529583
69
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/192
Pagina verder
A savoir
69
Au chapitre "A savoir", vous trouverez
des conseils utiles pour la cuisson va‐
peur de la plupart de vos préparations.
Les cas particuliers (aliments et/ou mo‐
de de cuisson) seront signalés dans les
chapitres correspondants.
Avantages de la cuisson va‐
peur
Les aliments cuits à la vapeur n'étant
pas plongés dans l'eau, ils conservent
la quasi totalité de leurs vitamines et de
leurs sels minéraux.
Le goût des aliments cuits à la vapeur
est mieux préservé qu'avec une cuis‐
son ordinaire. Aussi conseillons-nous
de ne pas ou de peu saler les aliments
après cuisson. Quant à la couleur des
aliments vapeur après cuisson, elle gar‐
de toute sa fraîcheur.
Vaisselle adaptée
Plats de cuisson
Le four vapeur est livré avec du matériel
de cuisson en inox. Par la suite vous
pourrez commander des plats de cuis‐
son, proposés en différentes tailles,
perforés ou non (voir chapitre "Acces‐
soires en option") puis choisir celui qui
convient le mieux à la recette que vous
souhaitez préparer.
Pour la cuisson vapeur, utilisez de pré‐
férence des plats perforés afin que que
la vapeur pénètre les aliments de tous
côtés et assure une cuisson homogène.
Votre vaisselle
Vous pouvez utiliser votre propre vais‐
selle si :
La vaisselle doit résister à la vapeur
et aller au four. Si vous souhaitez uti‐
liser de la vaisselle plastique, rensei‐
gnez-vous au préalable auprès de
votre fabricant pour savoir si celle-ci
convient au four vapeur.
La vaisselle rustique ou traditionnelle,
comme la faïence, la porcelaine ou la
céramique n'est pas vraiment adap‐
tée au four vapeur. Les matériaux
épais véhiculant moins bien la cha‐
leur, les temps de cuisson indiqués
au tableau s'en trouvent nettement
prolongés.
Déposez votre plat sur la grille ou sur
un plat de cuisson. Ne le posez pas
sur la sole du four.
la distance entre le dessus du plat de
cuisson et la voûte de l'enceinte per‐
met à la vapeur de pénétrer dans le
plat en quantité suffisante.
69

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Miele-DGC-6800

Zoeken resetten

  • De stoomoven werkt niet meer, het bedieningspaneel werkt niet, Wat kan ik doen?
    Gesteld op 15-10-2022 om 12:10

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • De melding van "plaats condensreservoir", blijft terugkomen ook naar verschillende keren in en uit en ook nadat we de stekker van het apparaat uit en in hebben gedaan. Gesteld op 19-8-2022 om 18:00

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Bij ontkalken krijgen we na 20 minuten storing 10. Apparaat valt uit en niet meer bruikbaar want ontkalken procedure moet dan opnieuw gestart iemand idee , aan water toevoer lijkt niets mis te zijn. Gesteld op 31-10-2021 om 13:17

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • HET OVEN IS STIL GEVALLEN EN START NIET MEER WAT MET MEN DOEN ON TRUG OVEN TE STARTEN Gesteld op 25-10-2021 om 17:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • moet ik het vetfilter verwijderen bij koken menu
    Gesteld op 6-1-2015 om 17:38

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Ik denk het wel. Vetfilter enkel bij het braden van vlees om het spetsen van vet in de ventilator te vermijden. Geantwoord op 24-10-2015 om 17:54

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele DGC 6800 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele DGC 6800 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 3,73 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele DGC 6800

Miele DGC 6800 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 192 pagina's

Miele DGC 6800 Gebruiksaanwijzing en installatiehandleiding - Deutsch - 188 pagina's

Miele DGC 6800 Gebruiksaanwijzing en installatiehandleiding - English - 192 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info