La thermosonde ne doit jamais être
utilisée à des températures supérieu‐
res à 100 °C.
Si vous n'utilisez pas la thermoson‐
de, sortez la de l'enceinte lors du
processus de cuisson.
Rangez-la dans la housse prévue à
cet effet sur la porte de l'appareil.
Une fois enfoncée dans les aliments
toutefois, elle ne risque pas d'être
endommagée, le réglage maximum
de la température à cœur ne pouvant
dépasser 99°C.
Possibilités d'utilisation
La thermosonde peut être utilisée avec
les modes de cuisson suivants :
Cuisson combinée | Chaleur tour-
nante +
Cuisson combinée | Chaleur sole-
voûte
Chaleur tournante +
Turbogril
Chaleur sole-voûte
Cuisson intensive
Gâteaux spéciaux
Cuisson vapeur
Fonctions spéciales | Réchauffage
120

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Miele-DGC-6800

Zoeken resetten

  • De stoomoven werkt niet meer, het bedieningspaneel werkt niet, Wat kan ik doen?
    Gesteld op 15-10-2022 om 12:10

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • De melding van "plaats condensreservoir", blijft terugkomen ook naar verschillende keren in en uit en ook nadat we de stekker van het apparaat uit en in hebben gedaan. Gesteld op 19-8-2022 om 18:00

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Bij ontkalken krijgen we na 20 minuten storing 10. Apparaat valt uit en niet meer bruikbaar want ontkalken procedure moet dan opnieuw gestart iemand idee , aan water toevoer lijkt niets mis te zijn. Gesteld op 31-10-2021 om 13:17

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • HET OVEN IS STIL GEVALLEN EN START NIET MEER WAT MET MEN DOEN ON TRUG OVEN TE STARTEN Gesteld op 25-10-2021 om 17:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • moet ik het vetfilter verwijderen bij koken menu
    Gesteld op 6-1-2015 om 17:38

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Ik denk het wel. Vetfilter enkel bij het braden van vlees om het spetsen van vet in de ventilator te vermijden. Geantwoord op 24-10-2015 om 17:54

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele DGC 6800 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele DGC 6800 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 3,73 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele DGC 6800

Miele DGC 6800 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 192 pagina's

Miele DGC 6800 Gebruiksaanwijzing en installatiehandleiding - Deutsch - 188 pagina's

Miele DGC 6800 Gebruiksaanwijzing en installatiehandleiding - English - 192 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info